大家吃過的並且覺得味道不錯的野菜有哪些

2022-08-02 23:27:41 字數 4740 閱讀 9964

1樓:夏蟲太太的髮簪

恩。。。我們這是東北,常吃的。。。刺老芽好吃,學名龍芽楤木,但是這東西是樹,還長刺,不知道你們花房能不能種。。。

,還有廣東菜(黃瓜香)、蕨菜、猴腿,這幾個玩意不知道能不能種,據說蕨菜現在有種的,但是得到山上挖來根,移栽回來。。。我們這常吃的還有蒲公英、薺菜、馬齒莧、柳蒿芽、刺五加葉、小根蒜什麼的,車前、灰菜也能吃,但是灰菜有的種類好像不能吃,lz好好查查資料吧。對了,還有黃花菜。。。

我們這山上還有山芹菜,據說好吃,我沒吃過。。。但是要好好挑,千萬別弄到走馬芹之類,能吃死人的

2樓:

香椿樹的嫩芽(醃製、涼拌、煎雞蛋)、欒樹的嫩芽(涼拌、做餃子餡)、山苦蕒、薺菜、蒲公英、桃葉鴉蔥都是和涼拌、生食。

豬毛菜、灰綠藜、馬齒莧、小薊、紫花地丁、車前草適合開水焯一下,然後涼拌。

呵呵太多了、、、

3樓:胖妞在路上

婆婆丁,又叫蒲公英,味道會苦一些,但祛火,洗乾淨後,蘸醬吃,味道特別好。

婆婆丁也是一種藥材。

但記住,一定要挑那些沒開花的吃,最好是剛剛長出來的,嫩!

4樓:匿名使用者

現在比較流行的是薺菜,在很多地方都有野生的,也有人工種植的。

5樓:匿名使用者

你當鹿肉吃,就像你吃的肉和魚時,每天累了吃鹹菜和美味。但是,在過去的每一天,吃窩頭也做的很粗的玉米麵,沒有配件的東西,這還是不錯的,大多數人也吃不上,只能吃紅薯,高粱是什麼窩頭你認為,很粗的玉米麵窩頭吃的每一天,你會覺得味道嗎? 90後,你應該為80。

6樓:匿名使用者

馬齒莧最好吃。特別是做成蒸菜的時候,那香味……

7樓:岱岱

薺菜、蒲公英、苦菜,薺菜可以燉湯,蒲公英和苦菜洗乾淨後蘸豆瓣醬吃。

常見的野菜有哪些**

8樓:逗比耶魯

常見的野菜如下:

1.薺菜,十字花科植物,非常特別的春天味道。包餃子煮湯都是極好的,但是不適合清炒,稍顯澀味兒;

2.草頭,也就是苜蓿幼苗了,豆科植物。上海菜中非常看重草頭;

3.槐花,特指刺槐(洋槐)的花朵,非我國本土產的國槐的花朵,豆科植物;

4.榆錢,春末的野菜,榆樹的幼嫩翅果,拌上白麵玉米麵蒸熟就成榆錢飯,配蒜汁吃相當爽口;

6.香椿芽。這種楝科植物的特殊味道是極其特殊的春天味道,極愛香椿煎雞蛋的滋味。香椿芽切細,加少許鹽和雞蛋一起調勻,旺火熱油,蛋液下鍋等蛋餅略成形,轉小火,烤至兩面金黃即可。

7.車前草:車前草有清熱利尿、明目、祛痰功能。主治小便不通、咳嗽、多痰、尿血。嫩葉用開水燙後食用,對**尿路感染、水腫、高血壓均有療效;

8.蒲公英:蒲公英其主要成分為蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果膠、菊糖、膽礆等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多種腫瘤;

這是什麼野菜 味道苦苦的 可以吃

9樓:匿名使用者

曲曲菜是一種野菜,味道苦苦的可以吃,我吃過。

10樓:你我一起公考

苦菜唄。有敗火功效。

過去人們吃的野菜、窩頭,今天吃起來好像味道很不錯,為什麼還要說過去的生活不好呢?

