預防缺鈣在飲食上的方法及措施,缺鈣應該吃什麼食物啊?

2022-04-03 10:08:10 字數 5270 閱讀 3596

1樓:321幫幫你

不同人群對鈣質的需求量是不一樣的,普通人群食補就可以滿足鈣質需求,在家庭日常的食物中,含鈣較多的有牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等,特別是牛奶,每100克鮮牛奶含鈣120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供鈣300毫克;每天喝牛奶500克,便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其它食物供給的300毫克左右的鈣,便能完全滿足人體對鈣的需要,值得注意的是,在食用這些含鈣豐富的食品時,應避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質豐富的食物,以免影響鈣的吸收。

2樓:匿名使用者

平時多吃豆製品,奶製品,可以補充鈣劑,魚肝油,也要多晒太陽。

缺鈣要吃什麼東西比較好啊

3樓:唐子畏

鈣是人體內含量最多的元素,約有1200克,也是最容易缺乏的元素之一。其中99%形成骨骼,1%存在於血液軟組織裡。人體是否缺鈣與兩方面原因有關。

一是峰值骨量,即在35歲左右時,人體骨量達到人生中最高骨量時的鈣含量,主要由遺傳因素、補鈣因素和鍛鍊因素決定;二是鈣流失情況,由鈣的補充、流失量及生活習慣所決定,如嗜菸酒、咖啡、茶、可樂、鹽攝入量過高,少吃肉或吃太多肉都可導致鈣的流失。針對國人補鈣的實際情況,中國消費者協會警示消費者要科學補鈣,方能永葆健康。

一、不隨廣告走。增加自己的保健知識,正確認識補鈣。鈣品生產企業常以明星為前驅,吸引消費者。

對此應根據自身需要做出選擇,而不要被各類響亮的補鈣商品名稱所惑,切記此類商業用語純屬炒作,在營養學領域多數並不存在。

二、不要聽信某些鈣品的誇大宣傳。如一些廣告稱的「沉積好、吸收快」,使人誤認為人體對鈣的吸收是簡單的過程,實際上鈣進入人體首先要進入血液,再形成含鈣細胞,之後再通過複雜的變化過程穿透骨頭最外面的硬層,固定到裡面的骨質中。另有廣告宣稱自己的產品「顆粒比一般產品小若干倍」,實際上顆料大小隻是物理變化,並不能從本質上改善人體對鈣的吸收率;目前人體對補鈣產品中鈣的吸收率僅在30%左右,事實上並不存在所謂的「95%」的吸收率。

三、儘量通過改善飲食結構,達到從天然食品中獲取足量鈣的目的。在家庭日常的食物中,含鈣較多的有牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等,特別是牛奶,每100克鮮牛奶含鈣120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供鈣300毫克;每天喝牛奶500克,便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其它食物供給的300毫克左右的鈣,便能完全滿足人體對鈣的需要,值得注意的是,在食用這些含鈣豐富的食品時,應避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質豐富的食物,以免影響鈣的吸收。

四、檢測鈣的含量,應去正規醫院。商店藥店裡擺放的「單光子骨密度測試儀」,只能測手臂的尺骨和橈骨,而鈣的流失主要危害是腰椎和胯骨的缺鈣,因此這種測試不準確。而且這類儀器是放射源,其輻射會對身體產生影響。

五、鈣產品並非越貴越好,應根據自身需要選用。目前市場上流通的鈣產品,其品質沒有太大區別。而且不同鈣品適宜人群也不同,碳酸鈣含淨鈣量高,吸收率高,是傳統補鈣製劑,但它並不適合胃酸缺乏者;磷酸鈣含磷高,但不適合慢性腎功能不全者。

六、補鈣不是越多越好,重要的是看吸收。每次服用元素鈣超過200毫克時,就會降低吸收率。

七、老年人缺鈣是引起骨質疏鬆症的重要原因,應從改善飲食結構和服用鈣品兩方面加強鈣的攝入量。

在攝入含鈣食品時,老年人應考慮自身的身體狀況,飲食合理適中,促進身體吸收;在服用補鈣產品時需注意,老年人腸道對鈣的吸收能力較弱,單純服用鈣製劑無法從發病機制上有效防治骨質疏鬆症,必須服用一定劑量的維生素,才能防止鈣質流失,提高腸道吸收鈣的能力,促進骨代謝和骨形成。但特別需要引起重視的是,單純補鈣並不能全面防治骨質疏鬆症,內分泌失調、維生素d活力下降、運動量減少、鹽攝入量過高等因素都可能導致老年人患骨質疏鬆症。

