剖開魚肚子,看到黑乎乎的一層膜,到底能不能吃

2021-08-03 19:34:11 字數 4923 閱讀 9807

1樓:

最好不要吃,而且也沒有什麼營養物質。免得拉肚子

2樓:一個酸的檸檬

我覺得最好是不要吃,因為畢竟是不明物質,最好不要吃。

3樓:風蜂蜜柚子茶

能吃是能吃,但是不得不說真的特別特別的腥啊

4樓:瓶蓋缺塞兒

這個是不能夠食用的,有著很多的有毒物質的存在的。

5樓:油潑面不要蔥

可以吃,確實是可以吃的,但是確實是不好吃的啊。

6樓:

我覺得應該是不可以的食用的吧,你覺得是不是這樣的呢?

7樓:wybzd哈哈哈

最好不要吃,因為我們並不知道那是什麼,吃了可能會用別的不良反應。

8樓:萌萌不知道

最好還是不要吃的比較好,萬一吃壞肚子什麼的就得不償失了。

魚腹內壁兩邊有一層黑色的薄膜,它是什麼?有什麼用?吃了對人有何影響?

9樓:小尾巴兒魚

魚腹內有一層黑色薄膜,緊緊貼在腹腔內壁。魚腹黑膜中含有大量的細菌、髒物等,食用後會出現反胃、嘔吐、腹瀉等症狀。只要把黑膜去掉就可以放心食用。

10樓:心中

那魚腹內壁兩邊有一層黑色的薄膜,學名叫腹膜。它的作用是保護魚的內臟,它就象人的腹膜一樣(人的腹膜發炎的話,就叫腹膜炎),它能分泌出少量的腹水,以潤滑內臟和營養內臟。所以對一般的食用魚,這一層膜是無毒的,可以吃。

但河魨魚的膜例外!

補充一下,它具有很好的營養,具我哥哥講(東大醫學教授),還具有活血哩

11樓:叮令當郎

那是有毒的,吃多了會生癌症的.

12樓:不會磕瓜子

那層東西有毒啊……魚攝入的農藥和汙染都集中到那裡了,和雞屁股一樣是吃不得的。

13樓:wǒ們dē愛情

不能吃,那層黑膜是有毒的

14樓:匿名使用者

不能吃,現在汙染太嚴重,魚肚子裡才會有那層黑膜,把毒素都包裹在裡面,所以不能吃的

15樓:誠信服務商

用白醋、白糖、桂皮、花椒、八角、小茴香、玉果、甘草、生薑、蒜頭、洋蔥、丁香、辣椒等為原料,加水用中小火慢慢熬製約15—20個小時左右,然後經過濾而成。酸、甜、鮮、香,烹調中常作調製糖醋滷,或是炸菜澆淋或跟

16樓:匿名使用者

我家鄉水庫裡的魚還沒有黑膜哦,味道好極了!

17樓:匿名使用者

要把它撕掉的,有毒的

18樓:匿名使用者

那是有毒的,誰說能吃啊!

19樓:百度使用者

回答者:心中youyou - 助理 二級 8-7 23:19 怎麼是複製鮮媽媽的呀?原來你是認同了鮮媽媽的看法呀?

那我也頂一下。

20樓:珊珊為你解答

不能吃,因為現在環境太汙染,生活用水過多,魚吃了自然就不會有好處,由止一推論它長的“黑衣”是含有毒素的

魚肚子裡的黑色薄膜到底能不能吃

21樓:佑你一生喜樂

網上的答案是可以吃的,

這層膜的顏色只是色素細胞沉積而已,並不是汙染物,所以,它是可以吃的,並不會有很大的安全問題。

不過,這層膜主要是由脂肪細胞組成,脂肪含量很高,也會更容易富集一些脂溶性的汙染物。但這並不是這層膜獨有的問題 ,所有脂肪含量高的組織都會有。當然,你去正規地方買的魚類大多都是安全的,也不用太擔心。

22樓:正宗小凱

儘量清洗乾淨 可能會附著一些有害物質

希望能幫到你

新鮮的魚肚子裡面那層黑色的膜是什麼?不洗掉的話會有毒嗎?

23樓:匿名使用者

不能吃魚“黑衣抄”

魚體腹腔兩側有一層襲黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類脂質、溶菌酶等物質

不能吃的動物部位:

畜“三腺”

豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。

羊“懸筋”

又稱“蹄白珠”,一般為圓珠形、串粒狀,是羊蹄內發生病變的一種組織。

兔“臭腺”

位於外***背面兩側皮下的白鼠鼷腺,緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位於直腸兩側壁上的直腸腺,味極腥臭,食用時若不除去,則會使兔肉難以下嚥。

禽“尖翅”

雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學名“腔上囊”,是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是個藏汙納垢的“倉庫”。

魚“黑衣”

魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。

24樓:尋找賣點

洗不掉也沒有毒性,但最好去掉,據說是腥味較重

25樓:匿名使用者

那個對身體有害的,最好洗乾淨。貌似會致癌。

魚肚裡的黑膜是什麼?

