1樓：duende惡魔
材料板栗餡：，板栗500克，細砂糖140克，色拉油（60ml）4大勺，餅皮：，轉化糖漿150克，低粉200克，花生油55克，吉士粉（可省略）10克，梘水3克
做法1.板栗用小碗裝好放入高壓鍋，上氣後小火蒸50分鐘左右，待其自然冷卻開蓋取出 。
2.用擀麵杖將板栗碾碎並過篩（或者加適量水用攪拌機打成蓉），倒入鍋中小火炒幹到水分快乾後加入細砂糖繼續炒到均勻。
3.色拉油分3次加入到板栗蓉中炒，加一次待完全吸收油後再加下一次，待完全吸收後盛出 ， 放涼冷藏後使用。
4.梘水加入加熱的糖漿裡拌勻，再加入油拌勻，麵粉篩入糖油漿中用橡皮刀拌混合成團，室溫下醒2個小時。
5.麵糰分成小塊搓圓，栗子餡搓成圓形，皮和餡的比例是3：7。
6.一塊麵皮壓扁，中心放上餡，把餅皮慢慢往上推，包裹住餡料，團成球形。
7.在圓球上拍一點麵粉，把圓球面團放進月餅模子。
8.烤盤墊烤布，在烤盤上壓出月餅，表面噴水，烤箱200度預熱後，放中層烤十分鐘後，取出晾5分鐘。
9.稍涼後表皮刷上蛋液（蛋黃和蛋白比例是2：1）繼續烤制餅皮金黃，冷卻後密封回油。
2樓：
不是，很早以前就有了。那時還被叫做韓國人的最新發明。明明就是中國自己發明的。夏天沒有什麼生意，就春冬季有點。
3樓：匿名使用者
很早就有啦，我覺得挺好吃滴，有散裝的有成盒的，**貴，平均0.5-1.0一個，
不過在南方好像沒有很常見，北方比較常見
4樓：匿名使用者
投資要謹慎，目前蘇州，南京等等一些地方 板栗餅店已經開始慢慢轉型做別的食品。事實證明，板栗餅是好吃，但是也只不過是曇花一現的產品，人們圖的是個新鮮感，而板栗餅只是一個概念，這一單一產品不可能在長時間內支援一家店面的發展。
中華板栗網 便有相關的新聞報道。請留意。
5樓：貴族飾家
是中國古代的一種小吃,那時只有板栗的產地種貴族才有的吃
板栗餅吃了會胖嗎
6樓：陌上_卿名酒酒
不會像那些油炸的食品有“催肥”的功能，但是板栗含高澱粉，還澀腸，不專像紅薯，雖然也是高澱粉屬但富含纖維，助腸胃消化，通便，適當吃些反而有助於**，還有飽腹感，間接的能少吃些其它食物。
所以板栗還是少吃，而且吃的當天要多吃些蔬菜水果，就不會變胖的。而不是把板栗搭配些高熱量的或油炸的東西吃，起了化學反應，脂肪更容易堆積下來。
7樓：獨戀雪殤
不會的，變胖也不是一兩頓就可以的
有人知道板栗餅的熱量嗎
8樓：番茄特攻
板栗餅的熱量為185.00大卡/100克。
板栗餅是山東傳統名點之一，最早發源于山東沂蒙地區。他採用純天然板栗，優質花生油為主要原料，按歷代相傳的手工工藝精製而成，製作講究，衛生；不使用任何防腐劑和色素，以其皮酥、清晰多層，味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名，老少皆宜，吃後口齒留香，令人回味無窮，是大眾喜愛的健康食品。
板栗餅營養價值：
板栗營養價值很高，甘甜芳香，含澱粉51～60%，蛋白質5．7-10．7%，脂肪2-7．4%，糖、澱粉、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b，、b：、c及鈣、磷、鉀等礦物質，可供人體吸收和利用的養分高達98%。以十粒計算，熱量為204卡路里，脂肪含量則少於1克，是有殼類果實中脂肪含量最低的。
普遍用於食品加工，烹調宴席和副食。板栗生食、炒食\可磨粉，亦可製成多種菜餚、烘培糕點等.
板栗餅的熱量
9樓：展教諾嫻靜
板栗餅的熱量為185.00大卡/100克。
板栗餅是山東傳統名點之一，最早發源于山東沂蒙地區。他採用純天然板栗，優質花生油為主要原料，按歷代相傳的手工工藝精製而成，製作講究，衛生；不使用任何防腐劑和色素，以其皮酥、清晰多層，味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名，老少皆宜，吃後口齒留香，令人回味無窮，是大眾喜愛的健康食品。
板栗餅營養價值：
板栗營養價值很高，甘甜芳香，含澱粉51～60%，蛋白質5．7-10．7%，脂肪2-7．4%，糖、澱粉、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b，、b：、c及鈣、磷、鉀等礦物質，可供人體吸收和利用的養分高達98%。以十粒計算，熱量為204卡路里，脂肪含量則少於1克，是有殼類果實中脂肪含量最低的。
普遍用於食品加工，烹調宴席和副食。板栗生食、炒食\可磨粉，亦可製成多種菜餚、烘培糕點等.
10樓：夜夜笙歌
板栗餅是栗子打成泥然後加糖做成的餅. 板栗餅裡的板栗很少的,有糖還有油,再也不吃了,熱量巨大.100g的熱量是300-400kj.
11樓：匿名使用者
如何看主機板是不是新的，怎麼檢視主機板是不是新的？
這個lz不用太擔心 300塊9成9都是舊的主機板了現在的新主機板都是要400上下了 那個維修的人說保修多久了沒有？另外新的和舊的區別不是非常大 有些新的是別人拿回去返廠返回來的 反而不好舊的也許反而更穩定一點 看後置介面，舊的有氧化 看散熱片是否有灰塵，還有就是鍵盤滑鼠口是否有插過的痕跡！還有就是看...
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是不是汽車剛剛新買的電瓶都要充電啊
分情況而定，若電瓶有電眼指示的，可以看下電眼指示，為綠色說明是滿電狀態是不需要充電的。若沒有電眼指示的，也可以採用電壓表來測量電瓶開路電壓，若電壓在12.75v以上也是不需要補電的。如果新電瓶生產日期在半個月之內，且未試用過，可以不充電，直接使用 如果新電瓶產生日期比較久，或試用過，可以充電後使用。...