廣東特產的茶,廣東特產茶葉有哪些?

2021-07-09 23:55:43 字數 6582 閱讀 5960

1樓:

廣東是烏龍茶的三大產地之一。最著名的的單株鳳凰水仙茶。另外英德的綠茶、紅茶,潮州的烏龍茶都是茶中上品,其中的英紅九號更是在全國甚至全世界都有名

烏龍茶有潮州的鳳凰單樅、鳳凰烏龍、鳳凰水仙,還有嶺頭單樅、石古坪烏龍、大葉奇蘭等。紅茶有 英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶等。綠茶有高鶴的古勞茶、信宜的合籮茶等

2樓:匿名使用者

鳳凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、楊桃、菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龍眼、木瓜、話梅、潮州柑、何首烏、廣彩、廣繡、廣雕、楓溪陶瓷、麥稈貼畫、潮州抽紗、金漆木雕、潮繡、端硯、織金彩瓷、石彎美術陶瓷、椰雕、香包、新會葵扇、廣式點心、廣式臘味、清平雞、東江鹽焗雞、三黃鬍鬚雞、太爺雞、潮汕膏蟹、沙井鮮蠔、萬寧燕窩、海龜、長春酒、透明馬蹄糕、灃塘馬蹄粉、純正蓮蓉月餅、吳州海蜇皮、東莞臘腸、沙河粉、拉腸粉、及第粥、春餅、盲公餅、油頭烙餅

3樓:匿名使用者

廣東潮州-鳳凰烏凍的宋種單叢,請注意全稱描述,缺一不可!每年清明之後就回陸續製作,越好的茶越遲做,要拿到好茶非上山不可!

4樓:匿名使用者

清茶和紅茶

比較有名的是鳳凰單樅和紅茶(英德)

5樓:尤銘衣理

老北京花茶

老北京人愛喝茉莉花茶,據說是因為調和北京硬澀鹹苦的總體水質,京城茶莊紛紛拼配花茶,以茶香帶花香。來北京,除了要在茶館裡喝碗大碗茶,別忘了給老人帶袋正宗北京花茶回去共享。推薦吳裕泰老北京茶葉桶禮品裝

廣東特產茶葉有哪些?

6樓:曉曉江蘇

廣東特產茶葉有 :英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶、嶺頭單叢。

英德紅茶是建立於2023年,英德紅茶產於廣東,它色澤烏潤,顆粒均勻結實,香氣高銳,茶湯紅亮,滋味濃烈,飲後甘美怡神,清心爽口,適合清飲。

分類金毫茶:外形條索圓緊,金毫滿披,色澤金黃潤亮;湯色紅亮,香氣毫香或花香,濃郁持久,滋味濃爽。

甜潤;葉底芽葉完整,肥嫩紅亮。成為紅茶名茶的新花色,填補國內大葉種紅茶類高檔名茶的空白。

荔枝紅茶:屬於紅茶中的香料茶。於20世紀50年代創制。

選用英德工夫紅條茶,加註荔枝汁,採用科學方法使紅茶充分吸收荔枝汁的香味.外形條索緊細,烏黑油潤,湯色紅亮,葉底紅豔,荔枝香氣芬芳,滋味鮮爽香甜。

荔枝紅茶在將新鮮荔枝烘成乾果過程中,以工夫紅茶(指貢茶,即高等紅茶﹞為材料,低溫長時間,合併熏製而成,外型普通,茶湯美味可口,冷熱皆宜,進口紅茶如藍莓(伯爵)、皆難與其比擬,值得細細品味。

