1樓：探知星座的祕密
從小就聽說燕窩是燕子的口水，真的嗎？燕窩到底是怎麼來的？我家門前屋簷上也有燕子，它們能產出燕窩嗎？
01燕窩是燕子做的巢，但這種燕子並不是我們常見在屋簷下築巢的燕子。燕窩是由一種燕子築成，它們屬於雨燕科，稱為「金絲燕」（具體是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴，燕巢呈半月形，形狀好像人的耳朵，直徑6一7釐米，基底厚，廓壁薄，重約10一15克。燕巢外圍整齊，內部粗糙，有如絲瓜網路。
整個燕窩潔白晶瑩，富有彈性，附著於岩石峭壁的地方。
02一種叫「金絲燕」的雀鳥，利用苔蘚、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩，作為藏身之所。此燕喉部有很發達的黏液腺，所分泌的唾液可在空氣中凝成固體，是它們築巢的主要材料。
03年幼的金絲燕做的巢，由於築巢經驗不足它們築得巢比較粗糙，含有雜質和羽毛較多。毛燕習慣用羽毛混合唾液築巢，草燕喜以雜草混合口水築巢， 因此含大量雜質， 顏色較暗， 在燈光下**透明性較差， 吸水力較弱。
04一種燕窩被所附紅色岩石壁滲出的紅色液體滲潤，燕窩靠近巖壁的部分逐漸變為紅色，也叫「血燕」或「紅燕」，含有若干礦物質，營養好，產量很少，被視為燕窩中的珍品。
05燕窩獨特的蛋白質成分含量的生物活性分子，有助於人體組織的生長、發育及病後復原。燕子的唾液，富含水溶性蛋白質、碳水化合物，微量元素，鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要
燕窩，顧名思義，就是燕子的窩。但不是所有燕子的窩都可以被稱作「燕窩」。尋常人家見到，能用泥、銜草築巢的家燕，它們搭建的窩是泥窩、草窩，吃不得。
燕窩為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則稜狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7釐米，深3~4釐米。
馬六甲的史學家林局紳向中新社表示，中國第一個吃燕窩的人正是我國著名航海家三寶太監鄭和。相傳，他的遠洋船隊在海上遇上大風暴，被迫停泊在馬來地區的一個荒島。由於食物嚴重短缺，無意中發現硝壁上的燕窩，遂命令部屬採摘、洗淨後用清水燉煮食用充飢。
不出數日，船員們個個臉色紅潤，中氣十足。回國後，鄭和便將其進獻給明成祖。
2樓：龍貓撩劇
燕窩是如何形成的，真的是燕子的口水嗎？
3樓：妮子
燕窩中有燕子的口水，不全是燕子的口水，燕窩中有金絲燕吃了苔蘚、海藻、昆蟲、銀魚等物的消化物，還有它們的羽毛，這些物質在空氣中凝結成固體就成了燕窩！
4樓：匿名使用者
燕窩不全是燕子的口水。燕窩肯定是有一部分是口水的，大部分都是金絲燕吃的海藻、昆蟲或者小魚蝦等消化物，還有他們的羽毛，我們食用的燕窩是經過加工和提煉之後食用的，它含有很多人體需要的微量元素，對於人的健康非常有益。
5樓：職場導師陳老師
燕窩其實並不能完全說是燕子的口水，燕窩其實應該是燕子的嘴裡的一種分泌物。這種分泌物營養價值還是非常的豐富的。
燕窩真的是燕子的口水嗎？真的有營養價值嗎？
6樓：冷事百科
燕窩真的是燕子的口水嗎？今天可算知道了
7樓：匿名使用者
原來啊，這個作為很滋補的補品的燕窩的這個燕子並不是我們看到的到處亂飛的燕子，這個燕子是來自東南亞的金絲燕，而這種金絲燕的話，就是用他的唾液金絲燕分泌出來的唾液，在空氣中就可以凝固成固體了，也就變成了它們築巢的主要原料。
不過在熬製一小份燕窩時，每次大約只有幾克左右，裡邊含有的唾液酸也只有一點點，那到底一小份燕窩有多強的功效，也是很難講。
所以總的來說，燕窩真的是用燕子的口水做主要原料的，但是是金絲燕哦，不是普通的燕子。
8樓：木一一
其實燕窩經常都會出現在古代的貴族的食譜裡面，也屬於一種很高階的補品了，這個燕子可不是一般的燕子，它是東南亞的金絲燕，而且主要的成分其實就是金絲燕的唾沫了，主要的成分就是喉部的那些粘液，那些粘液就是燕子分泌出來的粘性膠狀物了。
金絲燕的喉部，有著很發達的粘液腺，而且這些唾液分泌出來
了之後可以在空氣當中凝固成固體狀，成型了之後就可以在窩內壁由絲狀物織成不規則的網狀，呈現出來的是半月形，而且也是很晶瑩剔透的樣子。
