製作醋蛋液需要浸泡多長時間,雞蛋泡在白醋需要泡多久

2022-06-19 14:07:03 字數 4952 閱讀 9818

1樓:

可以的,一般泡十天就可以了。醋蛋液有很多功效,不錯的東西。

2樓:蓋寄雲騫

9°醋不用一個月,三之四天就可以了,我泡過,也用過,方法很好,你用的醋也很好,蛋殼軟化跳出皮,就可以了!美容護膚!

雞蛋泡在白醋需要泡多久

3樓:傷害

醋蛋液防止動脈硬化及美容祛斑,但雞蛋要泡在白醋裡一個月,讓雞蛋完全溶入醋裡,效果會好的多

做醋蛋液時 雞蛋要泡一個月嗎

4樓:匿名使用者

不用一個月那麼久,三天就夠了。

一、製作方法:

1、先準備好一個密封罐子,9度米醋二兩,新鮮雞蛋一個。醋最好的用8度以上的米醋,我們用來浸泡雞蛋,這樣效果比較好。

2、把雞蛋洗淨,蛋殼上不要有髒東西。用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾,不能有水。

3、密封罐子提前洗乾淨,同樣也不能有水。倒入米醋,二兩左右,沒過雞蛋即可。

4、蓋上蓋子,常溫下密封48小時。最好不要晒到太陽。

5、48小時候後開啟蓋子,蛋殼已經軟化,用筷子把雞蛋捅破,輕輕的,小心噴到眼睛。

6、把蛋液和醋攪拌在一起,攪拌均勻。再蓋上蓋子,密封24小時後即可飲用。

二、食用方法

1、每天清晨起床後,用湯匙(陶瓷)舀2匙醋蛋液,加2匙蜂蜜(糖 尿 病 人 不 要放 蜂 蜜)

2、再加4匙溫水(溫水的量是醋蛋液的2-3倍),空腹一 次 服 完。

3、蛋膜最後一天嚼碎吞服。如果吃不習慣的可以直接扔掉。不要勉強,主要起保健作用的還是醋蛋液~

4、泡一次蛋醋液可以吃7天左右,所以,我們在吃到第三天的時候要開始準備下一次的蛋醋液。

醋蛋液的製作和儲存方法

5樓:職場導師小周

首先,用一個幹靜衛生密封性好的玻璃瓶裝起來,接著放冰箱裡,用的時候取出來,早晚,一到二湯匙,用完放回去。要加糖還是蜂密,不然太難喝了。

醋蛋的製作方法大約有以下幾種:

1.取優質米醋200毫升裝入杯中,然後將1只雞蛋洗淨後放入醋中。經過36~48小時後,蛋殼已被軟化,僅剩一層薄皮裹著已脹大的雞蛋。

用筷子將皮挑破,把蛋清、蛋黃與醋攪均勻即可。醋蛋液1周服完,每日早晨空腹服1次,每次用開水兌成2至3倍,最好加點蜂蜜調勻後服下。

2.將一生雞蛋浸於裝有180毫升、9℃米醋的大口瓶中浸泡兩天左右,使之蛋殼軟化、雞蛋脹大,僅剩一層薄膜包裹,再用筷子將蛋膜挑破,將蛋清和蛋黃與醋液攪勻,加80毫升蜜糖即成。每天清晨空腹食用,一隻醋蛋分食5次,每次加水2~3倍,軟蛋膜可一次服完。

3. 首先要選用優質醋。據研究9度優質醋浸蛋質量最好。

忌用醋精,在醋中加入醋精,結果適得其反,破壞了整個醋蛋的保健功能。其次要選用新鮮雞蛋製作。製作時每隻雞蛋用150~180毫升醋浸泡48小時,即應將蛋攪破,再浸24小時後服飲;有的空頭蛋,浮在醋水平線上,可用筷子攪散後才能溶化在醋中。

一般一隻醋蛋服用7天,每天服用20~30毫升(服用時可用溫開水2~3倍對服)。第四天後製作第二個醋蛋,便於銜接連服。有些人服飲時,則要加蜂蜜適量,加40℃左右溫開水2~3倍對服,冷開水也可以,切忌用生水或沸水,以免破壞醋蛋及蜂蜜中酶類營養物質。

