1樓：中國農業出版社
甘藍又名包菜、捲心菜等，其利用物件為葉片，柔嫩多汁、粗蛋白和維生素含量豐富、適口性好、消化率高，是奶牛晚秋至春季的重要青飼料。甘藍為十字花科蕓薹屬二年生植物，播種當年產生大量葉片，第二年抽薹開花。甘藍開花前養分含量豐富，飼用品質好；抽薹開花後不僅養分含量和消化率迅速下降，而且帶有濃郁的異味，飼用品質差。
甘藍在夏末秋初播種，晚秋初冬收穫利用的稱秋甘藍；深秋播種，第二年春季抽薹前收穫利用的稱春甘藍。甘藍的適宜生長溫度為20～25℃，該溫度條件下葉片生長旺盛；但結球甘藍開始結球后，15～20℃有利於結球。甘藍耐寒力較強，成株能忍受零下10～12℃的短期寒冷。
當植株具有10片以上的葉片，在冬季低溫條件下通過春化階段後，春季便能抽苔開花。因此，秋甘藍的栽培難點在於夏末秋初高溫條件下培育壯苗，春甘藍的栽培難點則在於防止春季早期抽薹開花。
甘藍葉面積大，根系入土較淺；產量高，需肥多。因此，甘藍應種植在土壤肥沃或能多量施用有機肥料，灌排水便利、能保持一定土壤溼度的土地上。甘藍幼苗生長緩慢，大田生產一般採用育苗移栽。
秋甘藍於立秋前後播種育苗，應選通風良好的地方做苗床。在前作物收穫後及時深耕晒土，隨後耙碎做成1～1.4米寬的畦。
澆透水，待水完全下滲後播種，播種量0.7～1.0千克/666.
7米2。播種後覆幹細土1～2釐米，並搭高1米左右的涼棚，覆蓋草簾、蘆蓆等。出苗後上午10時前和下午3時後揭開覆蓋物，在陽光照射強烈及下雷陣雨的時候蓋好覆蓋物，以營造有利於小苗生長的小環境條件。
春甘藍於9月上中旬播種育苗，育苗不再需要涼棚。移栽甘藍的大田應施足有機肥。播種後45天左右，幼苗7～8葉時進行大田移栽定植。
為了保證成活，應選無病蟲傷害的壯苗於陰天、雨前或下午3點以後栽植，起苗時應帶土團。定植行距50～60釐米。春甘藍移栽不宜過早也不能太晚，移栽過早易造成第二年早春抽薹，太晚不利於越冬，在當地初霜前30～40天移栽較好。
甘藍生長需肥水較多，需要定期追肥、灌水，以促進生長。甘藍生長期內應保持土壤溼潤，但忌土壤漬水；灌水宜在畦溝內灌半溝水，讓土壤通過自然滲透保持畦面溼潤。甘藍結球緊實後，即可採收，秋甘藍在嚴冬來臨前收完，666.
7米2產量可超過6000千克，春甘藍在抽薹前收完，666.7米2產量可達3000～4000千克。
2樓：匿名使用者
中在土裡 澆點水~~~~~~~~~~~!
