風冷保鮮櫃和直冷保鮮櫃有什麼區別

2021-07-16 08:01:46 字數 3063 閱讀 9298

1樓:守厚星燕燕

風冷式保鮮櫃,風冷技術的冷櫃無需除霜、乾淨清爽,冷氣由風道強制吹入箱內空間,造成迴圈,溫度均勻。冷凍室自動除霜溼度低,製冷均勻達到精確控溫的效果,而且食物之間也不會凍結在一起,大大減少了互相串味的現象。

風冷式保鮮櫃的不足之處在於風冷技術成本較大,耗電量較高;食物易風乾脫水,適合潮溼地區使用。耗電量高於直冷式,相同體積下,有效容積小。

風冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、**高。主要以美、日、韓和中國南方市場為主。

直冷式保鮮櫃,由蒸發器表面低溫的自然對流,降低箱內溫度,但溫度不均勻。較為省電,相同體積下,有效容積大。直冷技術的優勢在於製造成本低,保鮮效果好且耗電量較低,但非抽屜式冷櫃有時需要人工除霜。

直冷型耗電小、噪音低、**低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差。主要以中國和歐洲市場為主。

2樓:

直冷保鮮櫃和風冷保鮮櫃的異同

現在隨著市場需要的不斷擴大,各行各業的不斷增多,一度出現了直冷和風冷兩種保鮮櫃,那麼這兩種保鮮櫃究竟哪種櫃子好哪?

1.可以根據容積來選擇,如果要購買容積大、間室多的多門冷櫃,那麼風冷在冷量分配上有絕對優勢。如果是採用直冷將有技術上的障礙,很不容易實現。

2.風冷冷櫃是通過風扇送風,所以超市冷櫃室內溫度比較均勻,沒有太大的溫度變化,製冷效果比較好,但是由於風扇的作用和複雜的線路設計,所以在能源消耗和噪音方面比直冷要高。

3.直冷由於沒有電風扇,所以不會產生額外的噪音和耗電,同時也不會在食物表面由於吹風而引起乾燥的現象。

4.一般銷售人員都會說到風冷冷櫃可以自動化霜,至於化霜的原理之前我們文章有說過,風冷冷櫃不斷地把櫃內水分帶到蒸發器,化霜時再流走,帶來櫃內乾耗,不利於保鮮,這也是風冷的固有缺點。

5.直冷的手動化霜確實討嫌,一般都會採用微霜設計來減少冷櫃結霜,不過如果開門次數越多,那麼要除霜的次數就越多。兩種製冷方式各有優缺點,大家可以根據自身需求選擇。

以上5點直冷保鮮和風冷保鮮各自存在的優勢和劣勢。

3樓:匿名使用者

風冷保鮮櫃、風冷型鮮肉櫃冷凍鮮肉的速度快、具有自動除霜系統、食品保鮮能力強,溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、**也高。使用風冷技術的鮮肉櫃無需除霜、乾淨清爽,冷氣由風道強制吹入箱內空間,造成迴圈,溫度均勻。冷凍室自動除霜溼度低,製冷均勻達到精確控溫的效果,而且食物之間也不會凍結在一起,大大減少了互相串味的現象。

它的不足之處在於風冷技術成本較大,耗電量較高;食物易風乾脫水,適合潮溼地區使用。風冷保鮮櫃的耗電量高於直冷保鮮櫃,相同體積下,有效容積小。目前風冷鮮肉櫃主要以美、日、韓和中國南方市場為主。

直冷鮮肉櫃、由蒸發器表面低溫的自然對流,降低箱內溫度,但溫度不均勻。較為省電,相同體積下,有效容積大。直冷技術的優勢在於製造成本低,保鮮效果好且耗電量較低,但非抽屜式冷櫃有時需要人工除霜。

直冷型保鮮櫃耗電小、噪音低、**低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差。主要以中國和歐洲市場為主。

4樓:寶創冷鏈

更有優劣,但通常還是用風冷的,特別是風幕櫃。

風幕櫃,也有人稱為立風櫃,它的製冷原理是利用冷氣從背部吹出,讓冷氣均勻的覆蓋到風幕櫃的各個角落達到產品保鮮的效果。主要放水果,飲料,酸奶,牛奶等。

冷藏櫃風冷好還是直冷好?急

5樓:喵小採

冷藏櫃風冷好,因為主要效能指標亦存在較大差異:直冷型耗電小、噪音低、**低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差、人工除霜。

而且主要以中國和歐洲市場為主。 風冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、**高。

結構原理:

1、內裝有一翅片式蒸發器和一套風道迴圈元件。風扇電機將通過蒸發器冷卻後的箱內空氣形成上下迴圈,達到製冷的目的。

2、而且由於吹進的是冷氣流,不會導致從儲藏的食品中吸收水分而結霜。所以風冷式又叫無霜式,其實無霜只是內壁表面沒有霜,蒸發器表面仍然結霜,只不過無須手工除霜而是自動除霜。

6樓:匿名使用者

風冷冷藏櫃和直冷冷藏櫃的特點與區別

風冷冷櫃直冷冷櫃的製冷方式的區別冷藏展示櫃先簡單的說:風冷的有一風扇,自動除霜,不結冰。直冷,無風扇,結冰,手動除霜。

直冷式:又稱冷氣自然對流式。冷藏室有一個蒸發器,蒸發器的大小是根據室的大小及溫度要求來進行合理匹比的。冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品的。

風冷式:內裝有一翅片式蒸發器和一套風道迴圈元件。風扇電機將通過蒸發器冷卻後的箱內空氣形成上下迴圈,達到製冷的目的。

由於吹進的是冷氣流,不會導致從儲藏的食品中吸收水份而結霜。所以風冷式又叫無霜式,其實無霜只是內壁表面沒有霜,蒸發器表面仍然結霜,只不過無須手工除霜而是自動除霜。

直冷和風冷由於製冷方式不同,主要效能指標亦存在較大差異:直冷型耗電小、噪音低、**低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差、人工除霜。主要以中國和歐洲市場為主。

風冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、**高。

7樓:長虹美菱股份****

你好,冰箱這兩個都各有利弊,直冷冰箱容易結霜,風冷冰箱會有風口,吹風不會結霜,但是風冷冰箱容易使食物變得不夠新鮮,直冷冰箱會好一點,謝謝。

8樓:

請問各位大師傅,茶葉展示櫃是風冷好還是直冷的好

9樓:匿名使用者

齊美冷櫃 風冷的好

10樓:叉車1升降機1牽引車1觀光車廠家霸特爾

東洋冷櫃簡介

深圳市東洋電器****是一家集研發、設計、製造、銷售於一體的商用製冷裝置專業製造企業。公司擁有先進的生產裝置,強大的科研隊伍,專業的技術人才,現代化的管理以及完善的售後服務體系。其產品設計匠心獨運,工藝精良,用料考究,外觀豪華氣派,品質卓越恆久,技術穩步領先。

憑藉長期積累的技術優勢,公司對產品不斷的開發創新,博取眾家之長,追求內外兼優。目前我司生產的商用製冷裝置有:超市、便利店、ktv冷櫃系列,酒店、餐廳不鏽鋼製冷裝置系列,蛋糕、麵包房裝置系列,冷凍、保鮮冷庫四大系列。

11樓:lenggui專家

以我多年的接觸冷櫃的經驗來看 推薦使用風冷的

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