1樓：
「民以食為天「是一個漢語成語，指人民以糧食為自己生活所繫。
這個說法的原因：
這段話可以顛倒一下順序：王以民為天，民以食為天，食為天之天。知此，王事可成；不知此，王事不可成。
翻譯成白話就是：為王者須知，讓人民有飯吃，是比天還大的事。
中國自古以來有民以食為天的說法。讓人們吃的飽吃的好。中國幾千年文明史和農業關係至為密切糧食至關重要。
人們對於吃的重要性的認識始終貫穿於中國文明發展的歷史長河。中國是具有五千年曆史的文明古國，它的飲食文化與烹調技藝是它的文明史的一部分，是中國燦爛文化的結晶。
中國人即使在艱苦的環境下，仍然講究飲食鮮美，大多數家庭甚至每天為滿足口腹之慾而花掉五分之一的時間也在所不惜。彷彿悠悠萬事，惟「吃」為大，給人一種顛倒的感覺，似乎生存就是為了「吃」。
出處：《史記·酈生陸賈列傳》：「王者以民人為天，而民人以食為天。」
釋義：食：食物，吃的東西。也指糧食並暗示運作糧食所需要的生產資源等。
天：天空，老天。比喻賴以生存的最重要的東西。
人民以糧食為自己生活所繫，擴充套件為人民群眾需要生產糧食等生活必須品的資源來維持生存。
典故：據《史記酈食其列傳》記載，楚漢之爭時，劉邦被項羽困在成皋，劉邦想要放棄成皋，這時謀士酈食其勸劉邦道：我聽說知天命者為王。
王者以人民為天，而人民以食為天。對於老百姓來說，糧食是最重要的。
現在楚國屯糧的地方叫敖倉，但楚軍卻沒有派重兵堅守敖倉。假如大王派兵攻打敖倉，奪得楚國的糧食，那就等於爭取了楚國的人民。這樣一來，大王必然會扭轉戰局，打敗楚軍。
劉邦大大讚賞，於是派兵攻取敖倉，戰局得到了扭轉。
酈食其的那句話在《漢書》中變成了「王者以民為天，而民以食為天」，去掉了「人」字，就成了我們今天的「民以食為天」了。
擴充套件資料：
強調民以食為天的重要性
我國是一個人口大國，也是一個農業大國，農業支撐著中國半壁江山，如果沒有足夠的糧食生產，一遇自然災害就可能面臨「吃飯難」的問題。
坊間百姓說得好，「家中有糧，遇事不慌」。如果現在或將來我們真的再遇到了自然災害，出現糧食缺口，其後果不堪設想。同時，沒有了農業也就沒有了中國其它行業。
只有重視農業、發展農業，中國才能有光明的前途和未來。
常言道：「人是鐵、飯是鋼，一頓不吃餓得慌。」糧食安全是當前最大的民生。
從2023年到2023年的十年間，**「1號檔案」都是有關三農的問題。近年來，全國人大、政協會議的「一號議案」不僅鎖定了「糧食安全」，也成了代表委員熱議的話題。
「倉廩實、天下安」。手中有糧，喜氣洋洋；無糧不穩，無糧不安。糧食是安天下之本，古今中外概莫能外，所以，糧食生產的重要性怎麼強調也不過分。
應當看到，當下我國糧食供需總體仍處於緊平衡狀態，「靠天吃飯」並沒有根本改變，今後糧食消費還會剛性增長。人口大國的吃飯問題，誰也「背」不起，只有靠自己。糧食生產這個經濟基礎，任何時候都不能削弱。
糧食增產支撐著經濟社會發展，始終發揮著重大作用，是全面建成小康社會的基礎，是治國安邦的頭等大事，不可動搖。堅持不懈地抓好糧食問題，把糧食生產放在科學發展全域性中統籌兼顧，必須把好耕地紅線，打牢農業基礎，確保糧食安全。
人民網——糧食安全生產是最大的民生
2樓：天空空微微涼
「民以食為天」意思是說，人民把糧食看做是生命的根本。誰最早總結出這句話的呢？西漢的司馬遷在《史記·哪生陸賈列傳》中寫道：