飲用方法

荔枝紅茶飲用廣泛,這與荔枝紅茶的品質特點有關。現將荔枝紅茶飲法介紹如下。

⑴置具潔器:一般說來,飲荔枝紅茶前,不論採用何種飲法,都得先準備好茶具,如煮水的壺,盛茶的杯或盞等。同時,還需用潔淨的水,一一加以清潔,以免汙染。

⑵量茶入杯:通常,結合需要,每杯只放入3~5克的荔枝紅茶,或1~2包袋泡茶。若用壺煮,則另行按茶和水的比例量茶入壺。

⑶烹水沏茶:當量茶入杯後,然後就衝入沸水。

⑷聞香觀色:荔枝紅茶經沖泡後,通常經3分鐘後,即可先聞其香,再觀察荔枝紅茶的湯色。這種做法,在品飲高檔荔枝紅茶時尤為時尚。至於低檔茶,一般很少有聞香觀色的。

⑸品飲嘗味:待茶湯冷熱適口時,即可舉杯品味。尤其是飲高檔荔枝紅茶,飲茶人需在品字上下功夫,緩緩啜飲,細細品味,在徐徐體察和欣賞之中,品出荔枝紅茶的醇味,領會飲荔枝紅茶的真趣,獲得精神的昇華。

如果品飲的荔枝紅茶屬條形茶,一般可沖泡2~3次。如果是紅碎茶,通常只衝泡一次;第二次再衝泡,滋味就顯得淡薄了。

玫瑰紅茶是一種大葉紅茶,除了具有一般紅茶的甜香味,更散發著濃郁的玫瑰花香,製作原料主要採用法蘭西玫瑰花、雲南金邊玫瑰、平陰玫瑰等,搭配上好紅茶而成。

沖泡方法

水質選擇

應選用高質量水質,礦泉水、純淨水,煮沸後進行泡喝。

洗茶選擇

玫瑰花茶不要用開水沖洗,用溫水沖洗,有利於營養析出。

泡茶喝法

把玫瑰花茶放入適量,用80度到90度放置的開水進行溫泡5分鐘,即可飲用

7樓:淘茶文化

廣東紫金特有茶葉:紫金蟬茶

廣州特產茶葉有哪些???

8樓:匿名使用者

廣州影古毛茶屬於廣州本土的特色優質茶葉,產自廣州市從化區珠江源流溪河流域。

南方大葉種

廣州特產茶葉?

9樓:嗜茶者

影古毛茶屬於廣州本土的特色優質茶葉,產自廣州市從化區珠江源流溪河流域,當地森林覆蓋率率88%以上,地處高寒山區,平均海拔500米以上,周圍山高霧漫、氣候溼潤,蒸騰量小、空氣中負離子成分高,使得茶葉枝嫩性強,晝夜溫差大及漫射的紫外線特別有利於芳香型的茶葉的生長。

白茶素有一年茶三年藥七年寶的美譽。影古毛茶生長地山區氣候適宜,地形複雜,周邊野生資源豐富。在這種優良的地理環境下,這些大葉種的野生茶經過長期的自然選擇,不少具有優良性狀的茶種經過當地山民的引種、馴化後,變成栽培、選種的原始影古白毛茶種樹。

影古白毛茶芽長,節間長、茸毛特別多,新梢著葉數多,植株育芽能力強,嫩芽持嫩性強。影古白毛茶具有清涼解暑、降血壓及**感冒、發熱和消食作用。據華南農業大學農系測試中心研究表明,影古白毛茶葉綠素含量1.

42mg/g,茶多酚含量達百分之25.25%。

影古白毛茶的製作工藝是傳統的白茶製作工藝-日光萎凋,最大程度的儲存了茶葉的有益成分。影古白毛茶具有抗衰老、防輻射、美容養顏、降血脂、降三高、抗腫瘤的功效。

10樓:藝看便醉

希望我的建議能夠幫到你

廣東有哪些茶葉特產?

11樓:匿名使用者

英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶、嶺頭單叢、三坳香老樹綠茶、鳳凰單樅、鳳凰水仙、饒平包種、樂昌白毛茶、石古坪烏龍。

12樓:快樂檸檬水

英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶、嶺頭單叢、鳳凰單樅、鳳凰水仙、饒平包種、樂昌白毛茶、石古坪烏龍

13樓:小妞妞魚

英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶、嶺頭單叢、鳳凰單樅、鳳凰水仙、饒平包種、樂昌白毛茶、石古坪烏龍

廣東特產紅茶、粵繡、牙雕、端硯、陶瓷等。

廣東的特產是什麼?