一般就是深有3-4釐米，然後直徑是6-7釐米，唾液是此類燕子築巢的主要的原料了，所以說在他們築巢的地方取草也不是一件很容易的事情，只能用這樣的方式來給自己築巢了。
其實比較年長的那些金絲燕完全都是靠著它們自己分泌出來的，凝結出來的，如果是這樣的燕窩，那麼可以算是品質十分優良的了。
9樓：肥俄
不僅僅是口水
燕窩就是燕子的窩，只不過，它不是普普通通那種燕子築的窩，而是一種叫作「金絲燕」的燕子築的窩。在瞭解燕窩的具體制作原料前，讓我們先了解一下金絲燕子築巢的方法。金絲燕屬於雨燕科，主要生長於東南亞和太平洋島嶼上，在我國的華中和西南地區也有這種物種。
這種燕子的喉部有著十分強大的粘液腺，可分泌出大量唾液，且在空氣中會凝結為固體。在築巢時，它們就是利用這種材質，再配以海藻或苔蘚，外加自身的絨毛進行搭建的。
金絲燕分泌出的這種液體，十分粘稠，是一種膠狀物質，說白了，其實就是燕子的唾液，所以說，「燕窩是用燕子的唾液做成的」這句話一點兒都不假，當然，確切說，燕窩是用「金絲燕的口水做成的」。燕子的巢，也就是燕窩，其外形上看上去像是半個透明的月亮，一般長為六至七釐米，特別有彈性。現在人們吃到的燕窩一般都是人工進行繁殖培育出來的，也就是說，有一部分人專業飼養金絲燕並採集其巢穴然而做成燕窩。
10樓：
燕窩真的是燕子的口水麼？答案說出來你可能不信
11樓：三不原則不可以
從科學依據上講是不具有的。燕窩真的是金絲燕的口水，主要是來自東南亞的金絲燕它分泌出來的唾液成型形成了類似鳥窩一樣的形狀。但是營養成分上來說其實是比較普通的。
12樓：職場小白南瓜
燕窩確實屬於燕子的分泌物，一般海燕或者生活在懸崖上的燕子才會有，營養價值高膠原蛋白還是有的，銀耳和豬蹄的膠原蛋白也非常多，而且現在也有膠原蛋白粉和液，所以沒必要非得吃燕窩。
13樓：陌禾
燕窩是金絲燕的唾液，含有豐富的活性糖蛋白，鈣、鐵、磷、碘及維生素等多種營養物質和礦物質。
14樓：致愛麗絲星空之夜
燕窩是金絲燕用口水粘合其他物質製作的巢穴，具有一定的營養價值，不過營養價值並沒有廣告上吹噓的那麼高。
15樓：小魚兒
我從今年四月份和16歲的兒子一起吃燕窩的。兩個月，他頭上的頭皮屑就少了很多，肉眼可見。我本人沒他明顯，但也有少許的好轉。這個東西，你只要堅持吃下去，吃**，肯定是有好處的。
16樓：弭雯華
我認為燕窩真的是燕子的口水。燕窩也是具有營養價值的。燕窩非常的適合孕婦等人使用，燕窩同時具有美容養顏的功效，非常的適合女士進行保養。
17樓：乘欣榮
好不好自己吃個一年半載就知道了，反正我自己感覺好過打美容針，純天然**細膩**的佳品。每天五克能有多貴！
燕窩是燕子的窩嗎
18樓：兆妃八子
燕窩不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所築的巢窩，燕窩不是直接採摘下來就能吃的，是需要經深加工後可供人食用的部分。
19樓：夢無痕o隨風逝
是的。燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。
燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂「血燕」，則是人工養殖的屋燕通過「鳥糞薰染法」而製成。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。
20樓：彌信程水
燕窩是東南亞一種特有的金絲燕為了哺育下一代用唾液做成的巢窩。全國80種燕子，只有北緯10度到南緯10度之間的這種野生金絲燕做的窩可以食用
21樓：星蝶戚秋
不是，是金絲燕分泌出來的唾液和一些別的東西的混合物（這些混合物有燕子的窩的成分）
我們要愛護動物啊，千萬別吃什麼燕窩，魚翅之類的東西。其實它們的營養價值沒有相同**的雞蛋和牛奶高呢。
22樓：太史儉巢卯
是但不是家裡的燕子,是金絲燕的窩是他唾液形成的
23樓：裴成闞璧
必須是生在海邊的燕子窩和平時我們見到那種泥巴築的窩性質一樣，材料不一樣，金絲燕的唾液粘合海里的小魚蝦等東西築的窩
營養價值很高·
24樓：單夢晨澄鈞
燕子的窩
就是燕窩
吃的話是吃其排洩物(當然是加工過的)
不過不是所以燕子的窩