甘藍菜如何種植？
3樓：中國農業出版社
甘藍又名包菜、捲心菜等，其利用物件為葉片，柔嫩多汁、粗蛋白和維生素含量豐富、適口性好、消化率高，是奶牛晚秋至春季的重要青飼料。甘藍為十字花科蕓薹屬二年生植物，播種當年產生大量葉片，第二年抽薹開花。甘藍開花前養分含量豐富，飼用品質好；抽薹開花後不僅養分含量和消化率迅速下降，而且帶有濃郁的異味，飼用品質差。
甘藍在夏末秋初播種，晚秋初冬收穫利用的稱秋甘藍；深秋播種，第二年春季抽薹前收穫利用的稱春甘藍。甘藍的適宜生長溫度為20～25℃，該溫度條件下葉片生長旺盛；但結球甘藍開始結球后，15～20℃有利於結球。甘藍耐寒力較強，成株能忍受零下10～12℃的短期寒冷。
當植株具有10片以上的葉片，在冬季低溫條件下通過春化階段後，春季便能抽苔開花。因此，秋甘藍的栽培難點在於夏末秋初高溫條件下培育壯苗，春甘藍的栽培難點則在於防止春季早期抽薹開花。
甘藍葉面積大，根系入土較淺；產量高，需肥多。因此，甘藍應種植在土壤肥沃或能多量施用有機肥料，灌排水便利、能保持一定土壤溼度的土地上。甘藍幼苗生長緩慢，大田生產一般採用育苗移栽。
秋甘藍於立秋前後播種育苗，應選通風良好的地方做苗床。在前作物收穫後及時深耕晒土，隨後耙碎做成1～1.4米寬的畦。
澆透水，待水完全下滲後播種，播種量0.7～1.0千克/666.
7米2。播種後覆幹細土1～2釐米，並搭高1米左右的涼棚，覆蓋草簾、蘆蓆等。出苗後上午10時前和下午3時後揭開覆蓋物，在陽光照射強烈及下雷陣雨的時候蓋好覆蓋物，以營造有利於小苗生長的小環境條件。
春甘藍於9月上中旬播種育苗，育苗不再需要涼棚。移栽甘藍的大田應施足有機肥。播種後45天左右，幼苗7～8葉時進行大田移栽定植。
為了保證成活，應選無病蟲傷害的壯苗於陰天、雨前或下午3點以後栽植，起苗時應帶土團。定植行距50～60釐米。春甘藍移栽不宜過早也不能太晚，移栽過早易造成第二年早春抽薹，太晚不利於越冬，在當地初霜前30～40天移栽較好。
甘藍生長需肥水較多，需要定期追肥、灌水，以促進生長。甘藍生長期內應保持土壤溼潤，但忌土壤漬水；灌水宜在畦溝內灌半溝水，讓土壤通過自然滲透保持畦面溼潤。甘藍結球緊實後，即可採收，秋甘藍在嚴冬來臨前收完，666.
7米2產量可超過6000千克，春甘藍在抽薹前收完，666.7米2產量可達3000～4000千克。
4樓：桃花島黃楊
栽培方法：
甘藍通常用種子播種，利用苗床或穴盤育成苗子，然後定植到田間。但亦可利用側芽行扦插繁殖。栽種一公頃甘藍，需要種子約0.
3公斤，播種床選多孔性疏鬆的土壤，栽種一公頃甘藍需用播種床約170㎡(指床面面積)，苗床作成後每隔5公分用竹片壓條溝一條，深約0.5公分，種子密播於條溝內，繼之蓋土，然後敷草灌水，待兩**葉時(發芽後一星期)掘起苗子移植到移植床。用穴盤育苗時，宜用介質如滿地王介質育苗，穴孔直徑4~4.