26樓:嘟嚕門

魚肚子裡的黑膜,就是魚的內腹膜層,

學名叫“腹膜髒層”,所有魚都有這個腹膜層,它是對魚內臟起到潤滑和保護作用的,而不是過濾有毒物質作用的。有些魚你清洗時沒有見到這層黑膜並不是這個魚沒有,而是這層膜近乎透明,不易發現。魚的腹膜層顏色是取決於其種類的。

這個腹膜層脂肪含量比較高,而且腥味也很重,而且還含有組胺等有害物質,少量食用無妨,但是吃多還是對健康不利,再加上泥土腥味那麼重,口感也不好,所以在清洗過程中還是去掉為好。

不過,魚身上確實有兩個器官是用於過濾毒素的,這就是魚鰓和魚的腎臟,這兩個部位在清洗是時一定要摘除乾淨。

27樓:匿名使用者

膜是每個魚都有,海魚河魚都一樣。但是黑是白不一定,全白,全黑,區域性深黑,區域性淺黑,淺黑髮紅,取決於汙染程度。

動物生物的肌肉不可能和器官無界限,筋膜就是分界。也起到了有害物質進入機體的攔截網。

上個世紀80年代前魚基本沒黑膜,很少。後來多數還好。現在則普遍都有。海魚河魚趨勢都差不多。

28樓:想不到哎啊

不能吃,黑膜系各種有害物質既彙集層,如果清洗魚肚時不清除此黑膜,食此黑膜,有機會引起中毒現象.鰱魚、鯽魚、鯉魚等魚的腹腔內有一層黑衣,既影響美觀,又產生腥味,洗滌時一定要將其刮洗乾淨。

其實,這層黑膜學名叫“腹膜髒層(cyzxxw.com)”,也有叫“內膜髒層”,它存在於魚腹壁和內臟之間。它長得黑不溜秋的,很不符合中國人的審美,很多人就會奇怪:

這麼難看,到底有什麼用呢?

其實 ,這層膜也有非常大的作用。腹膜能夠包覆大部分腹腔內的器官,有吸收撞擊、保護內臟的效果;它還能分泌黏液潤溼臟器的表面,減輕臟器間的摩擦。所以,這層膜其實是起到潤滑和保護內臟的作用。

而且,不光是魚有,很多高等脊椎動物的腹腔中都有這麼一層膜,連我們人的肚子內也有這樣一層膜,主要作用也是保護內部器髒和潤滑作用。

魚肚子裡面的那層黑色的膜是什麼?吃魚的時候一定要洗掉麼?

29樓:桐巨集盛笪琅

不能吃魚“黑衣”

魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類脂質、溶菌酶等物質要洗掉

殺魚後 魚肚內有一層黑色是怎麼回事?

30樓:匿名使用者

這是腹膜髒層

。魚肚黑膜:剖開魚肚子,我們能看到一層黑色的膜緊貼在魚版肉上,權很多人以為它有毒或者很髒,洗魚的時候都會特意把它剝掉。

大錯特錯

這層黑膜在學術上被稱為“腹膜髒層”,它把魚的內臟嚴密地包裹在內,不僅能分泌粘液溼潤魚內臟,還能緩衝環境對內臟的衝擊,從而起到潤滑內臟和保護內臟的作用。

這層膜雖然黑,但其實並不髒,對於人體而言,這層內臟的營養價值是非常高的。它所含的不飽和脂肪酸和抗氧化物質,能夠延緩衰老,對大腦和心臟也有很好的保健作用,因此營養並不比魚肉差。

如果擔心重金屬汙染的問題,那就從正規渠道購買新鮮健康的魚,這樣就可以放心把這層膜吃掉。

31樓:傻豆沒有盔甲

那是正常的,魚腹裡本來就有的,但是你得把這層黑膜刮掉,弄乾淨,否則做出來的魚口感不好,會有腥味。

32樓:匿名使用者

魚的腹膜,沒有什麼大關係!

33樓:匿名使用者

那是因為魚生活的水不太乾淨,那層黑膜一定要完全去幹淨再吃,不然對人身體有害!

34樓:匿名使用者

可能是魚的內臟 要不是內臟最好不要吃以防吃魚後帶來不好的效果

為什麼買到的魚 肚子裡都是黑色膜

35樓:快樂的貓咪喵喵

這些抄黑色物質是魚的內襲髒,也就是是魚類的消化和bai解毒器官,du而且有腥臭的zhi味道,是有一定的毒dao素的。

這層上膜上有很多的溶菌酶,還有附著了很多有害物質,對人的身體是有害的,家養魚是都有的,野生的相對較少,淡水魚一定要去除乾淨,海水魚一般是看不到出來有黑膜。

36樓:伴奏鳴曲

不同品種的來魚,內膜源的顏色也不同,常見的bai有黑色、灰色、黃褐色du、白色(透明)zhi。

粘在魚肚dao子內的那層膜據說是魚用來過濾吃到的毒素的,水質好的河魚那層膜基本呈透明或者白色,水庫魚和飼養魚的層呈黑色。因為是帶毒素的,所以必須刮掉。

37樓:誓言送粉

粘在魚肚子內的那層膜據說是魚用來過濾吃到的毒素的,水質好的河魚那層膜基本呈透明或者白色,水庫魚和飼養魚的層呈黑色。因為是帶毒素的,所以必須刮掉

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