1樓：鄭州新東方烹飪學校
什麼器具適合在微波爐用？最重要的是掌握三要素：①微波爐穿透力強，②耐高溫，③符合 食品衛生要求。
1．玻璃器皿：包括硼矽酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃製成的器皿，由於微波穿透效能好，物理化學效能穩定，耐高溫（可達500攝氏度甚 至1000攝氏度），故適宜在微波爐中長時間使用。普通玻璃製成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只適宜在微波爐中短時間加熱，約3分鐘。
如加熱時間一長， 則容易破裂。雕花玻璃、強化玻璃、水晶玻璃的製品，由於材料厚薄不均勻，煮油性食物時會炸裂，不適宜在微波爐中使用。
2．陶瓷器皿：有耐熱陶瓷和普通陶瓷之分。耐熱陶瓷製成的煲、盤等器皿，適宜在微波爐中長時間使用，而普通陶瓷器皿只能做短時間加熱使用。
特別要提醒，含有金、銀線的陶瓷器皿，在微波爐中使用時會打火花，故不宜使用。
3．塑料器皿：聚丙烯、聚丙烯樹脂、複合聚丙烯、聚碸等材料製成的各類器皿，耐溫達120攝氏度以上，可用於微波爐加熱。pet樹脂、聚酯材料製成的器皿，耐溫達220攝氏度以上，可用於燒烤。
保鮮膜也屬於塑料製品：一種為普通保鮮膜，可以在加熱蔬菜時使用；另一種為微波爐專用保鮮膜，可用於加熱肉類、禽類、糖類食物。至於不耐熱的聚乙烯、苯乙烯、苯酚、密胺等器皿，千萬不能放在微波爐中使用，因為這些材料都及收微波，在加熱時自身會熔化，有的還會散發出毒素、異味，有害人體健康。
4．金屬器皿：鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬材料製成的各類器皿，微波是不能透射過金屬的，光亮的金屬表面能反射微波，金屬容器的不透射性和反射使得微波不能到達其內、對食物無法加熱。同時容器與爐內壁的相互反射會使部分金屬產生渦流和打火現象，非常危險！
所以都不適宜在微波爐中使用。
2樓：匿名使用者
當然是買專用的微波爐用的碗，然後把手放進去，這樣的話才會對人體是有好處的。
3樓：jq左
哪些碗可以放進微波爐
1、玻璃碗是可以的，而根據研究表明，玻璃碗的耐高溫能夠達到1000攝氏度，而微波爐的溫度能夠達到200度，所以完全適合放在微波爐裡面加熱。家中有很多碗都是用玻璃材質製作的，比如說玻璃杯，還有小寶寶喝的玻璃奶瓶等等，都可以放在微波爐裡面加熱。但是加熱時間也不能夠過長，要不然也會導致玻璃的損壞。
2、陶瓷的碗也可以放入微波爐之中。陶瓷碗有普通的，還有一種是耐熱的陶瓷碗，如果是普通的陶瓷碗，一般來說加熱時間大概在2~3分鐘之內，如果是一些陶瓷碗帶有金線或者銀線，此類碗就不可以放在微波爐中加熱，使用的時候要特別注意。
3、塑料碗也是可以的，因為它的耐溫度能夠達到200度以上。放入微波爐中加熱的時候，最好要蓋上蓋子或者用保鮮膜封住，但是塑料碗也有個缺點，當溫度上升的時候，可能會釋放出一些有毒有害的物質，所以很多人都知道微波爐裡面不放塑料碗。
4樓：看真人秀說娛樂
微波爐加熱用什麼容器？用這樣的碗就可以了
微波爐裡用什麼材質的碗好
5樓：匿名使用者
當然是使用陶瓷、玻璃的碗
是最好的了，如果要使用塑料材質的碗的話，就要使用碗的底部帶有「5」字標記的，——pp(聚丙烯) 微波爐餐盒採用這種材質製成，耐130℃高溫，透明度差，這是唯一可以放進微波爐的塑料盒，在小心清潔後可重複使用。
6樓：匿名使用者
pp材質的塑料，超市裡有賣，比普通塑料製品貴一些，但是加熱不會產生有毒氣體。pp材質的塑料製品在底部都有pp材質的字樣。例如一個pp材質的快餐盒在超市裡賣二十人民幣，而普通塑料製品只賣五塊
微波爐可以放什麼碗
7樓：猴猴炒猴猴
可以放進微波爐使用的碗包括：
1、玻璃碗
一般玻璃不會阻擋微波通過，也不會發熱，所以玻璃是可以進微波爐的。
雕花玻璃、強化玻璃、水晶玻璃的製品，由於材料厚薄不均勻，煮油性食物時會炸裂，不適宜在微波爐中使用。
2、陶瓷碗
一般來說，陶瓷製品可以用微波加熱，但需要使用白瓷（即沒有彩釉）。
彩釉、金粉屬於金屬類，是不能放在微波爐里加熱的。
3、pp塑料碗
聚丙烯（pp）比較耐熱，可以耐受200℃左右的高溫，因此可以微波加熱。
