有人說痛風吃豆腐比較好,又有人說不能吃,那到底是吃不吃啊

2022-07-17 20:22:12 字數 3362 閱讀 4333

1樓:匿名使用者

豆腐裡面的嘌呤含量並不高,每百克食物中含中等量嘌呤(最多75mg/每100g),因此,建議可以用疏絡緩痛貼止痛消腫,少量食用豆腐,不要吃太多。

2樓:心明

痛風病人不能吃豆腐似乎已經家喻戶曉,連電視娛樂節目選擇題的正確答案,也是把豆腐列為痛風病人禁食食品。

其實,痛風病人可以吃豆腐。如果把如此家常又如此有益的食品拒之門外,實在可惜。

首先,痛風是因為體內的嘌呤代謝發生異常而使血尿酸過高。

所以營養**原則上,無論是急性還是慢性痛風,飲食均應控制富含嘌呤鹼的食品。而食物原料只要有細胞,有遺傳物質,經過分解代謝都會產生嘌呤,只是含量多少不同而已。

有個說法就是豆腐是高嘌呤的飲食,痛風都是因為嘌呤高才會引起高尿酸血癥,然後誘發痛風。但是,目前有研究已經證實,豆腐有促尿酸排洩的作用,就說尿酸可以隨尿排出去。建議在急性期暫時不要吃豆腐,但是當關節不痛了、炎症控制住以後,可以適量的吃一點豆腐。

1周吃1、2頓,每頓吃一小塊。所以建議適當吃點豆腐。

3樓:牽手相擁

痛風患者不能喝酒,抽菸,吃動物內臟等。對於豆腐能不能吃,根據個人情況而定。個別痛風患者吃了豆腐病情會加重。

而有些人吃了沒有事。這可能與植物蛋白吸收有關。因為植物蛋白比動物蛋白難以吸收。

所以要根據個人情況而定。如果吃了豆腐痛風加重的話就不建議吃豆腐。

4樓:匿名使用者

豆腐吃多了會引起尿酸,尿酸也就是會引起痛風。痛風人一次少吃豆腐

5樓:

同事有得過痛風的,豆腐不可以吃,豆類都不可以吃,等治好了再吃。多喝水,多排尿,少吃發物,海鮮更不能吃,啤酒也不能喝了,堅持一下好了再吃。

6樓:小小歡喜坨哦

痛風不能吃豆製品的,嘌呤多的都不能吃。

有人說痛風吃豆腐比較好,又有人說不能吃,那到底是吃不吃啊?

7樓:鐐趨向目

豆腐裡面的嘌呤含量並不高,每百克食物中含中等量嘌呤(最多75mg/每100g),因此,建議可以在喝清酸疏風膏的時候,少量食用豆腐,不要吃太多。

8樓:匿名使用者

有個說法就是豆腐是高嘌呤的飲食,痛風都是因為嘌呤高才會引起高尿酸血癥,然後誘發痛風。但是,目前有研究已經證實,豆腐有促尿酸排洩的作用,就說尿酸可以隨尿排出去。建議在急性期暫時不要吃豆腐,但是當關節不痛了、炎症控制住以後,可以適量的吃一點豆腐。

1周吃1、2頓,每頓吃一小塊。所以建議適當吃點豆腐。

9樓:純潔de百合花

痛風是不能吃高蛋白的食物和豆腐的

10樓:

痛風不能吃豆腐,吃了豆腐會加重病情,症重嚴重,腿腳腫的更厲害

我比較愛吃豆腐,可是有人告訴我豆腐不能多吃,到底什麼原因能告訴我嗎?

11樓:答彭

都說豆製品是好東西,可是要看對誰了。豆腐的確不宜多吃,尤其是一些患有一些疾病的人最好不要多吃豆腐。比如:

1.豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者應慎食豆腐。

2.豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐後有胸悶、反胃等現象,則不宜食用。

3.對易腹瀉、腹脹脾虛者,也不宜多食豆腐。

4.在服用四環素類藥物時,也不宜吃豆腐,因為用豆腐製作的食品中含有較多的鈣,用鹽滷做的石膏中含有較多的鎂,四環素遇到鈣、鎂會發生反應,降低殺菌效果。

12樓:波貓貓

一般人群均可食用

1. 豆腐是老人、孕、產婦的理想食品,也是兒童生長髮育的重要食物;豆腐也對更年期、病後調養,肥胖、**粗糙很有好處;腦力工作者、經常加夜班者也非常適合食用

2. 豆腐消化慢,小兒消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤較多,痛風病人及血尿酸濃度增高的患者慎食。

食用問題

1、引起消化不良:豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

2、促使腎功能衰退:在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排洩廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。

3、促使動脈硬化形成:美國醫學專家指出,豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,促使動脈硬化形成。

4、導致碘缺乏:製作豆腐的大豆含有一種叫皁角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。

5、促使痛風發作:豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作,特別是痛風病患者要少食。

可見,豆腐雖好,也不宜天天吃,一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。中醫認為,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。

13樓:

豆腐是人們公認的保健佳品,其在防病保健上的奉獻是多方面的,適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處。但是,食豆腐並非多多益善,過量也會危害健康。

製作豆腐的大豆,含有一種叫皁角苷的物質,它能預防動脈粥樣硬化,但又能促進人體內碘的排洩。長期過量食豆腐很容易引起碘的缺乏,發生碘缺乏病。

豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多,不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現膨脹、腹瀉等不適症狀。

在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質,經過代謝變化,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排洩廢物的能力下降。此時,若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,會加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。

豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者均應慎食。

豆腐性偏寒,胃寒者,易腹瀉、腹脹之脾虛者,或常有遺精之腎虧者也不宜多食。

最近,美國醫學專家還研究指出,豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸,後者會損傷動脈管壁內皮細胞,使膽固醇和甘油三脂易於沉積於動脈壁上,促進動脈硬化的形成。

因此,食豆腐也應適量,不宜天天吃,一次食用不要過量。老年人、腎臟病人、缺鐵性貧血病人、痛風病人、動脈硬化患者要控制食量,特別是痛風病人要少食。

老年人痛風吃什麼好,不能吃什麼

14樓:匿名使用者

痛風患者主要是,嘌呤高的食物,儘量不要服用。比如說海鮮,動物脂肪內臟等。需要注意清淡飲食少抽菸少吃油要注意多喝水,多吃水果和蔬菜不要吃辛辣食物,絕對不能夠回。

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