八、兒童補鈣應以食補為主,在服用鈣品時應特別小心。兒童腸胃功能較弱,不要選擇鹼性強的鈣品,如碳酸鈣、活性鈣等;不應在服用鈣品時同時飲用汽水、碳酸飲料等,以免降低吸收率。另外,兒童過量服用鈣品,會抑制對鋅元素的吸收,因此對缺鋅兒童進行補鈣時應以食補為主。

九、服用新增維生素d的鈣品時,謹防積蘊中毒。許多消費者認為,補鈣只能選擇與維生素d合一產品,這是一種誤解,由於人體個體差異普遍存在,並不是所有的人同時既缺鈣又缺維生素d,部分人長期服用維生素d反而會抑制體內自身維生素d的形成,或是引發維生素d大量攝入而積蘊中毒現象,中毒症狀為高鈣血癥引起的肝腎功能損傷和軟組織鈣化,表現為食慾減退、反應遲鈍、心律不齊、呼吸困難、噁心嘔吐、煩渴多尿、便祕等。

缺鈣應該吃什麼食物啊?

4樓:暖神格格

缺鈣的話我們可以吃一些富含鈣的食物,首選的是牛奶以及奶製品,因為牛奶以及奶製品裡面含鈣量是非常高的,而且裡面會含有一些維生素d,能夠幫助鈣的吸收,奶及奶製品裡面的鈣本身也是非常容易被人體所吸收的。另外像肉類、魚、蝦這一類食物的鈣含量也是非常高的,青菜,像紫菜、大白菜、椰菜、小白菜,還有豆製品之類的,含鈣量也是比較高的。

在補鈣的同時我們要注意維生素d的補充,如果平時戶外活動比較少的話,我們可以通過口服維生素d,來促進鈣的吸收,如果平時我們戶外活動時間還是比較足夠的話,就不需要另外補充。如果缺鈣很厲害的話,單靠食物補充還是不夠的,需要另外通過藥物來補充鈣。

5樓:老闆**

1、芝麻醬

芝麻醬富含蛋白質,氨基酸等,經常食用對骨骼,牙齒的發育都大有益處,並且含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用哦。

2、蝦皮

蝦皮所含的蛋白質是魚,蛋,奶的幾倍到十幾倍,可以減少血液中膽固醇含量,有利於預防高血壓及心肌梗死,老年人常食可預防自身因缺鈣所導致的骨質疏鬆病。

3、乳酪

乳酪可以增強人體抵抗力,促進代謝,保護眼睛健康並保持肌膚健美,對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內的平衡,防止便祕和腹瀉。

4、芥菜

芥菜含鈣量也是比較豐富的哦,還含有豐富的維生素,能開胃消食,解除疲勞,還有消腫的功效哦。

5、海蔘

海蔘含鈣量豐富,營養價值高,海蔘是典型的高蛋白,低脂肪,低膽固醇的食物。海帶也是含鈣量豐富哦。

6、紫菜

紫菜富含膽鹼和鈣,鐵,能增強記憶,**貧血,促進骨骼,牙齒的生長和保健,提高機體免疫力,所含的有效成分有助於腫瘤的防治。

7、黑木耳

黑木耳除具有降血壓的功效外,補鈣能力也很強,還有益氣消除飢餓,補血活血,抗癌的功效。木耳中的膠質還可以起到清胃的作用哦。

8、黑豆

黑豆能軟化血管,滋潤**,延緩衰老,特別是對高血壓,心臟病等患者有益。常食黑豆還可以提供食物中粗纖維,促進消化,防止便祕哦。

6樓:

回答你好!

親親!缺鈣補鈣首先是牛奶,

牛奶中營養成分非常豐富,其是牛奶中所含的維生素和鈣質含量非常豐富,眾所周知,牛奶是人體最好的補充鈣質,同時牛奶中所含的鈣磷比例非常適合我們的身體需要,而且牛奶是一種非常容易消化的食物,所以補鈣的人最好選擇牛奶,每天喝一杯牛奶,就能達到很好的補鈣效果。

還有就是大豆也是不錯的補鈣食物

豆製品一類的

且豆製品中不含有膽固醇,脂肪,,對於補鈣的人群來說,常吃豆製品是很好的選擇

補鈣效果好的還有海產品

常見的就是海帶、紫菜、蝦皮等。這兩種食品中都含有非常豐富的鈣質,而且蛋白質和礦物質的含量也十分豐富,在為我們身體補充鈣質的同時,還可以幫助我們補充其它營養成分,

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7樓:斛載葛代雙

鈣是人體內含量最多的元素,約有1200克,也是最容易缺乏的元素之一。其中99%形成骨骼,1%存在於血液軟組織裡。人體是否缺鈣與兩方面原因有關。

一是峰值骨量,即在35歲左右時,人體骨量達到人生中最高骨量時的鈣含量,主要由遺傳因素、補鈣因素和鍛鍊因素決定;二是鈣流失情況,由鈣的補充、流失量及生活習慣所決定,如嗜菸酒、咖啡、茶、可樂、鹽攝入量過高,少吃肉或吃太多肉都可導致鈣的流失。針對國人補鈣的實際情況,中國消費者協會警示消費者要科學補鈣,方能永葆健康。

