多吃蔬菜和多吃水果哪個好,為什麼我們要多吃水果和蔬菜。

2022-06-22 06:41:41 字數 5355 閱讀 1722

1樓:匿名使用者

多吃蔬菜對人類是有益的,因為蔬菜含有維生素高,能有效補充人體需要的能量,水果對人體也是有益的,但水果含糖分多,吃多了對人體還是有一定的***,所以多吃蔬菜有利於水果。

2樓:生活小助手大白

我個人覺得多吃蔬菜比多吃水果要好,畢竟蔬菜屬於主食正餐才會吃的。

3樓:

蔬菜。蔬菜類的含糖比較少。

水果的維生素雖然很豐富,但是它含糖多。

糖份攝入過量的話那身體沒有好處。

其實蔬菜的維生素也比較多,只是炒菜的時候不要炒的太熟。

4樓:鬼城三人

蔬菜和水果都應該多吃!多吃蔬菜可以補充維生素、礦物質、纖維素。多吃水果可以補充維生素、礦物質、纖維素,水果中的果膠物質有助於排便促進新陳代謝!

為什麼我們要多吃水果和蔬菜。

5樓:小黃黑客

因為蔬菜和水果都含有人體所需要的營養元素。

新鮮蔬菜、水果是平衡膳食的重要組成,蔬菜、水果都含有豐富的維生素(胡蘿蔔素和維生素c、維生素b2)、無機鹽(如鉀、鈣、鎂等)、膳食纖維和植物化學物質。

多吃蔬菜水果和薯類。這三樣東西富含人體所需的營養素,主要是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質。它們水分多、能量低、纖維含量高,所以能很好地控制體重、水潤**。

6樓:我不會玩魚人

1、保養**

水果中含豐富的抗氧化物質維生素e和微量元素,可以滋養**,其美容效果可不是化妝品可比的。如:蘋果中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、鐵等營養元素。

還含有較多的微盤元素—鎂。這些物質均有利於**紅潤、光澤、有彈性。其中維生素c能抑制黑色素的形成,並防止黑色素在人體**內沉著。

2、減緩衰老

水果除了含有我們已知的營養素外,還富含大量天然植物化合物。這些物質可以調節解毒酶的活性,改善激素代謝,具有抗菌抗病毒的能力,並且發揮著延緩衰老的作用。如:獼猴桃。

它富含維生素a,c,e以及人體必需的微量元素等營養成分,尤其是它所含的氨基酸,能幫助人體制造激素,減緩衰老。

3、蔬菜是提供人體維生素c、胡蘿蔔素和維生素b2的重要**,尤其是維生素c的含量極其豐富。蔬菜在膳食中所佔比例較大,故極為重要。這些維生素在各種新鮮綠葉蔬菜中含量最豐富,瓜類和茄果類中含量相對較少。

4、蔬菜是人體無機鹽的重要**,尤其是鉀、鈉、鈣和鎂等。它們在體內的最終代謝產物呈鹼性,故稱"鹼性食品"。

而糧、豆、肉、魚和蛋等富含蛋白質的食物,由於硫和磷很多,體內轉化後,最終產物多呈酸性,故稱為"酸性食品"。人類膳食中的酸性和鹼性食品必須保持一定的比例,這樣有利於機體維持酸鹼平衡。

7樓:匿名使用者

1)蔬菜含有人體極為重要的各種維生素,如維生素a原(胡蘿蔔素)和維生素c、b1、b2等。含胡蘿蔔素較多的蔬菜有:胡蘿蔔、韭菜、菠菜、塌菜、白菜、捲心菜、米莧、蕹菜、芥菜等;含維生素b1較多的蔬菜有:

金針菜、草頭、香椿、香菜、蓮藕、土豆等;含維生素b2較多的蔬菜有:菠菜、芥菜、白菜、蘆筍、蕹菜、草頭、金針菜等;維生素c在蔬菜中普遍存在,其中以辣椒、番茄、青菜、草頭、甘藍等尤為豐富。

(2)蔬菜是人體礦物質的**。蔬菜中含有的主要礦物質是鈣、鐵、磷等。如菠菜、芹菜、捲心菜、白菜、胡蘿蔔等含有豐富的鐵鹽;洋蔥、絲瓜、茄子等到含有較多的磷;綠葉蔬菜含有豐富的鈣;海帶、紫菜還含有豐富的碘。

(3)中和胃酸。在人體胃中,由於吃肉、米、麥等到食物消化後往往會發生酸性反應,這就需要蔬菜或水果來中和。一般蔬菜和水果屬鹼性食品,而一般高蛋白食品屬酸性食品,多吃蔬菜有利於維持體內酸鹼平衡。

