聽說可樂裡含有色素,喝多了面板都會變黑,是真的嗎

2022-01-03 17:35:23 字數 6153 閱讀 8905

1樓:匿名使用者

可樂的成分主要是糖漿和二氧化碳氣.對身體沒有營養. 至於**不會變黑的。

常喝可樂除了會引發肥胖.還有可能導致齲齒,和骨質疏鬆.心臟病等。

對糖尿病等現代疾病也是一個潛在的危險因素. 且不說可樂含的色素、香料、焦糖等這類新增劑對人體的不利,僅咖啡因就是一種有損健康的物質。 可樂、葡萄適等,都是香港人愛喝的飲料,但香港大學牙醫學院一項調查表明,若經年累月,日喝3罐,便可能弄得齒壞牙酸。

港大牙醫學院抽查市面20種紙包、罐裝及瓶裝含酸性及帶糖分飲料,發現18種酸度偏高,可溶解保護牙齒的琺琅質,其中可樂、葡萄適的酸度更遠高於指標。牙科教授指出,若日飲1升含酸性及帶糖分飲料1至2年,牙齒表面的琺琅質便會被酸蝕掉。 菲臘牙科醫院每年接收近20宗被酸性飲料酸蝕牙齒的複雜個案,有求診者因每天飲數罐或數瓶可樂,致保護牙齒的琺琅質幾乎全被酸蝕掉。

酸鹼度ph值分1至14度,7度為中和,若飲料酸度低於5.5ph,便可溶掉琺琅質。 咖啡因是一種藥物,它對這中樞神經和心臟、血管有興奮作用,它有損記憶。

另外,對兒童來說,咖啡因有刺激性,能刺激胃部蠕動和胃酸分泌,引起腸痙攣,常飲咖啡的兒童容易發生不明原因的腹痛,長期過量攝入咖啡因則會導致慢性胃炎。咖啡因能使胃腸壁上的毛細血管擴張,刺激腎臟機能,使腎水流增加,導致小孩多尿,鈣排出量隨之增多,兒童的骨骼發育也會因此受到影響。同時,咖啡因還會破壞兒童體內的維生素b1,引起維生素b1缺乏症。

一罐355毫升的可樂含有咖啡因65毫克,一罐350毫升的烏龍茶含咖啡因80—120毫克,一杯即溶咖啡含咖啡因85—200毫克。正常人每日攝入咖啡因不應超過200毫克,否則便可能慢性中毒,兒童則更應該遠離咖啡,儘量少喝含咖啡因的飲料。 而且可樂中的一些化學物質,如鈉等,會令血壓升高。

專家提醒,高血壓會增加人們患心臟病、中風和腎病的風險,一定不能忽視。

2樓:井澤y媰

可樂喝的多了對身體確實不好``````````

聽說可樂裡含有色素,喝多了**都會變黑,是真的嗎

3樓:小願說文化

那個叫焦糖色吧,是一種色素新增劑

喝多了**都會變黑我覺得還是誇張了,不過我是覺得這種色素,還有軟飲料喝多了的確不好

因為裡面含有很多糖,也是需要代謝的

4樓:匿名使用者

可樂是極度不健康的飲料,少喝為妙,不喝最好

喝可樂身體為什麼會變黑 5

5樓:匿名使用者

長時間大量飲用可樂會使**變黑。可樂中焦糖色(這就是可樂之所以是黑色的原因)在體內容易產生沉澱,既而使**中的黑色素增加,**變黑。

可樂的危害:

1、腐蝕牙齒

可樂本身就是含有碳酸的,和牙齒接觸後,會極其快速地腐蝕牙釉質,造成牙齒表面孔洞出現,並形成蛀牙等問題。

2、增加胃酸

很多人都有胃病,常喝可樂,微酸會分泌過多,造成胃部不適,難受,胃痛的問題,這一點來說,是很多人都要注意到的。

3、血糖過高

可樂本身就含有焦糖等物質,會大大增加體內血糖含量,有糖尿病問題的人是絕對不能喝可樂的。

4、**變黑

可樂的顏色就是黑黑的,吃進去後,可樂中的色素會漸漸附著和沉澱,造成**的變黑,讓人看上去暗淡無比。

可口可樂含有黑色素嗎?

