1樓：原晉
聖女果沒有成熟就摘下來了，可以放在家中，在常溫下放幾天，它就會自然成熟的，味道和成熟摘下來的一樣的。
2樓：恛噫
能怎麼辦啊！已經摘下來就摘下來了，又不能裝上去
3樓：賴瑩
聖女果沒成熟就摘下來了，可以用羅框裡面放聖女果再放些稻草蓋在上面，放幾天聖女果就紅了，不影響口感，又紅又好吃。
4樓：理谷
如果已經摘下來啦，那就放在那，等它慢慢熟了再吃吧。
剛買的聖女果不太熟，怎樣才能熟得快點？ 200
5樓：咎洲
聖女果保鮮時間很短，建議以後買聖女果買熟的。
聖女果(也就是小蕃茄)可以煮熟吃嗎?
6樓：帥哥都是我們的
可以。聖女果既是水果又是蔬菜，它色彩鮮豔，味道又十分的可口，它含有豐富的營養物質，具有很好的食用價值。
聖女果含有豐富的維生素c、果酸、番茄紅素、胡蘿蔔素等營養成分，具有美容養顏、健胃消食、清熱解毒、降血壓、抗癌防癌等功效，但由於聖女果是寒性食物，不宜多吃，多吃容易造成腸胃不舒服，引發腹痛，腹瀉等症狀。因此，聖女果可以常吃，但是要注意控制食量，建議每天吃15—20顆為宜，不宜多吃。
7樓：匿名使用者
可以吃，就跟西紅柿湯一樣，味道很好，營養豐富。以聖女果麵條為例品名：聖女果麵條
材料：雞蛋 、聖女果、麵條 、 油 、 鹽 、 料酒 、
做法：1、麵條過水煮，不用太熟，出水後泡入冷開水。為了稍稍勁道點。
2、準備2個雞蛋打散，加料酒，加鹽。聖女果切丁備用。
3、熱鍋，少許油，炒雞蛋，記得要嫩點哦。炒好備用。
4、再次少許油，把聖女果丁放入，之後要碾壓，把汁水壓出來，也是為了更加濃稠。稍熟點後加入水，等其開。
5、開了就把麵條放入，用筷子打散，稍熟點加入雞蛋一起煮開即可。根據個人的口味加鹽。
8樓：點點
可以---和西紅柿吃法一樣
小西紅柿沒熟青的自己捂熟的能吃嗎
9樓：海之聲漢中路店
能吃，但感覺沒有自然熟的好吃。
南京漢中路159號
10樓：傑森斯單身
應該能！
但青的別吃，會中毒之類的。
11樓：蛆蛆
捂熟了就是熟了呀~可以吃了。
12樓：厚擾龍露
還是不要吃的好，也不好吃
聖女果熟不透,有一半是黃色的,是什麼原因？
13樓：扶瀾微步
這可能是溫度和光照強度不夠
只要時間到了
足夠大了，差不多就可以了
以後可以催熟
14樓：稀樹草原狼
你果熟梳頭一半是黃色的，主要是不是正常成熟的就會發黃色？
15樓：墨涵蓄
就是沒有熟透，有點黃色，說明是採摘新鮮的，時間長了就變紅了。
熟了的小西紅柿吃不完怎麼辦
16樓：真空防潮袋袋
自家的數量不多，可以買真空保鮮盒，放個半個月一個月（如果在抽真空時，抽到抽不動了，放個兩或三個月沒問題）量大的話，也可以用真空袋包裝裝來．．僅供參考
17樓：惠子小妙招
吃不完的西紅柿怎麼辦？教你簡單一招，放多久都不會爛，太實用了
沒有完全熟透的小番茄可不可以吃？？
18樓：匿名使用者
櫻桃番茄知識介紹：櫻桃番茄又名葡萄番茄、小西紅柿、聖女果、珍珠番茄，在國外又有“小金果”、“愛情果”之稱。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤豔麗、形態優美，而且味道適口、營養豐富，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量比普通番茄高。
被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。
聖女果是一種熱帶作物，果實直徑約1～3釐米，鮮紅碧透，味清甜，無核，口感好，營養價值高。 櫻桃番茄營養分析：櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。
這些物質可促進人體的生長髮育，特別可促進小兒的生長髮育，並且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防晒功能。近些年來美國、德國科學家發現，番茄製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可**前列腺癌。