判斷容器是否放進微波爐最重要的是掌握三要素：微波爐穿透力強，耐高溫，符合食品衛生要求。
以下材質的餐具不適用於微波爐：
1、耐熱性差的塑料餐具
普通塑料餐具耐熱性差，不能作微波爐烹飪器皿用。
2、耐熱性差的玻璃餐具
食物加油烹飪時溫度可能很高，易使玻璃餐具破裂，故不能使用不耐熱的玻璃餐具。
3、微波不能穿透的金屬餐具
鋁鍋、搪瓷鍋和不鏽鋼鍋等金屬餐具，微波不能穿透，而且碰到金屬時爐內壁會發生打火現象，故不能使用。
4、漆器餐具
漆器上的漆在受熱後可能會剝落、熔化，產生有害物質，餐具也可能產生裂痕，加熱的食物吃了也不利健康。
8樓：時無間
1、塑料材質的需要註明了「微波爐適用」才能在微波爐中加熱；
2、陶瓷製品可以用微波爐加熱，但最好用白瓷（沒有彩釉），因為彩釉遇到高溫時也可能釋放有害物質。
3、註明有「微波爐適用」的玻璃碗能夠在微波爐中加熱，因為普通的玻璃碗在加熱時容易炸裂。
微波爐要放置在平衡、通風的地方，後部應有不少於10釐米左右及頂部不少於5釐米的空間，以利於排氣散熱，且要遠離帶有磁場的家用電器，以免影響烹調效果。微波爐內的食物不要放得太滿，以不超過容積的1/3為好。
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微波爐使用注意事項：
1、忌用普通塑料容器
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。
2、忌用金屬器皿
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
3、忌使用封閉容器
加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
9樓：匿名使用者
微波來回穿透食物，加強熱效率。但爐內不得使用鐵、鋁、不鏽鋼等金屬容器，否則會影響加熱時間，甚至引起爐內著火。 此外，微波爐內忌用封閉容器，瓶頸窄小的瓶裝食物。
同時忌用普通塑料容器：一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。 微波對一般的陶瓷器、玻璃等具有穿透作用，故可以使用。
盛裝食品的容器最好是放在微波爐專用的盤子中。用微波爐加熱液體時應使用廣口容器。
使用注意事項 1、雞蛋不管帶不帶殼都不能用微波爐加熱。帶殼雞蛋放在微波爐里加熱後會**，這個估計知道的人不少。但還有件事您是否知道——沒殼的雞蛋，不管全熟的、半生不熟的，還是有沒有放在水中一起加熱，只要沒攤開來，再被微波爐一加熱，危險性跟帶殼的時候一樣高。
2、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
3、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
4、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
5、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。 6、爐底應放置平穩，以防止老化和開門時發生變形，影響密封性。
7、不要放置在靠近熱源、家電、日晒及潮溼的地方。 8、微波爐供電應設專線，而且要連線地線。 9、微波爐工作時，人應遠離爐體，雖然有安全保險，還是以防萬一。
而且操作時不要把眼睛靠近觀察，因為眼睛對微波的輻射最為敏感。 10、微波爐使用完後，要切斷電源，拔掉插頭，以防空轉，損壞磁近管。
10樓：匿名使用者
凡是金屬的都不可以
會產生電火花，不僅不能加熱，還會損壞微波爐比如鐵碗，鋼碗，鋁碗，錫碗等
搪瓷也不行
就連普通的陶瓷碗上如果鑲了金屬金邊也不可以放進微波爐微波爐專用的碗最好是玻璃的，普通的瓷的也可以特別提醒的是：一般包裝的牛奶，豆奶，果汁等等盒裝飲料也絕對不可以放進微波爐，因為那些只可裡面夾了很多層錫紙，不僅無法加熱，還會燒焦出危險！
最好是把那些東西倒在玻璃碗瓷碗裡面
11樓：瑤瑤媽媽呀
微波爐可以放塑料碗玻璃碗瓷完，除了金屬網其他都可以。
12樓：傑森格溫侍
整得這麼認真，真正用的時候塑料袋都照常加熱。
在用微波爐的時候用什麼碗最好？
13樓：匿名使用者
玻璃的。
超市有很多微波爐專用的碗啊。
但自我感覺玻璃的最好.
