血糖高的人可以多吃哪一種被稱為「天然胰島素」的菜

2022-03-20 01:08:26 字數 5346 閱讀 2234

1樓:陳奎洲說遊戲

從古至今,我們國家的飲食文化就博大精深,像是''舌尖上的中國''這樣的紀錄片誕生到現在,也讓我們瞭解中國其他的一些地方的小吃,食品的特色等等。很多老人也都在說''藥補不如食補''吃再多的藥,也不如在吃飯的時候多注意吃進肚子裡面的食物是不是健康,綠色的。

其實在我們日常吃的蔬菜裡面,有的一些蔬菜是有我們不知道的營養在裡面的,尤其是有一些菜還可以藥食兩用的。今天我來誒大家介紹的這個食材就是其中之一,非常的常見,**也很合理,菜市場裡面僅賣3元1斤,被人稱為''天然胰島素'',它就是菠菜。菠菜含有非常豐富的植物粗纖維,可以促進腸胃的蠕動,對便祕都有預防的效果。

主要是菠菜裡面還含有豐富的胡蘿蔔素和微量元素,可以給人體提供多種營養物質,促進人體的新陳代謝。

【菜名】:涼拌菠菜

【所需食材】:菠菜250克,小米辣3個,大蒜3瓣,醬油2勺,香油半勺,米醋半勺,植物油適量。

【製作步驟】:

1、先把菠菜的根部去掉,然後用水清洗乾淨,需要注意的就是菠菜的葉子上面,看到有蟲眼或者爛掉的就扔了就行。

2、鍋裡面倒入適量的清水,燒開。

3、把剛才洗乾淨的菠菜倒進鍋裡,焯水30秒左右,變色就可以撈出來了。

4、再用涼水過一下焯水的菠菜,把水分瀝乾。

5、大蒜切成末。

6、鍋裡面倒油,把蒜末放進去炒出香味,幹辣椒切成段也放進去一起炒。

8、然後將蒜末,辣椒炒完以後撈出來放進菠菜裡面,加入醬油跟醋,香油攪拌均勻就可以了。

【小貼士】:

1、菠菜放進熱水裡面焯的時間不要太長,會影響到菠菜的口感的。

3、菠菜要是比較長的話可以用剪子把菠菜剪成兩段,方便吃。

2樓:匿名使用者

蘆筍中還含有其它食材少有的菊粉,芸香苷,以及葉酸,其作用與胰島素非常相似,可以調節血液中脂肪與糖分的濃度,具有穩定和降低血糖的作用,堪稱「天然的胰島素」

3樓:小百里

我覺得可以吃胡蘿蔔,因為胡蘿蔔它富含著很多的維生素,然後也是可以降血糖的,也是可以回去我們的身體健康都是一種好的選擇。

4樓:白珍全全全

可以經常吃苦瓜,因為這個美食它不僅非常的好吃,而且還具有非常豐富的營養和蛋白質,可以使血糖高的人降低血糖。

芋頭被稱為「天然胰島素」,這是為什麼?

5樓:sel筱

在日常生活中,我們經常吃的芋頭常常被人類稱為天然胰島素。有人可能會產生疑問了,為什麼芋頭會被稱為天然胰島素呢?其實主要是因為吃芋頭對於糖尿病患者來說是十分有益處的。

因此,人們就把芋頭說成是自然界賦予糖尿病患者的天然胰島素

一、糖分少對於醫生來說,他們非常清楚芋頭並沒有降低人血糖的作用,而且它們沒有胰島素的抵禦機制。但是芋頭作為一種食物卻對糖尿病患者來說是非常合適的。其實主要是因為芋頭中的糖分含量要比其他食物都要低很多。

另外,人生吃了芋頭之後,會給人產生一種飽腹感,這種飽腹感並沒有比平常所吃的米飯饅頭的飽腹感要差。因此對於大部分糖尿病患者來說,芋頭是一種很好的食物。因為它不僅僅可以讓人吃飽,而且也不會輕易導致人體的血糖升高。

二、膳食纖維豐富芋頭除了吃上去讓人有飽腹感,也不會升高人的血糖以外,還有一個重要的好處就是芋頭中含有豐富的膳食纖維。這些膳食纖維可以幫助人體增強消化功能。膳食纖維可以加速人體中的其他食物殘渣排到體外的程序,這在很大程度上會緩解糖尿病人便祕的情況。

三、抗性澱粉我們自然界中的芋頭中一般還含有抗性澱粉,而這些抗性澱粉又被人叫做抗酶解澱粉。抗酶解澱粉最大的特點就是不容易消化。這種澱粉可以有力的抵抗人類腸道中澱粉酶的水解反應,最終導致人體中轉化葡萄糖的效率變得越來越低。

