杏仁不能和什麼一起吃,杏仁不能和什麼一起吃?為什麼?

2021-08-17 01:54:06 字數 4313 閱讀 5921

1樓:

不能與杏仁一起吃的食物有:小米、栗子、菱、豬肺、另外也不可與黃芪、黃芩、葛根等藥同食。

杏仁含有毒物質氫氰酸(100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100~250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一),過量食用可致中毒。

所以,食用前必須先在水中浸泡多次,並加熱煮沸,減少以至消除其中的有毒物質;產婦、幼兒、溼熱體質的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其製品。

2樓:逮孝御秋

苦杏仁有毒,是眾人皆知的。一般說來,栽培杏所產的大多是甜杏仁,野生的則多為苦杏仁。苦杏仁一般用來入藥,其毒性比一般甜杏仁高數十倍。

但是,甜杏仁的毒***也是不能小視的,古代很多中醫書籍中均記載杏仁「有小毒」、「有毒」。研究發現,杏仁的毒性來自其成分中的苦杏仁甙,它在體內經酶的作用可以生成氫氰酸。過量食用杏仁可引起氫氰酸中毒,嚴重時可抑制延髓呼吸中樞而致死。

防治杏仁中毒的關鍵是控**食杏仁的量,不論是入藥還是食用,不管是甜杏仁還是苦杏仁,每天不宜超過12克。一旦發現杏仁中毒要及時去醫院救治。對於腸胃虛弱的人,最好要少吃杏仁。

杏仁含有大量的脂肪酸,對於嬰兒和大便溏瀉的人則可導致或加重腹瀉。對於杏仁引起的這些輕度的不適症狀,還可用颳去粗皮的杏樹皮60克水煎服,或飲梅子汁解之。

杏仁與豬肉:引起腹痛;

杏仁與栗子:引起胃疼;

狗肉:忌與杏仁同食,至於會有什麼反應就不知道了杏仁本身既不宜多吃,有小毒;與豬肉、栗子、菱角和豬肺相剋。

3樓:鏗鏘麗人行

白芷仁、杏仁、松子仁、郁李仁、桃仁打碎煮粥喝。甜杏仁作為一樣美味的堅果也不能大量吃,還是存在一定的毒性。

4樓:匿名使用者

杏仁不可與小米同食。

杏仁不可與黃芪、黃芩、葛根等藥同用。

杏仁不可與豬肉:同食會引起肚子痛。

杏仁不可與栗子:同食會胃痛。

杏仁、菱與豬肺:同食不利於蛋白質的吸收。

5樓:匿名使用者

1豬肺。 豬肺與菱、杏仁同食,會產生不良反應,對身體不利。2豬肉。

杏仁不宜與豬肉同食,同食會引起肚子痛。3栗子 服用杏仁時,不宜同時進食栗子,同時食用會生成對身體不利的物質。4狗肉。

服用杏仁時,不宜進食狗肉食會產生對身體有害物質

6樓:匿名使用者

我是這樣**的!在學校的時候!什麼食譜都沒有!

更沒時間運動!因為是高三的時候!我從140到110不到3個月呢這可是好多人都瘦下來的方法!

不用一個月如果你堅持好的話20天就可以瘦10斤左右呢了!早上一定要吃好!午飯也可以吃飽但建議別太油!

但晚上不吃飯!剛開始如果不習慣的話晚上可以吃個水果什麼的!但不許多哦 !

注意!一定不可以吃零食!什麼零食都不可以!

更不許堅持不住晚上打吃一頓!不要以為一天沒關係!你可以先試試!

一週就會有效果!我的一個朋友以前130多現在110了!等減下去以後可以吃晚飯的!

也可以少吃零食!但晚飯和零食不許多哦~ 注意 象kfc 水煮魚 火鍋啊 這麼高的熱量就不要吃了啊 就晚飯不吃不要緊吧?你可以吃獼猴桃 蘋果 番茄!

不但可以** 還對**也好, 有益身體健康呢

7樓:邯鄲新東方烹飪學校

不能和杏仁一起吃的食物有:小米、黃芪、黃芩、葛根等藥、栗子、菱與豬肺、狗肉、豬肉等;

杏仁與栗子同食會胃痛;杏仁、菱與豬肺同食不利於蛋白質的吸收;杏仁富含蛋白質,而且油膩;狗肉大熱。二者同食,易損傷腸胃。杏仁與豬肉同食會引起腹痛。

杏仁與牛奶同食,可美容潤膚。

杏仁不能和什麼一起吃?為什麼?

