養生湯是隻喝湯還是一起都吃,湯的營養是在湯裡還是在肉裡,湯和肉哪個營養價值高

2022-05-16 04:15:47 字數 5123 閱讀 4432

1樓:匿名使用者

養生湯做法 不是很難的 蓮藕骨肉湯就是蓮藕和骨頭一起煲 蘿蔔豬肺湯 也不是很難的 我自己也不是經常喝湯 偶爾吧 均衡飲食,以主食為主,多吃蔬菜和水果,如蘿蔔 西紅柿 辣椒等等 我個人建議養生以食療和茶療為主,也比較安全,我收藏了一個不錯的**,就是講養生茶的,我也喝了那個茶,所以狀態一直不錯,如果找到這裡可以發出來,可以看看。。其實吃的話 不管怎樣 首先要保持愉快平和的心情 每天休息要充足規律 冬季還要注意保暖 吃什麼蔬菜是一年四季都是差不多的 我認為 營養平衡就行了 生活上菸酒等有所節制。。。4

2樓:匿名使用者

湯料:羊肉200g,中藥材肉蓯蓉、續斷各12g,料包、生薑和食鹽適量。

製法:羊肉洗淨、切塊,入鍋內與綠豆十數粒(約5g)或者幾片蘿蔔加水煮,暫不放調料,煮沸15分鐘,將綠豆或蘿蔔和水一起倒掉,羶味即除;鍋內再加清水、肉蓯蓉、續斷和調料;小火煨至羊肉爛熟即可,喝湯吃肉

3樓:熊熊經藝

可以都吃,但最營養的成份在湯裡面。呵呵,俗話說得好,肉補三天,湯補一七嘛

湯的營養是在湯裡還是在肉裡,湯和肉哪個營養價值高

4樓:倩倩觀社會

在我們的生活中,經常會燉各類的湯,用來滋補身體,加強我們身體的營養。尤其在家中有老人和孩子時候,更是會經常性燉湯,因為湯比較好消化吸收。

很多人在喝湯時候都會疑惑,不知道湯和肉哪個的營養價值更高。就我個人看來,要想辨別湯和肉的營養價值,需要分為下面這兩種情況:

一、煨湯時間很長如果是專一煨湯情況下,而且使用的容器又是砂鍋,我想在這樣的情況下,湯的營養會比肉更高一些。

經過長時間的小火慢燉,已經讓肉被燉得非常爛糊。在這樣的情況下,就會讓肉的營養,都流失到湯中。

對於這種肉湯,非常適合家裡的老人和孩子食用。既避免了肉的難以消化,又能夠讓湯汁擁有豐富的營養。

而且他們食用這樣的肉湯,也能夠更好地,消化、吸收湯中的營養,不至於出現消化不良的情況。

二、煨湯時間很短很多時候我們為了趕時間,會採用高壓鍋來煨湯,這樣做不僅能夠讓肉和湯快速的成熟,而且還能夠極大地縮短煲湯的時間。

在這樣的情況下,肉湯的營養,也就沒有肉的營養豐富。而且很多時候,湯的味道,也沒有小火慢煨的香味和鮮味。

所以這時候的湯,相應的營養也就會少一些。在用高壓鍋燉湯時候,我們就可以在湯中,加入一些其他的食材,增強肉湯的營養,也會讓食材變得更加豐富多樣。

當然瞭如果我們擁有,好的腸胃消化系統,我個人建議,還是先吃肉再喝湯,這樣能夠讓營養更加均衡、全面。肉中所含有的營養,很多時候湯中並不具備。

而且不管我們如何熬製,肉的營養殘留,也會對我們的身體大有益處;尤其對於正在長身體的孩子來講,這樣的吃法非常有必要。

5樓:玄語夢

只喝湯,不吃肉,喝掉的不是精華,捨去的才是精華。其實肉比湯更有營養,湯的營養價值並不高。

湯裡擁有的物質很有限;即便經過了長時間的文火燒燉的過程,但是湯裡卻只含有一些水溶性小分子物質,除此之外就是油和熱量,嘌呤的含量也很大,客觀上來說並不營養。而實際上此時更容易消化和吸收的就是經過長時間燉燒的肉,含有蛋白質、糖、脂肪等重要的營養物質,因此最健康的吃法,應該是主吃肉,湯只是調味。