5公分為宜，或用50孔之穴盤。栽種一公頃地甘藍所需移植床床面面積約350㎡，行距8~10㎝，株距6~9㎝。甘藍育苗也可用撒播法，把種子直接播種到育苗床育成苗子，然後移植到田間。
主要病蟲害：
(一)、病害：
甘藍的病害在低溫乾燥期發生較少，在高溫多雨期發生較多。
1、幼苗猝倒病（damping off）：
(1)、病徵：幼苗近土面處莖基部細縊萎縮，幼苗遂折倒枯死。
(2)、防除法：
①種子用thrim拌種消毒。
②苗床注意排水，床土不可太溼，並須注意通風透光。
③用35%依得利可溼性粉劑加水2,000倍行苗床灌注。
④發病苗拔除燒掉。
2、軟腐病（soft rot；bacillus aroudeae）：
病徵：莖部、葉身、葉柄、葉球部均能被害，起初為水漬狀，而後軟化溼腐，並有臭氣。
①本病在雨季排水不良地及用澆水方式灌水時，發病較烈，高溫期尤甚。故除調節播種期，使結球期在乾季外，並在結球后宜用畦溝灌溉，避用噴灑灌溉法收穫之。
② 實行輪栽，發病地2~3年輪栽一次。
③選用抗病品種。
④ 放寬植距，使株間通風良好。
3、黑腐病(black rot；xanthomonas campestris)：
病徵：自幼苗至收穫期都有發生，葉緣呈黃褐色枯萎，病斑呈v字形。病斑先呈黃色，後變暗褐色漸次乾燥枯死，葉脈區域性變褐色或紫黑色漸次擴大，被害部如被別種病菌侵入時，則軟化腐爛。
莖部亦會被害，導管部變黑色腐爛成空洞。
4、露菌病（downy mildew，peronospora brassicae）：
病徵：葉部初為黃綠色斑點，葉背面生白色黴，黴消失後呈褐色不正多角形病斑，由老葉先開始發病，苗期亦有發生。
(二)、蟲害：
1、土壤害蟲：切根蟲(cut worm; agrotis ypsillon)及斜紋夜盜蟲(army worm; spodoptera lituva)自地面咬斷幼苗或幼株，使發生缺株。植株長大後為害葉片及葉球，阻礙生育和促進軟腐病的發生。
2、葉部害蟲：主要者有葉潛蠅(leaf miner; phytomyza atricornis)、白粉蝶(green cabbage worm; pieris rapac)、小菜蛾(diamond back moth; lutella xylostella)、黃條葉蚤(turnip flea beetle; phyllotrota striolata)、蚜蟲類(aphid)等。
5樓：物理先知
甘藍菜栽培方法：
1.播種育苗。育苗床應選擇地勢高，通風涼爽，排灌方便的地塊。
前茬作物收穫後，每667平方米(1畝)施腐熟的優質圈肥5000千克，整地作畦。為防止大雨後田間積水，苗床可作成寬1.5米，長8米並搭陰棚，遮陰擋雨。
播種前，澆水1次，水滲下後，撒1層細土，然後將種子均勻撒播。播種量每平方米約4克左右。播後隨即覆土1釐米，防止螻蛄危害，畦面噴1200倍辛硫磷。
再覆蓋1層地膜或黑膜保持畦面溼度。48小時後，按時撤去，這樣出苗快而齊。苗出齊後再覆0.
5釐米的細土。當幼苗長到1片～3片真葉時分苗。分苗床與苗床一樣，要求地勢高，通風涼爽，能排能灌的地塊。
苗距10釐米見方，並遮陰3天～4天，澆緩苗水後中耕蹲苗，注意防治蚜蟲。待苗長到6片～7片葉時即可定植，苗齡一般40天左右。
2.適時定植。定植應選擇陰天或下午進行，栽植密度為2400株～2600株。
緩苗後，可結合澆水每667平方米(1畝)施尿素10千克，然後中耕1次。第1次追肥後10天～15天進行第2次追肥，每667平方米(1畝)施尿素10千克，並澆水，促進蓮座葉先長，包心初期再追肥15千克尿素。在第2次追肥後15天～20天，每667平方米(1畝)追尿素15千克，促進結球緊實。
6樓：鄉村老西兒