櫻桃番茄中維生素pp的含量居果蔬之首，維生素pp的作用是保護**，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助**作用。 櫻桃番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
櫻桃番茄補充資訊：聖女果生育適溫為24～31℃，喜歡在較強光照及土層深厚的土壤種植。聖女果的栽培應選擇有機質豐富、耕層深、結構好、疏鬆透氣的壤土為宜。
同大果形番茄相比，櫻桃番茄生長勢強，結果力也強，一穗可結果10～20個。因此，針對櫻桃番茄不耐肥的特點，在栽培上要適當控制，以防瘋長。 櫻桃番茄適合人群：
一般人群均可食用。
1. 尤其適宜嬰幼兒、孕產婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃櫻桃番茄有助於改善症狀；
2. 急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。 櫻桃番茄食療作用：櫻桃番茄性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經；
具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效；
可治口渴，食慾不振。 櫻桃番茄食物相剋：櫻桃番茄忌與石榴同食。 櫻桃番茄做法指導：1. 櫻桃番茄常用於生食冷菜或西餐的裝飾品，還可用於製作番茄醬。
2. 青果不可食用，因為未完全成熟的果實含番茄鹼，會引起中毒。
3. 不宜空腹大量食用櫻桃番茄；空腹時胃酸分泌量增多，而櫻桃番茄含有大量的胲質、果質、柿胲酚及可溶性心收劑等成分，易與胃酸結合生成難溶解的塊狀結石，堵塞胃的幽門出口處，使胃內壓力升高，造成胃不適、胃脹痛。
19樓：匿名使用者
可以，不過能不吃就不吃
20樓：匿名使用者
可以生吃、熟吃、半生不熟吃
小西紅柿是生吃營養，還是熟吃營養。
21樓：alice柯欣
小西紅柿生吃時，能保證多種維生素的攝入，特別是維生素c。但煮熟後，雖然破壞了維生素成份，但會產生一種番茄紅素，此物質具有抗氧化功能，也有樣有宜於身體健康。
這兩種吃法對身體都有好處，可以根據自己的喜好選擇。專家介紹，番茄紅素和胡蘿蔔素均溶於油脂，所以炒番茄或者做湯等都很好，生吃吸收率低。如果攝取維生素c，則生熟均可，因為番茄酸度大，有利於維生素c的穩定，烹調之後損失比較小。
如果為獲得鉀和膳食纖維，也是生熟均可。
擴充套件資料
聖女果，常被稱為小西紅柿，中文正式名稱為櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬。植株最高時能長到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。
可治口渴，食慾不振。可以在冷盤中或清湯裡放入或加入。聖女果具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。可治口渴，食慾不振。
22樓：匿名使用者
科學吃西紅柿
您知道西紅柿當中的茄紅素能預防癌症嗎？您知道西紅柿當中哪一部分茄紅素的含量最高嗎？您知道要怎樣吃才能更多地吸收茄紅素嗎？
西紅柿也叫番茄，是我們經常能夠吃到的食品。西紅柿色澤鮮亮，口感酸甜，**也不是很貴，由於它含有豐富的維生素，可以生吃，被譽為“水果型的蔬菜”。近年來，科學家們在研究中發現，西紅柿中還含有一樣好東西，那就是茄紅素。
這個茄紅素是可以預防癌症
的。這麼看來，西紅柿真是全身都是寶，既好吃，又營養。那麼，既然西紅柿這麼好，怎樣吃才能科學地利用它的價值呢？
由於茄紅素不能直接轉化成維生素a被人所利用，因此，長期以來只是作為天然色素而存在，直到近幾年，科學家們才發現，茄紅素具有很強的防癌、抗癌作用，尤其是對前列腺癌。
