紅參精適合什麼樣的人,紅參的功效有哪些?適合什麼人群吃?

2021-12-29 09:46:42 字數 5037 閱讀 5955

1樓:匿名使用者

紅參精在中國銷售的時候規定青少年兒童不宜食用。其他人都可以食用。

製造紅參濃縮液時,為了維持紅參濃縮液的質量,採用了除去不溶性物質的澱粉離心分離技術,導致澱粉含量在3%以下。由於難以完全消除澱粉,以致用水稀釋長時間儲存時,3%以下的澱粉會因其不溶性而沉澱變白。用水稀釋後不會馬上呈現,約30分後生成 。

澱粉是存在於所有植物內的多醣體。

紅參精是6年根紅參經過長時間熬製把精髓部分加以濃縮而成的產品,它含有特殊的香味,同時也解決了吃紅參需熬製的不便之處。

2樓:匿名使用者

適合需要恢復元氣,促進血液迴圈,改善記憶力等人群

3樓:歷史很有趣吖

醫生開講:切記要注意!紅參溫性強,易上火人群不宜食用

紅參的功效有哪些?適合什麼人群吃?

4樓:符潔愚媚

紅參可用於體虛欲脫、氣短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐瀉、氣虛作喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢、驚悸健忘、陽痿、尿頻、一切氣血津液不足之症。

紅參對高血壓和動脈粥樣硬化症,肝病、糖尿病、貧血、腫瘤及老年病等均有一定的作用。

紅參對於但陰虛火旺、高血壓未受控制者、則不宜服用。

紅參的溫性會破壞正常人的陰陽平衡,使陽熱的砝碼加重,產生「上火」症狀,如口乾舌燥、嘴脣生泡、鼻子出血等。夏天氣候炎熱,這種情況更明顯。但只要及時停服,以上症狀就能消失。

心臟病患者在服用前,也最好諮詢醫師的意見。

巴拿基隆西洋參:只為您●補好參!

5樓:

紅參的功效 六|大|功|效

1、增強免疫力

提高抗病毒能力,有助於預防感冒等疾病。

2、抗氧化

抗衰老,有助於延年益壽,保持年輕態。

3、改善記憶力

有助於提高與學習有關的(學生)記憶能力,預防老年痴呆。

4、增進血液迴圈

有助於提高人體末梢迴圈,改善寒性體質、手腳冰涼等症。

5、改善更年期症狀

有助於緩解女性更年期症狀,推遲更年期到來時間、縮短更年期週期等。

6、改善疲勞

有助於改善因日常活動、運動、工作、精神壓力等引起的疲勞。

6樓:遠方的小妖精尛

紅參的功效和人蔘的功效是一樣的,並沒有什麼區別,紅參只不過是人蔘加工後的產品,並沒有什麼特別的功效,紅參並沒有什麼適用於的特定人群,紅參的食用是容易產生上火的,黑參跟紅參還不一樣,黑參是在加工過程中降低了人蔘的燥性,使黑參食用起來不會產生上火的情況,那麼黑參降低了人蔘的燥性會不會把人蔘的功效也降低了,黑參並沒有降低人蔘的功效,反而是增加了一般人蔘的不具有的人蔘皁苷,這些人蔘皁苷對女性滋補特別好,現容易見到的黑參有玉錦記黑參精,黑參的加工比較麻煩,所以黑參還是比較珍貴的。

7樓:匿名使用者

老少皆宜的。。。。紅參屬於中藥一種,不過最近人蔘已經藥食同源了,也可以當食物一樣吃,看自己需求了!紅參對體虛的人很有好處,另外紅參對抗寒很有幫助,手腳冰涼的人可以吃哦。

我知道的有機紅參就挺不錯。在天貓有他們的***,推薦一下。

8樓:千度尋你到天涯

紅參是人蔘的加工品。就是人蔘蒸熟後的成品。除了保留了人蔘大補元氣,補脾益肺的功效以外,又增加了「暖」作用。

如果這個人是個虛寒證,用紅參就比用人蔘效果好。但是這個人容易上火或者有高血壓,就不能用紅參。甚至連微溫的人蔘都不能用,只能用藥性偏涼的西洋參。

總體來講,用藥必須找有經驗的中醫師辨證論治後使用才有效,否則有害無益。

紅參適合什麼人群實用

9樓:~老李

你好;無論探望病人,還是走親訪友,人蔘一直是大家經常選擇的禮品。但是究竟哪些人適合服用人蔘呢?不同的人蔘產品藥用價值又有什麼區別呢?