14樓:匿名使用者

特色糕點:

1.西關雞仔餅,相傳此餅已有一百多年曆史,是廣州有名的特產。

2.老婆餅,老婆餅又名冬茸酥,由廣州蓮香樓獨創。

3.杏仁餅,始創於2023年,因其外形似杏仁得名。

4.豬油糕,豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意,實質不含點滴豬油。

5.沙河香米餅,此餅在清初已享譽南粵。

6.從化荔枝幹,可作口果,也可與雞、鴨、鵝、豬等肉類煲湯,也可煲粥、浸酒等。

7.沙灣姜埋奶

特產水果:

1.番石榴,原產美洲,引入廣州有200多年曆史。主要分佈在海珠區、番禺和增城市等地。

品種有早熟日、宮粉紅、金紅、出世紅、七月熟等。果多成葫蘆形,青色或淺黃色,清爽香甜,風味獨特。既可鮮食,也可製成石榴汁罐頭或軟包裝飲料。

著名的有大塘番石榴。

2.楊桃,楊桃,又名“陽桃”、“羊桃”,學名“五斂子”,又因橫切面如五角星,故國外又稱之為“星梨”。是素負盛名的嶺南佳果之一。

楊桃果實形狀特殊,顏色呈翠綠鵝黃色,皮薄如膜,肉脆滑汁,甜酸可口。除含糖10%外,還含有豐富的維生素a和c 。其主要品種有“崛督(平頂)甜楊桃”、“尖督(尖頂)甜楊桃”、“酸楊桃”三種。

而最負盛名的當數芳村區花地所產的楊桃。

3.芒果,芒果是漆樹科芒果屬,享有“熱帶果王”的美稱。芒果樹是常綠喬木,樹高10-20米,主根粗大,樹冠圓頭形。

果實呈球狀或腎臟形,淡綠或淡黃色。其果肉汁多味甜,可鮮食或製成果脯、榨制芒果汁。廣州芒果品種主要有紫花芒‘桂香芒、串芒、綠皮芒、土芒等。

其中,白雲區石井鎮夏茅村出產的“夏茅香芒”,是馳名中外的優質芒果品種。

4.白欖,增城還出產白欖,可以製成各種涼果小食,如我們平日愛食的甘草欖,化皮欖,桂花欖和衛生欖等,就是用鹽漬,用糖醃,或加上香料與食用色素等,經一系列工序加工而成的。

5.烏欖,烏欖和白欖合稱橄欖,是增城市的特產。烏欖是“增城四寶”之一(另三寶是掛綠荔枝、絲苗米、涼粉草),其中以西山、羊角、黃肉、鵝膏、三方、油欖仔最為著名。

6.萬頃沙的香蕉,香蕉是嶺南四大名果之一。栽培中數量僅次於柑橘、荔枝、菠蘿。

香蕉是芭蕉科多年生常綠大型草本果樹,每株抽蕾結果一次,每株香蕉生十餘梳,每梳果實10一15只。其果肉軟甜可口,獨具香氣,有潤腸通便、降低血壓、防止血管硬化等功效。番禹萬頃沙的香蕉產在沙質泥土上,其果具有濃郁的香味。

廣州名水果中,同屬蕉類還有大蕉,萬頃沙除盛產香蕉外,也盛產大蕉,其“紅嘴綠鸚哥大蕉”是大蕉名貴品種之一。

7.潭州白蔗,番禺市盛產甘蔗,有“糖都”之稱,而潭州鎮所產的白蔗更是馳名中外。潭州白蔗色澤青白,皮薄肉脆,汁多清甜,纖維少,可作水果食用,具有清熱解毒,生津止渴的功效。

