牡丹吊蘭可以吃嗎,牡丹吊蘭能吃嗎

2021-10-05 11:02:06 字數 5175 閱讀 7304

1樓:匿名使用者

可以吃啊

食用方法

涼拌的原料:本品500克,蒜5克、姜5克、幹椒1枚,油、鹽、糖、麻油、涼拌醋、雞精各適量。

涼拌的做法:

1、洗淨,去掉老莖葉。鍋中水燒開,水中滴入半勺油,倒入半勺鹽,看葉子在水中全變得深綠,立即撈出。綠葉蔬菜不可焯太久水。

2、放在漏簍裡瀝水,最好放進冰箱冷卻片刻,口感會比較好。(涼拌蔬菜不易焯後用冰水泡,會損失大vc)

3、將蒜、姜和鹽放到臼裡搗碎。

4、晾涼後用手輕輕擠去一些水份(去除苦味),然後同姜蒜椒一同放進盆裡,倒入鹽、糖、麻油、涼拌醋、雞精拌勻入味,最後淋麻油即可裝盤。

營養價值

1、牡丹吊蘭還有豐富的維生素c、葉酸、胡蘿蔔素、鉀、鎂等,並含有很強的抗氧化劑——葉黃素,它對人體各個臟器有很好的保健作用,它如果攝入肝臟,能夠很好消除多餘的自由基,對肝臟這個解毒、排毒的髒起來說,起到非常好的保護作用,在春季食用,那是相當符合季節飲食原則的,另外葉黃素也能夠預防眼睛發生黃斑變性和白內障的機率。經常使用電腦、過度寫作等用眼過度的人,食用對維持眼睛視力有不可低估的好處。蔬菜穿心蓮含有穿心蓮酯這個天然消炎和抗病毒成分,對流行的感冒、肺炎;愛發作的咽喉炎、口角炎、高血壓、膽囊炎都有預防和**作用。

同時,它作為一種苦味蔬菜,可以敗火。

2、營養專家稱:食用蔬菜牡丹吊蘭最好還是先焯水,可以去除草酸和土腥味。

2樓:碧影心怡

牡丹吊蘭,可以觀賞,可以食用,它清火潤肺,開白色小花,美美噠!

3樓:盾葉半夏

牡丹吊蘭能吃,是現在十分有名的蔬菜品種。

牡丹吊蘭,原名:心葉日中花,別名:露草、花蔓草、心葉冰花、露花、太陽玫瑰、羊角吊蘭、櫻花吊蘭等,拉丁文名:

mesembryanthemum cordifolium l. f. 番杏科、日中花屬多年生常綠草本。

不屬於吊蘭,因其枝蔓較柔軟,伸長後呈半匍匐狀,枝條下墜,看起來跟吊蘭很像,一直被當做吊蘭。葉片肥厚,葉色翠綠;開花在枝條頂端,花色玫紅;花期從春至秋,賞花又觀葉,是裝飾客廳、窗臺的絕好盆栽花卉。

牡丹吊蘭多用於盆栽觀賞,可用於窗臺或案几點綴;園林中多用於佈置沙漠景觀。

牡丹吊蘭能吃嗎

4樓:默默她狠傷

牡丹吊蘭可以bai

吃的,由於牡du丹吊蘭中含有豐富的維生zhi素c、葉酸、胡蘿

dao卜素、鉀、鎂等內。並含有很強的抗氧化容劑,也就是葉黃素。它對人體各個臟器都有很好的保健作用,它如果攝入肝臟,可以對肝臟進行排毒解毒的作用。起到很好的保護作用。

牡丹吊蘭經常被人們涼拌著食用。於沸水焯後加入調料拌勻;也可炒食、做湯、做餡、作涮菜料等。做成的菜餚顏色翠綠,口感嫩滑,鮮美可口。

拓展資料:

食用: 作為蔬菜,主要食用其嫩莖葉,一般焯水後涼拌,吃起來比較清淡,適合夏日食用。可一次栽培,多次採收。不斷掐尖打叉,愈生愈多。 養一棵,長成瀑布,觀賞食用,宜室宜家。

牡丹吊蘭,當然是能夠吃的呀。牡丹吊蘭,花紅葉綠,清新自然,,吃起來更是營養豐富,清新爽口。在陽臺上種植上一盆兩盆的,平常可以養眼,清新空氣,來不及去菜市場或者是超市的時候,到陽臺上掐一把,稍事收拾,就是一盤可口的小菜。

5樓:由朋問雯麗

牡丹吊蘭學名叫露草,是番杏科的番杏倒是能吃,這個東西就不知道了你吃個是不是番杏?