11樓:死鬼一隻

當一個東西你經常吃的時候你就覺得它淡而無味!當你接觸一種新食物的時候好奇心也會把它變的好吃!如果你在吃一短時間窩頭你就會覺得肉香!

所以說搭配開自己的飲食!千萬不要把一個東西吃厭煩了!

我喜歡吃火鍋!但是我一週只吃一次 !因為吃多了會膩!

回答的不好!

得個兩分先!

12樓:匿名使用者

現在吃到的都經過改良了,不像以前的菜那麼苦,面那麼粗,製作方法也有關係的。

13樓:金絲羽毛

看過葛優的電影嗎?

開賓士的人就天天唸叨農村的粗茶淡飯好吃得不得了,但是在農村住了一個月之後,簡直除了活人沒殺了吃肉,剩下的有油水的全讓他吃了。

樓主一看就是個沒吃過苦的小孩子,你很幸福啊。

14樓:甲桖羽

呵呵,一次兩次還可以,

時間長了你會受不了的

15樓:安利網上**全國招商

因為過去沒有辦法,沒有象樣的衣服和吃的!幾乎吃的菜沒有油水,你可以想象他們的生活多悽慘,珍惜現在的美好生活吧!

16樓:緋色迷空

因為現在我們吃的這些食物已經加工過了,不像以前那麼難吃了,特別是野菜,過去的人不用油的,因為沒有那麼多的油用來煮飯,所以不好吃。不信你不用油做一次吃吃看,就知道了。

17樓:匿名使用者

過去拿樹葉遮 你現在又不拿樹葉遮 又要穿衣服?

18樓:

現在人吃膩了山珍海味過慣了好日子偶爾吃點野菜什麼的換換口味所以覺得好吃呀!

19樓:帕卡斯

那你回到過去過個試試

過去人們吃的野菜,窩頭,今天吃起來味道好像也不錯,為什麼還要說過去的生活不好呢?用專業語言回答

20樓:sunny小小紅帽

因為過去吃的野菜就只有野菜,油鹽都沒有,也就是說沒什麼配料,你見過單純的只吃野菜好吃嗎,苦苦的澀澀的味道你覺得會好吃嗎,現在的窩頭用的是麵粉米粉什麼的做的,以前都沒米**來的面做呢,要是有米還會用來打成粉來吃嗎、、、、

21樓:辛豆毛蟲

這些東西對我們來說是偶來的副食品,但於故去的人來說卻是主食。缺衣少糧的,一年到頭都得不到多少油水,生活自是不好過。

22樓:無色花

因為過去窮,只能吃這些,想吃點肉是不可能的。野菜也是做出來也是不加油水的,也許鹽都沒有。更別提什麼別的調料了。

現在嘛,如果讓你天天別說吃野菜了,吃半個月素菜加窩窩頭,保準你受不了。因為現在大魚大肉吃多了,當然想換個口味,換個新鮮,一頓兩頓,當然感覺新鮮,好吃拉。就如讓你天天吃肉,也會煩的,也想哪天來頓青菜不是

23樓:匿名使用者

現在吃的東西里面都產和其他東西,和以前的比一樣

24樓:匿名使用者

過去的是因為生活比較艱苦,連吃飽穿暖都很難,天天為吃穿用發愁;而如今的生活和過去相比確實富裕很多了,不用為吃穿發愁,還有剩餘的時間去豐富業餘生活,不同的心態情況早就對待事物的不同態度

25樓:

原因很簡單:以前只有那些吃的。如果現在只讓你每天吃肉,你也會膩的。

找尋桑梓的味道野菜永遠的佳餚主要寫了什麼?

26樓:匿名使用者

小尋三指的味道也在永遠的家搖著要寫什麼,你這是寫作文呢,還是寫造句呢?要寫清楚,如果寫作文寫的可就多了,慢慢寫,慢慢寫

27樓:匿名使用者

尋找桑葚的美味,野菜永遠是加油的主險

28樓:匿名使用者

說到主要就寫了一些野菜,嗯可以做的一些美味佳餚。

29樓:匿名使用者

早行傷仔的味道,野菜他寫是按他的比例寫出多少就可以了

這是什麼野菜 味道苦 可以吃

30樓:xyh路過

是芥菜吧這個菜可以防止高血壓和糖尿病,包包子餃子都可以但是要多放肉!