6樓:孤巷裡遇見你

肉的營養價值更高。一般湯裡的蛋白質是遠遠低於肉裡的蛋白質的,但是湯也有一定的營養。

7樓:不知道幾千裡也

湯的營養價值高,因為湯幾乎將所有的營養都給汲取成了容易吸收的樣子,但這是同種食物的比較。

8樓:生活小當家沐染

湯的價值高。因為肉的精華全在湯裡,所以湯的營養價值比肉的要高。

9樓:葉小白事件薄

營養真的都在湯裡面?從小被騙到大啊,湯裡不僅營養少,還有脂肪!

10樓:匿名使用者

湯比肉更有營養。肉不好吃

11樓:1星星寶貝

是在肉裡,這個經過科學驗證在一些養生節目裡都是有說過的。

因為即便經過了長時間的文火燒燉的過程,但是湯裡卻只能含有一些水溶性小分子物質,除此之外就是油和熱量,嘌呤的含量也很大,總的來說湯裡擁有的物質很是有限。

而作為對比,此時更容易消化和吸收的就是經過長時間燉燒的肉。其中含有蛋白質、糖、脂肪等人體所需的重要營養物質。

綜上,最健康的吃法,應該是主吃肉,湯只是調味。

養生喝湯有講究,什麼時間喝湯最有效

綠豆湯是喝湯去火還是和豆子一起吃去火?

12樓:安居樂業

綠豆的清熱之力在皮,如果只為了清熱去火,喝的時候沒必要把豆子一起吃進去,就可以達到很好的清熱功效。

如果正有上火症狀,口舌生瘡喉嚨腫痛,那麼不妨先把綠豆蓋鍋煮3分鐘,此時湯色還是黃綠澄清的色澤,舀出綠豆水直接喝掉,或者加點冰糖喝點,這時的綠豆水含有大量的多酚類物質,清熱解毒作用最強。

其他的綠豆再加入熱水,煮至豆熟。熟爛的綠豆湯功效跟綠豆水不同,能健脾祛溼,綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經,增進食慾的功能。夏天喝的話不僅有清熱解毒、消暑利水的作用,還能補充被汗液帶走的水溶性維生素和礦物質。

13樓:匿名使用者

綠豆湯湯和綠豆一起服用去火最好,但是有的綠豆難煮,不一定在短時間內煮熟,所以沒有煮熟綠豆的綠豆湯就只能喝湯了。

綠豆有強力解毒功效,可以排除多種毒素,但這都是對生綠豆而言。因此,在食用方法上特別值得注意的一點是,生綠豆清熱解毒祛火的作用最強,其營養成分及其所具有的藥物功效,經過加熱後都會隨溫度的變化而改變。

中醫建議:若實現綠豆湯的食療功效最重要的是煮的時間,最好是冬天煮開後7~8 分鐘,夏天5~6分鐘即可,過了該時間起不到多大的養肝作用。

除綠豆湯外,用赤豆、綠豆、黑豆三種食物一起煮成三豆湯也同樣有健脾祛溼效果,適合夏季飲用。

14樓:手機使用者

光喝綠豆湯就能去火,但為了不浪費還是連綠豆一起吃的好

15樓:一米陽光

告訴你個小竅門,吃綠豆最去火的辦法是用開水浸泡,比你煮著喝去火得多,我夏天常用暖瓶浸泡著當涼茶喝,效果一流!

16樓:小番茄多多的

綠豆是解毒的,應該是豆比湯更去火

17樓:心已空

都可以去火..看你想不想一起吃囖

18樓:陽高二寡

喝綠豆湯可以去火,最好是把湯、豆子一起吃喝。

綠豆湯是由綠豆熬煮而成。有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。

綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,綠豆煮湯後,綠豆的營養還很高,所以應該把煮湯後的綠豆一起吃了。

19樓:竺語蕊

最好都喝 那個去火很好的

喝湯養生 如何正確喝湯最養人

想要吃的健康,先喝湯還是先吃飯?

