貴陽什麼性最出名?最好吃,貴陽什麼小吃最出名?最好吃?

2022-03-10 02:34:10 字數 5417 閱讀 6350

1樓:昆莫狼

目前貴陽的小吃分為街邊店鋪和夜市兩大類。

白天樓主可以到小十字去逛逛,有很多吃的。

晚上的夜市小吃街主要集中在合群路和陝西路。

如果樓主要帶些特色小吃回家,可以帶些老乾媽辣椒、黔五福食品。

只要心情好,大部分小吃都好吃。

祝樓主吃得開心玩得愉快。

2樓:幸運的楓陽

酸湯魚 源於凱里苗族的一道火鍋菜式,在貴陽和省外都很受歡迎。苗家酸湯為祕方特製,開胃又不挫牙。酸湯魚以江黃魚做最好吃,**在35元/市斤左右,鯉魚15元/市斤,免費配送一小籃蔬菜。

鹽務街的凱里酸湯魚店 乘20路公交車,82、87路中巴車到醫學院下,4路公車、75路中巴車到鹽務街口下,步行即至。 省府路的苗嶺酸湯魚店 這條街上有好幾家老牌的酸湯魚店,味道不錯,就餐環境略次。乘70、71、68路中巴至省府路口,步行可達。

陽郎雞 是一道極辣的火鍋菜式。雞是現殺,雞血可生吃,但需事先說明。**在18元/市斤左右,可以要半隻。

以蔡家街唐記店最有名。乘4、5、21路公交車至東門下,步行即至。 魷魚燉土雞 貴陽流行的一種火鍋。

清燉不辣的火鍋能如此受到貴陽人的喜愛可知其好吃程度了,分為大、中、小鍋,**分別為60、40、20元。蔬菜免費配送一籃,若加要另收錢。怪味園位於觀水路,乘5路公車可達 黔南魷魚燉土雞位於浣紗路採蝶酒店旁小巷子口,乘10路公車在浣紗橋下,或坐2、3等路經客車站的公交車在客車站下步行可至。

麻辣燙 有點像火鍋吃法,菜是以串為單位,自選。最早從成都傳至貴陽,在貴陽得以發揚光大。分為清水燙、酸辣燙和麻辣燙。

一般是0.20元/串,葷菜可按份點。興關路口、大十字獅子橋頭、合群路都能找到,選人最多的一家就行。

牛肉粉 即便是在貴州也只有貴陽的米粉最好吃。目前在貴陽最大、最具知名度的牛肉粉店是王記花溪牛肉粉連鎖店,其中最大的店面位於都司路中天廣場一樓,常常可以看到排長隊買票的情形。 花溪公園側門有一集貿市場,這裡的花溪牛肉粉是最早出名的,以前叫飛碗牛肉粉。

乘17、22、29、42等路公交車在都司路下,可直達。 豆腐圓子 以豆腐為主料特殊加工而成。油炸,外酥裡嫩,蘸水是用酸蘿蔔、折耳根作佐料的特製辣椒水,0.

50元/個。以陽明路花鳥市場的雷家豆腐圓子最為好吃。 腸旺面 貴陽乃至貴州的招牌小吃。

3元/碗,可加面加雞,另算錢。腸旺面嚴格說來得用手擀雞蛋麵為原料,以豬的大腸和血作配料,加上特製的辣椒油,味道鮮辣,面的勁道好、有嚼頭。吃不了辣的朋友可以申明讓店家少放點辣椒油

3樓:四門買起

貴陽好吃的還是多,米粉,米皮,豬腳,絲娃娃等等,都還是不錯的,貴州的口味酸辣為主吧,沒有成都重慶那麼辣,偏一點中**覺。

貴陽比較出名的小吃有哪些?

4樓:陰奇山秋雙

貴陽的小吃簡直就太多了,最有名的當屬絲娃娃,腸旺面還有酸辣燙,戀愛豆腐果,,雞肉餅,春捲,老素粉,洋芋耙,.............