6樓:果蹲蹲

可樂的主要配料都是無色的,如此平淡的外觀實在不夠高階大氣。為了擁有深沉神祕的紅褐色容顏,可樂中都加入了一種名叫焦糖色的食用色素。

深褐色的焦糖色把可樂變成了「黑裡俏」,也使得它們成為了眾矢之的。

顧名思義,焦糖色與糖有著密不可分的聯絡。

傳統的焦糖色製造方法非常簡單:把容器裡的白糖或飴糖一個勁地高溫熬煮,融化的糖漿將不斷髮生一種被稱為焦糖化的化學反應,顏色慢慢變深直至成為焦糖。

焦糖化反應的過程以及生成的化學物質都相當複雜,以至於科學家們至今都沒有洞察其中的奧祕。當然,這並不影響中國大廚炒制焦糖烹調菜餚,焦糖餅乾、焦糖麵包也都是人氣很高的美食。

利用焦糖化反應制作色素的歷史相當悠久,焦糖色也是現代最常用的食用色素之一。

成品焦糖色通常是深褐色的粉末或粘稠液體,帶有特殊的焦香和苦味。除了被大量使用在可樂中,焦糖色也是醬油、黑啤乃至雪茄煙中的常客。

純糖漿製作的焦糖色在醬油等產品中表現良好,在酸性的飲料中卻顯得不夠穩定。為了解決這個問題,科學家們煞費苦心地發明出了氨法焦糖色工藝。

利用亞硫酸銨等含有氨基的化學品充當催化劑,生產出的耐酸焦糖色在可樂中的使用效果非常理想。因為生產原料中含有氮素,氨法焦糖色中含有一種被稱為四-甲基咪唑的含氮雜質。

四-甲基咪唑是一種有毒的化工原料,可能導致小白鼠等實驗動物長出惡性腫瘤或是罹患白血病,國際癌症研究機構(iarc)因此將四-甲基咪唑列為2b類致癌物。

2023年,美國加州的環境健康危害評估中心釋出報告,指責可口可樂和百事兩家飲料巨頭使用亞硫酸銨法生產的焦糖色作為新增劑,他們生產的可樂中因此都含有濃度可觀的四-甲基咪唑。

一些組織和個人還上書美國fda和其他國家的食品安全管理部門,要求禁止焦糖色在食品中的使用。

不過各國食品安全管理部門並沒有把焦糖色開除出食品新增劑隊伍,只是對其中的四-甲基咪唑含量做了嚴格的限制。

在中國的標準中,非氨法焦糖色中不得檢出四-甲基咪唑,氨法焦糖色中的四-甲基咪唑含量必須小於0.02%。可口可樂、百事這些廠商大佬,也紛紛承諾將降低產品中四-甲基咪唑的含量。

70多年前,身處反法西斯戰爭前線的蘇聯朱可夫元帥,迷戀上了盟國援助物資中的可口可樂。在隨後的美蘇冷戰中,表現出對美國產品的偏愛顯然是不合適的。於是,朱可夫元帥得到了偽裝成伏特加的無色可樂,這些沒有加入焦糖色的可口可樂同樣美味好喝。

由此可見,焦糖色對於可樂的口感幾乎沒有貢獻,唯一的存在價值不過是迎合人們的視覺習慣。可樂廠商不妨嘗試推出以健康和懷舊為賣點的無色可樂,讓普通消費者有機會選擇要焦糖色還是不要焦糖色。

在市面上沒有出現無焦糖色可樂之前,我們也大可不必杯弓蛇影。可樂中新增的焦糖色雖然不算少,但其中的四-甲基咪唑含量只有微克級的水平。只有每天都豪飲下幾百瓶可樂,其中含有的四-甲基咪唑才可能對健康產生影響。

焦糖色並不是黑色素所以可樂中的黑色不是黑色素哦?

