糯米蕉跟平時的香蕉有什麼本質的區別嗎

2022-07-07 01:37:23 字數 5514 閱讀 5535

1樓:迪蒙智慧交通

香蕉【基源】為芭蕉科植物甘蕉musa nana的果實。

【別名】蕉果,蕉子。

【性味】涼,甘。

【功用】養陰潤燥,生津止渴。

【成分】可食部分59%。每l00g中含能量381kj、水分75.8g、蛋白質1.

4g、脂肪0.2g,膳食纖維1.2g,碳水化合物20.

8g、胡蘿蔔素60μg、視黃醇當量10μg,硫胺素0.02mg、核黃素0.04mg、尼克酸0.

7mg;維生素c 8mg,維生素e 0.24mg;鉀256mg、鈉0.8mg,鈣7mg、鎂43mg、鐵0.

4mg,錳0.65mg、鋅0.18mg、銅0.

14mg、磷28mg、硒0.87μg。尚含5一羥色胺、去甲腎上腺素等,前者有使胃酸降低的作用。

米蕉就是香蕉其中一種。

米蕉通常稱為西貢蕉,又名粉沙蕉、糯米蕉、蛋蕉,屬於粉蕉型別。約在2023年從越南引入,為廣西南寧、龍州一帶的主栽品種,各產區均有引種。植株假莖高400~500釐米,葉柄極長達70釐米,葉色淡而有紅色斑紋。

葉片背面密披蠟粉;果糟梳數多達14~18梳,果指數多,果形似龍牙蕉但較大,兩端漸尖、飽滿,果指長11~13.5釐米,果皮薄,皮色灰綠,成熟時為淡黃色且易變黑;果肉乳白色、肉質嫩滑味甚甜,可溶性固形物24%,最高達28%,香氣稍淡;一般情況下單株產量15~20千克,抗風、耐寒耐旱適應性強。該品種產量中等、品質優、抗逆性強但皮薄易裂、不耐貯運,又易感染巴拿馬枯萎病。

2樓:帥帥的花

沒有本質區別,只是口感更香甜。

皇帝蕉跟普通的香蕉有什麼本質的區別

3樓:匿名使用者

皇帝蕉外觀色澤鮮豔,風味獨特,是世界上公認的高檔香蕉品種之一,經濟價值很高。果實小巧、色澤金黃、營養豐富,與普通香蕉比較更加芳香爽口、營養豐富,是世界上公認的高檔香蕉品種之一,經濟價值很高。 營養成分:

皇帝蕉果實營養豐富,可溶性固性物高達26.5%-30.2%。

每100克可食部分含碳水化合物20克,蛋白質1.2克,脂肪0.6克,還含有灰分和多種維生素.

比較適合小孩吃

米蕉和香蕉有什麼區別,哪個營養價值更高

4樓:常山趙子龍

米蕉和香蕉的營養價值基本相同。

香蕉屬高熱量水果,據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.

2克、脂肪0.6克;此外,還含多種微量元素和維生素。

小米蕉果肉芳香,蕉皮有青綠色和鵝黃色的, 剝掉蕉皮,肉質呈鵝黃色,酸甜可口,富含銅適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花的人群。也適於**黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群食用。

5樓:撒旦狂熱族

香蕉【基源】為芭蕉科植物甘蕉musa nana的果實。

【別名】蕉果,蕉子。

【性味】涼,甘。

【功用】養陰潤燥,生津止渴。

【成分】可食部分59%。每l00g中含能量381kj、水分75.8g、蛋白質1.

4g、脂肪0.2g,膳食纖維1.2g,碳水化合物20.

8g、胡蘿蔔素60μg、視黃醇當量10μg,硫胺素0.02mg、核黃素0.04mg、尼克酸0.

7mg;維生素c 8mg,維生素e 0.24mg;鉀256mg、鈉0.8mg,鈣7mg、鎂43mg、鐵0.

4mg,錳0.65mg、鋅0.18mg、銅0.