「王者以民人為天，而民人以食為天。」唐代的司馬貞作《史記》的索隱時，註明其出自管仲的話。管仲曾說：
「王者以民為天，民以食為天，能知天之天者，斯可矣。」「民以食為天」的觀念源遠流長，同時它也反映了中國幾千年文明史和農業的密切關係，人們對於糧食重要性的認識始終貫穿於中國文明發展的歷史長河。糧食關乎生命，提升文明。
因此，我們完全可以這樣說，「民以食為天」的觀念是中國飲食文化觀念中最基本的，也是最重要的核心。
3樓：穰墨徹蹇卿
天比喻賴以生存的「最」重要的東西。人民以糧食為自己生活所繫，把糧食看作生命的根本。
這個「食」若換成「藥」，意思就不一樣了！
為什麼說民以食為天，吃要講科學？
4樓：吉里安諾灬
人本來就是一堆有序的有機物，想要維持有序，不得平衡的攝入不同的化合物嗎？
5樓：微觀樂樂
其實說到民以食為天和吃要講究科學是兩個概念！食，多數指的是直接能吃的飯菜等各類飲食。我們國家是一個人口大國，而且古代的時候生產力水平比較低下，所以自古一來吃飯問題就是一個大問題。
西漢的司馬遷在《史記·酈生陸賈 列傳》中寫道：「王者以民人為天，而民人 以食為天。」唐代的司馬貞作《史記》的 「索隱」時，註明是出自管子的話。
管仲曾 說：「王者以民為天，民以食為天，能知天 之天者，斯可矣。」可見自古人們就對吃飯的問題十分重視！
在新中國成立之初，也就是2023年年底我國綜合國力居世界第13位。人口5億多，農民佔總人口的90%，佔世界人口的四分之一。全國固定資產總值200億美圓。
gdp大概是也是200億美圓。人均年產值僅40美圓。從這個資料也可以看出來，我們國家的農業人口占人口比例的90%是一個純粹的農業大國，而產出的糧食卻不能滿足基本的溫飽，所以，即便是新中國成立以後「民以食為天」仍然是一個重中之重，解決老百姓吃飯問題可以說是當時國家的一個重點工作！
隨著我國科學技術的進步，以及多舉措促進農業發展，到了現在我們國家溫飽問題已經得到了解決。接下來就是我們剛才提到的另外一個問題，吃要講究科學。以前人們吃飯就是為了解決溫飽，而到了現在溫飽問題解決了，人們逐步意識到在吃的同時更要注重養生，更要注重健康。
那麼如何科學的飲食就成了人們日漸關注的一個話題。
那麼怎麼科學的飲食呢？
第一、遠離深加工食物
第二、不要增長咖啡因的量或過量食用高含咖啡因的食材
第三、儘可能地減少糖及甜食
第四、健康飲食比保健食品更重要
另外，我覺得無論如何都要注重鍛鍊，合理飲食加上科學的鍛鍊才是好身體的有效保障啊！
6樓：
因為食物是人類生存的基礎，吃食物的目的是在於讓生命活的更好、更長，所以說食是最重要的（古人把其比喻為天），但現在很多的人把民以食為天理解成想吃什麼就吃什麼，什麼貴就買什麼來吃 ，完全不從身體需要什麼就給什麼上面去考慮，這是歪曲了民以食為天的原意，不但不能保證人的健康生存，而且還因攝入的營養不均衡而造成一系列的富貴病。所以要達到健康、長壽，食是一定要講究科學民以食為天說的不是吃要講究科學，而是指在各種生存與生活要素中，糧食食物是第一位的。也是最應該得到保障的。
