想出國讀食品專業的MASTER,美國好還是澳洲好?營養專業和食品科學哪個前景比較好

2021-08-20 21:41:33 字數 2576 閱讀 4984

1樓:撒晨曦

我現在在澳洲上學, 已經來了幾年了, 所以大致還是瞭解.

營養學是中規中矩的職業, 找工作的話可以考慮naturalpath之類。

foodscience的話,是比較新興的職業。澳洲很多廚師都喜歡修foodscience,在澳洲很流行新式廚藝,所以覺得學那個要有學過廚師的基礎。(因為我喜歡看廚藝節目,所以看見很多。

)食品質量與安全的話,應該是和營養學比較近一點吧。

foodscience這個系大學裡我很少聽說過就是了,應該不算是有名的系,感覺更接近chemistry之類。八大里面好像沒有大學開放?(這個請你多多諮詢下。)

澳洲的大學不難申請,不過英語一定要過硬,這樣才免去你過來學習以後的很多困難。

2樓:留學路路通

營養學比較好,要求生物化學背景才可以申請

食品科學目前讀的人不多,你的背景肯定可以申請就業前景 營養學更好些。

可以在八大和實用型大學裡選擇。

推薦 悉尼大學 臥龍崗大學 弗林德斯大學

希望有幫助

no.1

3樓:匿名使用者

建議讀營養學,一定要拿到營養師的資格證書。在國外好多人都有自己的營養師的,很牛的職業。

4樓:elaine儀靈

我和你的情況一模一樣,不知道是師兄還是師姐,你很久以前提出這個問題,可不可以給我分享一下你的經驗

出國讀食品科學專業的博士,哪些學校比較好

5樓:

普度大學。。。uiuc。。。我周圍學食品的有去這兩所的,還不錯,具體也不是太清楚啊,如果你現在念的就是食品可以諮詢一下你導師,他肯定知道啊

6樓:多吃花椒好

申請經驗分享">食品專業博士申請經驗分享,如有侵權答

食品營養學是一門交叉學科,強調綜合運用化學、生物、營養學以及工程學知識來分析食品的特點和屬性,以及不同文化、不同生活方式、不同年齡層次人群的營養需求,將會學習如何儲存、加工、包裝、分銷食品,以及如何使食品在經濟實惠的條件下既確保安全衛生,又有益於健康。

食品科學是很小眾的學科,而且方向分散,以後的發展很不同,nutrition更偏基礎研究一些,招phd的多,food science則更易於去企業工作,多數學校提供master專案。

食品科學大致分為食品化學、食品工程、食品微生物學等幾個分支。

1.      食品化學從化學角度和分子水平上研究食品的化學組成、結構、理化性質、營養和安全性質以及他們在生產、加工、貯存和運輸銷售的過程中的變化及其對食品品質和食品安全性影響。

2.      食品工程是糧食、油料加工,食品製造和飲料製造等工程技術領域的總稱。

3.      食品微生物學是微生物學的分支學科,主要研究微生物與食品製造、貯存等方面內容的一門科學。

我是學食品科學與工程專業的,想要出國讀研去美國還是英國?哪所大學...

7樓:

美國.前景好,還能移民.

多數大學都有這個專業,具體可以查一下那幾所排名比較好或者有就業工作單位.

美國讀研1.5-2年

8樓:匿名使用者

出國讀研去美國比較好,美國讀研比較容易,讀博士就比較難,一般讀研1-2年!一般都可以申請到獎學金!

9樓:繪留學

美國的食品工程要比英國好些,建議考慮美國,加拿大也是可以考慮的國家。美加讀研一般是兩年左右,英國有授課型的課程,只有一年。食品工程開設的學校是比較多的,需要根據你的個人軟硬體條件來確定學校。

10樓:匿名使用者

我也是學食品的。。。。我覺得還是轉行比較好

食品科學與工程國外哪個大學比較好

11樓:smile彩色氣球

新南威爾士大學和昆士蘭大學的食品科學和工程相較於其他大學來說會比較好。但是從專業的選擇上來說,還要和個人的興趣愛好以及將來的就業方向一致。

一、新南威爾士大學食品科學與技術專業

1. 食品科學和技術

食品科學和技術專業方向主要招生物件是本科專業是理科、應用理科、生物化學、生物技術以及相關專業,希望以食品科學和技術獲得更多專業知識的學生。

2. 食品科學和營養

食品科學和營養專業方向主要招生物件是本科專業是理科、食品科學、營養學和食品技術,並且專業興趣是在化學、生化、理療和營養學方面的學生。課程會根據學生的背景來讓學生選擇課程。

3. 食品質量和安全

食品質量和安全專業方向主要招生物件是本科是食品科學、食品技術、微生物、生物化學、生物技術以及相關專業,希望從事與食品安全有關的職業的學生。這個課程在食品科學的基礎上,提供所有有關食品質量安全方面的知識和課程。

二、昆士蘭大學食品科學與技術專業

該課程為學生提供了學習商業食品加工處理和人類營養學專業知識與技術的機會,使其在該方面打下良好基礎。學生能從所有課程裡選擇自己感興趣的課程來學習。並要求做食品工廠,食物科學及營養的研究報告。

通過學習該課程,學生可以掌握食品加工的專業知識。

昆士蘭大學食品科學與技術專業分為1.5年和2年。2年的課程不要求本科專業背景,只需本科學位即可。

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