5樓:姬馳校星緯

絲娃娃、腸旺面、花溪牛肉粉、豆腐圓子、青巖滷豬腳、青巖黃家玫瑰糖、青巖雞辣子等,

貴州最出名的小吃?

6樓:貴州館

說道比較耐吃的美食,我相信大多人都會不由自主想到小時候的味道。

在貴州小時候都吃些什麼味道的美食呢,而且現在都能買到的。

一、麻辣的土豆片

貴州特產麻辣土豆片,我們也稱它為麻辣洋芋片。說到麻辣土豆片,這可是貴州有名的零食小吃。不僅味道美味,而且對於能吃辣的朋友來說真的是一大美食,這是必不可少零食。

因為麻辣土豆片片片香脆,口感純正,新鮮現做,大塊爽口,好吃過癮。正所謂,美食在手,一口接一口。

二、老薑糖

老薑糖,採用生薑提煉薑汁,配以高階澱粉精製而成。

肉質細膩,柔韌透明,味道甜中帶辣,不含防腐劑,品味獨特高雅。饋贈親友的理想選擇,是一份具有獨特風格的送禮佳品。

三、青巖豆腐乾

青巖豆腐是一種貴陽市的地方傳統名小吃,是把豆腐放在火上烤,在火上把豆腐烤成兩面黃、再澆上些調料,吃了來特別爽口,與四川的味道不同,辣味少了點,但也別有一番風味。

四、核桃糖(也叫牛皮糖)

赫章核桃糖,俗稱麻糖,是用玉米和小麥芽熬成的麥芽糖,加上核桃仁製成的一種美味甜品,俗稱核桃糖、或麻糖。核桃糖,既解饞又有益健康。能讓人更長時間地保持飽腹感,是出行旅途中方便攜帶有方便食用的美食。

