餐飲行業這麼賺錢,為什麼還有這麼多人要轉行

2021-06-14 22:33:50 字數 987 閱讀 3012

1樓:情感蝸居

就好像煎餅攤大媽一樣,我月入三萬,怎麼會少你一個雞蛋。

旁人乍一聽,哇驚呆了,就如同當年乞討月入上萬一樣,但是正兒八經的去自己折騰煎餅攤和乞討的人有多少?

之前網際網路程式設計師工資報道出來的時候,別人也會詫異,但是隻有他們自己知道其中的心酸。

加班到凌晨是家常便飯,趕專案的時候通宵也是常有的事。

餐飲行業,不外如是,比方說煎餅攤大媽,凌晨4點就要起來,準備食材,然後將東西準備好,在7-8點的時候要到上班的必經之地。

而且如果要想讓人知道你在做這個事,基本上就要很長時間都要重複這樣的動作。

這個全過程還要和城管鬥智鬥勇,不做這一行基本上不知道其中的辛酸。

餐飲行業,其實也就服務行業,除了服務本身之外,還有菜品,位置,成本等一系列的計算。

《海底撈你學不會》一書中去講的,服務員真的非常辛苦,而為了避免員工流失,還設定了相對很高的福利制度。

如果不是因為餐飲的辛苦程度,怎麼會有這樣的福利制度。

轉行無非是,一旦其中某一個部分沒做好,整個就會處於虧損狀態。

而面臨著這樣的風險還有這麼大的勞動強度,自然就會讓很多人在沒有賺到錢的時候選擇轉行。

我讀餐飲的,然後做了一年的行政,現在想轉行,該怎麼辦?另外,考慮過人力資源或者會計,從事此行業者能說說

2樓:儒學少將

樓主需要對自己有一個清晰的「職業生涯規劃」——你是誰?有何特長或優勢?究竟適合做什麼?把這些看似簡單的問題回答之後,你自己會明白什麼是自己想要的。

同時,會計和人力工作前者需要從業資格證(你現考肯定來不及了),後者需要專業對口、經驗豐富,而這些,你目前都是o。

餐飲業很火的。既然你學習的就是餐飲,又有一定的行政經驗,這時應該「騎驢找馬」——輕易轉行比較難,邊工作、邊積累——朝著你想要的方向再發展比較好。

其實,你完全可以先進入比較正規的餐飲企業工作。餐飲業來說:「助理或文員——領班——主管——前廳經理——分店經理」就是職業發展軌跡。

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