糖醋排骨的製作方法

2021-07-16 04:19:09 字數 844 閱讀 7187

1樓:罐頭小廚

零失敗高升排骨!1酒、 2醋、 3糖、 4抽、 5水,記住這個祕訣,你做出多少排骨都不夠吃

2樓:寶媽享食記

懶人必備速學菜之糖醋排骨

3樓:雙龍美食教做菜

糖醋排骨在家做麼做,保證家人都愛吃

4樓:大雁做美食

糖醋排骨怎麼做?排骨切塊,倒入鍋中,然後加入蔥姜放料酒超出,鍋中放入冰糖,小火炒出顏色,然後放入排骨調料老醋。

5樓:小廚神美食

驚呆,糖醋排骨為什麼會是冷盤?

6樓:魯姐美食

糖醋排骨怎麼做好吃?排骨冷水下鍋,加入姜八角料酒,煮出覆末撈出,熱油排骨煎黃熱油排骨煎黃,熱油裡面放入冰糖,炒至棗紅色,加入水兩勺生抽鹽,小火燉20分鐘,加入三勺醋三勺糖,大火收汁,再撒點黑芝麻就可以出爐了。

7樓:az麵包

【懶人零失敗糖醋排骨】不油不膩,能多吃一碗飯,馬住試試!

8樓:匿名使用者

我的做法簡單容易學,而且非常好吃:

主料:豬排500克,紹酒30克,糖13茶匙,醋150克(糖和醋的量視個人口味可增減)。

1、將豬排斬成約l寸長的小塊,用紹酒30克拌勻;

2、燒熱鍋,下油,至五成熟時,把豬排放入油鍋炸2分鐘後,改用小火炸,直到豬排的骨頭泛白色,關火將豬排撈出,倒出油;

3、鍋中放少量水(約小飯碗半碗),放入糖和醋,燒開後稍稍攪勻,倒入豬排蓋上鍋蓋,燒開後改小火,繼續煮2-3分鐘後,開啟鍋蓋翻炒,直至收幹汁即可(期間可嘗味道,根據個人喜好增加糖和醋的量)。

糖醋排骨的做法,糖醋排骨的製作方法

豬小排1000克 蔥6段 姜6片 食鹽3克 料酒2湯匙 生抽3湯匙 老抽2湯匙 米醋5湯匙 白糖45克 糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤,口味香脆酸甜,頗受江南一帶食者的歡迎。做法和步驟 1將肋排切成4cm長的小塊,放入大碗中,調入...

糖醋排骨的製作過程,糖醋排骨製作過程

糖醋排骨的做法。食材 豬肋排一斤左右 香蔥1棵 生薑適量 大蒜適量 澱粉適量 食用油適量 醬油適量 香醋適量 精鹽適量 白糖適量 味精適量。1.小排焯水,煮三十分鐘後撈出。2.用料酒 生抽 老抽 香醋把肉排醃漬20分鐘左右。3.把排骨洗淨控水,放進油鍋,炸制金黃。4.排骨放進鍋裡,把醃排骨的液體和白...

糖醋排骨怎麼作,糖醋排骨是怎樣製作的?

糖醋排骨怎麼做?排骨切塊,倒入鍋中,然後加入蔥姜放料酒超出,鍋中放入冰糖,小火炒出顏色,然後放入排骨調料老醋。糖醋排骨怎麼做好吃?排骨冷水下鍋,加入姜八角料酒,煮出覆末撈出,熱油排骨煎黃熱油排骨煎黃,熱油裡面放入冰糖,炒至棗紅色,加入水兩勺生抽鹽,小火燉20分鐘,加入三勺醋三勺糖,大火收汁,再撒點黑...