1樓：孟嬌香
水中有益的礦物質，特別是鈣元素，能否為我國大多數缺鈣群體所吸收，一直是一個爭論不休的問題。據美國醫學月刊（american medical journal）報道指出，人體所需礦物質主要是從食物而來，而並非靠飲用水提供。醫學界普遍認為，人體所需礦物質都可以從食物中得到。
經植物光合作用形成的有機礦物質有益於身體的吸收。相反，水中的各種礦物質是以無機狀態存在的，很難被人體所吸收。因此，人們既然可以從食物中得到所需礦物質，為什麼還要冒險飲用含有有害物質的水呢？
例如，如果日常生活中人體缺少鈣，就應從牛奶（1杯牛奶所含礦物質是1200杯水所含礦物質的總和）等其他食物或鈣片中攝取，即獲取其中的"活性鈣"（有機鈣）。此時即使飲水中含有大量的鈣也是無用的，攝入體內而不吸收的物質將通過肝臟、腎臟等臟器排出，從而使體內臟器承受額外負擔。
事實上，只有活著的植物才能吸收和利用土壤中的無機礦物質，而只有經過植物轉換了的有機化合物，才能被人體和動物們吸收利用。眾所周知，土壤中雖有營養，但人類只能通過糧食來間接攝取那些土壤中的營養。
現在人們的生活水平比以前有了很大的提高，飲食結構也有了很大改善，雞、鴨、魚、肉出現在日常的菜餚中，冬季裡還能吃到夏季的水果，而上述食物中含有豐富的礦物質和微量元素，它們才是益於被人體所吸收的。
隨著社會的發展，我們的生存環境所受的汙染日趨嚴重。汙染物通過空氣、水、食物等多種途徑進入人體，有些要通過尿液排出體外，有些則會由此進入人的臟器和血液之中，所以人們對食物就要求衛生和營養、對空氣就要求淨化、對飲用水就要求潔淨，只有這樣才能促進人體的新陳代謝，讓本來健康的身體免受或少受損害。
總之，對於飲水問題，不必太多思量，飲水就是補充水，不必擔心營養問題。至於喝什麼水好，應該取決於經濟條件和選擇的是否是真正的純淨水
2樓：
能，會通過**進入人體。就像在水中待久了就有尿一樣
食鹽水中的營養物質能夠全部被人體直接吸收嗎？
3樓：匿名使用者
不能全部被人體所吸收，人體只吸收一部分有用的人體所需的，其餘的通過尿液排出體外
4樓：楊麗芳
不會的，他會。變成汗水蒸發呀一些
5樓：雅人深致穆如春風
小小一碗食鹽水，6個好處收入囊中，別說我沒告訴過你！
●小小一碗食鹽水—能夠幫助我們起到緩解胃火的作用：
日常生活中，當我們清晨起來之後，不妨喝上一杯溫熱的淡鹽水，它能夠幫助我們在一定程度上緩解胃火的問題，同時對我們常見的口臭問題也有著一定的效果；提高我們身體內的消化功能，從而增加你的食慾，給我們的身體起到腸道內熱清理的作用；生活中，如果家裡的小孩子出現了腸胃熱的問題，又或者是大便出現乾結的問題，都不妨喝上一杯溫熱的淡鹽水，從而起到清熱通便的作用。
●小小一碗食鹽水—能夠幫助我們起到美容養顏的作用：
日常生活中，當我們洗完臉之後；不妨抓一小把食鹽，隨後加入適當的水，隨後攪拌均勻，塗抹我們的面部，同時利用我們的指腹進行適當的按摩；當我們面部鹽水慢慢乾透之後，再使用清水進行徹底的清潔，洗臉之後保溼霜即可。在一定程度上，食鹽水能夠幫助我們分解**內過多的油脂，從而能夠幫助我們預防一些痘痘、粉刺的出現，起到一定的美容養顏作用。
●小小一碗食鹽水—能夠幫助我們起到止血的作用：
日常生活中，存在有胃部出血的朋友，可以通過適當的飲用鹽水，從而有效補充體內的血量不足問題；另外當你的口腔出現出血問題時，也可以通過食鹽水漱口，從而促進血液凝固，起到止血的作用。通常食鹽水的做法很簡單，主要是大家需要學會掌握放入水中的食鹽量即可。雖然食鹽水能夠在一定程度上幫助我們起到止血的通，但是如果情況較為嚴重的朋友，還是需要去醫院接受相關**。
●小小一碗食鹽水—能夠幫助我們起到利咽潤喉的作用：
