1樓：聞銘小少
最貴的不一定是最好的！
每種食用油都有不同的營養價值，而且烹調方式也不一樣，不可單獨吃某一種油，可以交替使用，補充各種人體所需營養物質。
我提倡吃植物油，如玉米油、花生油、菜籽油尤其多吃茶油、橄欖油、菜籽油這三種是植物油，營養高，易吸收，吃起來更健康！豬油是動物油，炒菜比植物油更香更好吃，可是過多攝入容易引發高血脂。我建議平時還是多吃植物油更健康。
豆油鈣質高，菜油含鐵量多，玉米油和花生油則維生素e含量豐富，專家還建議，除了培養少食煎炸起酥食品和快餐油炸食品的飲食好習慣外，交替使用這些營養價值各有特點的食用油，也是一種好辦法。至於橄欖油只能用於涼拌等食用方法，萬萬不可炸或吵。理由下面有介紹。
1，千萬不要用橄欖油炒菜，如果你認為橄欖油健康，那麼你用它涼拌菜或者是抹面包，橄欖油都是營養豐富的健康油類，可是如果你要是炒菜的話，千萬不要用橄欖油，因為高溫會讓橄欖油產生一種致癌物質，是對身體有嚴重傷害的物質，外國人吃橄欖油，是因為外國人用高溫炒的方式的飲食很少，你沒聽說過哪道大餐是用橄欖油炸出來的吧。
2，市面上的一般油類裡面的新增劑都很多，都是經過化學過濾，再提純的，這樣會有化學有害物質在裡面。油炸食品是垃圾食品其實不是因為食物本身的問題，也不是油炸的問題，而是油經過化學過濾的問題，所以，如果你用天然自己榨出來的油炸東西吃，就不是垃圾食品哦。
3，目前世界上最好的油是一種叫「卡諾拉」的油，英文是canola。是加拿大發明的一種油，科技含量很高，而且富含歐米伽3，（歐米伽3知道吧，不明白上網查一下）。這種油對人身體很好，而且不是經過化學過濾的。
我用過1箱，是946ml的，基本上炒菜沒有油煙，而且感覺是水狀的，很滑，不像超市裡的油，膩膩的。
葵花籽油
不含芥酸、不含膽固醇和黃麴黴素，現代醫學分析，葵花籽能治失眠，增強記憶力，是保健價值比較高的一種食物油。
功 能亞油酸的含量與維生素e的含量比例均衡，十足的亞油酸在血管中起到清道夫的作用，而維生素e則有助於寶寶的健康發育，具有**失眠，增強記憶力等健腦益智的功效。若新媽媽經常食用葵花籽油可增多母乳分泌。而且對準媽媽的「孕期糖尿病」還有輔助**的作用。
2樓：點點遊記
**比例最健康專家建議家庭不要長期食食用單一油品，油要變換著吃，可以多食調和油，這樣才有利於身體健康。
據瞭解，調和油是通過特殊的工藝將幾種不同的植物油(如花生油、葵花子油、玉米胚芽油、粟米油等)按照一定的比例進行配製而成，其營養成分比單一原料的食用油高出很多，口味適合中國人的飲食習慣。在對消費者的食用油調查中發現，由於對食用油健康的認識不夠，多數家庭幾年如一日吃同一種油。
世界衛生組織、中國糧農組織和中國營養學會等權威機構研究得出的結論是，當人體膳食中的飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的平衡比例達到1：1：1時，才是最健康、完美的營養結構。
李志偉專家也多次強調，多食調和油有益健康，消費者在購買油品時一定要選擇正規的、知名的品牌，以保障營養健康。
分析了以上幾種常用食用油，我們可以看到每種單一油種都有其利弊。為了健康的生活，消費者不應僅僅關心「味覺享受」，而要儘早樹立「營養均衡」的飲食觀念，養成科學合理的飲食習慣，把「營養均衡1：1：
1」的健康理念帶到平常的一日三餐中。
3樓：小1五五
食用油是人們日常都離不開的食物，而養生則講究的是：要少吃葷油，多吃素油。而市面上各種的食用油五花八門，經常都是挑花了眼也不懂到底選哪一種好，其實食用油的選擇是不能太過於單一，要根據烹飪來選擇食用油，這樣才能更好地保留食物的營養與口感。
如：如湯、涼拌、清蒸類建議選擇火麻油，含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、鐵礦物等人體必需的微量元素，涼拌、湯食能很好的保留火麻油的營養價值。而爆炒和煎炸建議使用耐熱的豬油，炒出來的菜也更香，可是過多攝入豬油容易引發高血脂。
4樓：搶啊
花生油！各種油油它們自己本身的好處，所以看lz 自己本身的需求了！
5樓：匿名使用者
只要不是轉基因的油就行。
6樓：社南笑槐
菜籽油，花生油還有金龍魚的大豆油
7樓：as梵蒂岡
吃 你妹 最好 呵呵
吃什麼油最好
8樓：數碼王子胖