7樓:模溫機歐能

你好!可樂裡沒有黑色素。

可樂(cola)是黑褐色、甜味、含咖啡因的碳酸飲料。配料為糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因等。正是這種香料混合劑,奠定了可樂的獨特品味。

歐洲的食品專家們經過長期的研究,認為「7x」的組成包括:野豌豆,生薑、含羞草、橘子樹葉、古柯葉、桂樹和香子蘭皮等的提煉物或過濾物。在不同國家和地區內,可樂的配方不會完全相同,含有地方特色的配料成分有助於適應各地顧客的品味。

8樓:呆萌的cc貓

應該有,食品級色素只要不超標應該都沒什麼問題,所謂食品級色素就好比如,墨魚的墨汁,雖然黑,但是它是能吃的!

9樓:匿名使用者

可口可樂裡並沒有黑色素

可樂的主要配料都是無色的,不過這樣像水一樣無色的飲料太普通了 不夠吸引眼球 所以他們在可樂里加入了一種叫焦糖色 的食用色素 使可樂變成了黑色

焦糖色對於可樂的口感幾乎沒有貢獻,唯一的存在價值不過是迎合人們的視覺習慣

10樓:夏侯侯曲

可口可樂是沒有黑色素的...

11樓:

沒有,陽光下的可樂是紅色的·

12樓:各過各過各過

額,那個不是黑色素吧,是麥芽糖吧

13樓:愛鬼鬼好

沒有,可口可樂

沒有黑色素

14樓:舒適管家

有,但對身體不會造成影響,需要控制量!

15樓:煙雲日照

不是黑色素,是焦糖色,包裝配料表標有

經常喝可樂和碳酸飲料或含有色素飲料會有什麼害處?

16樓:小葫蘆

碳酸飲料和色素飲料的成分除了水之外,主要是糖和二氧化碳以及一些色素。青少年最常飲用的是可樂類飲料,常喝這類飲料對健康有一些潛在的危害。

消極影響:

1、一是影響消化系統。不管哪種口味的碳酸飲料,讓你感覺很爽、很刺激的成分都是二氧化碳。足量的二氧化碳有抑菌、殺菌的作用,但碳酸飲料喝得太多對胃腸消化卻是有害的,因為大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時,也會對體內的有益菌產生抑制作用。

而冰涼的水分加上大量的二氧化碳也會使人腹脹,影響食慾,甚至造成胃腸功能紊亂。

2、二是導致肥胖並損壞牙齒。飲料中過多的糖分被人體吸收,增加了熱量,長期飲用會引起肥胖。更重要的是,這種飲料很受青少年的喜愛,容易喝上癮,這樣,飲料中的糖分和酸性物質,對孩子的牙齒髮育很不利,容易腐損牙質。

3、三是導致早發骨質疏鬆。可樂類飲料大多也含有磷酸,鈣與磷是一對平衡搭檔,過多地攝入磷就會防鈣的吸收。因此,常喝可樂類飲料,會減少骨骼對鈣的儲存,成年後發生骨質疏鬆的年齡提前的機率是其他人的3倍。

17樓:匿名使用者

首先,碳酸飲料的基本成分主要是碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料等,有些則含有咖啡因,人工色素等物質。以目前市面上非常暢銷的某可樂為例,它的配料表中這樣寫到:碳酸水(水、二氧化碳)、白砂糖、焦糖色、磷酸、咖啡因、食用香精。

可以看出除糖類能給人體補充能量外,其中幾乎不含營養素。

其次,碳酸飲料的成分大部分都含有磷酸,這種磷酸卻會潛移默化地影響骨骼,這主要是由於大量磷酸攝入會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調,從而影響到骨骼和牙齒。而一旦鈣缺失,對於處在生長過程中的少年兒童身體發育損害非常大,缺鈣就意味著骨骼發育緩慢、骨質疏鬆。有資料顯示,經常大量喝碳酸飲料的青少年發生骨折的危險是其他青少年的3倍。

