上海有什麼特產

2021-06-27 03:00:53 字數 5731 閱讀 7023

1樓:匿名使用者

好笑!所謂特產哪個別的地方沒有的?這也叫特產。上海壓根就沒有特產好不好

上海有什麼特產?

2樓:巧逸美祁白

你要說什麼是上海真正的土特產,那我說幾乎沒有,在我從小到大28年的記憶裡,上海的特產就兩個給我點影像的,一個是城隍廟的五香豆和那裡都能買到的大白兔奶糖!

3樓:猶玉枝甲畫

上海的特產是:五香豆,梨膏糖,大白兔奶糖,楓涇丁蹄,各式糕點等。

4樓:邰長青吳釵

上海比較有名的小吃有城隍廟綠波廊的蟹粉小籠,西哈努克親王吃過的雞鴨血湯,西施豆腐坊。吳江路和康定路的小楊生煎。雲南路的鮮得來排骨年糕,小紹興三黃雞。另外就是有名的四大金剛。

買衣服有襄陽路服飾街,七浦路服飾街,還有就是輕紡市場。

生煎饅頭,南翔小籠包,三鮮小餛飩,油豆腐線粉湯,開洋蔥油拌麵,條頭糕薄荷糕,海棠糕,蟹殼黃

5樓:邵合英表戌

南翔小籠

雲片糕梨膏糖

蘇式點心

蜜餞牛皮糖

五香豆藕粉

**糕石庫門老酒大閘蟹

6樓:蹉秀愛孔辛

南翔小籠,還有小楊生煎!如果要帶走的話可以買梨膏糖或者是五香豆!

7樓:尚秀榮菅汝

南翔小籠

雲片糕梨膏糖

蘇式點心

五香豆**糕

石庫門老酒

楓涇丁蹄

8樓:盤依萱練鵾

上海特產有:大白兔奶糖,楓涇丁蹄,城隍廟五香豆,梨膏糖,浦東雞,南匯水蜜桃,奉賢黃桃,金山蟠桃,南翔小籠,高橋鬆餅,崇明老白酒,金瓜等

9樓:郟榮花旅倩

五香豆。其實上海的特色就是海納百川,沒有自己本身的特色,都是彙總了其他地方的特色。

10樓:匿名使用者

上海滿街大街小巷裡都買特產可好了上海的東西那麼全呢?

11樓:匿名使用者

我知道的上海小吃還是以甜食為主,呵呵,當然如果往家帶的話可以考慮下各種禮盒裝的, 有一篇部落格【尚特閣】你可以搜尋下

12樓:匿名使用者

特產特在產地-,朱家角的水磨年糕就比別的地方好,他不是用糯米做的,而是用晚稻。

燜蹄也不錯,比紅燒的不油膩,比紅燒的酥。 你可搜尋(上海-朱家角-粽子-禮品。

13樓:是二尾呀

可以去城隍廟看看,那裡有多吃的。

14樓:匿名使用者

城隍廟五香豆、嘉定白蒜、崩瓜 、麵塑、木雕、鳳尾魚

15樓:裔甸厵

甜甜圈,極好吃

mister donut... 中文叫美式唐納滋。

上海中山公園旁邊有一家

上海有什麼特產

16樓:匿名使用者

1、蝴蝶酥奶味

來重卻不膩,自同時特別酥脆,輕輕一咬就會碎,色澤金黃,口感鬆脆,色澤金黃,口感豐富!

2、高橋鬆餅是上海高橋鎮四大漢族傳統名點,起源於2023年光緒年間,歷史悠久,加工工藝十分考究。

3、梨膏糖歷史悠久,最早可以追溯到唐朝。當然也是上海市特色傳統名點,中華老字號。

4、五香豆,不算到過大上海!”這是凡到城隍廟中外遊客眾口一致的評語。

5、狀元糕,又稱“上元糕”、“火炙糕”。金澤狀元糕產自上海青浦,是青浦著名特產之一,起源於清同治元年、鼎盛於**時期,已有140年的歷史。

6、七寶方糕是上海著名的風味小吃,因產於七寶寺而得名。

擴充套件資料

上海,簡稱“滬”或“申”,是中國共產黨的誕生地,中華人民共和國直轄市,國家中心城市,超大城市,滬杭甬大灣區核心城市,國際經濟、金融、**、航運、科技創新中心 [1-2]  ,首批沿海開放城市。上海地處長江入海口,是長江經濟帶的龍頭城市、g60科創走廊核心城市。隔東中國海與日本九州島相望,南瀕杭州灣,北、西與江蘇、浙江兩省相接。

17樓:大野瘦子

一、上bai

海水蜜桃:

上海水蜜桃肉du質柔軟zhi,皮薄色豔,汁多dao

味甜,香氣濃郁,專入口易溶。如把熟透的屬桃子撥破一小片皮層,用嘴吮飲,就能把果實中的漿質吸盡,是桃品種中難得的佳品。南匯水蜜桃是上海第一個獲得國家原產地域產品保護的農產品。

二、上海木雕:

上海是我國木雕工藝品重點產區之一,按所用材料分為白木、紅木和黃楊木雕三大類。

三、上海梨膏糖:

上海梨膏糖,是上海市特色傳統名點,中華老字號產品之一,著名特產。

四、上海硯刻:

上海硯刻是一種古老的民間雕刻藝術。始於明代。以造型雅樸,刀法剛健著稱。

上海硯刻以已故的張景安(1905-1975,江蘇無錫人)為代表,題材多取於蔬菜、瓜果等靜物,也有少數魚蟲等圖案,具有獨特的地方特色。

五、上海漆器:

上海漆器是中國傳統漆器品種之一。漆器工藝是中國文化寶庫中一顆璀璨奪目的明珠。所謂漆器,就是用漆塗在各種器物的表面上所製成的日常器具及工藝品和美術品。

18樓:買孝枚棋

南翔小籠

雲片糕梨膏糖

蘇式點心

蜜餞牛皮糖

五香豆藕粉

**糕石庫門老酒大閘蟹

19樓:紀桂花鄧雀

高橋鬆餅,《五芳齋》糕團,城隍廟五香豆,崩瓜

,梨膏糖,南匯水蜜桃,崇明大閘蟹,

20樓:乜念雲邊齊

生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心,據說已有上百年的歷史。生煎用的是半發酵的麵粉報上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋裡油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,最後撒上蔥花和芝麻就大功告成了。

美味祕笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道一級

南翔小籠

南翔小籠馳名中外,已有百年曆史。初名“南翔大肉饅頭”,後稱“南翔大饅頭”,再稱“古猗園小籠”,現叫“南翔小籠”。大肉饅頭採取“重餡薄皮,以大改小”的方法,選用精白麵粉擀成薄皮;又以精肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,以取其鮮,灑入少量研細的芝麻,以取其香;還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,每隻饅頭折襉十四隻以上,一兩面粉製作十隻,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏。

美味祕笈:戳破皮子,汁滿一碟為佳品。皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐

油豆腐粉絲湯

乾點配溼點,這是平常上海人習慣的飲食方法。而溼點中油豆腐線粉湯則是保留節目。雖然它看上去有點清湯寡水,但配生煎等油膩的點心,則是絕配。

而且看它的燒製過程也是一個享受:鍋內湯汁翻滾,煮著鐵絲網勺裡的線粉,聞一聞,香氣四溢。

美味祕笈:湯水夠清,味道夠鮮。油豆腐、粉絲和百葉包,再加個雙檔,保證你鮮地掉眉毛。

蔥油拌麵

記得蔥油拌麵是我小時候的最愛,父親常用蔥油拌麵打發家裡的午飯。聞到油鍋煸炒香蔥的味道我就饞地不行。但越是簡單的東西,它就越難達到完美,蔥油拌麵亦如此。

以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋),和麵條一起伴著吃。

美味祕笈:面韌勁十足,開洋鮮美,蔥油噴香。一碗好拌麵在手,既使桌上有再好的小菜,你也不會多看一眼。

條頭糕薄荷糕

南南北北,糕點是中國人拿手的點心。論起上海的糕點,恐怕掰上腳趾,你都樹不過來。但被上海人廣為喜愛的,要數條頭糕和薄荷糕,還有雙釀團之類的。

薄荷糕,糯米粉裡拌著些許的薄荷粉,點綴著紅綠絲。條頭糕,糯米粉糅合細沙(不是裹著細沙,而是兩者揉在一起)做成長條狀,油炸了之後更好吃。

美味祕笈:薄荷糕,甜、涼爽口,夏季吃頗為下火。條頭糕,又軟又凝,甜度適中。

海棠糕海棠糕可是點心中的老一輩了,年輕人恐怕有很多都沒吃過。它的外層是粉皮,裡面是豆沙餡,在特製的模具中烘烤而成。由於模子的形狀象海棠花,故得名。

美味祕笈:外形呈咖啡色,吃表面撒著飴糖,吃口分外香甜。

蟹殼黃髮酵面加油酥製成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色,吃起來酥、鬆、香。

早期上海的所有茶樓、老虎灶(開水專營店)的店面處,大都設有一個立式烘缸和一個平底煎盤爐,邊做邊賣兩件小點心——蟹殼黃和生煎饅頭。

美味祕笈:酥、香,滿地找芝麻

21樓:諶玉蘭翟棋

上海是港口抄城市,有很多

融合的東東

吃的有:除了樓上說的,還有松江鱸魚,城隍廟梨膏糖,上海崩瓜,豬血扁,城隍廟五香豆,嘉定白蒜,香粳稻,香芋,蘆筍,浦東雞(三黃雞),上海高橋鬆餅,金澤狀元糕,“五芳齋”糕團,鳳尾魚,葉榭軟糕,上海龍蝦片,上海全蛋薩其馬,崇明醬包瓜。

工藝品有:上海面塑,上海牙雕,上海絨繡,上海絲綢,嘉定黃草編,上海漆器,上海玉雕,上海硯刻,上海集雲閣篆刻,上海曹素功墨,上海潛泉印泥,上海絹花。

其他有:崇明水仙花

不過我想樓主要帶回去的話都必須是密封的吧……城隍廟有很多小吃和工藝品都很不錯,價廉物美,去那裡找找看。另外有一些就要到他的特定地點去(例如楓涇丁蹄就要到楓涇)

上海有什麼特產?