31樓:你我一起公考

貌似像蒲公英。不是薺菜和苦菜。

32樓:匿名使用者

苦苦菜,可以洩火,有藥用價值。

33樓:匿名使用者

馬蘭頭又名馬蘭、紅梗菜、雞兒腸、田邊菊、紫菊、螃蜞頭草等,屬菊科馬蘭屬多年生草本植物。馬蘭頭原是野生種,生於路邊、田野、山坡上,全國大部分地區均有分佈。

馬蘭頭有紅梗和青梗兩種,均可食用,藥用以紅梗馬蘭頭為佳。由於寒食節與清明節合二為一的關係,一些地方還保留著清明節吃冷食的習慣。在浙江吃馬蘭頭等時鮮蔬菜,是取其"青"字,以合"清明"之"青"。

34樓:天路行者

曲曲菜,顧名思義,這種野菜的滋味是比較苦的,這是它的最大特點,就像人們吃的“苦瓜”一樣。俗話說“良藥苦口利於病”嘛,雖然苦,人們還是比較愛吃的,況且曲曲菜本身就是入藥的。曲曲菜生長在土壤肥沃、水分充足的田間地頭、空曠處、山谷林緣或近水處等。

其根系非常發達,最深可達地下五六十釐米,往往成片出現。他的葉子是深綠色的,呈放射狀分佈,有好幾層,老根是黃褐色的,通常在地下十多釐米的土壤裡自由延伸,錯綜複雜的分佈。從春到秋均可採到,是一種比較常見的野菜。

菊科,是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵筍,葉片呈長披針形,色澤深綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味,含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素a、維生素b1、維生素b2等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有“鳳尾”之稱。

35樓:匿名使用者

園裡這種野菜,味道很苦農村遍地都是,大媽吃了20年還在吃_網易...

許多野菜的營養價值還比肉食還豐富,對於這種野菜相信很多人都有吃過,因苦而出名... 尤其是在春季很受歡迎,晒乾後還能當做小菜...

網易 - c.m.163.com

農村這3種不起眼的野菜,味道美味還很香,有錢未必能買到_網易訂閱不過話說回來,當地人每天吃得最多的還是這些野菜,畢竟,裡面含有著非常非常高的營養價值,經常吃對身體有

哪道菜吃過之後就想起了家的味道?

每到冬天,我一看到煨的藕湯我就想回家,出來十幾年,每到天冷的日子,就想起以前小時候在家,那時候我奶奶,我大伯,我外婆都還在世,圍著家裡的土灶臺,煨湯的罐裡冒著暖暖的熱氣,罐子裡蓮藕骨頭的香味,讓我捨不得離開灶屋,這個場景有時候是在奶奶與大伯家的灶臺,有時候是跟著外婆的灶屋。殺豬菜,顧名思義就是過年前...

小時候吃過的小螃蟹形狀 綠色的,有海苔的味道,油炸出來的類似蝦片的食品

泡司.現在沒有看見賣.彭化蝦片 就和 現在佳佳賣的小魚果一樣 味道不錯 你也愛好這口啊?是不是小魚果啊?現在上好佳的小魚果就是綠色的,海苔味道的,上好佳小魚果超市都有賣的。這種我也很喜歡吃,我們這叫 蝦兒泡 可惜大概現在市場上沒的賣了吧,但我相信總會找到的!樓主加油 是 好多魚 吧,超市有賣,很不錯...

來無錫旅遊,聽說三鳳橋的醬排骨不錯,有吃過的嗎?味道怎麼樣啊

作為 江南一絕 和無錫三大特產之一的 無錫肉骨頭 相傳是濟公和尚為了報答三鳳橋肉 莊老闆的施捨,而獻出配方烹製成的,從此無錫肉骨頭以色澤醬紅 香味濃郁 骨酥肉爛的獨特風味,連同這個美麗的民間傳說使三鳳橋肉骨頭名聲大振,百年不衰,紅顏不改。三鳳橋醬排骨色澤醬紅 油而不膩 骨酥肉爛 香氣濃郁 甜鹹適口的...