14mg、磷28mg、硒0.87μg。尚含5一羥色胺、去甲腎上腺素等,前者有使胃酸降低的作用。

米蕉就是香蕉其中一種。

米蕉通常稱為西貢蕉,又名粉沙蕉、糯米蕉、蛋蕉,屬於粉蕉型別。約在2023年從越南引入,為廣西南寧、龍州一帶的主栽品種,各產區均有引種。植株假莖高400~500釐米,葉柄極長達70釐米,葉色淡而有紅色斑紋。

葉片背面密披蠟粉;果糟梳數多達14~18梳,果指數多,果形似龍牙蕉但較大,兩端漸尖、飽滿,果指長11~13.5釐米,果皮薄,皮色灰綠,成熟時為淡黃色且易變黑;果肉乳白色、肉質嫩滑味甚甜,可溶性固形物24%,最高達28%,香氣稍淡;一般情況下單株產量15~20千克,抗風、耐寒耐旱適應性強。該品種產量中等、品質優、抗逆性強但皮薄易裂、不耐貯運,又易感染巴拿馬枯萎病。

香蕉和米蕉的營養區別

6樓:

米蕉是香蕉的一種,在營養成分上是相同的。

米蕉和香蕉每100克可食部分都含含碳水化合物20克,蛋白質1.2克,脂肪0.6克,還含有灰分和多種維生素。

擴充套件資料香蕉的營養價值

香蕉果肉香甜軟滑,是人們喜愛的水果之一。歐洲人因為它能解除憂鬱而稱它為「快樂水果」,在香蕉的基礎上還出現了創意文化水果,幫人創造開心。而且香蕉還是女士們鍾愛的**佳果。

香蕉又被稱為「智慧之果」,傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。

香蕉含有稱為「智慧之鹽」的磷,又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素a和c,同時纖維也多,堪稱相當好的營養食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸0.2~0.

3%,蛋白質1.5%,還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素c24毫克。香蕉還含有果膠、多種酶類物質以及微量元素等。

7樓:匿名使用者

1、維持人體功能不同

香蕉含多種微量元素和維生素,能增強對疾病的抵抗力,硫胺素能抗腳氣病,促進食慾、助消化,保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。

小米蕉富含碳水化合物,能夠儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調節脂肪代謝,也能夠提供膳食纖維,節約蛋白質;解毒,同時增強腸道功能。(小米蕉)

2、微量元素不同

香蕉有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素c24毫克。香蕉還含有果膠、多種酶類物質以及微量元素等。

小米蕉銅元素較豐富,銅作為人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。(香蕉)

3、對人體的作用不同

香蕉含有的維生素a能增強對疾病的抵抗力,維持正常的生殖力和視力所需要。

小米蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的效果。

8樓:暢月燭光

香蕉【基源】為芭蕉科植物甘蕉musa nana的果實。

【別名】蕉果,蕉子。

【性味】涼,甘。

【功用】養陰潤燥,生津止渴。

【成分】可食部分59%。每l00g中含能量381kj、水分75.8g、蛋白質1.

4g、脂肪0.2g,膳食纖維1.2g,碳水化合物20.

8g、胡蘿蔔素60μg、視黃醇當量10μg,硫胺素0.02mg、核黃素0.04mg、尼克酸0.

7mg;維生素c 8mg,維生素e 0.24mg;鉀256mg、鈉0.8mg,鈣7mg、鎂43mg、鐵0.

4mg,錳0.65mg、鋅0.18mg、銅0.

14mg、磷28mg、硒0.87μg。尚含5一羥色胺、去甲腎上腺素等,前者有使胃酸降低的作用。

米蕉就是香蕉其中一種。

米蕉通常稱為西貢蕉,又名粉沙蕉、糯米蕉、蛋蕉,屬於粉蕉型別。約在2023年從越南引入,為廣西南寧、龍州一帶的主栽品種,各產區均有引種。植株假莖高400~500釐米,葉柄極長達70釐米,葉色淡而有紅色斑紋。

葉片背面密披蠟粉;果糟梳數多達14~18梳,果指數多,果形似龍牙蕉但較大,兩端漸尖、飽滿,果指長11~13.5釐米,果皮薄,皮色灰綠,成熟時為淡黃色且易變黑;果肉乳白色、肉質嫩滑味甚甜,可溶性固形物24%,最高達28%,香氣稍淡;一般情況下單株產量15~20千克,抗風、耐寒耐旱適應性強。該品種產量中等、品質優、抗逆性強但皮薄易裂、不耐貯運,又易感染巴拿馬枯萎病。