因此人類吃了芋頭之後,對於機體內血糖的影響是十分微小的。所以人們說芋頭是自然界中的天然胰島素。它在一定程度上能夠防止人機體內血糖濃度的升高。

6樓:dj林林

第1點就是芋頭裡面有特殊的蛋白質營養成分,能夠補充人體所需的營養,所以是天然的胰島素,第2點就是芋頭是屬於那種藥材,中藥裡面也是一種藥,那麼也能很好的去調整身體的這種代謝,第3點就是芋頭,它沒有糖分,裡面更多的是這種微量元素,對身體很好。

7樓:傾聽心跳的旋律

芋頭並沒有類似胰島素的作用,吃芋頭也不能降血糖,不過,作為一種薯芋類食物,芋頭非常適合糖尿病患者食用。芋頭的升糖指數遠低於大米白麵,僅為47.7,但其飽腹感卻並不比米飯或饅頭差,所以,用芋頭代替一部分主食,不僅對餐後血糖的影響較小,而且不容易產生飢餓感。

8樓:勾古龍鑲

高血糖的人苦呀,天天被人消遣,一會說這個能降糖,一會兒又說不行,折騰人。你們活好就行。

9樓:匿名使用者

芋頭治糖尿病醫理不合,治糖不能僅憑飽腹感

10樓:己酋長思想實驗

胰島素是在雞蛋裡通過病毒生產的

11樓:勵詩蘭

純屬虛構!純屬放屁!

12樓:運實楊人

不知道你們說的是真是假,有的這樣說,那樣說到底是誰說的準?

桑葉被稱為植物界的天然胰島素,泡水喝真能降血糖嗎?

13樓:不藥博士

桑葉有「植物界的天然胰島素」之稱,號稱糖尿病人的救命草!但事實情況如何呢?不藥不藥博士一一給大家說明白:

先說說降血糖的功效空口無憑,我去查了一些文獻,發現確有桑葉能降糖的報道,主要研究在於桑葉所含的總生物鹼對蔗糖酶和α麥芽糖酶活性具有抑制作用,這種作用類似於阿卡波糖等α-葡萄糖苷酶抑制劑類的降糖藥,所以只對蔗糖、麥芽糖等分解產生葡萄糖導致的血糖升高有效,對直接輸入葡萄糖導致的血糖升高是無效的。

還有研究稱,桑葉中含有有機鉻,能減輕胰島素抵抗,增強胰島素的功能。

但是,按照小鼠的研究劑量粗略推算到人,人每次需要吃6~24斤的桑葉才能有效降糖。所以桑葉用於降糖,需要的量很大,一般不能滿足,血糖高,還是老老實實的用降糖藥吧!

中藥桑葉桑葉是一味中藥,藥店均有售,2015版《中國藥典》也收錄了桑葉。採收後,除去雜質,晒乾。援碎,去柄,篩去灰屑,即得桑葉飲片。

桑葉,味苦,性寒,歸肺、肝經。因寒性與苦性,具有疏散風熱的作用,歸肺經能清肺潤燥,歸肝經能清肝明目。主要可用於風熱感冒,肺熱燥咳,頭暈頭痛,目赤昏花。

食用泡水喝的方法肯定不能用鮮葉,最好是上述飲片,藥用價值更高一些,泡飲的量根據自己體質決定,按照中國藥典的推薦,一次5克以內是問題的。如果家周邊有桑樹,採摘新鮮的桑葉當菜吃,也是完全可以的,我個人覺得使用新鮮的比飲片要高一些,只是一些維生素等沒有被破壞。

糖尿病飲食誤區除了藥物降糖,糖尿病患者都知道飲食的重要性,但也常常陷入飲食誤區。所以這裡有必要再重複說說。

飲食是最基本也是最重要的調節血糖方式,如果糖尿病患者管不住嘴,用再多的藥,也無濟於事,甚至會加重。

都知道糖尿病不能吃糖或者不能吃升糖指數高的食物,其實這是錯誤的也是不全面的。這與攝入的量關係很大,而且還要考慮的是,需通過飲食糾正糖尿病導致的代謝紊亂。糖尿病患者常出現脂代謝、蛋白代謝系統紊亂,通過飲食糾正,可防止或延緩各種慢性併發症的發生和惡化。