那些在服飲初期胃有不適感者,可酌量加溫開水稀釋之;也可減量試服,並在服飲後多喝些水;也可在早飯後服飲。但如長期不適者,則不必勉強服飲。服飲醋蛋液後均應用清水漱口,以防傷牙。

6樓:匿名使用者

一、製作:

所用雞蛋越新鮮越好(最好選擇三天內的鮮蛋),9度米醋。

做醋蛋液時,先要用清水將蛋的外殼清洗乾淨(涼開水洗最好)。加入的醋一定要將整個雞蛋浸沒。

按上法制作,2~3天后蛋殼溶解,蛋體脹大,剪破蛋膜,用筷子將蛋清與蛋黃打散,醋蛋液便做好了。

一天服用15~20毫升,吃時要加入等量的溫開水稀釋。可以單獨服,也可摻入適量蜂蜜或紅糖一同服用。

二、儲存:

浸泡和儲存的器具一定選用玻璃杯或瓷杯、瓷碗,切記不可使用塑料杯和金屬杯,因為塑料和金屬製品遇酸會溶出對人體有害的物質,所以要忌用。

三、功效:

醋蛋液是一種保健食**,顧名思義就是將洗淨的蛋殼浸泡在9度米醋中2—4天,泡好後可與白開水、蜂蜜一起調勻食用。醋蛋可調整與彌補人體的營養狀況,助消化,促吸收,舒經活絡,降血脂,防止動脈硬化及冠心病、腦血栓、糖尿病等70多種疾病。

醋泡雞蛋泡多久?有哪些功效?

7樓:自**分享君

將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中,倒入醋,密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清,蛋黃與醋攪勻,再放置24小時後即可服用.每個醋蛋液分5~7日服完,每日1次(約20~30毫升),於每晚臨睡時服用.服用時可加溫開水2~3倍,加適量蜂蜜或糖,充分攪拌後服,軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃).

意見建議:將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中,倒入醋,密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清,蛋黃與醋攪勻,再放置24小時後即可服用.每個醋蛋液分5~7日服完,每日1次(約20~30毫升),於每晚臨睡時服用.

服用時可加溫開水2~3倍,加適量蜂蜜或糖,充分攪拌後服,軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃).

醋泡蛋的作用是:降低膽固醇,軟化血管,降低血液粘度,降血脂,**增肌,常年吃醋,可減少肥胖症的發生,解除疲勞,適應高強度體力勞動者或是腦力勞動者服用,舒緩神經,睡前服用可提高睡眼質量,減少失眠的發生 ,可以美容祛斑! 醋泡蛋可以美容**,消除臉上黑褐斑,並可使**柔嫩。

1.配方 :

新鮮雞蛋1只,9度醋200~240毫升,蜂蜜或糖適量.

2.製法和用法

將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中,倒入醋,密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清,蛋黃與醋攪勻,再放置24小時後即可服用.每個醋蛋液分5~7日服完,每日1次(約20~30毫升),於每晚臨睡時服用.服用時可加溫開水2~3倍,加適量蜂蜜或糖,充分攪拌後服,軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃).

3注意事項

1) 對醋過敏者,胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用.不適應者不應該勉強飲膚.有人因食醋過多而發生酸中毒,齒脫鈣及暈嘔,月經減少等症狀者應立即停用,請醫診治.

總之,飲用醋蛋液應持科學態度,須知醋蛋液只是一種保健食療的民間驗方,服用時應調節機體功能與增加營養為主要目的.有些患者把醋蛋液視為「包治百病」的「靈丹妙藥」服用,或急於求成一次大量飲用,這些做法都是不可取的。

2) 浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮、潔淨,最好將蛋殼用酒精兌制。如購買不到9度醋,可選用當地優質醋(如四川保寧醋,鎮江香醋,山西老陳醋,上海香醋,北京宣武醋等),但浸泡時間應適當延長(以蛋殼軟化為度)。