吃橄欖油、亞麻籽油油、花生油、芝麻油、大豆油最健康。下面具體介紹：
1、花生油
花生油是一種很容易消化的食用油，可以改善人們的記憶，預防老年痴呆，由於國內的花生油原料較少，所以**也會比較高。
2、亞麻籽油
亞麻籽油是由亞麻籽製作而成的，亞麻籽原產於印度，不過現在我國也有亞麻籽，亞麻籽油很適合工業生產使用，不太適合炒菜，但是可以生吃。
3、茶油
茶油也可以稱為山茶油，它是用油茶種子製作而成的，味道純正清香，也是一種優質的植物油。
4、橄欖油
橄欖油是採用橄欖製作而成的，富含天然營養成分，被認為是最適合人體食用的食用油，在西方國家，橄欖油被稱為「植物油皇后」。
5、豆油
豆油中含有的不飽和脂肪酸在85%左右，易於消化吸收，食用 後具有降低血液中低密度脂蛋白、
膽固醇，預防動脈血管硬化的功能，還含有維生素a、d、e等元素。
選購植物油技巧：
一要看透明度和色澤，純淨的油透明無色；二看沉澱物，購買植物油時應選擇透明度高、色澤較淺的油,沒有沉澱的油最好；三要聞氣味，有異味的油質量較有問題，也可用舌頭品嚐，有酸味和焦苦味的油質量就有問題。
另外可取油層底部的油一兩滴，塗在容易燃燒的紙片上，燃燒正常沒有響聲，是合格品；燃燒不正常且發出「吱吱」聲的；是不合格品；燃燒時發出「叭叭」的**聲；油水分超標，絕對不能購買。
9樓：30秒不
最貴的不一定是最好的！
每種食用油都有不同的營養價值，而且烹調方式也不一樣，不可單獨吃某一種油，可以交替使用，補充各種人體所需營養物質。
我提倡吃植物油，如玉米油、花生油、菜籽油尤其多吃茶油、橄欖油、菜籽油這三種是植物油，營養高，易吸收，吃起來更健康！
豬油是動物油，炒菜比植物油更香更好吃，可是過多攝入容易引發高血脂。
我建議平時還是多吃植物油更健康。
豆油鈣質高，菜油含鐵量多，玉米油和花生油則維生素e含量豐富，專家還建議，除了培養少食煎炸起酥食品和快餐油炸食品的飲食好習慣外，交替使用這些營養價值各有特點的食用油，也是一種好辦法
10樓：劉老師
回答你好！動植物脂肪主要以甘油三酯為其基本結構，而甘油三酯是由脂肪酸和甘油形成的。根據脂肪酸結構的不同，可以分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。
一般來說，大多數植物油中含不飽和脂肪酸較多；動物性食物的脂肪含量因種類、食物**部分的不同而異，陸生動物脂肪如豬油、奶油中飽和脂肪酸含量多。常見的植物油如大豆油、花生油、葵花籽油、菜籽油、芝麻油、玉米油、橄欖油等。橄欖油，茶油，菜籽油吃了才好！
11樓：怡文好好吃
**要少吃油，吃健康的油，怎麼挑才對？
12樓：晨晨的紅色信箱
平時吃什麼油比較的好呢
吃什麼油好？
13樓：晨晨的紅色信箱
平時吃什麼油比較的好呢
14樓：綜藝有快樂
橄欖油、植物油、動物油，到底吃什麼油好？
15樓：怡文好好吃
**要少吃油，吃健康的油，怎麼挑才對？
16樓：四川長盛竹原纖維
人還是吃植物油吧，
植物油是比較健康的喲，
可以吃菜籽油之類的。
17樓：孫朝益秋靈
你好：外面的飯菜少吃，原因是炒菜油來路不明，在家自己燒，各種油都要換著吃才科學，單純只吃一種油不好，花生油，芝麻油，玉米油，葵花籽油、菜籽油，稻米油，動物油等等，如果怕麻煩，可以買調和油（兼而有之）。
18樓：匿名使用者
植物油、動物油 都需要吃，人體的營養越豐富越好，不要吃得太單一 最好常吃植物類油脂 動物油脂相對少吃
人吃什麼油好
19樓：怡文好好吃
**要少吃油，吃健康的油，怎麼挑才對？
20樓：聞訊有點料
建議吃牡丹籽油！歐米伽3含量高達42%，是橄欖油的60倍之多
21樓：匿名使用者
現代科學研究，高品質的橄欖油對身體益處最多。
22樓：
首先紫蘇子籽油、亞麻籽油等少量植物油供人體食用是最好的，因為使用這類植物油對緩解脂肪肝、動脈粥樣硬化等疾病都有一定的幫助。其次，橄欖油、茶油，雙低紫菜油等脂類油，因其飽和脂肪酸含量較低，並且具有較高含量的對人體有益的亞麻酸，所以人們少量食用這類油對人體有很大的幫助。另外，值得注意的是，儘量不要去一些糧油批發市場或者農貿市場去買低價油，這樣極有可能會買到地溝油，所以為了家人的健康，儘量去一些大型超市。
23樓：匿名使用者
提倡吃植物油，如玉米油、花生油、菜籽油尤其多吃茶油、橄欖油、菜籽油這三種是植物油，營養高，易吸收，吃起來更健康！