無糖食物並非無糖含糖的食物不是不能吃,而是要少吃,主要是根據自己的病情決定。在這裡要特別提醒的是,所謂的無糖糕點,比如無糖餅乾之類的,基本都含大量的澱粉,很容易消化轉換成葡萄糖,從而影響血糖。另外,市售果汁含糖量也很高。

防控併發症為了防止慢性併發症的發生和惡化,不宜吃含高膽固醇的食物,如動物肝、腎、蛋黃、肥肉、黃油等,這些食物易使血脂升高,易發生動脈粥樣硬化。

糖尿病併發症可能不止一種,也要根據不同併發症可能出現的情況,進行飲食調整。比如糖尿病合併腎病的,通常要限制植物性蛋白的攝入,以魚蝦瘦肉等代替黃豆製品等。

最後強調一點,儘量不要吃麵糊糊、粥/泡飯、面片湯、麵條等。因為食物烹飪的時間長,就越爛,越好消化,則升糖越快。

【不藥不藥】簡介此博士哥哥藥學出身,卻也立志做一名優秀的營養師,人帥不帥不知道,但內容一定很帥!

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14樓:畫子柒

可以。喝桑葉泡水可以促進胰島素的分泌,從而起到降低血糖的作用。

15樓:酌亦觴

桑葉在一定程度上能夠對血糖有所改善,但並不是能夠起主要作用,在日常生活中,糖尿病人一定不能吃糖或者含有糖類的物質,並在醫生的指導下進行運動。

16樓:惠華小知識

桑葉具有降血糖的作用,但是效果其實並不是很明顯,而且需要堅持服用,才能夠真正的起到降血糖。

17樓:小崔聊養生

桑葉是一味中藥,藥用價值廣功效多,桑葉可以輔助降血糖

什麼是天然胰島素,對於控制血糖也有幫助?

18樓:王桂真營養師

血糖,是糖尿病診斷的重要指標之一,很多人家中也買了行動式血糖儀,隨時可以為自己和家人檢測血糖。當血糖高的時候,可能會被診斷為糖尿病前期或者糖尿病。對於血糖出現異常的人來說,飲食上更要注意。

對於糖尿病的**,分為藥物**、飲食**和運動**。大多數人,對於藥物**更為重視。其實,藥物**、飲食**和運動**,三者處在同等地位,也是缺一不可。

如果飲食上沒有控制好,藥物**的作用也會大打折扣。

血糖高了,飲食上就要多吃一些有益於控制血糖的食物,比如富含膳食纖維的食物等等。而有這樣一種食物,其含有的營養物質也比較多,而對於糖尿病來人說,這種食物也是有益於降血糖的食物,而且是物美價廉。

茶葉是中國人最為常見的飲料,每天上班後泡上一杯茶是很多人會做的事情。而且茶葉中所含有的營養物質比較多,比如茶多酚、茶多糖、兒茶素等等,這些營養物質也賦予了茶葉諸多健康功效。而對於高血糖人來說,茶葉中所含有的茶多糖是一種難得的有利於控制血糖的營養物質。

茶多糖,是茶葉中所含有的一種營養物質,這種物質對於可以通過抑制轉錄因子jb活化來保護?細胞,降低糖尿病風險者的空腹血糖和糖化血紅蛋白濃度,有利於控制血糖。流行病學和實驗證據表明,每天飲茶16克,可以降低2型糖尿病的發病風險。

而沸水,卻可以破壞茶多糖的活性,讓茶多糖難以發揮它的健康功效。沖泡茶葉的時候,要選擇用涼白開或常溫下的純淨水來浸泡茶葉。浸泡時間為一個小時,在浸泡的過程中,茶葉中的茶多糖會慢慢溶解到茶湯中,這樣的沖泡方法才能夠讓茶多糖被人體吸收利用。

茶葉的品種比較多,不同的茶葉,茶多糖的含量也不同。烏龍茶2-3%>綠茶1-1.5%>紅茶0.

5-0.1%(百分比含量是指佔幹茶重量的比例),烏龍茶中茶多糖的含量較高。想要獲得更多的茶多糖,就要選擇烏龍茶。

烏龍茶也是茶葉的主要品種之一,烏龍茶屬於半發酵茶,原料比紅茶和綠茶的原料稍微偏老一些。鐵觀音是老百姓較為熟悉的茶葉,很多人也把鐵觀音當做了綠茶。其實,鐵觀音並非是綠茶,而是烏龍茶中的一種。

對於茶葉的飲用量,建議每天16克。16克茶葉,您可以分成多次來沖泡,切莫一次沖泡較多的茶葉,以免影響睡眠質量而得不償失。方法正確,茶葉才能發揮充分發揮自己的作用。

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