用根也能種出甘藍菜？很多人沒見過，防疫在家最適合這樣種植了
種植甘藍的方法
7樓：中國農業出版社
春甘藍在四川省栽培面積大、產量高，是春淡期間市場**的骨幹品種。春甘藍在南、北方都有早期抽薹的現象，因而不能結成葉球，失去食用價值，影響產量和商品價值。
（1）春甘藍未熟抽薹的原因
甘藍是在低溫（2～6℃）下通過春化形成花芽而引起抽薹，南方的春甘藍幼苗，一般都在露地越冬，容易經受低溫。甘藍通過春化除低溫條件外，還要求有較大的幼苗感受低溫。而所需低溫時間的長短和苗子的大小因品種而異。
如甘藍品種大灰葉、楠木葉的莖部直徑要求在0.63釐米以上，大灰葉需15℃以下的低溫15天，楠木葉需15℃以下的低溫30天以上才開始孕蕾，牛心甘藍的莖部直徑要在1.15釐米以上，15℃以下自然低溫30天，才能開始孕蕾，由此可見，春甘藍所以會早期抽薹，從栽培技術上看，主要是由於播種過早，幼苗生長快，植株過冬時受到低溫影響，從而通過了春化，引起抽薹。
（2）春甘藍的栽培技術
①掌握正確的播種期和定植期 要防止春甘藍早期抽薹，首先嚴格掌握播種期。播種過早會早期抽薹，播種過遲又會影響產量和品質，在四川春甘藍的播種期，一般品種應在霜降以後，如提早到9月中、下旬播種，則必須控制苗子大小，否則易於抽薹。此外，在苗期要控制施肥，不使秧苗生長過大，定植時要剔除過大的秧苗，在四川春甘藍的定植期以1月份為宜。
②選擇不易早期抽薹的品種 春甘藍對品種要求嚴格，應選用冬性強，不易抽薹的品種種植，如雞心、牛心甘藍、二烏葉、中甘11、中甘12、秦菜4號等品種不易發生早期抽薹，而「圓頭」型別的品種抽薹率較高。南方品種引到北方栽培，易滿足低溫的要求，而發生早期抽薹現象，應先試種。
③定植與整地作畦 與冬甘藍基本相同，基肥須用遲效性廄肥，因春甘藍生長期長，在進入迅速生長時才對養分要求迫切。早熟品種的栽植密度為株行距40釐米，中熟品種的行株距為40～50釐米。
④田間管理 冬季溫度低，春甘藍生長緩慢，要嚴格控制追肥，使幼苗處於越冬狀態，避免因追肥促進生長和發育，春季回暖後，幼苗生長加快，這時需要追肥，於3月上旬輕施提苗肥一次，3月下旬，氣溫升高，重施追肥一次，植株進入結球期後，對養料要求迫切，再追肥一次，促進結球緊實。春甘藍一般每667米2用人、畜糞尿3000千克或用適量的氮素化肥、過磷酸鈣15千克、草木灰100千克。追肥時結合澆水，如雨水過多，則應做好排水防漬工作。
如何做甘藍菜才好吃，甘藍菜怎麼做好吃
甘藍掰成小塊，鍋內爆香，放入甘藍和配料，翻炒均勻盛出，這樣好吃的甘藍菜就做好了。具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 甘藍 400g 食鹽 適量 雞精 3g 蔥 5g 蒜 5g 花椒 5g 幹辣椒 8g 米醋 3ml 調和油 適量 鮑魚汁 5ml 十三香 3g。1 甘藍用手掰成塊。2 鍋內放油加熱...
如何種植柿子，。。。。。。。。如何種植
柿樹一般需要用君遷子 俗稱 軟棗 黑棗 嫁接，很容易成活。也可在市場或通過其他途徑購買嫁接好的優良柿苗栽培！至於管理上就比較簡單了，適應性很強，管理粗放，注意下澆水施肥就可以了！注意，栽培位置要有充足的光照才行，並且不能栽培於低窪積水處。1 選地建柿園。選擇土層深厚 土壤肥沃疏鬆 地下水位較低的背風...
如何種植天麻，如何種植天麻
2 蜜環菌種和蜜環菌材用量 蜜環菌種用種量每平方米2瓶。蜜環菌材用量，每平方米用粗菌材 直徑6 12釐米，長50釐米 6 8根，重量25 30千克。細菌材 直徑2 5釐米，長10釐米 5 8根，重量6千克左右。3 播種天麻種 鄂天麻一號品種特性偏向母本，即主要特性與烏天麻相近，突出點是種麻分生力差。...