如何製作獼猴桃幹,獼猴桃乾製作過程

2022-03-25 07:30:29 字數 1683 閱讀 1502

1樓:小黑的貓咪

用料主料;獼猴桃5個。

輔料;鹽1/3勺白糖3勺。

自制獼猴桃乾的做法

1、準備獼猴桃。

2、獼猴桃去皮。

3、切片(可在淡鹽水中浸泡一下)。

4、發硬的獼猴桃大多有些酸澀,可有白糖醃一下,增加甜度。

5、擺在乾果機上。

6、設定乾果機溫度63度,時間約20小時。

7、完成。

8、可以放在密封的容器中儲存。

9、自制獼猴桃幹成品圖。

2樓:小安的仰望

首先你可以將獼猴桃切成小塊,然後加點點鹽放在太陽底下晒1~2天左右,這樣的話獼猴桃就可以製作成了。

3樓:呂梁百科書

回答1、準備獼猴桃。2、獼猴桃去皮。3、切片(可在淡鹽水中浸泡一下)。

4、發硬的獼猴桃大多有些酸澀,可有白糖醃一下,增加甜度。5、擺在乾果機上。6、設定乾果機溫度63度,時間約20小時。7完成

4樓:生活**解惑

將獼猴桃給它切成片以後,然後後給它晒乾,這樣做出來的獼猴桃立整體口感非常好,而且味道也非常鮮美

5樓:敏鴻遠

你核桃乾的話,注意必須要選在大晴天自己在家裡。製作的話,切成片暴晒晾乾就可以了。

6樓:2020瑩彬

你好,這個獼猴桃,你可以把它切成一片片,放在通風的地方晾乾就可以了,這樣非常美味

7樓:歐朗寧

如何製作迷猴桃幹具體的可以點選網上查詢一下它的製作過程以及它的注意的事項和製作後的。嗯,口感。

獼猴桃乾製作過程

8樓:妙筆生花的芊芊

主料:獼猴桃1500克。

輔料:蘋果1個。

做法如下:

1、獼猴桃買的時候一定要選擇硬的,不能有軟的部位。買回來後將一個蘋果放入獼猴桃的塑料袋中,然後將塑料袋繫上,這樣做的目的是將獼猴桃催熟。

2、待獼猴桃摸起來不硬的時候就可以拿出來了,將獼猴桃放入水中沖洗一下,然後用削皮器將果皮去除。

3、將所有的獼猴桃都去除果皮後用水果刀切成稍微厚一些的片。

4、將切好的獼猴桃片依次擺放在果乾烘乾網架上。

5、擺好後將烘乾架放入果乾烘乾機中。

6、將溫度定為60度,然後烘乾10小時左右,根據你想要的軟硬度來調整時間。

7、烘乾結束後將烘乾架拿出,將獼猴桃幹晾涼。

8、待獼猴桃幹完全涼透後放入密封罐中儲存即可。

9樓:潮秀曼

將醃製好的獼猴桃用清水沖洗2--3遍,然後浸泡3個小時,中間可以換2---3次水。

6/9

用筷子將獼猴桃一片一片的從鍋裡撈出來,儘量不要一鍋倒,不然煮爛的獼猴桃全是獼猴桃的籽。

7/9

趁著剛撈出來的獼猴桃還有餘溫,倒入備好的冰糖,然後攪拌均勻。冰糖不容易融化,所以記得每隔幾分鐘要攪拌一次。蓋上蓋子,醃製8個小時以上。

8/9

太陽晒的話比較慢,所以儘量有

10樓:呂梁百科書

回答1、準備獼猴桃。2、獼猴桃去皮。3、切片(可在淡鹽水中浸泡一下)。

4、發硬的獼猴桃大多有些酸澀,可有白糖醃一下,增加甜度。5、擺在乾果機上。6、設定乾果機溫度63度,時間約20小時。7完成

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