1樓：安徽新東方烹飪學校
新手學廚師必須要懂刀工、翻鍋、正確識別和掌握油溫、投料準確適時、掌握空隱火候、勾芡、出鍋及時、裝盤等等。
廚師行業中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作為廚師入門的必備基本功，而且在從事烹飪行業的人群中，無一不把烹飪基本功當作必修課，常抓不懈。
學習廚師需要一定的文化知識和一定承受能力以及判斷能力，學習鬥型廳廚師烹飪可選擇專業的烹飪學校。
學廚師一定要勤快，學校實踐課程時候練練翻鍋，練練刀工。想想自己今天學的東西，有必要做做筆記啊之類的。我相信離開學校的時候，你是帶著絕對的自信步入社會的，租猛不出兩年你就可以拿高工資了。
學廚師最主要的是學好技術，學好技術，在學校的時候自然離不開老師，廚師培訓到專業的廚師學校，老師會傾囊相授技巧，你需要做的就是快速的吸收，不懂就問，熟能生巧，多問多練總是好的，任何一項工作都難不倒勤快刻苦的人。
2樓：新紀元烹飪學校
學廚師是很不錯的，現在隨著人們生活品質的提高，外出就餐的頻率也越來越多了，所現在餐飲業的發展很是迅速，廚師這個行業現在的需求量是很大的。
廚師還是很有優勢的：
1、學廚師 熱門行業、高薪職業、永不失業。作為人們的需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不會存在產品的更新換代。
2、學廚師 發展好，提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才，也是學廚師一直努力的目標，高薪緊缺的職位，只有在餐飲界才會出現，廚師永遠都是你的首選。
3、 學廚師 投入小，回報大。不論你出身在**，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，不用投資上百萬，你就可以擁有自己的事業。
4、學廚師 花費時間少，就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始，不用你懂電路圖，也不需要你會程式設計，只要動手去做，課程都能學會。
5、 餐飲業的飛速發展，訂單式培養，不用再去人才濟濟的雙選會，你就可以成為高薪人士。
3樓：杭州新東方烹飪學校
可以學廚師呀，前景很不錯的
1、相比於其他行業創業難、門檻高、資金需求大的條件，廚師創業更具有得天獨厚的優勢。
2、餐飲創業資金要求少，客源豐富，創業成功率高。作為廚師，可以到餐飲名企工作，也可以選擇自主創業，自己當老闆。
3、無論在哪個城市，酒店、餐廳、火鍋店隨處可見，生意相當火爆。
4、隨著人們生活水平的提高，餐飲行業的發展前景一片光明，加之餐飲業利潤高、資金週轉回籠快、投資靈活等多重優勢，成為很多人的創業選擇。
4樓：匿名使用者
廚師這個職業前景很好，現在好多行業找工作難，但是廚師人家是搶著要，很多地方都缺優秀廚師。廚師，是一個憑技術吃飯的職業，只要你手藝好，技術到家，走到**都有好工作在等你。現在廚師發展潛力巨大，尤其是川菜廚師。
5樓：匿名使用者
勸你千萬不要輟學，社會太無情做什麼都要畢業證書，否則重頭一點點任人欺凌，向上路很難走，應該抱著一種為未來而學的想法，追起碼考好大學，學個好專業前途無量。或者大學學廚師也行
6樓：咬吻
那就去學廚師 行行出狀元
不過分很多門類 看你自己的選擇
做廚師也挺好 我開始有段時間想學做糕點
這塊的話 你要和父母家人溝通 達成共識
但你說現在你前五名 我覺得放棄學業挺可惜
7樓：匿名使用者
還是好好呆著吧，等考個好大學，在大學裡， 抽時間也能學廚師呀
8樓：匿名使用者
雖然現在廚師的工資也挺高，但是第一你沒看到他們做飯的勞累，做廚子又髒又累，第二一直上學的人和不上學的人目光和見識是不一樣的，上的學越高你的見識就越廣，我覺得人這一輩子有機會就應該活的更精彩些，而讓你飛的更高更遠的途徑就是好好學習，考個好大學，甚至以後出國什麼的，你現在學習這麼好，穩紮穩打就行了，不要鬆懈，覺得無聊了就在課下幹些有趣的事，和同學打打球了什麼的。不要不屑學習或者感覺學習累就不去學了，現在這個社會，上個好學就你的未來就是如虎添翼。 我個人覺得自己盡力了，穩紮穩打就行，不要鬆懈就很好。
