卡路里不是唯一的標準閱讀題答案,卡路里不是唯一的標準閱讀題答案

2022-08-13 06:07:21 字數 2562 閱讀 5788

1樓:翁錦文

①表面上看,只要吃進去的卡路里比消耗掉的卡路里少,肯定就能**。但是,專家們經過20年時間,對12.0877名受過高等教育的健康男女進行研究後發現,卡路里不是決定體重的唯一因素,食品的種類往往能起到更關鍵的作用。

這項研究的結果引起了廣泛關注。

②研究者哈佛大學心血管和流行病學教授達里奧什·莫扎法裡安博士總結道:「從**的角度看,食品是有好壞之分的。 兩種食品的卡路里一樣,**的效果也大有區別。」

③為了方便比較,科學家把各種食品對體重的貢獻率進行了量化。具體說,志願者的體重平均每4年增加1.5公斤,不同種類的食品對增重的貢獻不一,其中炸薯條最糟糕,貢獻了1.

53公斤,含糖軟飲料為0.45公斤,紅肉為0.43公斤,甜食和飯後甜點為0.

19公斤,純果汁為0.14公斤。

④從這些貢獻率資料可以看出,糖類以及去除纖維素的精製澱粉最糟糕。研究者認為,這些食品降低了人的基礎代謝率,也就是說,常吃簡單碳水化合物的人在安靜時消耗的能量較少,這顯然不利於**。粗糧則沒有這個問題,常吃粗糧的人基礎代謝率不受影響,一直維持在較高的水平。

也就是說,當兩者的卡路里一樣的時候,吃粗糧比吃細糧更不容易長胖。

⑤還有一些食品對體重增加的貢獻率為負值,說明它們是有利於**的好食品。比如蔬菜 的貢獻率為-0.1公斤,粗糧為-0.

17公斤,水果為-0.22公斤,堅果為-0.26公斤,酸奶為-0.

37公斤。

⑥蔬菜、水果和粗糧對增重的貢獻率不會讓人驚奇,但酸奶竟然有如此大的**功效卻著實讓人吃驚。研究者認為,原因可能在於酸奶中含有的細菌能分泌腸道激素,讓人產生飽足感,從而降低食慾。

⑦另一種值得注意的食品是堅果。雖然堅果富含脂肪,但主要是植物性脂肪,與動物性脂肪有很大不同。其中,花生醬被證明是一種很好的**食品,原因在於人吃了花生醬後不容易產生飢餓感。

⑧研究者還指出,其他一些生活習慣也會對體重產生較大影響。有些不必解釋,比如常運動的人體重比較恆定。有些需要解釋,比如看電視越多的人越容易長胖,這不光是因為看電視會減少運動量,更重要的原因在於常看電視的人比較容易受到電視食品廣告的影響,導致多吃。

⑨菸酒消費對體重的影響比較複雜。其中,葡萄酒被認為對體重沒有影響,但其他酒類消費過量卻可能增加體重。抽菸的人體重往往較輕,但這很可能是因為吸菸使人產生了其他一些疾病,導致體重下降。

戒菸的確會讓人長胖,志願者戒菸後的頭4年體重平均增加了2.33公斤,但如果堅持下去,再往後就沒有多大影響了。

1. 第①段畫線句運用了什麼的說明方法,其作用是什麼?

答:列數字 ,具體說明了研究的時間之長、研究涉及面之廣,研究水準之高

2. 下列各項說法不符合文意的一項是 c (「葡萄酒被認為對體重沒有影響」)

a.對貢獻率進行量化,是為了方便比較各種食品對體重的影響。

b.蔬菜、水果對體重增加的貢獻率為負值,人們是能夠理解的。

c.所有酒類消費過量都有可能增加體重,因此人們要飲酒適量。

d.從**的角度看,食品有著好壞之分,炸薯條應屬於壞食品。

3.分析以下各類現象產生的原因:

⑴第④段,「當兩者的卡路里一樣的時候,吃粗糧比吃細糧更不容易長胖」的原因是什麼?

答:因為細糧降低了人的基礎代謝率,人在安靜時消耗的能量較少;而常吃粗糧的人基礎代謝率不受影響,一直維持在較高的水平 。

⑵第⑦段說,酸奶和花生醬都具有**功效,其共同原因是什麼?

答:使人產生飽足感,不容易產生飢餓感,從而降低食慾 。

⑶第⑧段,「看電視越多的人越容易長胖」的主要原因是 什麼,此外還有什麼?

答:容易受到電視食品廣告的影響,導致多吃;因為看電視會減少運動量 。

4.這篇文章的題目說:卡路里不是唯一的標準。那麼,聯絡全文看,影響人的體重變化除卡路里外,還有什麼?

答:食物種類;生活習慣;菸酒消費.

讓你久等了,這是我的答案,希望可以幫到你,o(∩_∩)o謝謝

2樓:離別的塵世美

1. 第①段畫線句運用了什麼的說明方法,其作用是什麼?

答:列數字 ,具體說明了研究的時間之長、研究涉及面之廣,研究水準之高

2. 下列各項說法不符合文意的一項是 c (「葡萄酒被認為對體重沒有影響」)

a.對貢獻率進行量化,是為了方便比較各種食品對體重的影響。

b.蔬菜、水果對體重增加的貢獻率為負值,人們是能夠理解的。

c.所有酒類消費過量都有可能增加體重,因此人們要飲酒適量。

d.從**的角度看,食品有著好壞之分,炸薯條應屬於壞食品。

3.分析以下各類現象產生的原因:

⑴第④段,「當兩者的卡路里一樣的時候,吃粗糧比吃細糧更不容易長胖」的原因是什麼?

答:因為細糧降低了人的基礎代謝率,人在安靜時消耗的能量較少;而常吃粗糧的人基礎代謝率不受影響,一直維持在較高的水平 。

⑵第⑦段說,酸奶和花生醬都具有**功效,其共同原因是什麼?

答:使人產生飽足感,不容易產生飢餓感,從而降低食慾 。

⑶第⑧段,「看電視越多的人越容易長胖」的主要原因是 什麼,此外還有什麼?

答:容易受到電視食品廣告的影響,導致多吃;因為看電視會減少運動量 。

4.這篇文章的題目說:卡路里不是唯一的標準。那麼,聯絡全文看,影響人的體重變化除卡路里外,還有什麼?

答:食物種類;生活習慣;菸酒消費.

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