8.石硤龍眼,龍眼,正名叫做桂圓,是多年生常綠喬木植物,春天開花夏日結果。其果球形,殼淡黃色或褐色,果肉白色透明,汁多味甜。

是嶺南佳果之一。連殼的龍眼還可加工焙晒成龍眼乾 (即桂圓肉),是一種具有鎮靜、滋補功能的藥材。其中尤以海珠區新沼鎮小洲村出品的石硤龍眼最為出名。

9.木瓜,又名番木瓜,又名萬壽果,是嶺南四大名果之一,素有“嶺峭南果枉王”的稱號。木瓜是番木瓜科常綠軟木性喬木,與香蕉、菠蘿同稱為“熱帶三大草本果樹”。

廣州所產較好的品種有嶺南種、穗中紅、泰國紅肉等,品質以嶺南種為最佳。其果鮮食,口味美好,營養豐富;還可燉食,冰糖燉木瓜可清心潤肺,醫治喉炎等疾患;未成熟的木瓜可糖漬,作蔬菜煲湯食用,或掩製成“鹹酸木瓜”等。

10.糖心菠蘿,“糖心菠蘿”屬沙撈越種。沙撈越種又名“夏威夷”,果實重兩三公斤,果眼大而淺,一般削皮後即可食用。

其果形端正,果肉柔滑多汁,甜酸適中,是鮮食和制罐頭的優良品種。“糖心菠蘿”中,尤以廣州黃埔區黃登村出產的“黃登菠蘿”為最佳,

11.增城掛綠,“增城掛綠”外殼紅中帶綠,四分微綠六分紅,每個荔枝都環繞有一圈綠線,果肉潔白晶瑩,清甜爽口,掛齒留香,風味獨特。

12.菠蘿,原名鳳梨,原產巴西,16世紀時傳入中國,有那多個品種嶺南四大名果之一。菠蘿是鳳梨科多年生常綠草本植物,每株只在中心結一個果實。

其果實呈圓筒形,由許多子房和花軸聚合而長成,是一種複合果。菠蘿果皮有眾多的花器(俗稱果眼或菠蘿雞),堅硬棘手,食用前必須削皮後挖去。菠蘿一年有三次結果期,品質以6至8月成熟為最佳。

鮮食以果色新鮮,果形端正,果身堅實,熟度八成的為好。菠蘿常見品種有神灣種、巴釐種和沙撈越種三種,而以近年廣州果農精心培育的“糖心菠蘿”為最佳。

13.柑橙,柑、橘、檸檬、橙與抽子是水果中的一大類。柑橙是廣州名果之一,在廣州廣為栽培柑橙是一種常綠灌木或小喬木,春末、夏、秋開白色花,果扁圓,紅或橙黃色,味甜酸。

盛產我國,有4000多年的栽培歷史。廣州地區柑橙類主要的優良品種有:暗柳橙、蕉柑、檢柑、大紅柑、四會柑、蜜柑、年楠、新會甜橙等。

14.荔枝,有“果王”之稱的荔枝,盛產於廣州從化、增城二市和市內幾個城郊結合區。其果形別緻,顏紅悅目,果肉狀如凝脂,清甜濃郁。

優良品種有糯米餈、妃子笑、掛綠等,而以淮枝數量最多,大約佔總產量的七八成。荔枝是**帶珍貴水果,嶺南四大名果之一。舊以“筆村糯米餈”、“羅崗桂味”、“增城掛綠”號稱“荔枝三傑”。

工藝品:

1.廣州木雕,木雕廣州雕刻的一種,素以工藝精巧細膩而聞名。木雕分為建築裝飾和傢俱雕刻兩類。

建築雕刻多采用棒木製成,有廳堂花榻.門窗、屏風、神案等,如陳家祠廣東民間工藝博物館裡的屏風、樑柱、門窗便處處體現著廣州木雕工藝的特色。傢俱雕刻以紅木傢俱和棒木箱最為有名。

2.廣州玉雕,工藝形成於唐代中後期,至今已有1000多年的歷史,其玉雕工藝品主要分為玉器首飾和玉雕擺件兩大類。玉器首飾以名貴的緬甸翡翠玉料製作,目前已經形成光身碎件、花草和玉鐲等三大類產品。