9樓：雲南新東方烹飪學校
可以的學廚師建議要選擇專業的學校喲
10樓：長沙新東方烹飪
中國餐飲行業伴隨經濟發展，不僅成為人民生活水平和消費能力提升的見證，也逐步成為擴內需、促消費、穩增長、惠民生的支柱產業。
長沙新東方烹飪學院是新東方烹飪教育旗下的實力品牌院校，是國家職業技能鑑定所、湖南省職業技能競賽（專案）基地、湖南省餐飲創業示範基地、退役士兵就業創業培訓基地、海外就業就學服務站、湘菜人才教育基地、長沙市社會組織5a級單位、長沙市技能人才培訓定點機構、長沙市社會組織促進會常務副會長單位。
學院教學規模巨集大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經驗的湘菜名廚、湘菜大師、國家高階考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。
在教學方面，實行「實操為主，理論為輔」，著力培養學生實際動手能力、酒店工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。加強實戰操作，名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。
不想上學了學廚師怎麼樣啊
11樓：新紀元烹飪學校
學廚師是很不錯的，現在隨著人們生活品質的提高，外出就餐的頻率也越來越多了，所現在餐飲業的發展很是迅速，廚師這個行業現在的需求量是很大的。
廚師還是很有優勢的：
1、學廚師 熱門行業、高薪職業、永不失業。作為人們的需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不會存在產品的更新換代。
2、學廚師 發展好，提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才，也是學廚師一直努力的目標，高薪緊缺的職位，只有在餐飲界才會出現，廚師永遠都是你的首選。
3、 學廚師 投入小，回報大。不論你出身在**，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，不用投資上百萬，你就可以擁有自己的事業。
4、學廚師 花費時間少，就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始，不用你懂電路圖，也不需要你會程式設計，只要動手去做，課程都能學會。
5、 餐飲業的飛速發展，訂單式培養，不用再去人才濟濟的雙選會，你就可以成為高薪人士。
12樓：青海新東方烹飪學校
廚師，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷髮展，專職廚師隊伍不斷擴大。
1、市場需求大，缺乏大量優秀廚師，在未來幾年裡專業廚師將供不應求2、收入待遇高，廚師行業人才匱乏，急需人才，所以待遇好工資高。
3、工作環境好，現在的廚師工作環境大大提升，衛生條件良好，明亮寬敞高大上已是常見。
4、就業不用愁，餐館數量的增加勢必需要大量的廚師，廚師就業情況相對於其他行業有一定的優勢，就業前景更加廣闊。
13樓：新紀元烹飪學校
現在廚師行業發展那麼好，學廚師以後肯定有前途的，烹飪確實是一門兒技術活，不學的話那個家庭也不是沒有飯吃，居家生活每家都得吃飯，吃飯就得做飯，做飯的學術名詞就是烹飪！吃飯講究的主兒，土豪們的居家生活奢華，請位家廚也是必不可少的，如要宴請一些達官顯貴，**要員去飯店又不太方便，居家宴請可就方便多了，可見烹飪的重要。現在市面上有不少餐館是以自家的私房菜為經營特色，吸引著大量的美食愛好者。
可見烹飪是何等的重要，學烹飪好不好的問題也就迎刃而解了！
14樓：新疆新東方烹飪美食
