1樓：匿名使用者
香腸算是舶來品。羅馬人發明這種腸灌肉的東西，少說也有千年歷史了，國人也自詡香腸俺們也有，但那是臘腸，雖然都是灌腸，但做法還是有很大差別的。中國的臘腸強調煙燻、風乾，細細的一根，吃起來很有嚼頭，鍛鍊咀嚼肌。
2樓：匿名使用者
在中國，香腸大概誕生於西漢時期，而在西方，它出現在幾乎與漢朝同一時代的古羅馬。不論東方西方，製作香腸的傳統方法就像臘肉、火腿的升級版：肉要先經過分選、切碎、加入各種調料醃製後，再灌入薄薄的腸衣，也就是那層透明的薄膜中變成一條條「**」，最後風乾而成。
3樓：匿名使用者
相傳宋代大文豪蘇東坡遊經來蘇「梳妝檯」時，被這裡秀麗的田園風光所吸引，望著座落於梳妝檯旁東嶽廟十二殿，令蘇東坡感慨萬千。有一天，蘇東坡月夜觀景，被遠方的火光所吸引，走至兩尊巨石疊立的梳妝檯下，發現一白髮老翁正蹲在一堆火旁邊，手拿一竹筒翻來覆去的烘烤，感到大惑不解，於是便走過去問：「老人家你在幹什麼？
」老翁笑而不答，繼續烘烤。一會兒老翁拿出一把柴刀將竹筒劈開，一股濃郁的烤肉香味撲鼻而來，大文豪這才恍然大悟……
後來一個姓刁的屠夫利用豬腸灌製，更方便了儲藏，經過後人的不斷改進成為了當地老百姓過年的餐中上品。
4樓：匿名使用者
這個恐怕有點難說。
反正首先阿拉伯人肯定要被排除了。
估計，那時候為了儲存豬肉，人們就想辦法了。各種辦法都有，弄成腸，做燻肉、臘肉、醃肉。。。。
不過，是誰最早還真不好說
因為那時候通訊還不發達，這些民族之間也沒辦法互相通報。還得等考古學家慢慢的找吧。希望你長大之後能找到是誰。
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