黃鼠狼肉怎麼煮好吃

2021-06-15 09:46:22 字數 5091 閱讀 1404

1樓:good魷魚

臺灣三杯黃鼠狼

1、香菇和紅椒切塊備用。肉洗淨,切小塊放入容器中,加1湯勺加飯酒、白胡椒粉、薑片、蒜拌勻,醃製20分鐘。

2、炒鍋倒入植物油燒至5成熱,倒入醃好的肉和雞肉的薑片和蒜,炸至斷生撈出

3、將炸好的肉塊放入砂鍋中。

4、倒入1杯加飯酒

5、半杯生抽醬油、糖、老抽醬油少許。

6、再放入香菇塊大火燒開。

7、蓋上蓋子,轉小火燜10分鐘,開大火收汁。

8、最後加入九層塔(用紅椒代替)和香油調味即可香辣醬黃鼠狼

1、肉加蔥段,姜皮焯水

2、肉洗淨,切小方塊。

3、準備好,薑片,蔥段和幹辣椒。

4、熱鍋下油,下步驟3材料煸香。

5、倒入適量香辣醬,炒勻。

6、下肉翻炒。

7、倒入一瓶蓋料酒。、

8、倒入兩勺生抽,炒勻。

9、加入適量老抽,炒上色。

10、移到電壓力鍋中,入冰糖,八角,花椒和陳皮,煲半小時,蓋子不要開啟,繼續燜著。

11、隔天開啟蓋子,把鍋內的醬汁燒開即可。

2樓:板磚的海角

切忌一定要熟,這傢伙也會帶狂犬病毒的!

寫20個關於美食的四字成語

3樓:百度文庫精選

最低0.27元開通文庫會員,檢視完整內

原發布者:遊園會姨膠

病從口入疾病多是由食物傳染。比喻應該注意飲食衛生。出處:

晉·傅玄《口銘》:“病從口入,禍從口出。”病由口入疾病多是由食物傳染。

比喻應該注意飲食衛生。同“病從口入”。出處:

《雲笈七籤》卷三五:“病由口入,節宣方也;生勞敗靜,養道性也。”殘茶剩飯殘留下的一點茶水,剩下來的一點食物。

出處:元·馬致遠《黃梁夢》第四折:“如今天色晚了也,有什麼殘茶剩飯,與俺兩個孩子些吃。

”侈衣美食侈衣,華美的衣服;美食,鮮美的食物。言衣食俱精。出處:

《呂氏春秋·精通》:“今夫攻者,砥厲五兵,侈衣美食,發且有日矣,所被攻者不樂。”齒甘乘肥食美味,騎駿馬。

形容生活豪奢。出處:清·王韜《原士》:

“而遊惰者且齒甘乘肥,三代下之國家,所以有岌岌之勢也。”啜食吐哺輟:中止,停止。

停止用飯,吐出口中含的食物。出處:《史記·留侯世家》:

“漢王輟食吐哺,罵曰:‘豎儒,幾敗而公事!’”鶉居鷇食鷇:

待母哺食的幼鳥,它不挑揀食物。如鵪鶉一樣居無定所,象幼雛一樣飢不擇食。比喻生活儉樸,不求享受。

出處:《莊子·天地》:“夫聖人鶉居而鷇食,鳥行而無彰。

”簞食壺漿食:食物;漿:湯。

百姓用簞盛飯,用壺盛湯來歡迎他們愛戴的軍隊。形容軍隊受到群眾熱烈擁護和歡迎的情況。出處:

《孟子·梁惠王上》:“簞食壺漿以迎王師。”簞食瓢飲一簞食物,一瓢飲料。

形容讀書人安於貧窮的清高生活。出處:《論語·

4樓:眼淚的錯覺

1.【尺頰生香】:吃過美味之後,牙齒和兩頰逐漸感覺到香甜的味道。比喻言辭、詩文意味深長,令人回味。

2.【齒甘乘肥】:食美味,騎駿馬。形容生活豪奢。

3.【大烹五鼎】:烹:燒煮。古代祭禮,後用以指吃特別美味的飯食。形容生活奢華。

4.【肥醲甘脆】:醲:指酒性濃烈;甘脆:美味。味美的食物。泛指美好的酒食。

5.【焚香列鼎】:焚:燃燒,點燃;列:排列。點起名貴的香,擺滿很多的美味佳餚。形容生活闊氣和講究排場。

6.【豐衣美食】:豐厚的衣服,美味的食品。

7.【鳳髓龍肝】:比喻珍奇美味。

8.【甘旨肥濃】:泛指佳餚美味。

9.【膏樑子弟】:膏:肥肉;樑:細糧;膏樑:泛指美味的飯菜。舊時指官僚、地主、有錢人家的子弟。

10.【海錯江瑤】:海錯:指海產品種類繁多,後用以指海味;江瑤:蚌屬,肉不能食,但前後兩柱味美,俗稱“江瑤柱”。泛指美味佳餚。

11.【嘉餚美饌】:餚:做熟的魚肉等;饌:飲食。美味的飯菜美食。

12.【嘉餚旨酒】:旨酒:美酒。指美味的酒食。

13.【見彈求鴞炙】:彈:彈丸;鴞:貓頭鷹;炙:烤肉。看到彈丸,就想得到吃到美味的烤鴞肉。比喻過早估計實效。

14.【金齏玉鱠】:古代吳郡製作的一種美味食品,用細切的鮮鱸魚和菰菜攔以調料晒制而成,鱸魚鮮白如玉,菰菜嫩黃如金,因而得名。泛指美味佳餚。

15.【膾炙人口】:膾:切細的肉;炙:烤熟的肉。膾和炙都是人們愛吃的食物。指美味人人愛吃。比喻好的詩文受到人們和稱讚和傳訟。

16.【山膚水豢】:本指山上水中出產的美味食物。後泛稱美味。

17.【山珍海味】:山野和海里出產的各種珍貴食品。泛指豐富的菜餚。    出處:唐·韋應物《長安道詩》:“山珍海錯棄藩籬,烹犢羊羔如折葵。”

18.【食魚遇鯖】:比喻調換口味,使不單調。鯖,魚肉合燒的美味。

19.【食指大動】:原指有美味可吃的預兆,後形容看到有好吃的東西而貪婪的樣子。

20.【殊滋異味】:奇異的滋味。指美味佳餚。

5樓:匿名使用者

芳香四溢、香飄十里、油而不膩、香脆可口、鹹甜適中、甘脆爽口、五味俱全、酸甜可口、鮮美多汁、清爽可口、質嫩爽口、麻辣鮮香、香甜軟糯、饕餮大餐、口齒留香、回味無窮、玉盤珍饈、色味俱佳、垂涎欲滴、珍羞美味、山珍海味、美味佳餚、佳餚美饌、珍饈美饌。

1、【成語】: 珍羞美味

【拼音】: zhēn xiū měi wèi

【解釋】: 珍貴而美味的食物。

【出處】: 明·蘭陵笑笑生《金瓶梅詞話》第五十五回:“不一時,只見剔犀官桌上,擺上珍羞美味來,只好沒有龍肝鳳髓罷了,其餘般般俱有,便是蔡太師自家受用,也不過如此。”

【舉例造句】: 珍羞美味,統羅緞疋,那一件好東西不拿來供給他?(清·夏敬渠《野叟曝言》第二十七回)

2、【成語】: 山珍海味

【拼音】: shān zhēn hǎi wèi

【解釋】: 山野和海里出產的各種珍貴食品。泛指豐富的菜餚。

【出處】: 唐·韋應物《長安道詩》:“山珍海錯棄藩籬,烹犢羊羔如折葵。”

【舉例造句】: 調補劑不一定象山珍海味那樣適味可口。 聞一多《鄧以蟄〈詩與歷史〉題記》

3、【成語】: 美味佳餚

【拼音】: měi wèi jiā yáo

【解釋】: 指上等的、第一流的食品,精緻可口的飯菜或味道鮮美的食品。

【舉例造句】: 我們望著面前的美味佳餚,還是沒有食慾。

4、【成語】: 佳餚美饌

【拼音】: jiā yáo měi zhuàn

【解釋】: 饌:食物。指上等的、第一流的食品,精緻可口的飯菜或味道鮮美的食品。

【出處】: 明·施耐庵《水滸傳》第31回:“兩口兒自去廚下安排些佳餚美饌酒食,管待武松。”

5、【成語】: 珍饈美饌

【拼音】: zhēn xiū měi zhuàn

【解釋】: 饈:滋味好的食物,饌:飯食。珍貴而味道好的食物。亦作“珍羞美味”。

6樓:尚學堂前端學院

中華文化,博大精深,有關美食的成語更是數不勝數,今天為大家介紹一些美食成語,保準你食慾大開!