廚師這個行業，不管什麼時候都是很熱門的，而且不會被淘汰，畢竟民以食為天，所有的人都離不開吃這個詞，而且吃貨近幾年也是越來越流行，不過前提是你的手藝要非常好，要學會創新，有新的特色來吸引消費者，現在飯店，酒店開的是越來越多，但真正存活下來的，要麼是物美價廉的，要麼是高階大氣上檔次的，或者親民的，不過最終的取勝者還是依靠一流的手藝。
零基礎學廚師去學校學會比較好，選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
15樓：真與人為善
千萬別任性。中途輟學，這是對自己最殘忍的決定。我見到的不讀書的人，百分之百都後悔。可是我要說的事，這種後悔一點都不值得可憐，一輩子被人看不起，你心甘情願嗎？
16樓：匿名使用者
那你是學不進去還是什麼呢？
不然好好學習 學好本領以後才能找到好得工作啊不是說當廚師不好了 只是父母們都是希望能望子成龍得嘛你要是想中途放棄了 那你父母一定很傷心了建議你還是三思而後行吧
17樓：玉珏月圓
建議你還是選擇繼續專心學習上學。可以等畢業後家長都支援的情況下再去選擇學習烹飪選擇這個行業。
18樓：安徽新東方烹飪學院
首先，初中生、高中生肯定是以學技能為主，現在的確是藍領時代，只要你有技術就很吃香。本來現在大學生就業就不行，工資也趕不到一個技術工人。
第二，現在你還年輕，眼光要放長遠，要想遠點了，不能只顧眼前說學什麼賺錢。要想到自己以後的長遠目標，年輕人要有衝勁，要想到自己不會一輩子幫人打工要自己創業。
對你來說，學廚師，現在應該很不錯，現在餐飲的發展勢頭很好，像你去學兩年出來工作兩年積累了經驗，自己出來開店創業慢慢發展，肯定不錯的。
19樓：落寇草
如果可以，真的建議好好上學。
大家都說知識改變命運，雖然不確定能不能改變命運，但是，如果真的努力過，學習能改變很多。
我們不說職業的高低貴賤，單單說職業的薪酬，不同的職業的薪酬差異挺大。這個，是大多數普通人需要關注的。
再者，學習可以讓你有更多選擇的機會，也有選擇的資本，如果，我是說如果，你可以有一個高學歷，那你可以選擇你喜歡的職業，有選擇好公司能資本。
所以，好好學習吧！
20樓：新東方小掌
建議最好還是完成自己的學業，實在不想上學那也推薦到正規專業的廚師學校報名學習
21樓：合肥徽湘情緣小吃培訓
可以先去學一門廚藝。現在學廚藝在以後的情侶交往之間，成家生活方面都有便利。值得一學。
學廚師前景好，門檻也低。現在的廚師工作好找，待遇也很高，技術好可以是白領的好幾倍，就是需要很努力。 技術行業不比高中什麼的，以前成績不行沒關係，這個行業完全需要自己一步一個腳印。
當然，如果興趣在此，學起來更不錯。
應該尋找正規的廚師學校，學習烹飪知識與技巧。
22樓：小五公主
學習很重要，不要輕易放棄
23樓：山東新東方西點學院
不是每個人都要走高考之路，選擇學技能，其實也不是一個很穩定的辦法。更快學廚師，也是一個不錯的選擇。
不想上學了
我的回答是 再爛的大學也要上一個。例子 我是行政管理的。我的同學，專科完了，又上一個本科 程式設計 現在他們一個個混的風聲水起。我的專科學校最垃圾了，我後悔當時沒有去上本科。他們一個月有的5 6萬 遊戲 最少的一個月也是2萬多 資料庫 現在沒有最爛的大學，只有最爛的人 希望你堅持。有些事是誰都不願意...
不想上學了很煩
煩你i媽i了i個i逼，不想上學就果斷輟學，做其他有意義的事，又不是隻有上學一條出路。這個社會的人才固然是以有學歷的人為主體，但不乏有想法有遠見的鬼才，你查查比爾蓋茨上完大學了嗎？但是如果你考不上大學，也沒有自己的規劃和想法，不想或不敢承受變強途中必然經歷的痛苦，那你還是繼續彳亍著，在煩惱中做一個渾渾...
不想上學怎麼辦，不想上學了，怎麼辦？
1.高中學習很累到底該怎麼堅持 學習也是一份工作，一份可以提升自己才學，昇華個人品質的一項任務。卻又不僅僅是任務，要當做自己一生鍾愛的事業一樣去追隨。當你產生厭學心理不想上學的時候，要靜下來想想，與此同時又有多少人已經坐在教室裡背起了單詞。每個人都在自己看不見的地方努力著，自己又何嘗有理由不去堅持呢...