茄紅素對人體的健康是有很多好處的。熟吃西紅柿比生吃更容易吸收茄紅素，因為，茄紅素是脂溶性物質，它遇油加熱之後，更容易被人體所吸收。在這兒，我們還要提醒您注意的是，西紅柿的加熱時間不要過長，最好不要超過30分鐘。
因為加熱時間過長的話，西紅柿中的茄紅素就會被自動分解掉。另外，要想更多地攝取茄紅素。最好多吃一些加工的番茄食品。
西紅柿中的茄紅素對人體的健康是非常有好處的，那麼，是不是吃了西紅柿就可以攝取到茄紅素呢？我們平時吃西紅柿最常見的吃法有生吃、炒著吃或者是做湯，但這些吃法都不能最大限度地攝取到茄紅素。那麼，我們到底還能怎麼吃呢？
告訴您，那就是做番茄醬吃，當然還有番茄沙司。它們所含有的茄紅素量是最高的。為什麼這麼說呢？
因為5噸新鮮的西紅柿才能加工出一噸番茄醬，桶裝番茄醬上面標的重量是198克，差不多是4兩，按照我們剛才所講的1∶5的比例，也就是說吃掉一桶這樣的番茄醬，相當於吃掉了2斤新鮮西紅柿。
目前，在國內市場上**的主要是番茄醬和番茄沙司，這兩種食品當中，到底哪一種所含的茄紅素更高一些呢？
番茄醬中的茄紅素含量會高於番茄沙司，這是由於番茄沙司中新增了大量的調味料所致。
我們選購番茄醬時，最好選擇新疆出品的番茄醬，這是由於新疆日照時間長，晝夜溫差大，在這種條件下生長的番茄顏色特別好，也就是特別紅。西紅柿顏色越紅，茄紅素的含量就越高。另外，新疆地區氣候乾燥，番茄不容易長黴菌，更適合做番茄醬。
據資料統計，全世界一年加工番茄產品的產量是300多萬噸，美國就佔了這其中的1／3，而且它基本不用於出口，也就是說，在美國加工的番茄類食品幾乎全部被美國人自己吃掉了。這麼算來，美國人均年消費加工番茄食品20公斤以上。可是在我國，由於飲食習慣，人們很少吃番茄醬，也就是在做菜的時候，才把番茄醬當作調料放上一點點。
現在您知道番茄醬有這麼多好處，是不是也準備多吃一點番茄醬呢？
剛才跟您說了這麼多番茄醬，那麼，是不是隻有吃番茄醬才能攝取茄紅素呢？其實，西紅柿本身有一部分所含有的茄紅素是非常豐富的，那就是西紅柿皮。可是人們一般在吃西紅柿的時候，總是會把皮剝掉不吃，主要是覺得這個西紅柿皮不容易被消化。
那有什麼辦法能讓我們既能攝取茄紅素、又能把番茄皮消化掉呢？其實方法很簡單，您只要把西紅柿切成極小的塊兒，差不多小拇指頭蓋兒那麼大就可以了，這樣不但可以吸收茄紅素，也可以消化西紅柿皮。另外，要告訴您一點，就是番茄皮對便祕還有一定的療效
23樓：**營養課堂
西紅柿 番茄 雞蛋 維生素c 番茄紅素 烹飪技巧 蔬菜 飲食健康 營養學
24樓：張慶圓
可以的，可以做成涼拌西紅柿食用
聖女果為什么叫聖女果，聖女果為什麼叫聖女果？
聖女果是從臺灣引種的一種熱帶作物，又稱珍珠番茄，既可蔬又可果。果實直徑約1 3釐米，鮮紅碧透，味清甜，無核，口感好，營養價值高且風味獨特，食用與觀賞兩全其美，深受廣大消費者青睞。該品種植株生長迅速，種苗種下70天后果實可成熟，可連續採摘3個月，畝產4000多公斤，效益好。聖女果生育適溫為24 31 ...
聖女果屬於西紅柿嗎，聖女果就是西紅柿嗎
你好，是的，聖女果屬於西紅柿的一種 櫻桃番茄俗稱很多，又稱聖女果，小西紅柿，珍珠小番茄，櫻桃小番茄，既可蔬又可果，是番茄大家族中的一員。是的，聖女果是西紅柿中的一個變種。聖女果是水果，西紅柿是蔬菜 你炒菜試一下就知道了 聖女果就是西紅柿嗎?聖女果，又叫櫻桃番茄 小西紅柿等，其果實長橢圓形，果色鮮紅，...
聖女果是什麼，聖女果是什麼？ 什麼味道的？
櫻桃番茄是小型番茄，形似櫻桃，故而得名，當然也有方形似大棗 橢圓形的，還有的形似小洋梨。櫻桃番茄是現在栽培的普通番茄的祖先。是經過歷代品種選育 改良的優良品種，其特點是果形美，味脆甜可口，很受人們喜歡。目前生產者逐漸增多，已成為市場上果品，主要是生食，又是飯店的主要配菜。聖女果，常被稱為小西紅柿，中...