高麗蔘、西洋參與國產人蔘化學成分基本相同

人蔘是一種五加科植物的根,按產地可分為中國人蔘、高麗蔘以及西洋參。其中,中國人蔘和高麗蔘的製作工藝大致相同,如果把人蔘洗淨、晒乾就製成了「生晒參」,如果將人蔘蒸熟後晾乾就稱為「紅參」,如果將人蔘刺成蜂窩狀後用糖水浸泡,晾乾後就稱為「糖參」或「白參」。這三種參的用途各不相同。

目前人蔘市場中,高麗蔘佔據了「半壁江山」,其藥用價值確實優於其他兩種參產品嗎?上述三種人參的化學成分都是相似的,包括三十餘種人參皁甙,還有多糖、揮發油等多種成分。高麗蔘很受歡迎主要是因為,生產廠家很早就注意栽培、生產過程中的質量管理,和國際標準接軌,因此產品中各種成分的含量相對比較穩定,療效也較好。

目前國內也已注意採用gap標準組織栽培及生產,採用上述標準的產品,質量已有很大提高。

服用人蔘有禁忌

人蔘的藥用價值很高,尤其在搶救休克病人時,可以發揮重要的作用,此外人蔘對糖尿病、心律失常、腦血管病、高血脂或是消化不良也有一定的**作用,由於人蔘可以提高免疫力,因此對癌症患者也是適用的。

儘管如此,並不是說誰都適合吃人蔘,小兒、青年人或者身體健康的人士都不必用人蔘進補。人蔘中含有促進性早熟的成分,所以兒童尤須慎服。

人蔘吃多了很危險

久病體虛的人士需要進補人蔘時,首選「生晒參」。如果病人服用後出現口乾舌燥、鼻子出血等症狀時,中醫稱為「不受補」,可以選擇藥性偏涼的西洋參。腫瘤病人可以選擇「紅參」,如果出現「不受補」的狀況,也可改用西洋參。

人蔘可以直接煎服,或者服用人蔘粉或人蔘片,煎服每天3—10克,人蔘粉或片每天1—3克。一次用量過大,會出現「急性中毒」,表現為瘙癢、頭痛、眩暈、出血以及發燒,甚至引起死亡。如果每天煎服人蔘超過30克,連續兩個月,會引起「濫用人蔘綜合徵」,表現為失眠、煩躁、血壓升高以及性慾減退等,停藥後可自行緩解。

為減少不良反應,服用人蔘應該採用「頓挫**」,也就是說,服用5天后休息兩天。每個療程最好不要超過兩個月,兩個月後須休息一週。此外,服藥同時不要飲茶或吃蘿蔔,這會影響人蔘的藥效。

【人蔘】

五加科。多年生草本,高30~60釐米。肉質根圓柱形或紡錘形,頂端有根莖,下端常分叉。

掌狀複葉輪生。傘形花序單個頂生。果實扁球形,鮮紅色。

花期6~7月,果期7~9月。喜冷涼溼潤氣候和斜射光及漫射光。野生於中國東北深山中,遼寧和吉林有大量栽培。

人蔘是中國一類保護植物。根味甘、微苦、性溫,具有調氣養血、安神益智、生津止咳、滋補強身之功效,被譽為「百草之王」。主要含10多種人蔘皁甙,以及人蔘快醇、β-欖香烯、糖類、多種氨基酸和維生素等。

人蔘又分為園參(栽培)和野山(野生)參,園參的藥效遠不及野山參。園參通常於栽培5~6年後採挖,洗淨晒乾稱生晒參;經沸水浸燙後,浸於糖中,再晒乾,稱糖參或白參;除去側根、細根,蒸熟晒乾或烘乾稱紅參;細根稱參須。人蔘通常以支大、蘆長、皮細、色嫩黃、紋細密、飽滿、漿水足、無破傷者為好,並以野山參為名貴。