人本來就是一堆有序的有機物，想要維持有序，不得平衡的攝入不同的化合物嗎？民以食為天和吃要講科學是兩個完全不同的概念，前者是個哲學問題，後者是個普通的生活問題；因為食物是人類生存的基礎，吃食物的目的是在於讓生命活的更好、更長，所以說食是最重要的（古人把其比喻為天），但現在很多的人把民以食為天理解成想吃什麼就吃什麼，什麼貴就買什麼來吃 ，完全不從身體需要什麼就給什麼上面去考慮，這是歪曲了民以食為天的原意，不但不能保證人的健康生存，而且還因攝入的營養不均衡而造成一系列的富貴病。所以要達到健康、長壽，食是一定要講究科學民以食為天說的不是吃要講究科學，而是指在各種生存與生活要素中，糧食食物是第一位的
7樓：
民以食為天，是一句硬道理，吃要講科學，因為身體需要各種營養物質，而食物是提供營養必要條件，通過吃來吸收各種身體需要的營養物質，所以民以食為天是硬道理。
8樓：荀魁
這個問題應該分兩部分來解釋。民以食為天講的是國家要安定團結必須要讓老百姓吃飽飯。如果連飯都吃不飽何談安定團結。
第二個是吃要講科學，指的是在吃飽飯的前提下，吃要吃出營養，要講究營養的均衡。也就是吃出健康來。
9樓：晏依波
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。然而病從口入也是不爭的事實。因此一定要科學規律的飲食才能保證身體健康。
10樓：勞星澤
從營養科學的意義上，人是一個複雜的系統，需要多方面的營養和元素，水果蔬菜含有大量動物食品不含有的微量元素和維生素，而動物食品中也含有水果蔬菜中不存在的某些氨基酸。
11樓：愚秋梵豫
生命離不開食物，要有一個健康的身體離不開科學合理的飲食，每天攝入的營養成分要均衡，不要偏食保證人體的正常吸收才能有一個健康的身體。
12樓：
民以食為天，是食物對人來說比什麼都重要，沒有吃的，誰能生存？沒有吧！所以說食是天大的事情，吃的科學呢，人會更健康，也會更長壽。
13樓：秦勤勞致富
民以食為天的含義不是想吃啥就吃啥，是吃的食物要以健康為主，以身體需要為主，吃也要講究科學。
14樓：
實際上吃的也很講究的，有句說民以食為天說有道理，意思說情願少吃點都要買好，所以做人的的享受和身體健康著想
15樓：加速度我最棒
如果不講科學的話，不能發揮其充分的價值，還容易造成食物中毒，只有科學的飲食才會讓人更加的健康。
16樓：匿名使用者
民以食為天說的不是吃要講究科學，而是指在各種生存與生活要素中，糧食食物是第一位的。也是最應該得到保障的。
17樓：傻妮妮妮
我沒有依據，袁老崔老師都表示擔憂，我更擔憂，轉基因基因是不是隱性的，是不是影響下一代，我不是科學家，也不是**人，我只是普通一個老百姓，為我自己和子孫想想有錯嗎？相信有很多人同感。
18樓：
人活著，要生存就必需吃東西，而且還需按照科學的方法來吃，這樣才能滿足人體需求，所以提昌說民以食為天，這是一個真理。
19樓：雲丹秋
民以食為天，但吃也要合理搭配，人們生活壓力大，合理的營養搭配也很重要，科學飲食，才會更健康
20樓：焉素華
民以食為天，要生存少不了要飲食，但要科學的飲食食品，食用含多種營養多種添材的食品，對身體才有益，使生命更長壽。
21樓：在孔望山觀星的芭比
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。民以食為天，吃是人的本能。個人有個人的飲食習慣，想怎麼吃，就怎麼吃，至於科學不科學和普通百姓關係不大，具有諷刺意義的所謂「養生專家」們，活的並不比普通百姓長久。
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