1樓：長袖拂愁
小米麵煎餅的做法:
主料：小米麵
輔料：麵粉、玉米麵(黃)、香菜、火腿、土豆、黃瓜；
1、小米麵，白麵，玉米麵按比例(3:1:1)放入盆內，加少許白糖，也就一小勺；
2、加入溫開水，調成稀糊狀；
3、平底鍋燒熱，小火，舀一勺稀糊兒，用勺子在平底鍋內攤平，攤成餅狀；
4、餅的邊緣開始變熟，用鏟子把餅翻面兒。一分鐘左右，即可出鍋；
5、土豆切細絲，入沸水鍋內焯熟後，撈出，冷水投涼，加少許鹽拌勻；
6、小蔥洗淨，切長段兒。香菜洗淨，切長段兒。黃瓜切條兒。火腿切粗絲；
7、在攤好的餅面上均勻塗抹甜麵醬，然後將香菜，小蔥，黃瓜，火腿絲土豆絲放上；
8、從餅的一端捲起。卷好後可用香菜系上。
原料：小米麵粉，雞蛋，火腿腸，土豆
配料：鹽，蔥花，麻花，黃豆醬
做法1、土豆洗淨切絲，不用切太細，涼水浸泡掉澱粉；
2、底鍋熱油清炒土豆絲，放鹽炒至八成熟裝盤備用；
3、火腿腸一切兩半，蔥切細蔥花；
4、麵粉跟水1、1的比例調成麵糊；
5、電餅鐺加熱後倒入麵糊，用鏟子攤成圓餅狀；
6、一面煎成形後反過來繼續煎另一面，再在餅上磕一個雞蛋；
7、將雞蛋攤勻，煎至稍微凝固再反面；
8、抹一層黃豆醬，依次放土豆絲、火腿、蔥花、麻花。
2樓：安菲爾德
材料：1、小米1又1/2杯、香油、水果隨意、煉乳
2、麵粉1杯、雞蛋一個、蜜糖2勺、豬油1勺
做法：1、小米與水1：1煮成飯，然後用筷子攪散、再蓋上蓋保溫檔燜一會。
2、燜好的小米飯與材料2混合，用筷子攪拌出粘性，如果感覺太乾可以適量加水
3、熱鍋，撒上香油，油熱放上2步驟地混合物，用勺子按成餅形，蓋上蓋子小火煎，中間轉動餅幾次，使餅的各部分受熱均勻
4、煎到餅的表面顏色變深時證明已經煎透了，小心地給餅翻一個身，再煎一會就可以出鍋了
5、切成小塊，淋上煉乳，自己搭配喜歡的水果
紅糖煎餅怎麼做好吃，紅糖煎餅的家常做法
3樓：匿名使用者
主料麵粉
250克
輔料紅糖
適量步驟
1.準備麵粉和紅糖。麵粉是從外婆那裡拿的，已經是放上水活過的。
2.挖出一塊適量的麵粉
3.搓揉後拍扁，有一定的厚度
4.放入紅糖
5.包裹起來，成一個扁扁的圓形，不能太厚，要不然不好煎熟。
6.做好兩三個的樣子
7.兩面金黃後，熟了，就可以盛出來了。
小貼士煎餅不能太厚，要不然會不容易煎熟，容易焦。火要小。
4樓：走向幸福的小路
紅糖雞蛋煎餅
用料雞蛋 1個
麵粉（中筋） 適量（根據用食量自行調整）水（可用牛奶代替） 若干
紅糖 若干
白糖 若干（個人口味，可不用）
調和油 若干
紅糖雞蛋煎餅的做法
準備一個深口碗，打入雞蛋調散
倒入已經融化好的紅糖水（不要是滾熱的）
加入麵粉，調散。
倒少量色拉油或者用油刷刷鍋周邊都行，煎餅。過程注意火
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韭苔雞蛋煎餅的做法，韭苔雞蛋煎餅怎麼做好吃
用料主料雞蛋3個韭苔50克麵粉30克 輔料花生油20克鹽1 2勺胡椒粉1勺水適量韭苔雞蛋煎餅的做法 1.韭苔洗淨瀝水 2.將瀝水後的韭苔切成丁 3.碗中加入麵粉和水 4.攪拌成糊狀 5.加入韭苔末和半小勺鹽 6.攪拌均勻 7.加入雞蛋和胡椒粉 8.攪拌均勻 9.不粘鍋提前預熱，撒少許油，將麵糊倒入鍋...
巧用電餅鐺做煎餅果子怎麼做如何做好吃
電餅鐺煎餅果bai子的做法 1.把小du蔥切成蔥花 火腿腸zhi去皮切成兩dao至三條 豎著切比較好卷 專 麵粉和雜糧粉以及屬一小勺食用油混合加水和成糊狀 稍稀些，用筷子劃過時可以看到劃痕即可 雞蛋打散備用 2.電餅鐺預熱，刷一層薄油，把麵糊用勺子放進去，刮平，上漿後用鏟子輕輕從四周剷起蓋上電餅鐺稍...