豬肉皮上有紅點是怎麼回事,買回來的豬肉皮上很多紅點是什麼原因

2022-04-04 13:47:54 字數 4734 閱讀 1136

1樓:您的寵物諮詢師

回答1、先說能吃的情況。現在的超市的豬肉都是經過農業部檢疫過的,都是合格的豬肉,在購買是還能看到藍色的合格印章,而豬肉中的紅點是血管,現在的宰豬和以前的方法有所不同,不是直接生殺,都是先用電擊將豬電死,再放血,並立馬進行去毛處理,在這個過程中豬自身還是溫熱的,皮下毛細血管中的血液還沒有凝固,在去毛過程中會導致血液滲入到毛孔中,這種紅點比較小,比較散亂,其實就是豬血,是可以食用的。

2、再說不能吃的情況。部分豬在宰殺之前就帶有**病,病豬宰殺之後再經過去毛處理,**病灶更加明顯,這種紅點一般都比較大,而且帶有**的破損,這種豬肉最好別吃。

所以,這種豬肉能不能吃,得看看紅點的大小,辨別清楚。

更多1條

2樓:男子多情

正常的磕碰,可以放心吃

買回來的豬肉皮上很多紅點是什麼原因

3樓:匿名使用者

豬皮上的紅點有兩種情況,能不能吃還要區別來看。

原因是:

1、先說能吃的情況。現在的超市的豬肉都是經過農業部檢疫過的,都是合格的豬肉,在購買是還能看到藍色的合格印章,而豬肉中的紅點是血管,現在的宰豬和以前的方法有所不同,不是直接生殺,都是先用電擊將豬電死,再放血,並立馬進行去毛處理,在這個過程中豬自身還是溫熱的,皮下毛細血管中的血液還沒有凝固,在去毛過程中會導致血液滲入到毛孔中,這種紅點比較小,比較散亂,其實就是豬血,是可以食用的。

2、再說不能吃的情況。部分豬在宰殺之前就帶有**病,病豬宰殺之後再經過去毛處理,**病灶更加明顯,這種紅點一般都比較大,而且帶有**的破損,這種豬肉最好別吃。

所以,這種豬肉能不能吃,得看看紅點的大小,辨別清楚。

4樓:dbbdhdj的春天

原因如下:1.這樣的豬應該是採用鄉下殺年豬的方法2.屠宰的豬在**捉3.放血過程是會劇烈掙扎的4.在劇烈掙扎的過程5.一些皮下血管就會破裂。

5樓:羅罐中米粉總部

1、是殺豬時因放血不當造成的血積聚,如果豬肉本身色澤不暗淡,應該就是這情形。

2、是豬本身有病,豬肉色澤暗淡就絕對是病豬,不能實用。

選擇豬肉:

1、看色澤

2、看手感。

簡單點講:色澤光鮮的最好,手摸豬肉有粘手的感覺,且有彈性為新鮮。

以後上街市時多留意。

6樓:匿名使用者

造成紅點的原因一般是豬在屠宰過程中放血會劇烈掙扎的,導致一些皮下血管破裂;另外高溫清洗豬皮或拔毛也會導致豬皮出現紅色斑點

7樓:愛了分了才發現

兩種可能:1是殺豬時因放血不當造成的血積聚2是豬本身有病,豬肉色澤暗淡就絕對是病豬,不能實用。

選擇豬肉

1要看色澤,

2要看手感。

色澤光鮮的最好,手摸豬肉有粘手的感覺,且有彈性為新鮮。

8樓:開陸虎了

應該是有細菌,千萬不要吃,在新聞上報導過的

豬肉皮上有紅點能不能吃

9樓:古方紅糖

豬皮上的紅點有兩種情況,能不能吃還要區別來看。

能吃的情況:豬在經過宰殺之後立馬進行去毛處理,在這個過程中豬自身還是溫熱的,皮下毛細血管中的血液還沒有凝固,在去毛過程中會導致血液滲入到毛孔中,這種紅點比較小,比較散亂,其實就是豬血,是可以食用的。