人蔘葉中也含有與根相同的皁甙,有生津祛暑、降虛水、解酒作用;人蔘花泡茶有興奮作用;人蔘果加工成的人蔘膏是一種高階滋補品。商品人蔘常見的還有高麗蔘,產於朝鮮;西洋參,與人蔘屬不同種,產於美國北部和加拿大,中國廬山等地有引種,其皁甙種類和人蔘略有差異,性涼,有滋陰退熱,補肺養胃之功效。

據記載,我國食用人蔘歷史已達2023年之久,但由於人蔘生態環境的破壞和人類的過度採挖,真正的野山參目前已很難尋覓,取而代之的是大面積人工種植的園參,人蔘加工產品已成為人蔘市場的主導產品。

人蔘加工產品是以優質的鮮人蔘為原料,洗刷後經過不同的加工工藝而製成的各具特色的產品,它不僅保持了鮮人蔘所具有豐富的營養價值,而且食用方便、耐貯存,是饋贈好友,孝敬老人的首選產品。

一、分類常識。人蔘加工產品按加工工藝可分為:紅參、模壓紅參、生晒參、全鬚生晒參、保鮮參和活性參等。

紅參是以優質鮮人蔘為原料,經刷洗、蒸制、烘乾而製成。模壓紅參是以優質紅參為原料,經過整形、軟化,利用特製模具壓制而成。紅參和模壓紅參在加工時因高溫蒸熟,使參根中的水解酶、澱粉酶、麥芽糖酶等均因受熱而變性,這樣既防止人蔘皁甙水解反應又阻止了參根中澱粉酶水解糖化,有利於營養成分的保持。

生晒參是以鮮人蔘為原料刷洗下須後於40~50℃烘乾而得。全鬚生晒參是以鮮人蔘為原料,刷洗後晒乾或於40~50℃烘乾而成。生晒參和全鬚生晒參加工時因失去水分,在乾燥情況下抑制了水解酶的活性,防止人蔘皁甙發生水解,保證營養成分不受損失;人蔘失去水分,在乾燥狀態,不易感染黴菌等微生物,防止發生黴變。

二、產品選購常識。人蔘加工產品種類繁多,各具特色,質量差異大,但消費者只要把握以下幾點就可以買到放心滿意的產品:

(一)勿選抽溝嚴重、堅而不實人蔘產品。無論紅參還是生晒參出現這種現象有二種可能:一是人蔘參齡短;二是加工過程中管理不當,造成脫漿,出現抽溝、萎縮現象。

這樣的產品不僅營養價值大打折扣,而且在潮溼的環境中易吸潮變軟、發黴變質。

(二)勿選參根破肚開裂,參根形體碎小,無光澤的人蔘。參根破肚開裂導致漿液外溢,營養成分流失;外生內熟、有生心,在潮溼的環境中易吸潮變軟,不利於儲存。對紅參來說,營養價值取決於參根形狀的大小和色澤的好壞。

因此,在購買時一定要選擇參根較大、參形完整、有光澤的產品。

(三)要注意產品的包裝方式、標籤標識應齊全。採用密封包裝或真空包裝的產品,由於其與外界隔絕好,可避免發生蟲蛀、發黴變質等情況。一般來說正規企業的產品其標籤標識都比較完整,可以放心購買。

(四)要選擇規模較大企業的產品。由於有一定規模的企業對材料的質量控制嚴,生產工藝、生產裝置先進,企業管理水平較高,產品質量有所保證。

三、正確食用。我國食用人蔘的歷史悠久,對它的神奇功效也是推崇倍至,據史書記載:人蔘對人體有「補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智」功效。它的食用方法很有講究:

(一)燉服。將人蔘切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。

(二)嚼食。以2~3片人蔘含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。

(三)磨粉。將人蔘磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克。

(四)沖茶。將人蔘切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。

(五)泡酒。將整根人蔘可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

(六)燉煮食品。人蔘在食用時常常伴有一定的苦味,如果將人蔘和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。

另外,無論是紅參或是生晒參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急,過量服食。另外,一定要注意季節變化,一般來說:秋冬季節天氣涼爽,進食比較好;而夏季天氣炎熱,則不宜食用。

總之,只要我們掌握了上述食用方法和注意事項,小小的人蔘就可以使我們強身健體、益壽延年。

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