(4)其它作用:蔬菜含有豐富的纖維素,有利於促進腸胃蠕動,可以起到促進消化和預防便祕的作用。蔬菜還含有各種芳香油和有機酸,如生薑、大蒜、洋蔥、大蔥、辣椒、茄香、香菜等都含有各種揮發性芳香物質,使蔬菜又增加了許多特殊的風味。

1、纖維有益美膚

水果的纖維質為果膠物質,有益排便;纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能。因為水果可以增加人體的排洩和代謝,因此有益**。

2、維生素讓人美麗

水果主要供給的營養素是維生素,其中以維生素c和維生素a最為重要,水果的維生素c不像烹煮蔬菜時會大量流失,因此是維生素c的天然補充食品。維生素c能延緩老化,是美容不可缺乏的營養素。

3、多吃水果有益健康

水果中含有天然色素,能有效預防癌症,而含有β胡蘿蔔素的部分水果,在吃進人體內會轉變成維生素a,可以防止細胞遭受自由基的傷害。另外,在柑橘類水果中的抗癌物質——類生物黃鹼素,可以幫助脂溶性致癌物質轉化為水溶性,有利排出體外。

4、水果能幫助塑身

豐富維生素c的水果能促進身體的代謝,是想減重者可以多補充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、檸檬等都能夠為身體的代謝增添活力,所以也要適量攝取。

8樓:匿名使用者

維生素是維持生命的元素!

9樓:匿名使用者

擁抱你東方有一條龍他們的名字就叫中國

多吃蔬菜水果有什麼好處?

10樓:芮

1、可以清除腸道里的毒素,從而減輕重量、纖維有益美膚

水果的纖維質為果膠物質,有益排便;纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能。因為水果可以增加人體的排洩和代謝,因此有益**。

2、維生素讓人美麗

水果主要供給的營養素是維生素,其中以維生素c和維生素a最為重要,水果的維生素c不像烹煮蔬菜時會大量流失,因此是維生素c的天然補充食品。維生素c能延緩老化,是美容不可缺乏的營養素。

3、多吃水果有益健康

水果中含有天然色素,能有效預防癌症,而含有β胡蘿蔔素的部分水果,在吃進人體內會轉變成維生素a,可以防止細胞遭受自由基的傷害。另外,在柑橘類水果中的抗癌物質——類生物黃鹼素,可以幫助脂溶性致癌物質轉化為水溶性,有利排出體外。

4、水果能幫助塑身

豐富維生素c的水果能促進身體的代謝,是想減重者可以多補充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、檸檬等都能夠為身體的代謝增添活力,所以也要適量攝取。

11樓:兔小貝兒歌寶典

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多吃蔬菜,水果的好處是什麼

12樓:紫韻

新鮮蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分,也是我們國家傳統膳食的重要特點之一。

水果蔬菜中通常富含各種維生素,維生素c,b族維生素,維生素e等,很多水果蔬菜中都含有,這些維生素有一定的抗氧化作用。

對於維持機體的營養均衡,抗衰老都有著非常重要的作用,身體營養均衡,對於多餘尿酸的排洩機能也會增強,尿酸的代謝能力有所恢復,高尿酸的問題會有有所緩解。

多吃蔬菜水果,可以增加人體膳食纖維的攝入,膳食纖維對於調節腸道菌群,保持腸道緩解有非常重要的作用,而我們體內多餘的尿酸。

蔬菜含水分多,能量較低,還富含葉酸、鐵質;水果的碳水化合物含量一般比蔬菜高,主要以果糖等單糖、雙糖的形式存在,此外水果大多數含有豐富的有機酸,如檸檬酸、酒石酸等。

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水果蔬菜吃的注意事項

1、選擇蔬菜水果最重要的是新鮮,一旦發現黴變,儘管只有一小部分的黴變也不可食用。

2、鮮黃花菜不宜直接食用,煮之前用水漂洗,再開水焯過,就可烹煮了

對於大部分健康人來說,吃水果有益健康。而吃到合適數量和品種的水果,比強調吃水果的時間更為重要。

13樓:夢中起緣

1、蔬菜是提供人體維生素c、胡蘿蔔素和維生素b2的重要**,尤其是維生素c的含量極其豐富。蔬菜在膳食中所佔比例較大,故極為重要。

2、蔬菜是人體無機鹽的重要**,尤其是鉀、鈉、鈣和鎂等。它們在體內的最終代謝產物呈鹼性,故稱"鹼性食品"。而糧、豆、肉、魚和蛋等富含蛋白質的食物,由於硫和磷很多,體內轉化後,最終產物多呈酸性,故稱為"酸性食品"。