澳大利亞的研究人員發現:每天吃8~10顆核桃,能快速**。因為核桃能降低胰島素的濃度,能幫助控制脂肪在體內的儲存量。

核桃糖能補充維他命b、c、鉀、鈣、鐵、鋅、硒等微量元素,不會破壞身體營養均衡,是多吃不胖的佳品。

反正這些都是印象中的美食,小時候的味道,當然也是貴州特產小吃,上面都可以買到。

7樓:匿名使用者

貴州美食 - 腸旺面 黔味菜餚 - 農家殺豬菜 黔味菜餚 - 血豆腐 黔味菜餚 - 蕪荽拌水豆豉 貴州美食 - 貞豐糯米飯 貴州美食 - 紅油脆臊糯米飯 貴州美食 - 黃粑 黔味菜餚 - 宮保肉丁 黔味菜餚 - 酸菜燴豆米 黔味菜餚 - 青椒洋芋絲 黔味菜餚 - 黔味魚香茄子 貴州美食 - 炒餌塊粑(年糕) 貴州美食 - 炒卷粉 黔味菜餚 - 黔味魚香肉絲 黔味菜餚 - 魔芋筋炒肉絲 黔味菜餚 - 酸菜炒磨芋 黔味菜餚 - 畢節酸菜 黔味特色雞豆花火鍋 黔味特色啤酒鴨火鍋 黔味特色豆腐魚火鍋 黔味菜餚-毛豆包穀炒肉沫 黔味特色狗肉火鍋 黔味特色黃燜羊肉火鍋 黔味特色辣子雞火鍋 貴州美食-糖麻圓 黔味特色酸湯魚火鍋 黔味特色清水魚火鍋 黔味特色野生菌火鍋 貴州美食-興義刷把頭 黔味特色幹香脆肚火鍋 黔味特色青椒童子雞火鍋 黔味菜餚-胖辣椒 黔味菜餚-黑珍珠肉丸 貴州美食-清明粑 貴州美食-貴陽雞肉餅 黔味菜餚-乾煸土豆絲 貴州美食-炒蕎飯 國酒茅臺 黔味菜餚-乾煸肉絲 黔味菜餚-油炸洋芋片 黔味菜餚-陰辣椒 黔味菜餚:辣子雞 貴州美食-開水面 天麻鴛鴦鴿 雞絨銀杏 貴州小吃-米豆腐 貴州酸湯魚 引子湯粑 魔芋鍋粑炒肉絲 貴州美食之最 香甜滑爽的冰粉 黔味菜餚-紅油素粉 修文特色陽明宴 遵義羊肉粉 古鎮豬腳 布依族灰粽粑 鎮寧波波糖 絲娃娃 腸旺面 花江狗肉 威寧蕎酥 貴州特色串串香 戀愛豆腐果 雞煮菜稀飯 黔味菜餚-夾沙肉 苗家狗肉火鍋 雷家豆腐園子 遵義名吃-豆花面 黔味菜餚-白果燉雞 涼拌折耳根 糟辣脆皮魚 宮保雞丁 貴州美食-遵義雞蛋糕 龍爪肉絲 貴州美食-豌豆涼粉 貴州美食-炒螺螄 又愛又怕的筍子炒肉 蕨菜炒肉絲 又臭又「香」的油炸臭豆腐 黔味菜餚-小米酢 貴州美食-片雞粉 貴州美食 - 包穀粑 貴州美食 - 安順破酥包 風味小吃 - 啃骨頭 貴州美食-香菇燉雞飯(粉\面) 貴州美食 - 豆花飯 貴州美食 - 怪嚕飯 黔味菜餚 - 折二根炒臘肉 風味小吃 - 貴陽烤雞 風味美食 - 羊肉粉 黔味菜餚 - 老臘肉 貴州美食 - 香酥鴨 貴州美食 - 牛肉粉 貴州美食 - 畢節湯園 貴州美食 - 雞肉湯園 貴州美食 - 砂鍋粉 貴州美食 - 豆沙窩 貴州美食 - 洋芋粑 黔味菜餚 - 花江狗肉 黔味菜餚 - 涼拌折二根 黔味菜餚 - 宮爆黃喉 貴州美食 - 遵義豆花面 貴州美食 - 酸辣粉 黔味菜餚 - 啤酒鴨 黔味菜餚 - 糟辣芹菜肉沫。

8樓:貴州榜哥

貴州烙鍋,起源於納雍,揚名於六盤水,幾百年來,已經演化成不同風格的吃法!今天帶大家打卡納雍烙鍋,距離納雍縣城幾公里之外的烙鍋店,你萬萬不會想到,每晚會有成百上千的食客來此吃烙鍋。

9樓:匿名使用者

小吃有印象的不多,美佳青清的面印象非常深刻,有桑葉面、綠蒿面和貴藍面等,十數道傳統工藝的精心製作,無色素、無香精、無防腐劑。桑葉面、綠蒿面和貴藍面三款我都有買,味道很好

10樓:寶比貴州土特產

波波糖,貴州人都愛的小吃,又叫波波酥、落口酥。主要特點是香、甜、脆,色澤麥黃。食之口內久留芝麻的清香。波波糖系清朝咸豐年間始創,用料考究,早為貢品,馳名中外。

貴陽當地最著名的小吃街在**?都有什麼?

