中式自助餐中有哪些特色熱菜,中式自助餐菜譜

2022-01-03 18:39:05 字數 1838 閱讀 7861

1樓:匿名使用者

紅燒肉,糖醋排骨,水煮魚,也可能有烤鴨。龍井蝦仁,剁椒魚頭。。。。。其實中國是一個美食國家,各個菜系都特別好吃.

2樓:說好了不能改

三聚氰胺奶,人造茶葉蛋,地溝油炸的油條,紙殼餡的包子,滑石粉、鈦白粉做的麵食,化肥發的豆芽菜,各種膨大劑水果,轉基因的炸雞腿,各種二戰儲備肉,糞便做的臭豆腐,頭髮做的醬油,亞硫酸鹽做的滷蛋,糞便泡過的毛雞蛋,敵敵畏浸泡的火腿腸,二氧化硫的燒雞烤鴨,水銀處理過的魚和豬大腸,雙氧水處理的雞爪,漂白粉泡過的木耳,碳酸氫鈉泡的牛百葉,硫磺粉熏製的饅頭,好東西多了去了!八天八夜也說不完!。。。。。。nnd,總是讓我修改!!!

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客觀回答問題

中式自助餐菜譜

3樓:

中式自助餐廳菜譜有冷盤、熱菜、甜點、主食和水果等,具體菜譜如下。

中式自助餐廳菜譜:

一、冷盤

五香牛肉 | 蛋黃鴨卷 香麻海蟄 | 開心肉坯 四川涼粉 | 西芹紅腰豆 酸辣蕨根粉| 拍黃瓜|五彩玉米粒。

二、熱菜

清蒸皖魚 | 宮爆雞丁 垮燉豆腐 | 尖椒炒雞蛋 香芹炒培根 | 荷蘭豆炒臘味 清炒時蔬 | 小瓜炒鴨胸|腐皮紅燒肉 | 番茄蛋花湯。

三、主食

特色炒飯| 白米飯 蒸餃| 玉米貼餅子|蒸南瓜| 奶皇包 葡萄發糕 |饅頭|點心 油糕| 香蕉包。

四、甜品 冰糖銀兒燉雪梨 紅豆沙| 青菜米粥。

五、水 果

4樓:匏蕬幽苒

翅膀形狀的是屬於葉柄的部分,原生種的葉柄是扁平如葉片一般f,因為反而像是葉子,所

5樓:匿名使用者

生長出來,屬於輪生的葉子,顯連坐狀以叢生的形態生長。**長出來扁平或者細線狀好似

6樓:

冷盤:夫妻肺片,蒜泥黃瓜,口水雞,拌三絲

湯:土雞湯,老鴨煲,冬瓜海帶,排骨山藥

熱菜:魚香肉絲,咖哩雞,蠔油生菜

主食:蛋炒飯,炒麵

點心:春捲,油炸糕

20元自助餐選單熱菜冷盤都上什麼菜啊

7樓:小海侃國際

20元的肯定就是一些簡單的菜,熱菜比如西紅柿炒雞蛋,冷盤涼拌苦菊等。

西紅柿炒雞蛋製作方法:

材料:西紅柿2個(選用偏黃的西紅柿,含胡蘿蔔素,適合炒著吃)雞蛋3個,配料:植物油,鹽,白糖。

西紅柿注意:西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精,因為西紅柿炒雞蛋是吃的是新鮮,而西紅柿炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質析出,不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的時候不放姜蒜的原因。

製作過程:

1.西紅柿切成塊,雞蛋開啟放 入碗中加少量鹽和一點白糖(這樣雞蛋炒出 來更蓬鬆),打勻,怕味重的就不放鹽。

2.鍋內放入適量的油,要多放點,因為雞蛋比較費油,油要熱一點,看著 油冒煙為好,後把雞蛋液倒入鍋中,用筷 子迅速打散,直到雞蛋凝固, 這樣雞蛋層次會比較豐富,方便第3步的吸收西紅柿汁:然後盛出來。

3:鍋內放入適量的油,相把切好的西紅柿放入鍋內,加少許白糖(主要是為了中和西紅柿的酸味)然後加鹽,由於西紅柿裡面含有大量的水分,會有水份析出,等到西紅柿的水沒完全出來的時候,這個時候把炒好的雞蛋放進去,翻炒幾下,收汁,出鍋。

8樓:害羞的傀儡

多少人?什麼菜系?因為個地方的物價不一樣所以很難給你回答

自助餐熱菜菜譜?

9樓:向天借2023年

我說的那些東西很簡單的 不一定你說是什麼 就是什麼呢

什麼叫自助餐,什麼是自助餐?

就是先交了錢然後隨便吃啊 自助餐是吃什麼便拿什麼,放題是任點任吃,即點即做。據考,自助餐的真正起源是八至十一世紀北歐的斯堪的納維亞半島,那時的海盜們每有所獵獲的時候,就要由海盜頭頭出面,大宴群盜,以示慶賀。但海盜們不熟悉也不習慣當時中西歐吃西餐的繁文縟節,於是便獨出心裁,發明了這種自己到餐檯上自選 ...

通遼自助餐,通遼有幾家自助餐

通遼現在街面上的自助餐已經很少,自助烤肉現在多了些,位置集中在陽光小區,自助餐多在大一點的酒店裡,除了別人說的,我還知道倆個,一個位於三元冷庫,大東海,全天自助餐,價位35元 記不得太清了 一個在四中對過的霍林河賓館,晚餐價位30元,大東海的環境不錯,也不少,食物豐富,還隨時有烤肉送來品嚐,樣式全面...

泉州自助餐

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