9樓:少合瑞務淑

它們是同一科的不同小種,從形狀大小,甚至顏色上都是有差別的

小米蕉富含碳水化合物,能夠儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調節脂肪代謝;也能夠提供膳食纖維,節約蛋白質;解毒,同時增強腸道功能。另外小米蕉銅元素較豐富

10樓:臨卦

營養價值:

1、小米蕉富含碳水化合物,能夠儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調節脂肪代謝;也能夠提供膳食纖維,節約蛋白質;解毒,同時增強腸道功能。

2、小米蕉銅元素較豐富,銅作為人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

3、小米蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的效果。

中醫食療:

1、安神除煩:小米蕉的碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、注意力渙散、極度口渴、沮喪,甚至出現幻覺的現象。同時鎂也有消除疲勞的效果。

2、生津止渴:小米蕉有利於潤喉去燥,使人清爽舒適。咽乾喉痛者食用有利於緩解口的症狀。

3、通便:小米蕉可以潤滑腸道,保持腸內糞便溼潤,幫助消化,防止大便乾燥。

4、阹脂降壓:小米蕉的鉀能防止血壓上升,使血壓更易控制,能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

5、均衡營養:小米蕉果實營養豐富,每100克可食部分含碳水化合物21克,蛋白質1.4克,脂肪0.2克,還含有多種維生素,與普通香蕉比較更加芳香爽口、營養豐富。

適宜人群:

1、富含銅適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花的人群。也適於**黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群食用。

2、尤其適合口乾煩躁、咽乾喉痛者,大便乾燥、痔瘡、大便帶血者,上消化道潰瘍者,飲酒過量而宿醉未解者,高血壓、冠心病、動脈硬化者。[1]

米蕉的營養價值和香蕉比有什麼區別

11樓:壤駟新之空錕

香蕉【基源】為芭蕉科植物甘蕉musa

nana的果實。

【別名】蕉果,蕉子。

【性味】涼,甘。

【功用】養陰潤燥,生津止渴。

【成分】可食部分59%。每l00g中含能量381kj、水分75.8g、蛋白質1.

4g、脂肪0.2g,膳食纖維1.2g,碳水化合物20.

8g、胡蘿蔔素60μg、視黃醇當量10μg,硫胺素0.02mg、核黃素0.04mg、尼克酸0.

7mg;維生素c

8mg,維生素e

0.24mg;鉀256mg、鈉0.8mg,鈣7mg、鎂43mg、鐵0.

4mg,錳0.65mg、鋅0.18mg、銅0.

14mg、磷28mg、硒0.87μg。尚含5一羥色胺、去甲腎上腺素等,前者有使胃酸降低的作用。

米蕉就是香蕉其中一種。

米蕉通常稱為西貢蕉,又名粉沙蕉、糯米蕉、蛋蕉,屬於粉蕉型別。約在2023年從越南引入,為廣西南寧、龍州一帶的主栽品種,各產區均有引種。植株假莖高400~500釐米,葉柄極長達70釐米,葉色淡而有紅色斑紋。

葉片背面密披蠟粉;果糟梳數多達14~18梳,果指數多,果形似龍牙蕉但較大,兩端漸尖、飽滿,果指長11~13.5釐米,果皮薄,皮色灰綠,成熟時為淡黃色且易變黑;果肉乳白色、肉質嫩滑味甚甜,可溶性固形物24%,最高達28%,香氣稍淡;一般情況下單株產量15~20千克,抗風、耐寒耐旱適應性強。該品種產量中等、品質優、抗逆性強但皮薄易裂、不耐貯運,又易感染巴拿馬枯萎病。

香蕉,為什麼香蕉的皮是臭的,不叫臭蕉

香蕉本來不臭,為什麼皮是臭的,這要從香蕉的運輸上分析。香蕉成熟後是黃色,很軟,極易變壞,不利於運輸。沒成熟的香蕉比較硬,可以儲存較長時間。所以北方的香蕉運輸前都是不熟的,在到達目的地後再催熟,這樣就不會很快腐爛賠本。香蕉皮上的臭味可能就是因為催熟劑和長時間運輸香蕉皮部分腐爛引起的,對人體沒有危害。香...

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