22樓:阿炎的情感小屋

1、奉賢

復黃桃奉賢制黃桃是黃桃中的獨特品種,為上海市奉賢區所特有。 奉賢區由於臨近東海,又多偏東風,系受海洋性季風控制,溫、光、水、氣等條件非常適合黃桃生長,產品優質、生態、安全等特色十分突出。

2、蝴蝶酥

這是一款上海人很愛很愛的傳統小吃!層層酥皮重複對摺,因為形狀像蝴蝶,擁有一個浪漫名字——蝴蝶酥。

3、崇明金瓜

金瓜,又名金絲瓜,在崇明已有百年以上種植歷史,是崇明的傳統特 產。金瓜鮮嫩清香,鬆脆爽口,是家庭、飯店、賓館中色香味俱佳的上等菜餚,享有“植物海哲”之美譽。金瓜不僅味美可口,而且營養豐。

除了有人體所需要的多種維生素外,還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等多種營養成分,又有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用,對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等,亦有較好的療效。

23樓:奮鬥

上海特產如下:

1、糯米糖藕

糯米糖藕是一道菜品,屬於浙江菜。主料是藕和糯回米,配料

答是金絲小棗等,調料為白糖等,通過包裹蒸制的做法而成。

2、城隍廟五香豆

城隍廟五香豆是上海的傳統小吃,產地中國上海城隍廟,用料講究,火候適當。所用原料是專門選自浙江省餘姚縣出產的蠶豆。

3、肉鬆蛋糕

肉鬆蛋糕是一道甜點,是在蛋糕的基礎上,新增肉鬆作為輔料而做成的蛋糕。口感甜中帶鹹,比一般的蛋糕更有特色。

4、水晶蝦仁

水晶蝦仁是一道傳統名菜,屬於滬菜。曾被評為“上海第一名菜”。奇香四溢,晶瑩剔透,賽如明珠。主料有蝦和雞蛋。清炒蝦仁不加任何配料,滿滿一盤蝦仁,鮮明透亮,而且軟中帶脆。

5、上海梨膏糖

上海梨膏糖,是上海市特色傳統名點,中華老字號產品之一,著名特產。

24樓:軍宸中歌

上海特產比較少,主要有一些經典的小吃,如果當場吃可以去南翔小籠包,如果帶走可以買一些來一份,也算是上海特產吧!

25樓:貪睡的風風

有很多的呀,比如說小籠包、生煎包、小餛飩、蟹殼黃、梨膏糖等等,去上海的話一定要吃這些小吃哦,有些老字號的店鋪特別值得去吃吃看。

26樓:曾白風駱致

城隍廟的小籠包、五香豆、梨膏糖,浦東雞,銀魚,松江鱸魚,三黃雞,“五芳齋”糕團。基本這些。

27樓:胖娜

上海的特產有:上海水蜜桃,上海梨膏糖,上海浦東雞,城隍廟五香豆,銀魚,松江鱸魚,城隍廟五香豆,這些都是傷害的特產和有名的小吃,非常美味可口。還有老上海的味道。

上海有哪些風景和特產,上海有什麼特產和名勝?

上海特產 楓涇豬 奉賢黃桃 嘉定竹刻 金山蟠桃 崇明白山羊 崇明老白酒 練塘茭白 嘉定白蒜 崇明香酥芋 崇明 蟹 崇明金瓜 崇明水仙 大白兔奶糖 馬陸鎮葡萄 南匯水蜜桃 倉橋水晶梨 松江大米 崇明白扁豆 大團水蜜桃 上海陽春麵 上海酒釀湯圓等。上海景區 御水溫泉 普陀山 天目湖 周莊 九華山 舟山 ...

上海有什麼特產是可以帶著走的,上海有哪些特產可以帶回家?

五香豆,小籠包,梨膏糖,八寶飯,蟹殼黃,條頭糕,大白兔奶糖 貌似也就只有五香豆了 還有梨膏糖!上海有哪些特產可以帶回家?泰康食品店萬年青,鮮肉月餅 萬年青餅乾是 老字號 從臘味熟食到各類糖果,應有盡有。醬鴨 臘味三陽南貨店的生意一直很興隆,在上海也有著很高的知名度。上海奶油五香豆是以嘉定 三白蠶豆 ...

上海有什麼地方特產呢,上海都有什麼著名的特產?

上海水蜜桃 據說上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光啟的兒子徐龍興。解放後,市郊各縣的桃園都得到了恢復和發展,其中南匯縣成為重點果區。品種除了有玉露水蜜桃 陳圃蟠桃外,還有早熟的 早生 雨化露 和中熟的 白風 鳳露 以及晚熟的 白花 等。上海水蜜桃以皮薄 汁多 香濃 味甜贏得海內外歡迎。英國 美國 日...