廣州南方玉雕工藝廠是一間專門生產各類玉雕製品的廠家。

3.廣州牙雕,該工藝始於晉代,距今有2000多年的歷史。廣州牙雕製品主要有人物、飾品、山水盆景、花鳥蟲負和文房四寶等。

其傳統的名品有:牙球、牙筋、花瓶等,而以牙球最為著名。

4.廣彩,廣彩是廣州彩瓷的簡稱,又叫廣州織金彩瓷,它是在各種白瓷器皿上彩繪而燒製成的一種具有濃厚的東方特色的工藝品,大都採用我國的織錦圖案,以顏色鮮明絢麗而著稱,是我國軸上彩瓷的一個獨特的品種。

5.絨繡,絨繡以繡畫為主,現有其代表作、大型繡畫《孔雀紫荊》懸掛在北京人民大會堂的廣東廳。

6.廣繡,廣繡又叫粵繡,是廣州及鄰近的南海、番禹、順德等地民間刺繡工藝品的統稱,它與蘇繡、湘繡、蜀繡合稱中國四大名繡,《百鳥朝鳳》和雙面繡《金魚》是其代表作。廣繡的品種有服裝、日用品、裝飾品、欣賞畫、戲服等幾種。

通常說來,廣繡可分為絨繡、金銀線繡(即盤金繡,俗稱釘金)、珠繡、機繡四大類。

7.嶺南盆景,嶺南盆景是以樹木、山石等為素材,經藝術處理和精心培養,在盆中再現嶺南大自然神態的藝術品。嶺南盆景是我國盆景藝術的五大流派之一,它風格獨特,多姿多彩,順乎自然,以富於自然美而見長,生活情趣十分濃厚。

嶺南盆景的構圖形式有多樣:單幹大樹型,雙乾式,懸崖式,水影式,一頭多幹式,附石式,合植式等。除了樹樁盆景之外,還有製作石山盆景的。

石山盆景中的石材主要是英石、方解石、珊湖石、砂積石等,尤以取自英德市的英石為多。英石是廣東的特產,其石具有皺、瘦、透的特點。 廣州不少旅遊景點都有盆景展覽並**,如蘭圃、陳家祠、廣州文化公園、光孝寺、華南植物園等。

廣東特產有哪些特產,廣東有什麼特產?

廣州特產有廣式臘腸 雞仔餅 廣式月餅 姜撞奶等。來廣州玩,買什麼特產回去好呢?老婆餅 雞仔餅 盲公餅 蹦沙 燒賣酥.這些廣東特產名吃你都試過了嗎?廣州特產有 菠蘿 番石榴 橄欖 廣州木雕 廣州牙雕 廣州玉雕 荔枝 龍眼 王老吉涼茶 香蕉 增城欖雕 芒果 木瓜 廣彩 廣繡等 廣東比較有名的特產是什麼?...

四川的特產茶葉有哪些

常見的四川名茶有 蒙頂茶 峨眉竹葉青 峨眉山茶 名山蒙頂甘露茶 青城山苦丁茶 屏山茶 青山綠水 仙芝竹尖 龍都香茗 花秋御竹 敘府龍芽 巴山雀舌 芝龍洪河茶等 四川十大名茶的產地 蒙頂甘露,產於四川蒙山 文君綠茶,產於四川邛崍 青城雪芽,產於青城山區 峨眉竹葉青,產於峨眉山 川紅工夫,產於四川宜賓 ...

廣東有什麼土特產的呢,廣東的特產有哪些啊??

廣東三寶 陳皮 老薑 禾稈草 廣東四大名果 香蕉 甘蔗 荔枝 菠蘿 荔枝幹 龍眼乾 香蕉幹 廣東特產 雞仔餅 老婆餅 杏仁餅 豬油糕 香米餅 姜埋奶 東莞臘腸 東莞米粉等 廣東特產紅茶 粵繡 牙雕 端硯 陶瓷等。買點肇慶果蒸棕吧 廣州很多地方都有啊 標準的廣東特產!還有蠔幹.桂圓乾都好好吃哦 一般的...