14樓：匿名使用者
當然是瓷器的碗或寫著微波爐適用的.
15樓：匿名使用者
用瓷碗最好.或塑料碗也可以.
16樓：匿名使用者
ererewrewrwer
微波爐加熱用什麼碗比較好
17樓：吳詩妍好
玻璃碗、耐高溫的塑料碗、瓷碗均可加熱。
玻璃材質的碗是採用微晶玻璃、硼矽酸玻璃、氧化鈦結晶玻璃製成的容器
擁有較好的穿透性，能夠將物理與化學性給穩定住且耐高溫，可以達到五百攝氏度到一千攝氏度。
18樓：看真人秀說娛樂
微波爐加熱用什麼容器？用這樣的碗就可以了
什麼樣的碗放在微波爐裡最安全
19樓：依然未央
當然是使用陶瓷、玻璃的碗是最好的了，如果要使用塑料材質的碗的話，就要使用碗的底部帶有「5」字標記的，——pp(聚丙烯) 微波爐餐盒採用這種材質製成，耐130℃高溫，透明度差，這是唯一可以放進微波爐的塑料盒，在小心清潔後可重複使用。
20樓：兔子愛吃蘿蔔
微波爐裡不能放的碗的型別：
一：塑料碗
塑料碗在加熱的過程中熱的食物會使塑料容器變形，還會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。
二：金屬碗
鐵碗、不鏽鋼碗、搪瓷碗等金屬製品在微波爐里加熱的過程中會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。
三：普通玻璃碗
普通的玻璃碗一般都不可以在微波爐裡面長時間加熱，否則會有裂縫甚至炸開，要使用帶有「微波爐專用」字樣的玻璃碗，或者是高硼矽材質的玻璃碗。
微波爐碗用骨瓷，陶瓷還是玻璃的碗好
玻璃的材料本身 於天然，製作過程中經過高溫，有害物質已經揮發掉，安全性較高，而且玻璃耐高溫，導熱性好，所以適合於微波爐烹飪使用。陶瓷容器適用範圍比較廣，耐酸 耐鹼 耐油 耐高溫 耐低溫，安全性較高，可以用於微波爐烹飪使用。但需要注意的是，彩色陶瓷容器上的塗彩中可能含有有害物質 陶瓷好，陶瓷危險性比玻...
用微波爐能做什麼好吃的，微波爐可以做什麼美食？求推薦。
用微波爐做比薩很好吃準備材料 番茄醬 洋蔥 黃油 粘乳酪 要專用的，否則拉不出絲，沒有也沒什麼 水果 菠蘿最常用 自發粉 雞蛋 牛奶 青椒 培根 豌豆 玉米 香菇首先要和麵將少量黃油加熱搞化，與一個雞蛋和少量自發粉混合，隨後加入牛奶和麵粉，不斷的揉啊揉，記住麵粉和牛奶要一點一點加。大約250毫升牛奶...
玻璃飯盒微波爐裡炸了為什麼,玻璃碗放在微波爐裡熱菜為什麼會裂開成兩半
可以抄在微波爐加熱的玻璃飯襲盒,其玻璃是經過了耐熱處理的,採用高硼矽玻璃材質,在微波爐加熱完全沒問題,普通的玻璃飯盒會炸裂,只能說你買對。其實微波爐加熱不是非得玻璃材質的,pp塑料材質的也可以,但是容易沉降色素 汙垢,建議樓主試一下tritan材質的飯盒,這種材質在歐美用得非常普遍,材質安全,歐美嬰...