人類膳食中的酸性和鹼性食品必須保持一定的比例,這樣有利於機體維持酸鹼平衡。

3、使**變得越來越好

水果中含有的維生素c,對於**是非常好,它可以使**變得更加紅潤有光澤。另外水果可以促進新陳代謝,使人的消化功能變得更加的完善,遠離便祕的困擾,

**自然也會變得更加的好。所以人們應該日常生活中多吃一些像西紅柿、香蕉、葡萄、獼猴桃等之類的水果,能夠讓人的**變得更加的清透水亮。

4、抗氧化,提高人的免疫力

水果也是很好的抗氧化食物,多吃抗氧化的食物,能夠有效的防止人們過早的衰老,減緩人們的衰老程序。並且多吃水果還可以增強人的免疫能力,在面對疾病的時候有更好的抵抗力。有很好氧化功效的水果有石榴、草莓、枇杷、鮮棗等。

14樓:lee羅亞輝

蔬菜水果是合理膳食的重要組成部分。新鮮蔬菜水果為人體提供每日必需的維生素、礦物質、膳食纖維等營養物質,而它們的能量、脂肪較低。

大量的研究證據表明,蔬菜水果能增進食慾、幫助消化,對滿足人體微量營養素的需要,保持腸道正常功能、預防便祕,降低心血管病、腦血管病、糖尿病和肺癌等慢性病的發病風險,具有重要的作用。

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營養科主任朱旭萍建議,三口之家每天需要購買1~1.5公斤新鮮蔬菜,分配在一日三餐中。適合生吃的蔬菜,可以作為飯前飯後的零食、茶點。

三口之家一週應該採購4~5公斤新鮮應季的水果。把水果放在茶几、餐桌等容易看到、方便拿取的地方,提醒可以隨時吃,特別要培養孩子吃水果的興趣。

深綠色的葉菜是蔬菜中綜合營養價值最高的品種,它們的綠色是因為含有大量的葉綠素。這類蔬菜富含維生素c、葉酸、維生素b2、維生素k、鎂、鈣、葉黃素等多種營養素。

一般來說,蔬菜的葉綠素含量越高、綠色越深濃,所含的營養素也越多。流行病學研究表明,深綠色葉菜有利於預防糖尿病、心腦血管疾病、肺癌、骨質疏鬆和認知退化。

15樓:匿名使用者

要保持良好的生活習慣,新鮮果蔬的攝入必不可少。水果蔬菜是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物的重要**。每天食用適量的蔬菜、水果,有益於增加機體的飽腹感、控制體重。

同時,蔬菜水果中所含的營養成分對調節機體代謝、增強免疫力、保持心血管健康、降低慢性病尤其是肥胖的發病風險具有重要作用。

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蔬菜水果挑選:

嫩莖、葉、花菜類蔬菜是β-胡蘿蔔素、維生素c、維生素b2、礦物質及膳食纖維的良好**。從種類上來說,每天應至少吃5種蔬菜,且挑選時要儘量選擇不同的顏色。

這是因為相似顏色的食物含有的植物化合物有所相似,比如胡蘿蔔等橙色食物含有β-胡蘿蔔素,番茄等紅色食物含有番茄紅素,西蘭花、綠葉菜等綠色食物含有葉綠素。

多數新鮮水果的含水量為85%~90%,富含維生素c、鉀、鎂和膳食纖維。每日應攝入兩種以上水果。紅色和黃色水果(芒果、木瓜、柑橘、杏等)β-胡蘿蔔素含量較高。

棗類、柑橘類和漿果類(黑加侖、草莓等)中維生素c含量較高;香蕉、黑加侖、龍眼等鉀含量較高;藍莓、桑葚果等藍紫色水果,花青素含量較高。

多吃蔬菜水果有什麼好處多吃水果蔬菜有什麼好處

1 可以清除腸道里的毒素,從而減輕重量 纖維有益美膚 水果中含有天然色素,能有效預防癌症,而含有 胡蘿蔔素的部分水果,在吃進人體內會轉變成維生素a,可以防止細胞遭受自由基的傷害。另外,在柑橘類水果中的抗癌物質 類生物黃鹼素,可以幫助脂溶性致癌物質轉化為水溶性,有利排出體外。2.豐富維生素c的水果能促...

多吃水果有哪些好處,多吃水果的好處有哪些

水果中含有很多人體所需的營養物質,每天吃水果對身體來說是有很多好處的,如滋養 防止便秘 預防疾病等。1 滋養 水果中含有大量的維生素,不僅能改善 角質層的新陳代謝,幫助 抗老 飽滿緊彈,而且還能抑制 黑色素的轉化,防止 暗淡沉斑,增加 光澤感,讓 看起來年輕紅潤 2 防止便秘 水果能夠為機體補充大量...

吃水果有什麼好處啊,多吃水果有什麼好處?

1 纖維有益美膚 水果的纖維質為果膠物質,有益排便 纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能。因為水果可以增加人體的排洩和代謝,因此有益 2 維生素讓人美麗 水果主要供給的營養素是維生素,其中以維生素c和維生素a最為重要,水果的維生素c不像烹煮蔬菜時會大量流失,因此是維生素c的天然補充食品。維生素c能延...