中級麵點證都考什麼,麵點師證怎麼考,有什麼條件?

2022-02-02 21:26:11 字數 5444 閱讀 1499

1樓:呼市新東方烹飪學校

可以到新東方考。

考中級麵點師證件需要先考出初級麵點師證件才行。

以下是中級西點師報名條件:

(具備下列條件之一者)

(一)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。

(二)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。

(三)取得經勞動和社會保障行政部門稽核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。

2樓:匿名使用者

我也是瀋陽的 如果你只要證書的話 帶著「失業證」,到自己所在區的社群報名 到勞動局 可以參加「免費」培訓 3個月左右就考試 之後給中級證書 這個過程從你報名上課到拿到證書需要花半年時間 費用 一般需要30元報名費就夠了 我2年前考過中級證 看你的問題你應該從事這個行業一定時間了 現在急需用中級證書?我給你推薦的方式需要很長時間以後才能拿到證書 不用去上課直接考試就行 但是拿到證書一般要等考試結束以後3個月左右。

3樓:安徽新東方烹飪學院

中國麵點品種豐富多樣,真可謂是鮮豔多彩,千姿百態。全國各地的麵點品種大都有雅俗共賞的特點,並各有其風味特色,從造型上講,點、線、面、體應有盡有,並可將其分成許多型別。

按成形的程式來分,麵點可分為三類:

一是先預製成形後烹製成熟,絕大多數糕點、餃子等都是採用此法,包餡心後即成形狀;

二是邊加熱邊成形,包括小元宵、藕粉圓子、煎餅及各式炒麵、湯麵等;

三是加熱成熟後再處理成形,多用於涼糕,如涼團、如意卷、年糕等。

按成形的手法來分,可分為揉、搓、擀、卷、包、捏、夾、剪、抻、切、削、撥、疊、攤、按、印、鉗、滾、嵌等;

按製品完成的形態來分,可分為飯、粥、糕、團、餅、粉、條、包、餃、羹、凍等;按造型風格來分,可分為簡易型、雕塑型、圖案型、拼擺型;

按體態分,可分為固態造型、液態造型,還可以分為平面型、立體型;

按色調來分,可分為淡素型(如白色類包餃、水晶類凍糕等)和有色型(如蘇式船點、四喜餃等);

按造型的特徵來分,可分為圓形(大圓形、小圓形)、方形、橢圓形、菱形、三角形等;

按造型品類分量來分,可分為整型(如「蘇州藝術糕團」)、散型(大蔥油餅改刀散裝)、單個型、組合型(如「百花爭豔」「鴛鴦戲水」 )等。

麵點師證怎麼考,有什麼條件?

4樓:匿名使用者

一、高尚的職業道德素質

1、 熱愛麵點事業,忠於職守

2、研究本行業務,提高技能

3、講究飲食衛生,保證健康

4、嚴格遵紀守法,不弄虛作假

二、高深的文化素質

由於文化素質低下,導致我們的一些麵點師修養差,舉止無度,語言粗俗,衣冠不整,不能禮貌待人,對個人衛生及操作衛生認識不夠,信奉「眼不見為淨」。豈不知飲食衛生是直接關係到消費者的身體健康的大事,怎能漠然視之。

三、高超的技術素質

1、紮實的基本功

2、特殊的絕技

3、靈活的課堂教學

四、高層的心理素質

不管做什麼心態一定要好 只有心態好做事才能成功!純手輸入,望採納! 來自陝西新東方麵點師基本要求規則。

5樓:她是我的小太陽

到勞動局報名,人數夠了就能組織考試,一般是考理論和技能兩科,都是100滿分,60分及格,理論是筆試,技能是操作,不是很難的。費用是初級200元左右,中級是300元左右,高階400元左右,帶著身份證影印件原件 和**紅色背景1.5寸的5張就行可以了。

6樓:安徽新東方烹飪學院

零基礎想學的話,可以通過在校學習一年來進行考證,專業的學校有專門的麵點課程

培養目標:以培養中級中點專業技術型人才為目標。具有獨立開店、獨自創業能力。

招生物件:熱愛麵點專業,身體健康的社會各界人士。

課程內容:小籠包、小籠湯包、擔擔麵、水餃、鮮肉包、燒麥、雜糧饅頭、花捲、驢肉火燒、油條、金絲香蕉、香芋球、桂花蕎麵糕、蔥油餅、南瓜餅、山藥餅、麵塑、眉毛酥等。

7樓:安徽新東方烹飪學校

1、 初級(具備以下條件之一者)

(一) 經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。

(二) 在本職業連續見習工作2年以上。

(三) 本職業學徒期滿。

2、 中級(具備以下條件之一者)

(一) 取得本職業初級職業資格證書後,連續從從事本職業工作3年以上,經 本職業中級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。

(二) 取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。

(三) 取得經勞動和社會保障行政部門稽核認定的,以中級技能為培養目標的 中等以上職業學校職業畢業證書。

3、 高階(具備以下條件之一者)

(一) 取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本 職業高階正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。

(二) 取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。

8樓:匿名使用者

你好 沒有初中學歷可以報考中級麵點師嗎?