8樓:nm牛虻

杏仁不可與小米同食,否則會引起嘔吐、腹瀉;杏仁不可與栗子一起吃:同食會胃痛;杏仁、菱與豬肺不能一起吃:同食不利於蛋白質的吸收。

雖然杏仁有許多的價值,但不可以大量食用。杏仁含有毒物質氫氰酸(100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100~250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。

甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一),過量服用可致中毒。

所以,食用前必須先在水中浸泡多次,並加熱煮沸,減少以至消除其中的有毒物質;產婦、幼兒、溼熱體質的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其製品。

擴充套件資料

杏仁的作用:

1、鎮咳、平喘作用:苦杏仁中含有苦杏仁苷,苦杏仁苷在體內能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,產生微量的氫氰酸與苯甲醛,對呼吸中樞有抑制作用,達到鎮咳、平喘作用。

2、對消化系統的作用:杏仁味苦下氣,且富含脂肪油。脂肪油能提高腸內容物對黏膜的潤滑作用,故杏仁有潤腸通便之功能。

3、美容作用:苦杏仁中所含的脂肪油可使**角質層軟化,潤燥護膚,有保護神經末梢血管和組織器官的作用,並可抑殺細菌。此外,被酶水解所生成的hcn能夠抑制體內的活性酪氨酸酶,消除色素沉著、雀斑、黑斑等,從而達到美容的效果。

9樓:陳夏彤盧博

杏仁不可與小米同食。

杏仁不可與黃芪、黃芩、葛根等藥同用。

杏仁不可與栗子:同食會胃痛。

杏仁、菱與豬肺:同食不利於蛋白質的吸收。

杏仁吃了有什麼好處和壞處,不能和什麼一起食用。

10樓:匿名使用者

杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。我國南方產的杏仁屬於甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、細膩,多用於食用,還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜餚中,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用;北方產的杏仁則屬於苦杏仁(又名北杏仁),帶苦味,多作藥用,具有潤肺、平喘的功效,對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著;但苦杏仁一次服用不可過多,每次以不高於9克為宜。

中藥典籍《本草綱目》中列舉杏仁的三大功效:潤肺,清積食,散滯。清積食是說杏仁可以幫助消化、緩解便祕症狀;《現代實用中藥》記載:

「杏仁內服具有輕瀉作用,並有滋補之效。」對於年老體弱的慢性便祕者來說,服用杏仁效果更佳。

甜杏仁是一種健康食品,適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發病危險。素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素,例如鐵、鋅及維生素e。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。

研究發現,每天吃50~100克杏仁(大約40~80粒杏仁),體重不會增加。甜杏仁中不僅蛋白質含量高,其中的大量纖維可以讓人減少飢餓感,這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織並且可降低腸癌發病率、膽固醇含量和心臟病的危險。

所以,肥胖者選擇甜杏仁作為零食,可以達到控制體重的效果。最近的科學研究還表明,甜杏仁能促進**微迴圈,使**紅潤光澤,具有美容的功效。

杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果,人們將大扁稱為抗癌之果。大扁含有豐富的脂肪油,有降低膽固醇的作用,因此,大扁對防治心血管系統疾病有良好的作用;中醫中藥理論認為,大扁具有生津止渴、潤肺定喘的功效,常用於肺燥喘咳等患者的保健與**。

美國研究人員的一項最新研究成果顯示,膽固醇水平正常或稍高的人,可以用大扁取代其膳食中的低營養密度食品,達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。研究者認為,杏仁中所富含的多種營養素,比如維生素e,單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發病危險。樣本中85位中老年志願者(平均年齡56歲)的總膽固醇水平降低了7.

6%,低密度脂蛋白膽固醇水平下降了9%。也未造成體重的增加。

1. 苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可**肺病、咳嗽等疾病。

2. 甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤,有一定的補肺作用。

3. 杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。

4. 杏仁還有美容功效,能促進**微迴圈,使**紅潤光澤。

5.杏仁還有抗腫瘤作用,杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷,可以進入血液專殺癌細胞,而對健康細胞沒有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症狀,延長病人生存期。同時,由於含有豐富的胡蘿蔔素,因此可以抗氧化,防止自由基侵襲細胞,具有預防腫瘤的作用!

食用需慎重

正確食用杏仁,能夠達到生津止渴,潤肺定喘,滑腸通便,減少腸道癌的功效。杏仁烹調的方法很多,可以用來做粥、餅、麵包等多種型別的食品,還能搭配其他佐料製成美味菜餚。

雖然杏仁有許多的藥用、食用價值,但不可以大量食用。杏仁含有毒物質氫氰酸(100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100~250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。

甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一),過量服用可致中毒。所以,食用前必須先在水中浸泡多次,並加熱煮沸,減少以至消除其中的有毒物質;產婦、幼兒、實熱體質的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其製品。

11樓:匿名使用者

有潤肺、止咳、美白。

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