不能吃的情況:還有部分豬在宰殺之前就帶有**病,病豬宰殺之後再經過去毛處理,**病灶更加明顯,這種紅點一般都比較大,而且帶有**的破損,這種豬肉最好別吃。

10樓:愛旅遊的唐山話

回答豬皮上如果有很多的紅點,這樣的豬肉也可以吃,並不是豬肉存在問題。

一般情況下,在殺豬的過程中可能會出現放血不良的情況,會導致在豬肉內的血管中殘留大量的血液,在豬肉的表皮部位會呈現出深紅或者暗紅色的小點。這種情況下出現的紅點,並不是豬肉有問題造成的,因此這樣的豬肉可以放心食用。

但是一些因生病死亡的豬,在殺的時候可能不存在放血的過程,所以也會呈現深紅色。可以觀察一下豬毛根部的顏色,如果發紅就代表這是病豬肉,可以選擇不去購買。如果豬毛根部是白色的,可以放心的食用。

更多1條

11樓:

能吃,只要是煮熟了的。

為什麼買回來的豬肉皮上有很多紅點?

12樓:袁金枚

原因是:

1、先說能吃的情況。現在的超市的豬肉都是經過農業部檢疫過的,都是合格的豬肉,在購買是還能看到藍色的合格印章,而豬肉中的紅點是血管,現在的宰豬和以前的方法有所不同,不是直接生殺,都是先用電擊將豬電死,再放血,並立馬進行去毛處理,在這個過程中豬自身還是溫熱的,皮下毛細血管中的血液還沒有凝固,在去毛過程中會導致血液滲入到毛孔中,這種紅點比較小,比較散亂,其實就是豬血,是可以食用的。

2、再說不能吃的情況。部分豬在宰殺之前就帶有**病,病豬宰殺之後再經過去毛處理,**病灶更加明顯,這種紅點一般都比較大,而且帶有**的破損,這種豬肉最好別吃。

所以,這種豬肉能不能吃,得看看紅點的大小,辨別清楚。

13樓:小悅兮

1、先說能吃的情況。現在的超市的豬肉都是經過農業部檢疫過的,都是合格的豬肉,在購買是還能看到藍色的合格印章,而豬肉中的紅點是血管,現在的宰豬和以前的方法有所不同,不是直接生殺,都是先用電擊將豬電死,再放血,並立馬進行去毛處理,在這個過程中豬自身還是溫熱的,皮下毛細血管中的血液還沒有凝固,在去毛過程中會導致血液滲入到毛孔中,這種紅點比較小,比較散亂,其實就是豬血,是可以食用的。

2、再說不能吃的情況。部分豬在宰殺之前就帶有**病,病豬宰殺之後再經過去毛處理,**病灶更加明顯,這種紅點一般都比較大,而且帶有**的破損,這種豬肉最好別吃。

所以,這種豬肉能不能吃,得看看紅點的大小,辨別清楚。

14樓:匿名使用者

豬皮上的紅點有兩種情況,能不能吃還要區別來看。

原因是:

1、先說能吃的情況。現在的超市的豬肉都是經過農業部檢疫過的,都是合格的豬肉,在購買是還能看到藍色的合格印章,而豬肉中的紅點是血管,現在的宰豬和以前的方法有所不同,不是直接生殺,都是先用電擊將豬電死,再放血,並立馬進行去毛處理,在這個過程中豬自身還是溫熱的,皮下毛細血管中的血液還沒有凝固,在去毛過程中會導致血液滲入到毛孔中,這種紅點比較小,比較散亂,其實就是豬血,是可以食用的。

2、再說不能吃的情況。部分豬在宰殺之前就帶有**病,病豬宰殺之後再經過去毛處理,**病灶更加明顯,這種紅點一般都比較大,而且帶有**的破損,這種豬肉最好別吃。

所以,這種豬肉能不能吃,得看看紅點的大小,辨別清楚。

15樓:愛了分了才發現

兩種可能:1是殺豬時因放血不當造成的血積聚2是豬本身有病,豬肉色澤暗淡就絕對是病豬,不能實用。

選擇豬肉

1要看色澤,

2要看手感。

色澤光鮮的最好,手摸豬肉有粘手的感覺,且有彈性為新鮮。

能吃嗎,豬肉皮上的紅色斑點是什麼原因造成的

16樓:無語禍兮

豬皮上的紅點有兩種情況,能不能吃還要區別來看。原因是:

1、先說能吃的情況。現在的超市的豬肉都是經過農業部檢疫過的,都是合格的豬肉,在購買是還能看到藍色的合格印章,而豬肉中的紅點是血管,現在的宰豬和以前的方法有所不同,不是直接生殺,都是先用電擊將豬電死,再放血,並立馬進行去毛處理,在這個過程中豬自身還是溫熱的,皮下毛細血管中的血液還沒有凝固,在去毛過程中會導致血液滲入到毛孔中,這種紅點比較小,比較散亂,其實就是豬血,是可以食用的。

2、再說不能吃的情況。部分豬在宰殺之前就帶有**病,病豬宰殺之後再經過去毛處理,**病灶更加明顯,這種紅點一般都比較大,而且帶有**的破損,這種豬肉最好別吃。所以,這種豬肉能不能吃,得看看紅點的大小,辨別清楚。

17樓:愛旅遊的唐山話

回答豬皮上如果有很多的紅點,這樣的豬肉也可以吃,並不是豬肉存在問題。

一般情況下,在殺豬的過程中可能會出現放血不良的情況,會導致在豬肉內的血管中殘留大量的血液,在豬肉的表皮部位會呈現出深紅或者暗紅色的小點。這種情況下出現的紅點,並不是豬肉有問題造成的,因此這樣的豬肉可以放心食用。

但是一些因生病死亡的豬,在殺的時候可能不存在放血的過程,所以也會呈現深紅色。可以觀察一下豬毛根部的顏色,如果發紅就代表這是病豬肉,可以選擇不去購買。如果豬毛根部是白色的,可以放心的食用。

更多1條

18樓:

這樣的豬應該是採用鄉下殺年豬的方法屠宰的,豬在**捉,放血過程是會劇烈掙扎的,在劇烈掙扎的過程,一些皮下血管就會破裂。

19樓:匿名使用者

可以吃,不用擔心

豬肉上的紅色顏料其實就是檢驗合格章,根據國家對肉類進行檢疫的規定,經檢疫為可食用豬肉要加蓋藍紫色的圓形檢疫章或滾動檢疫印章,章內正中橫排有「獸醫驗訖」、或」檢驗合格「字樣,並標有年月日;也有的地方印章是紅顏色的,但只要有「獸醫驗訖」、或」檢驗合格「的標誌,就可以食用。合法印章的印泥是用食用色素製成的,對人體無害,不易擦掉。

豬肉皮上有好多紅點點,這樣的豬肉能吃嗎?

20樓:匿名使用者

最好不要吃了,正常的豬肉是沒有紅點點的。有紅點了 ,可能是病死的,血液沒有放乾淨,所以有學點,建議不要吃。

21樓:環亞白癜風

在不知道安全性的前提下,最好是不要吃

22樓:

有異狀最好不要食用萬一引起寄生蟲病那就得不償失了

豬肉買回來後怎麼處理才衛生 安全

手 上 的 傷 口 應 用 防 水 膠 布 或 膠 手 套 徹 底 保 護 方 可 處 理 生 的 豬 肉 在 處 理 生 的 豬 肉 包 括 新 鮮 冰 鮮 冷 藏 或 已 解 凍 的 豬 肉 時 不 可 接 觸 面 部 及 身 體 其 他 部 分 之 後 亦 要 立 即 用 肥 皁 或 清 潔 ...

鑽戒保養以後鑽石不閃了怎麼回事,鑽戒買回來沒多久就不閃了,為什麼

鑽戒保養平時該注意的細節及問題 切勿撞擊 定期年檢 專業清洗 分類存放等方法。切勿撞擊 鑽石雖然能在任何寶石上刻劃出痕跡,卻經不起碰撞。特別是 爪鑲 的鑽石,鑽石腰部很脆弱。定期年檢 因鑲託鬆動而丟失鑽石的情況屢有發生,建議每年為鑽飾做年檢,檢視鑲託,重新加固擦亮。專業清洗 鑽石是親油的寶石,容易沾...

孩子臉上有紅點是怎麼回事

是溼疹啦。溼疹是小兒最常見的 疾病。我寶寶原先也有的,起初臉上是小紅點,裡面還有白頭,後來變成乾的,起皮屑,耳朵後面是溼的,滲水,頭皮上也有,結痂了,去醫院看了,診斷為溼疹。雖然臨床上症狀不同,但都屬於溼疹。你需要先了解一下溼疹形成的根源。溼疹的根源是胃腸道系統的不完善,某些過敏性體質的小兒吃進去的...