9樓:

月是每年有一個固定的考試時間,你可以去考一下就行了,沒有什麼條件。

10樓:

麵點師證書會考兩個內容,分別是基本理論知識和實操考核兩大類,新東方考麵點師證的考核內容也是一樣的,如果麵點師證書的基本理論知識或者實操技能還比較薄弱,不用怕,可以到海南新東方烹飪學校報名考證班。

麵點師證書有五個證書,考核的內容是一樣的,等級不一樣,分為初級麵點師證、中級麵點師證、高階麵點師證、技師證、高階技師證,難度依次上升。

11樓:合肥新東方廚師

可以去麵點專業學校去一邊學習一邊考試。通過率高,而且學到的東西比較實用,對你日後發展很有幫助

中式麵點師初級證要考什麼

12樓:不忍呵

廚師證是國家勞動保障部門頒發的國家職業資格證書,也是一個廚師求職、任職、開業的資格憑證。廚師證共分初級、中級、高階、技師、高階技師五個等級;種類劃分:中式麵點師中式烹調師西式麵點師西式烹調師

我想考個初級麵點師證,做了十幾年麵點師,現在想考個證,就是不知道理論和實操要考什麼,有懂的嗎

13樓:

麵點師證考核科目:包括理論知識考試和操作技能考核兩部分。

考核方式:

理論知識考試採用閉卷筆試方式,技能操作考核採用現場實際操作方式。技師、高階技師還需進行綜合評審。

理論知識考試和技能操作考核均實行百分制,成績皆達60分以上者為合格。

理論知識考試時間為90min。技能操作考核初級為120min~150min,中級為150min,高階為180min,技師、高階技師為210min。

注意事項:

理論知識考試試題難度以中等難度為主,約佔70%;難度低的試題約佔20%;難度高的試題約佔10%。

操作技能考試試卷由操作技能考核準備通知單(考場準備通知單和考生準備通知單)、操作技能考核試卷正文、操作技能考核評分記錄表構成。

初級(五級)具備以下條件之一者

(1)經本職業初級正規培訓達標準學時數,並取得畢(結)業證書。

(2)在本職業連續見習工作2年以上。

(3)本職業學徒期滿。

中級(四級)具備以下條件之一者

(1)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達標準學時數,並取得畢(結)業證書。

(2)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。

(3)取得經勞動和社會保障行政部門稽核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。

14樓:一直微笑de愛

初級的話,理論知識並不複雜,建議你自己在網路上面找一些相關的測試題做一下,也可以到當地勞動局相關科室諮詢工作人員。

實操的話,與理論是相結合的,就是實際進行一次操作,按要求製作出一種食物,你做了那麼多年的工作,無論理論或是實操,通過考試應該一點也不難的。

15樓:小平民的見解

國家職業資格證書是有效的,但是國外都是私有企業,也就不能一概而論

16樓:我叫淇

**都可以啊!南站那邊好像就有一個!打聽一下!希望能幫到你。

麵點師怎樣考證,有什麼條件的,有幾種的

17樓:石家莊新東方廚師學校

我校有考證服務,想考證的朋友可到校報名,專業老師輔導,讓你輕鬆拿證,歡迎隨時來校考察諮詢詳情!

麵點師分為初級、中級、高階、技師、高階技師五個等級,報考條件不一樣,考試費用也不一樣!

18樓:ai景輝

沒什麼要求,去烹飪學校,有面點培訓班,報名,交點學費,畢業發初或中級證,有中級證才能考高階,在到特級,分特一特二特三,學費也就兩千上下,或一千多。

19樓:安徽新東方烹飪學院

初級中式麵點師(具備下列條件之一者)

(一)經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。

(二)在本職業連續見習工作2年以上。

(三)本職業學徒期滿。

中級中式麵點師(具備下列條件之一者)

(一)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。

(二)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。

(三)取得經勞動和社會保障行政部門稽核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。

高階中式麵點師(具備下列條件之一者)

(一)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高階正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。

(二)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。

(三)取得高階技工學校或經勞動和社會保障行政部門稽核認可,以高階技能為培養目標的高等職業學校本職業畢業證書。

(四)取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作2年以上。

中式麵點技師(具備下列條件之一者)

(一)取得本職業高階職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。

(二)取得本職業高階職業資格證書後,連續從事本職業工作8年以上。

(三)高階技工學校本專業畢業生取得本職業高階職業資格證書後,連續從事本職業工作2年以上。

中式麵點高階技師(具備下列條件之一者)

(一)取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業高階技師正規培訓達規定學時數,並取得畢(結)業證書。

(二)取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。

五級麵點師證是什麼幾級的最好,教育的意義是什麼

麵點師證共設五個等級,分別為 初級 國家職業資格五級 中級 國家職業資格四級 高階 國家職業資格 技師 國家職業資格二級 高階技師 國家職業資格一級 你來我們學校學習一下,考試了就知道了。現在糕點這行不錯的哦。五級是最低的。一級時最高的!教育的意義是什麼 教育的意義不是為了適應外界,而是為了自己內心...

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