1樓：竭儉許雨
掛爐和悶爐的烤鴨不用醃。但用鐵桶烤的需要用鹽搓鴨子的腹腔。
下面是用電烤爐製作烤鴨的過程
選一隻完整的仔鴨，將鴨子開膛除去內臟，剁掉鴨爪。
燒一鍋開水，抬起鍋直接往鴨皮上淋，目的是讓鴨子鼓脹豐滿，直到整隻鴨子的皮被脹開，但不要把鴨皮燙爛。
用麥芽糖加油混在一起，刷在鴨子身上，多刷幾遍，放入通風道內（或用電扇吹）6小時。
將鴨子在轉軸上串好，注意鴨子的重心。
將烤箱用200溫度預熱5分鐘，用烤架手柄將鴨子送入烤箱內。
用200度的溫度烤5分鐘，然後用160度的溫度烤40分鐘，將鴨子烤至全褐色，出爐的鴨子好像塗了亮漆一般，最後在鴨子上刷上麥芽糖再烤5分鐘即可。
將事先擺在桌上的荷葉餅，芝麻燒餅和其他調味品和切成片的鴨肉一併上桌。
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1.假如生活欺騙了你,不要悲傷,不要心急,不要生氣,只要我們沿著人生的光輝走,就會迎來光明的明天 2.我們不要戰爭,不要死亡,不要哭聲,只要和平.3.不要怨天尤人,不要自怨自艾,不要自暴自棄,只要堅持到底,你就有可能成功 4.在人生的道路上,我們會遇到很多十字路口,你必須選擇一條路.當你為未來困惑迷...
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1.假如生活欺騙了你，不要悲傷，不要心急，不要生氣，只要我們沿著人生的光輝走，就會迎來光明的明天！2.我們不要戰爭，不要死亡，不要哭聲，只要和平。3.不要怨天尤人，不要自怨自艾，不要自暴自棄，只要堅持到底，你就有可能成功 4.在人生的道路上，我們會遇到很多十字路口，你必須選擇一條路。當你為未來困惑迷...
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1 假bai如生活欺騙了你,不要du 悲傷,不要zhi心急,不要 灰心,只要我們堅dao定信念內,就會迎來光明的明天 2 當你為容未來困惑迷茫時,不要氣餒,不要逃避,不要放棄,只要堅持下去併為之努力奮鬥,就一定能開闢出屬於自己的天堂。3 不要一心二用，不要三心兩意，不要三分鐘熱度，只要專心致志就能提...