豬油是動物油，炒菜比植物油更香更好吃，可是過多攝入容易引發高血脂。
我建議平時還是多吃植物油更健康。
豆油鈣質高，菜油含鐵量多，玉米油和花生油則維生素e含量豐富，專家還建議，除了培養少食煎炸起酥食品和快餐油炸食品的飲食好習慣外，交替使用這些營養價值各有特點的食用油，也是一種好辦法。
吃什麼能排油
24樓：北京智雲達科技股份****
綠豆：夏季清暑佳品，具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。動物實驗證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。
臨床實踐也證明，高脂血症患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。
黃瓜：清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。
黃瓜中還含有一種叫「丙醇二酸」的物質，可以抑制體內糖類轉變成脂肪，有**和調整脂質代謝的功效。
番薯：營養學研究發現，適量食用番薯能預防心血管系統的脂質沉積，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現過度肥胖。要注意的是過多攝入番薯可使進食的總熱量增加，反而不利於降低血脂。
山楂：主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素c、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微迴圈、降低血壓、促進膽固醇排洩而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜過多久食，最好在飯後食用。
蘋果：國外有項研究表明，一天吃一個蘋果，可使冠心病死亡的危險性下降一半，這歸功於蘋果中所含的類黃酮。類黃酮是一種天然抗氧化劑，通過抑制低密度脂蛋白氧化而發揮抗動脈粥樣硬化的作用。
此外，蘋果中的果膠也可以降低膽固醇水平，因此有利於預防動脈粥樣硬化。
香菇：具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便祕，減少腸道對膽固醇的吸收。
香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
茄子：含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素p，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。醫學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血症引起的血管損害，可輔助**高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。
寶寶吃什麼油，一歲多寶寶吃什麼油比較好
我家孩子12個月了，還沒有吃油呢，醫生說孩子吃豬油不好，色拉油可以吃一點，鹽少吃孩子容易咳嗽！我們吃的是核桃油 這個月齡的寶寶其實最好新增的是植物油 等到八個月後再新增動物性的油或者肉 到底給寶寶吃什麼樣的油，才是健康的？甚至是可以促使寶寶變得更聰明的呢？最佳答案就是 核桃油！煎 炒 烹 炸 涼拌均...
吃什麼能排大便，吃什麼能排油
1 喝藥店裡購買的一些清腸胃的茶 這類清理腸胃茶，刺激性小，是比較有利於排便的，一般2 3個小時就可以見效的。但是有些便祕的不好的人建議不要長期喝，容易形成依賴性。2 吃水果 比較常見的水果是蘋果 香蕉 梨。蘋果最好是晚上睡覺之前吃，這樣第二天早上起來就開始有便意了，如果早上還沒有，漱口後空腹再吃一...
中老年人吃什麼油會更健康，炒菜吃什麼油比較健康
1.花生油是很多人的選擇，在其營養和保健功效被越來越多的發現之後，正在為廣大消費者所認同。尤其是對老人飲食健康有著很多的作用。健康油，自己在家榨，越來越多的人選擇家用榨油機自己在家榨油吃，原料自己選，無新增，無防腐劑，想吃什麼油就榨什麼油，吃油健康 安全 放心。2.多年來，對於花生及花生製品的營養問...