11樓:新模式行業

小吃街在合群路南段(黔靈西路南--延安西路北這一段)。

在省外也大名鼎鼎的貴州名菜諸如花江狗肉,凱里酸湯魚等,在貴陽都能吃到,往往比出產地更好吃。所以呢,到了貴陽不好好品嚐品嚐美食就太對不起自己了。

八大小吃

腸旺面:腸旺面是貴陽極負盛名的一種風味小吃,它是由豬大腸,雞蛋麵條,綠豆芽和油炸豬肉丁調配而成。湯色鮮紅,血旺嫩滑,雞湯油亮而不膩,辣而不猛,回味悠長。在貴陽市內各粉面店都有。

戀愛豆腐果:烤豆腐果在貴陽人中被戲稱為「戀愛豆腐果」,將豆腐果放在帶有小孔的鐵盤上,用小鏟不斷翻動烤煎,烤到表面黃亮鼓起時,用竹片將豆腐果當腰剖開,加入辣椒,蒜,醬油等佐料,鹹辣嫩燙,滿口噴香,滋味非常誘人。一般在貴陽各小吃街上,農貿市場均有售。

豆腐圓子:貴陽的名小吃豆腐圓子以雷家為正宗。雷家豆腐圓子相傳為貴陽一位叫雷三孃的婦女首創,迄今已有七十多年曆史。

圓子以豆腐為主料加工而成,色呈焦黃,外脆內嫩。食用時用醬油,蔥花,辣椒,麻油,醋配成蘸水,趁熱蘸食,爽脆嫩滑,香氣撲鼻,5毛錢一個。

還可用細篾絲三五個一串,十分方便。最正宗的豆腐圓子在省府西路。

絲娃娃:因形狀像嬰兒的襁褓而得名,其實說穿了就是素春捲。用來卷菜的是很薄很薄的一層面皮,把各種切成絲的蔬菜通通往上放,然後捲起來,加上調料直接塞入嘴裡。

黔靈公園門前的路上有很多賣「絲娃娃」的小店,白天想吃這是一個比較集中的點,晚上夜市食街上一般都有。

牛肉粉:貴陽牛肉粉以花溪王記最為有名,貴陽市內有好幾家連鎖店,大營坡和都司路中天廣場一樓的比較出名,總店在花溪。因為有別於其他貴州粉的獨特湯底而聞名,一般都要排隊才能吃到。

牛肉燉得爛熟,切得很薄,米粉爽滑微韌,湯味醇厚,撒上佐料後辣燙鮮香,混合著濃郁的辣椒和牛肉的香濃氣息。買票端粉,3元一碗,加澆頭另算。

小貼士:牛肉粉上通常放一些「蓮花白」,也就是我們俗稱的泡菜的一種,以捲心菜製成。酸甜可口,非常開胃,去「王記」一定要記得叫服務小姐幫你多放蓮花白。

紅油米豆腐:這是貴陽的一種名小吃,主要是在夏季當作消暑食品。選用貴陽本地大米作原料製作而成,貴陽人吃米豆腐實際上就是吃米豆腐的佐料,因此紅油豆腐的佐料配得比較多。

其特色為色澤紅亮,香辣可口,清涼。

黃粑:黃粑是一款有著百年曆史的名小吃,撕開綠色棕葉,便覺糯香四溢,咬上去更是綿軟彈牙,如用黃耙炸,煎,烤,烙,炒等食法,嚼在嘴裡會有外酥內糯的感覺,回味長遠,是老幼皆宜的大眾食品。其特點是色澤黃潤,香甜可口,粑糯軟綿。

豆沙窩:這是一種油炸糯食,在餈粑中放入豆沙餡,用油烹炸而成,具有色澤金黃,外酥內軟,糯香爽口的特點。餡心鹹鮮,老少皆宜。

貴陽清早街頭巷尾都有賣,一張桌子,架一油鍋,現做現炸,人們老遠就聞到濃濃的糯米香,路人走上前丟下一元錢拿起一個邊走邊吃,也有買了回家當早餐。外脆裡糯,喜甜愛鹹都可得到滿足,吃完滿口留香。

人多的地方啊,特別是大學門口,工廠附近

擴充套件資料

貴陽小吃街有:

1:二七路小吃街

2:開陽小吃街

3:聯盛小吃街

4:聯盛小吃街

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酸湯魚什麼地方的最好吃,貴陽哪裡的酸湯魚好吃??

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