都能吃的
25樓：斛秋芹公琴
燕子作窩時需要用自己的唾液將撿拾來的黏土和樹枝,草等物質黏著在一起,所以燕窩應該就是燕子窩的一部分,只是人類認為燕子的唾液有營養,所以對這種含有很多燕子口水的物質叫燕窩.有些人為了不斷獲得燕窩,所以每次燕子建造完自己的巢,人們就毀去一部分,燕子於是又撿拾來東西用自己的口水粘,人類又毀去一部分,如此反覆,直到燕子分泌口水中帶血,於是有了血燕窩
26樓：紅嘉悅佴澈
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬
菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則稜狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7釐米，深3~4釐米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因採集時間不同可分為三種：
1、白燕：古代曾列為貢品，故又稱宮燕；2、毛燕；3、血燕。燕窩的營養較高，含50%蛋白質，30%糖類和一些礦物質。
是中國傳統名貴食品之一。
27樓：買樂安冀鈺
家裡的燕子的窩裡沒有燕窩,燕窩是海燕在懸崖牆壁上用唾液做成的窩,銀白色的,對身體相當的滋補,因為很難採集,所以物以稀為貴.
28樓：濮鴻疇鍾絢
燕窩又名燕菜，為金絲燕及同
屬燕類銜食海中小魚、海藻等
生物後，經胃消化腺分泌出的
黏液與絨羽築壘而成的窩、巢
，多建築在海島的懸崖峭壁上
，形狀似陸地上的燕子窩，故
而得名。望採納
29樓：北春雪鄧情
家裡的燕子是家燕，用唾液和泥做的窩，吃的燕窩是大海邊的燕子用唾液和海里的生物做的窩，窩的材料不一樣
燕窩是燕子的口水，真的有傳說中那麼滋補嗎？
30樓：木一一
其實燕窩經常都會出現在古代的貴族的食譜裡面，也屬於一種很高階的補品了，這個燕子可不是一般的燕子，它是東南亞的金絲燕，而且主要的成分其實就是金絲燕的唾沫了，主要的成分就是喉部的那些粘液，那些粘液就是燕子分泌出來的粘性膠狀物了。
金絲燕的喉部，有著很發達的粘液腺，而且這些唾液分泌出來
了之後可以在空氣當中凝固成固體狀，成型了之後就可以在窩內壁由絲狀物織成不規則的網狀，呈現出來的是半月形，而且也是很晶瑩剔透的樣子。
一般就是深有3-4釐米，然後直徑是6-7釐米，唾液是此類燕子築巢的主要的原料了，所以說在他們築巢的地方取草也不是一件很容易的事情，只能用這樣的方式來給自己築巢了。
其實比較年長的那些金絲燕完全都是靠著它們自己分泌出來的，凝結出來的，如果是這樣的燕窩，那麼可以算是品質十分優良的了。
燕窩是燕子的窩嗎
是的燕窩，就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子一回一金絲燕的窩。答 主要產地菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以印度尼西亞 馬來西亞 山打根 新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。燕窩主要產地 窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以印度尼西亞 馬來西亞 ...
什麼是燕窩 燕窩是哪種燕子的特產
燕窩又稱燕菜 燕根 燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則稜狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6 7釐米，深3 4釐米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因採集時間不同可分...
現在的燕窩還敢吃麼，長期吃燕窩真的好嗎
看你會不會挑了。雖然假血燕之後市場清靜了一陣子，但是你瞅瞅，現在。還是有那麼多打著馬來西亞進口的旗號賣燕窩。馬來西亞就那麼大點地方，哪。有那麼多燕窩可以進口。買的時候這些人也不想想。但是還是有真的，比如。臺灣老牌子老行家，盛燕天下這些，都還好，別人怎麼說都不行，自己買點吃吃。嚐嚐就知道了。有很多事假...