此外,長期大量飲用碳酸飲料,特別是奶及奶製品又攝入不足時,還容易引發骨質疏鬆。

再次,碳酸飲料不僅營養價值低,其中的糖還給我們帶來了大量的熱量。以年輕人最喜歡的飲料百事可樂為例,每瓶600ml裝的百事可樂可提供熱量251kcal,而作為勞動強度不大的普通女性每天需要的總能量為2100kcal, 8瓶這樣的飲料,其提供的能量就相當於成年輕體力女性勞動者一天所需的能量。這下我們就不難理解為什麼很多愛喝碳酸飲料的人,儘管食量並不大,但體重卻在增加。

此外,有多項流行病學調查研究發現,隨著可樂等甜飲料攝入量的上升,居民的肥胖率也在增加。例如,最近20年以來,在美國兒童和青少年當中,可樂等甜飲料的消費一直在增長,肥胖率也在不斷上升。美國農業部的資料表明,56%-85%的孩子每天在學校消費至少1罐飲料,而有20%的孩子每天消費4罐以上的甜飲料,而碳酸飲料在「甜飲料」中佔有重要地位。

英國科學家發現,碳酸飲料是腐蝕青少年牙齒的重要原因之一。研究報告稱,常喝碳酸飲料會令12歲青少年齒質腐損的機率增加59%,令14歲青少年齒質腐損的機率增加220%。如果每天喝4杯以上的碳酸飲料,這兩個年齡段孩子齒質腐損的可能性將分別增加252%和513%。

在接受調查的1000名青少年中,12歲孩子飲用碳酸飲料的比例為76%,14歲孩子為92%。而在所有年齡段的被調查者中,有40%的人每天喝3杯以上的碳酸飲料。

美國普通牙科學會也曾釋出資訊提示說,研究人員將健康的牙齒暴露在市場上常見的碳酸飲料中,經過14天的觀察發現,隨著接觸時間的延長,碳酸飲料逐漸使牙釉質變得薄弱,並最終造成永久性損壞。

很多人認為喝無糖或低糖的碳酸飲料不會影響我們的健康,對此英國牙科協會科學顧問利茲?凱解釋到:「儘管喝『無糖』碳酸飲料減少了糖分攝取,但這些飲料酸性仍然很強,也可能導致齒質腐損。」

儘管常喝碳酸飲料會給不利於健康,儘管很多人都覺得碳酸飲料一無是處,但碳酸飲料畢竟是一種食品,而不是毒藥!任何食物都是一分為二的,碳酸飲料亦是如此。碳酸飲料之所以受到人們的喜歡,必然有它的道理。

第一, 暢銷的碳酸飲料經過多年的發展,口味及口感獨特,其他飲料難以模仿,它們的獨特深深吸引了廣大消費者。

第二, 碳酸飲料清涼解渴。碳酸飲料中的二氧化碳伴隨飲料進入人體後,會通過蒸發作用帶走體內的部分熱量,從而起到降溫作用。炎熱口渴之時,來罐碳酸飲料,美味、解渴的同時,喝完後打幾個嗝更是舒暢無比。

第三, 可樂等碳酸飲料中的咖啡因有提神作用,在身體疲憊之時,來罐可樂,其中的糖不僅能供給身體部分能量,其中的咖啡因還能幫我們提神醒腦。

總的來講,常喝可樂對我們的健康是不利的,但也不必把可樂當成毒藥而戒掉它,只要把握好量,偶爾喝一罐可樂,也不至於對健康產生危害!

其實,在生活中,有很多這樣的食物,他們美味可口,深深地吸引著我們,但是長期食用卻對健康有著這樣或那樣的危害。對於這樣的食物,和碳酸飲料一樣,我們不一定要戒掉它們,最好的做法就是做到「適量」食用,偶爾品嚐一下,既飽了我們的口福,也不至於影響我們的健康!

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