6樓:匿名使用者

牡丹吊蘭來能吃,是現在十分自有名的蔬菜品種。

牡丹吊蘭,原

名:心葉日中花,別名:露草、花蔓草、心葉冰花、露花、太陽玫瑰、羊角吊蘭、櫻花吊蘭等,拉丁文名:

mesembryanthemum cordifolium l. f. 番杏科、日中花屬多年生常綠草本。

不屬於吊蘭,因其枝蔓較柔軟,伸長後呈半匍匐狀,枝條下墜,看起來跟吊蘭很像,一直被當做吊蘭。葉片肥厚,葉色翠綠;開花在枝條頂端,花色玫紅;花期從春至秋,賞花又觀葉,是裝飾客廳、窗臺的絕好盆栽花卉。

牡丹吊蘭可以吃嗎,牡丹吊蘭的這些食用價值你都知道嗎

7樓:名牌牛仔專賣

可以吃。

食用價值:含有豐富的維生素c、葉酸、胡蘿蔔素、鉀、鎂等。並含有很強版的抗氧化權劑,也就是葉黃素。

它對人體各個臟器都有很好的保健作用,它如果攝入肝臟,可以對肝臟進行排毒解毒的作用。起到很好的保護作用。

食用方法:可用於涼拌,於沸水焯後加入調料拌勻;也可炒食、做湯、做餡、作涮菜料等。

做法如下:

1、準備食材:牡丹吊蘭葉子100克、蒜瓣3個、蔥1根。

2、鍋中倒入水,加入豆油和食鹽燒開。

3、水燒開後,加入牡丹吊蘭葉子焯水,2分鐘後撈出控水。

4、蒜末蔥末放入碗中,加入調料攪拌,即可食用。

8樓:榮榮和平

不知道啊,再補充一下,讓大家瞭解一下,學習一下,牡丹吊蘭喜光耐旱植物,放陽臺上明亮通風處比較好,寧幹勿溼

牡丹吊蘭的葉子可以吃,是真的嗎

9樓:匿名使用者

牡丹吊蘭葉子可涼bai拌食du用。它的菜名就叫zhi穿心蓮,可以吃,據說燙dao一下。涼拌,炒回吃都行。答

做法:1.首先將準備的原料穿心蓮清洗乾淨,再將姜、熟黑芝麻、小米椒、蒜、蔥準備妥當備用。

2.將鍋內放入適量的水,燒開!

3.把穿心蓮放到鍋裡焯水。焯水後要馬上撈出來過涼水,如此可以儘可能的保持穿心蓮的顏色翠綠,吃起來口感也較佳

4.取出焯過水的穿心蓮,先用涼水過濾一遍,再擠幹水分,加入事先切好的蔥絲、薑絲、蒜片、小米椒圈,放入適量的香油、鹽、醋調味。

食用禁忌:穿心蓮雖然能**很多的疾病,也能起到很好的養生作用,可是孕媽媽不能食用,因為穿心蓮當中有一些物質,可以起到終止妊娠的作用。

區別田七:牡丹吊蘭是秋海棠類的植物。田七則應該是類似景天科費菜的某種植物。

二者都是肉質葉,且都能扦插成活,有不少相似之處。二者主要區別在於田七更偏向於直立生長,葉片多有鋸齒;牡丹吊蘭莖杆偏細弱,葉片長圓形。

10樓:陽光女孩

是的,焯水後用蒜泥拌了吃,有些人還直接拌了吃

牡丹吊蘭的葉能吃嗎?

11樓:匿名使用者

可以吃的。

含有很豐富的維生素等營養元素,可供人們日常食用,但其本身不屬中醫藥材行列。

含有豐富的維生素c、葉酸、胡蘿蔔素、鉀、鎂等,並含有很強的抗氧化劑——葉黃素,它對人體各個臟器有很好的保健作用,它如果攝入肝臟,能夠很好消除多餘的自由基,對肝臟這個解毒、排毒的髒起來說,起到非常好的保護作用。

在春季食用,那是相當符合季節飲食原則的,另外葉黃素也能夠預防眼睛發生黃斑變性和白內障的機率。經常使用電腦、過度寫作等用眼過度的人,食用對維持眼睛視力有不可低估的好處。蔬菜穿心蓮含有穿心蓮酯這個天然消炎和抗病毒成分,對流行的感冒、肺炎;愛發作的咽喉炎、口角炎、高血壓、膽囊炎都有預防和**作用。

同時,它作為一種苦味蔬菜,可以敗火。

食用牡丹吊蘭的步驟方法:

第一步:將新鮮的牡丹吊蘭莖葉清洗乾淨,用刀切好。

第二步:往鍋裡添入清水,加熱至冒泡翻滾時將切好的牡丹吊蘭倒進去,稍微翻攪即可撈出控幹水分。

第三步:將大蒜剝好洗乾淨並加入少許鹽搗弄成蒜泥,準備調汁。

第四步:取一個乾淨小碗(盤),倒入些許醬油、醋,加入少許精鹽,適當攪拌作為調料汁。

第五步:把調好的料汁倒入放置牡丹吊蘭的容器裡。

第六步:挖入蒜泥拌勻將料汁與牡丹吊蘭菜葉拌勻。

第七歩:根據個人口味喜好酌情新增油潑辣椒

12樓:舊城以西的雪

牡丹吊蘭的葉是能吃的。可以涼拌,不過沒有什麼營養價值。

拓展:1.牡丹吊蘭:

心葉日中花是番杏科,日中花屬多年生常綠草本。莖斜臥,鋪散,長30-60釐米,有分枝,稍帶肉質,**,具小顆粒狀凸起。葉對生,葉片心狀卵形,扁平,頂端急尖或圓鈍具凸尖頭,基部圓形。

花單個頂生或腋生,花梗長1.2釐米;花萼長8毫米,裂片4;花瓣紅紫色,匙形;雄蕊多數;子房4室。蒴果肉質,種子多數。

花期7-8月。

2.觀賞價值:

心葉日中花易成活、生長快、耐乾旱、管理粗放、適應性強、容易繁殖、四季常青,青枝綠葉之間綻放著星星點點的紅色小花,既可賞花又能觀葉,且不易滋生病蟲害,具有較高的園林綠化效果。可廣泛應用於花壇、休閒綠地、住宅小區的垂直綠化,也作為地被植物使用。

13樓:電影小師孃

牡丹吊蘭能開花能賞葉,不僅顏值高,摘下來還能做菜吃,鮮美可口

所謂的涼拌田七就是涼拌牡丹吊蘭到底能不能吃?

14樓:小黑放大啊啊啊

可以吃的。

涼拌田七這道菜最近一段時間在各家飯店很受青睞,原因是人們越來越重視養生,聽說田七是一種中藥,而且具有補血養氣、鎮痛、抗疲勞等功效,再加上飯店的推薦,基本都會點上這樣一道菜。

其實,這個自稱為「田七」的蔬菜,跟中藥材田七根本沒有關係,這種植物肯定不是中藥田七;這種植物也曾被當做「穿心蓮」賣,其實無論是「田七」,還是「穿心蓮」,都不是這種植物真正的名字,只不過是商販們為了好賣菜,給它起了一個好聽的名字忽悠人罷了,後來越來越多的人把這種菜叫「田七」,它就變成了「田七」。

這種植物根本就不是什麼田七,而是一種名叫牡丹吊蘭的植物,牡丹吊蘭別名露草、花蔓草、羊角吊蘭,為多年生常綠蔓性肉質草本,葉對生,肉質肥厚、鮮亮青翠,扦插繁殖,極易成活,並不具有藥用價值。

涼拌田七

原料:田七,熟白芝麻,大蒜,生抽,香油,米醋,辣椒油,鹽。

涼拌田七的做法

1、把田七洗淨擇成小段兒,蒜切末。

2、鍋中放水,放少許鹽和油,水開後放入田七馬上關火,撈出田七,放涼水投涼,撈出淋幹水分。

3、把淋幹水分的田七放入大碗中,放入鹽、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油,攪拌均勻即可。

15樓:匿名使用者

當然能,但田七焯水一定要快,不然口感(韌性)就沒了。這中藥沒什麼負作用…

牡丹吊蘭有很高的食用價值藥用價值你知道嗎

16樓:榮榮和平

是的,一般情況下都是吸收有害氣體比較好,淨化空氣比較好,觀賞性比較高,不建議吃

17樓:燕子花語

牡丹吊蘭,即可觀賞又可食用的開花植物,值得養

18樓:蟑螂花語

還真的不是很清楚喲,再補充一下吧,要大家分享一下,讓大家看看了解一下湖南調來的使用價值。

牡丹吊蘭能吃嗎,牡丹吊蘭可以吃嗎,牡丹吊蘭的這些食用價值你都知道嗎

牡丹吊蘭可以bai 吃的,由於牡du丹吊蘭中含有豐富的維生zhi素c 葉酸 胡蘿 dao卜素 鉀 鎂等內。並含有很強的抗氧化容劑,也就是葉黃素。它對人體各個臟器都有很好的保健作用,它如果攝入肝臟,可以對肝臟進行排毒解毒的作用。起到很好的保護作用。牡丹吊蘭經常被人們涼拌著食用。於沸水焯後加入調料拌勻 ...

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