1樓：淚海潰堤
1、可能是天氣原因。
2、可能是竹筍沒挖出來的時候就壞了。
竹筍是沒有葉子的，竹子才有。竹子的葉子拔光了都死不了，還會再長出來的。如果是移植的話，把葉子去掉一部份還可以提高成活率。
竹筍，在中國自古被當作「菜中珍品」。竹筍是中國傳統佳餚，味香質脆，食用和栽培歷史極為悠久。《詩經》中就有「加豆之實，筍菹魚醢」、「其籟伊何，惟筍及蒲」等詩句，表明了人民食用竹筍有2023年以至2023年的歷史。
為什麼冬筍不能長成竹子而是直接爛在土裡，春筍就能長成竹子呢？
2樓：蓋麗姿霜北
如果你去挖過bai
冬筍你會發現du冬筍一般是躺著或者斜zhi著在dao土裡的，不是朝土壤表回層生長。簡單來說就是方答向不對。沒挖過你在買的時候可以看到大多數冬筍是彎腰狀的，說明它發育不成竹子。
筍到了一定程度無法進行光和作用就會腐爛。而春筍有很多人是挖冒出土面的，那些能夠冒出土面的很多都是可以長成竹子的。我的回答不全面，因為再多的生物知識我沒認真學
冬筍不挖會不會自己爛掉
3樓：匿名使用者
冬筍不挖，就長成竹子了。
為什麼竹筍會發臭？ 30
4樓：最愛秋天的傳說
竹筍，我們都知道是嘴尖皮厚腹中空。所以鮮竹筍不管在生長和運輸過程中，只要是碰破外表皮後細菌和髒東西就很容易進到筍的裡面，時間一長就要變質，再用水一泡就有一股植物腐爛的味道。幹竹筍在加工之前就已經是腐爛變質的了。
不管是鮮的還是乾的不新鮮就不要食用。
竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，型別眾多，適應性強，分佈極廣。
竹筍性味甘微寒，具有清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖維素，不僅能促進腸道蠕動、去積食、防便祕，而且也是肥胖者**的好食品。總的來說，竹筍的功效有：
1.開胃健脾。竹筍含有一種白色的含氮物質，構成了竹筍獨有的清香，具有開胃、促進消化、增強食慾的作用，可用於**胃脹、消化不良、胃口不好等病症；
2.寬胸利膈、通腸排便。竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用於**便祕，預防腸癌；此外，它的高含量纖維素在腸內可以減少人體對脂肪的吸收，減少與高血脂有關疾病的發病率；
3.開膈消痰。竹筍具有低糖、低脂的特點，富含植物纖維，可降低體內多餘脂肪，消痰化瘀滯，**高血壓、高血脂、高血糖症，且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預防作用；
5樓：水銀瑤
那是水的問題了，還有就是買的竹筍有問題，有的竹筍是不能泡水的，一般的新鮮竹筍都不能泡的，乾的竹筍要泡開，發臭的幹竹筍肯定是變質的，一般的竹筍是沒有臭味的，新鮮竹筍不要把皮剝了，留著皮，放在陰涼的地方，最好是隨買隨吃最新鮮了
6樓：
植物蛋白高，蛋白質都易變質
7樓：第三隻小蜜蜂
煮好再泡,勤換水。可以放幾天。
南瓜為什麼剛長出來就爛掉
8樓：煥煥
是南瓜沒授粉才會爛掉；南瓜的花是雌雄異株花，授粉的時候要蜜蜂來完成，但這樣往往蜜蜂少，授粉就會不好，所以座瓜率就低；最好的辦法是每天早上給花授粉，就是折下雄花，把花粉抹在雌花上，這樣南瓜都能成活。
擴充套件資料
栽培技術
定植有3-5片真葉時可在晴天下午選擇健壯、無病蟲害的小苗進行定植，每盆1株，種植深度以子葉平齊土面為宜，並澆透水。若為直播，則需疏去病弱的小苗，每穴留1株苗。
施肥定植後約10天，噴施1次稀薄有機肥，以氮肥為主。植株開始爬蔓後生長迅速，8-10片真葉時進行第1次打頂，促使多萌發側蔓，此時可提前搭設支架。
側蔓長50釐米以上時可採集嫩莖尖及葉柄食用，注意保留約5片葉，並用稍大的土塊壓住留下的莖蔓促使萌發氣生根。每次採摘後噴施1次以氮肥為主的稀薄腐熟有機肥。
支架當蔓在土面上沿盆繞一圈後，可牽引莖蔓攀爬支架，使葉片均勻分佈，枝條不相互遮擋。
管理到一定階段後植株進入開花期，初期以雄花為主，可在早晨花朵將開未開時將雄花連花梗一併摘下，可供食用。雌花開始生長時，追施的腐熟有機肥以磷鉀肥為主，並減少或停止採收嫩莖尖。
必要時進行人工授粉，須在早上8點前進行。通常每株有3-5個瓜正常生長即可（大型瓜留1-2個，微型瓜可適當增加，視植株長勢而定），過多的幼瓜或雌花要疏去。
9樓：霸氣古道
估計最大的可能是沒授粉，可以採用人工授粉的方式改善，具體做法是早上7點——11點，採集當天開放的雄花，取其雄蕊，在雌花柱頭上沾花粉。
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