20樓:文化養生課堂

健康飲食並不容易,不僅需要考慮食物的營養,還需要考慮多方面的健康因素,才能知道所選選擇的食材是否健康,選擇食材精挑細選也就算了,但是沒想到想要吃的健康,還需要考慮先喝湯還是先吃飯。

從健康的角度出發,先喝湯後吃飯會更好,主要因為先喝湯能夠讓人感覺已經吃飯了,能夠幫助**,另一方面就是胃部先經過喝湯的輔助,能夠有效地促進腸胃蠕動,有助於幫助胃部消化。

以此可以看出想要吃得健康,應該先喝湯後吃飯,吃了飯以後還可以來個飯後甜點,事實上,為了自己的健康著想,飯後也不適合吃甜點,和飯後不喝湯是差不多的道理、而且甜點吃多了不利於消化和**。

如果真的想要吃甜點就選擇下午茶的時間吃甜點,其他時間吃甜點,都不太適合吃甜點,而且飯前和飯後也不適合吃甜點,只有當人們感覺疲勞的時候,可以吃甜點用來補充能能量,可增加身體的能量。

不只有吃甜點講究順序,飯前吃水果或飯後吃水果,也是講究先後順序的,所以大家要懂得看看應該是飯前吃水果更健康,還是飯後吃水果健康,從健康的角度出發,飯前飯後其實都不太適合吃水果,尤其不適合空腹食用水果。

總結來講,無論是先喝湯還是先吃飯,吃得健康才是最重要,不僅有吃飯講究先後順序,飯前飯後吃什麼還有很多需要講究先後順序的,為了自己的健康著想,更應該注意這些先後順序了。

21樓:梅花美鹿

現在人們的生活越來越好了,從吃好已經過度到吃的健康這一階段了。

我們從能夠吃飽到吃的好再到吃的健康,經歷了幾十年的慢慢過程。

社會發展到現在這個階段是人們的一大幸事。能夠在這裡研究是先喝湯好還是先吃飯更健康這件事本身,我覺得就是很幸運的事。這說明我們再也不用為餓肚子或者**有好處的發愁了。

先喝湯還是先吃飯,我認為應該先吃飯。因為我們的胃裡有幫助食物消化的胃液或者叫胃酸,如果小喝湯的話,就會沖淡消化液,不利於食物的消化,這對健康不利。所以先吃飯後喝湯是正確的飲食習慣,值得提倡。

22樓:匿名使用者

對於吃飯這個話題,很多人每天都會遇到。關於吃飯,每天吃什麼,吃多少合適,這是很重要的。但是吃飯的時候不只是關注吃了什麼,而且要關注怎麼吃,飲食的方法也是有很多的,但是同樣是吃飯。

為什麼有的人就是不會吃胖,有的人就是能長壽,保持健康,這其中都有很多的門道。

1、中國人的飲食習慣總是多樣的,因為菜系很多,選擇也是很多的。但是都會有一個共同點,那就是會有油多,鹽多的現象。很多時候稍不注意,就容易超標。

2、如果是還沒開始吃飯的時候,就已經完全飽了,這對於身體來說,就是打亂了身體的很多規律,有的人愛吃零食,結果就是,正餐沒吃,營養不均衡。

3、一般這時候,建議還是喝湯,有的人吃飯的時候就很餓了。之後的吃飯的時候就會過多的攝入多的食物,就容易不知不覺吃很多,喝湯還是讓胃部有了一定的飽腹感。

4、喝湯建議喝一些清淡的湯,很多的大補的湯,雖然對身體很好。但是其實已經是過多的攝入很多的油脂,膽固醇,對身體其實是不好的。

謝謝給介紹一種好的養生湯吧,什麼是養生湯?有什麼作用?

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可以,紅薯和綠豆可以一起吃,而且兩者相食,還可以起到抗癌 保護心臟等的作用,對我們的身體是很有好處的。綠豆和紅薯的營養價值。綠豆中含有豐富的蛋白質 氨基酸 色氨酸 賴氨酸 亮氨酸 蘇氨酸的完全蛋白質,對我們的身體是很有好處的。紅薯中的食纖維 胡蘿蔔素 維生素a 維生素b 維生素c 維生素e以及鉀 鐵...

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