一、不隨廣告走。增加自己的保健知識,正確認識補鈣。鈣品生產企業常以明星為前驅,吸引消費者。

對此應根據自身需要做出選擇,而不要被各類響亮的補鈣商品名稱所惑,切記此類商業用語純屬炒作,在營養學領域多數並不存在。

二、不要聽信某些鈣品的誇大宣傳。如一些廣告稱的「沉積好、吸收快」,使人誤認為人體對鈣的吸收是簡單的過程,實際上鈣進入人體首先要進入血液,再形成含鈣細胞,之後再通過複雜的變化過程穿透骨頭最外面的硬層,固定到裡面的骨質中。另有廣告宣稱自己的產品「顆粒比一般產品小若干倍」,實際上顆料大小隻是物理變化,並不能從本質上改善人體對鈣的吸收率;目前人體對補鈣產品中鈣的吸收率僅在30%左右,事實上並不存在所謂的「95%」的吸收率。

三、儘量通過改善飲食結構,達到從天然食品中獲取足量鈣的目的。在家庭日常的食物中,含鈣較多的有牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等,特別是牛奶,每100克鮮牛奶含鈣120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供鈣300毫克;每天喝牛奶500克,便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其它食物供給的300毫克左右的鈣,便能完全滿足人體對鈣的需要,值得注意的是,在食用這些含鈣豐富的食品時,應避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質豐富的食物,以免影響鈣的吸收。

四、檢測鈣的含量,應去正規醫院。商店藥店裡擺放的「單光子骨密度測試儀」,只能測手臂的尺骨和橈骨,而鈣的流失主要危害是腰椎和胯骨的缺鈣,因此這種測試不準確。而且這類儀器是放射源,其輻射會對身體產生影響。

五、鈣產品並非越貴越好,應根據自身需要選用。目前市場上流通的鈣產品,其品質沒有太大區別。而且不同鈣品適宜人群也不同,碳酸鈣含淨鈣量高,吸收率高,是傳統補鈣製劑,但它並不適合胃酸缺乏者;磷酸鈣含磷高,但不適合慢性腎功能不全者。

六、補鈣不是越多越好,重要的是看吸收。每次服用元素鈣超過200毫克時,就會降低吸收率。

七、老年人缺鈣是引起骨質疏鬆症的重要原因,應從改善飲食結構和服用鈣品兩方面加強鈣的攝入量。

在攝入含鈣食品時,老年人應考慮自身的身體狀況,飲食合理適中,促進身體吸收;在服用補鈣產品時需注意,老年人腸道對鈣的吸收能力較弱,單純服用鈣製劑無法從發病機制上有效防治骨質疏鬆症,必須服用一定劑量的維生素,才能防止鈣質流失,提高腸道吸收鈣的能力,促進骨代謝和骨形成。但特別需要引起重視的是,單純補鈣並不能全面防治骨質疏鬆症,內分泌失調、維生素d活力下降、運動量減少、鹽攝入量過高等因素都可能導致老年人患骨質疏鬆症。

八、兒童補鈣應以食補為主,在服用鈣品時應特別小心。兒童腸胃功能較弱,不要選擇鹼性強的鈣品,如碳酸鈣、活性鈣等;不應在服用鈣品時同時飲用汽水、碳酸飲料等,以免降低吸收率。另外,兒童過量服用鈣品,會抑制對鋅元素的吸收,因此對缺鋅兒童進行補鈣時應以食補為主。

九、服用新增維生素d的鈣品時,謹防積蘊中毒。許多消費者認為,補鈣只能選擇與維生素d合一產品,這是一種誤解,由於人體個體差異普遍存在,並不是所有的人同時既缺鈣又缺維生素d,部分人長期服用維生素d反而會抑制體內自身維生素d的形成,或是引發維生素d大量攝入而積蘊中毒現象,中毒症狀為高鈣血癥引起的肝腎功能損傷和軟組織鈣化,表現為食慾減退、反應遲鈍、心律不齊、呼吸困難、噁心嘔吐、煩渴多尿、便祕等。

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