描寫美食的詞語有:八珍玉食、其味無窮、膾炙人口、爽滑酥嫩、肉汁四溢、口感飽滿、回味悠長、軟嫩滑爽、入口即溶、酥脆香口、外酥裡嫩、潤滑可口、色香味具全、香氣逼人、回味無窮、脣齒留香、入口即化、滑嫩爽口、味道香醇、肥而不膩、辣而不燥、鮮嫩多汁。

一、八珍玉食

1、成語八珍玉食,泛指精美的食品,出處:金·董解元《西廂記諸宮調》卷三:“八珍玉食邀郎餐,千言萬語對生意”。

二、其味無窮

1、其中的味道沒有窮盡。形容含義深刻,使人回味不盡,出處:宋·朱熹《四書集註·中庸》:“放之則彌六合,卷之則退藏於密,其味無窮,皆實學也”。

三、外酥裡嫩

1、外焦裡嫩原用來形容烹飪 的食物外表焦脆,裡面細嫩,在網路流行語中,形容遇到一件事情產生很大的感觸意同“被雷到了”。

四、回味無窮

1、指吃過東西以後剩下的味道,比喻事後越想越覺得意味深長,出處:宋·王禹偁《橄欖》詩:“良久有回味,始覺甘如飴”。

五、八珍玉食

1、解釋:泛指精美的餚饌,出處:金·董解元《西廂記諸宮調》卷三:“八珍玉食邀郎餐,千言萬語對生意”。

關於美食的詞語:

酥脆爽口、狼吞虎嚥、香飄萬里、爽滑酥嫩、用料考究、各式各樣、酸酸甜甜、香飄十里鮮美多汁、鳳髓龍肝、口感飽滿、軟嫩滑爽酸甜可口、芳香四溢、饕餮盛宴、清爽可口、製作精細、五顏六色、香脆可口、質嫩爽口、香甜軟糯、玉盤珍饈

八珍玉食、晶瑩透亮、食不厭精、大快朵頤、朝齏暮鹽、三牲五鼎、齒頰留香、肥而不膩、玉盤珍饈、秀色可餐、回味無窮、脣齒留香、色味俱佳、垂涎欲滴、八珍玉食、滿口生香、香鮮至極、香嫩爽滑、意猶未盡、回味無窮、濃香、香味四溢。

擴充套件資料:

1、酥脆爽口

釋義:【食物】酥脆爽口。如:餅乾脆爽可口。

2、狼吞虎嚥

釋義:形容吃東西又猛又急的樣子。

3、饕餮盛宴

釋義:眾多的美食彙集,也可以泛指呈現各種精彩的內容,如節目、活動等。出自《左傳·文公十八年》。

4、鳳髓龍肝,

釋義:比喻珍奇美味。出自明·孫仁孺《東郭記·吾將瞷良人之所也》。

病從口入疾病多是由食物傳染。比喻應該注意飲食衛生。出處:

晉·傅玄《口銘》:“病從口入,禍從口出。”病由口入疾病多是由食物傳染。

比喻應該注意飲食衛生。同“病從口入”。出處:

《雲笈七籤》卷三五:“病由口入,節宣方也;生勞敗靜,養道性也。”殘茶剩飯殘留下的一點茶水,剩下來的一點食物。

出處:元·馬致遠《黃梁夢》第四折:“如今天色晚了也,有什麼殘茶剩飯,與俺兩個孩子些吃。

”侈衣美食侈衣,華美的衣服;美食,鮮美的食物。言衣食俱精。出處:

《呂氏春秋·精通》:“今夫攻者,砥厲五兵,侈衣美食,發且有日矣,所被攻者不樂。”齒甘乘肥食美味,騎駿馬。

形容生活豪奢。出處:清·王韜《原士》:

“而遊惰者且齒甘乘肥,三代下之國家,所以有岌岌之勢也。”啜食吐哺輟:中止,停止。

停止用飯,吐出口中含的食物。出處:《史記·留侯世家》:

“漢王輟食吐哺,罵曰:‘豎儒,幾敗而公事!’”鶉居鷇食鷇:

待母哺食的幼鳥,它不挑揀食物。如鵪鶉一樣居無定所,象幼雛一樣飢不擇食。比喻生活儉樸,不求享受。

出處:《莊子·天地》:“夫聖人鶉居而鷇食,鳥行而無彰。

”簞食壺漿食:食物;漿:湯。

百姓用簞盛飯,用壺盛湯來歡迎他們愛戴的軍隊。形容軍隊受到群眾熱烈擁護和歡迎的情況。出處:

《孟子·梁惠王上》。

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