3) 因醋蛋液是一種保健食品,故與任何藥物均不發生牴觸,專科用藥無須停用。在服用過程中,如無不適,久服無害,老幼皆宜。

4) 有些人不適宜吃蜂蜜或糖(如糖尿病患者等)或不愛吃甜食的,蜂蜜、食糖可不用,但於療效無礙。

5) 第一隻醋蛋服3日量後開始浸泡下一隻醋蛋液,以確保服用的連續性。如無不適反應,應堅持服飲,切勿淺嘗即止。

6)夏季在泡製醋蛋液時應注意防腐,以免意外汙染。

醋蛋的製作:用9度米醋(即醋酸含量9/100)180毫升,裝入底徑5釐米大口杯中,然後將雞蛋浸入醋中,浸泡36-48小時後(紅皮蛋時間稍長),蛋殼即全被軟化,雞蛋也會脹大,僅剩一層薄皮包著蛋清與黃,用筷子將蛋皮捅破,與米醋調勻,即成醋蛋,為一個成年人5-7天的服用量。

製作的注意事項:①選購優質米醋是關鍵的一環。含醋酸9度米醋,據瞭解有:哈爾濱制醋

一、二廠,廣東的「白醋王」,正宗「山西老陳醋」。其它含醋酸5-6度的有:山西陳醋、北京食醋、上海香醋、上海米醋、四川保寧醋。

凡浸泡48小時或稍長一點時間,能使蛋殼化解的米醋都可以採用;②最好採用養有公雞的有性新鮮雞蛋;③浸泡前,要將蛋殼洗刷乾淨,如用酒精等消毒;④每次浸泡雞蛋一個,每隔幾天再浸泡一個,以保持服用的連續性。

醋蛋的服用:每天清晨空腹飲服。如按6天(6次)服完一個醋蛋是每晨用醋蛋液2湯匙(陶瓷湯匙),兌體質蜂蜜1.

5-2湯匙,再兌溫開水4-5湯匙,調勻後一次服完。據《老年報》反饋資訊說明,老弱婦孺都可以飲服,無***。個別人初服不適時,可以先淡(多兌水減輕酸度)後濃或減少用量。

由於醋蛋的質量和製作好壞,以及每個人吸收能力的差異,因此顯示的療效快慢不一,有的人服作醋蛋2、3個已有效應,有的則需吃8、9個甚至更多才見效果。如遇較長服用仍不適者,則不應勉強。

醋蛋有良好的美容護膚功效,它的製作也很簡單,將一個鮮雞蛋洗淨放入2斤醋中浸泡,1天后蛋殼開始溶解,1月後蛋殼會全部消失,只以薄皮浮於其中.這時,可用小湯匙取其1匙摻入1杯開水中,每天服用一次,久之**色澤就會光潔、細嫩.雞蛋殼裡含有許多鈣,它們以膠質狀態溶解在醋液中,這種鈣能使人體保持一定的鹼性,提高細胞活性,防止**老化,並有逐漸消除**中黑斑的功能 效果不錯

取新鮮雞蛋一個,洗淨,泡在一斤優質米醋裡,等差不多一個月的時候,蛋殼就溶化在醋裡了,這樣每天取一湯勺醋蛋液加入溫開水中喝下,這樣堅持效果很好的,可以掃清面部所有的斑。另外,也是雞蛋泡在醋裡,泡上幾天,等蛋殼軟化了,取出來弄破,取其中的蛋清塗在斑處,15分鐘洗掉,每天堅持,據說比幾百元的去斑霜效果還好。

8樓:匿名使用者

醋泡雞蛋可調整與彌補人體營養狀況,改善和提高新陳代謝水平,增強體質,提高抗病、免疫等防治疾病的功能。對高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎、風溼痛、失眠多夢、便祕、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果較顯著。

9樓:聰明不絕鼎

軟化血管、增強免疫力

冷麵需要浸泡多長時間?

10樓:小楠帽子

冷麵需要泡三分鐘到五分鐘,然後就可以煮了。

冷麵的做法:

冷麵去掉包裝,水開下鍋煮熟(時間不要太長保持冷麵的嚼勁)黃瓜切絲,牛肉切片,辣白菜切塊,熟雞蛋切開,梨切片,辣椒醬備用湯汁的調料(冰水,米醋,醬油,鹽,糖,雞汁,少許薑末、蒜末、攪拌均勻靜置片刻,過濾掉雜質留湯汁)

冷麵過冷水多過幾次瀝乾水分放入湯汁中,加入雪碧,檸檬汁攪拌均勻加入所有食材,還可以加入適量香菜味道更佳。

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