日常生活中，在當下這乾燥的冬天，很多朋友會出現咽喉問題，比如扁桃體炎、咽喉炎等等；對於這類朋友來說，可以通過適當的鹽水進行緩解。生活中，如果你的咽喉出現瘙癢不舒服的表現，那麼可以通過鹽水漱口來進行換屆。另外當你的咽喉出現了腫痛的問題，不妨使用濃度稍微高一點的鹽水來進行漱口，起到消炎殺菌的作用，從而緩解咽喉腫痛的問題。
●小小一碗食鹽水—能夠幫助我們起到消炎殺菌的作用：
日常生活中，我們在刷牙的時候使用淡鹽水，在一定程度上能夠幫助我們有效預防齲齒問題的出現；另外對於肝火旺盛而引起的牙痛問題也能夠通過鹽水漱口的過程，起到清熱消炎的作用，從而在一定程度上緩解牙齒疼痛的問題。另外很多朋友由於胃火旺盛而導致牙齦腫痛或者是牙齦出血等口腔內問題，這個時候我們可以通過食鹽水漱口，從而起到清理胃熱、止血止痛的作用。
●小小一碗食鹽水—能夠幫助我們起到脫髮的作用：
日常生活中，我們把適量的食鹽放入水中進行均勻的攪拌融合，隨後直接塗抹在我們頭髮的根部位置，同時進行適當的按摩；大約靜置10分鐘之後就可以通過清水清潔乾淨。每天早晚各一次，堅持一個月之後，脫髮的問題就會有明顯的改善，同時你也會發現自己的頭髮會比以前更加的濃密和亮麗。
蛋白質能被人體直接吸收嗎？
6樓：妄與梔枯
不能。蛋白質在胃液消化酶的作用下，初步水解，在小腸中完成整個消化吸收過程。氨基酸的吸收通過小腸黏膜細胞，是由主動運轉系統進行，分別轉運中性、酸性和鹼性氨基酸。
在腸內被消化吸收的蛋白質，不僅來自於食物，也有腸黏膜細胞脫落和消化液的分泌等，每天有70g左右蛋白質進入消化系統，其中大部分被消化和重吸收。未被吸收的蛋白質由糞便排出體外。
優質蛋白質
不同蛋白質的氨基酸組成不同，消化的難易程度有所差異，所以也就有了「優劣」之分。雞蛋、牛奶和大豆的蛋白質pdcaas是1分，也被稱為「優質蛋白質」或「完全蛋白質」。
其他蛋白質要低一些，最極端的是膠原蛋白，因為不含人體必需的色氨酸，pdcaas為0分。動物蛋白質的pdcaas得分一般比較高，除了蛋和奶是1分，一般肉類蛋白質也都在0.9分以上。
而植物蛋白質就要低一些，除了大豆，通常為0.4~0.7分。
通常食物中的蛋白質，比如牛奶蛋白質、大豆蛋白質、雞蛋蛋白質、牛肉蛋白質等，其實是多種蛋白質的混合。所以，經過分離提純的蛋白質，其氨基酸組成可能出現一定變化，從而改變pdcaas。此外，加工方式可能影響消化吸收率，也可能對pdcaas值有一定影響。
比如大豆蛋白質，1分指的是經過純化的分離大豆蛋白質。在大豆或者豆粕（粕讀pò，豆粕是大豆提取豆油後得到的一種副產品）中，還有蛋白酶抑制劑以及一些低pdcaas的蛋白質組分，其pdcaas值約為0.91分，跟牛肉差不多。
pdcaas的分值只是衡量一種蛋白質單獨滿足人體需求的效率，而現實中，我們吃的蛋白質**於各種食物。這些蛋白質混在一起，氨基酸組成跟單一蛋白質完全不同，有可能互相補充，從而使得「劣質蛋白質組團成為優質蛋白質」。
比如大米蛋白質因為賴氨酸含量低而pdcaas只有0.5分，而綠豆和豌豆中蛋白質則因為甲硫氨酸和半胱氨酸含量低，pdcass也只在0.7分左右，但是大米正好富含甲硫氨酸與半胱氨酸，豌豆、綠豆則富含賴氨酸，它們的搭配就變成了「優質」的蛋白質組合。
需要提醒大家的是，對於吃蛋白質來說，不管是蛋、奶、肉、豆還是其他食物，只要滿足每天的需求量就好——包裝精美的蛋白質保健品，滿足的只是心理需求無關「健康價值」。
7樓：匿名使用者
蛋白質是大分子物質，不能直接被吸收，需消化為氨基酸後才能被吸收。蛋白質消化為氨基酸的場所為消化道內，然後氨基酸被小腸絨毛上皮細胞以主動運輸的方式吸收，然後進入小腸絨毛上皮細胞之後的毛細血管，通過血液迴圈被運輸到各個組織細胞。
8樓：bie___汀
不能蛋白質是大分子，分子量大，吸收得跨膜，需被消化成氨基酸才行
9樓：匿名使用者
在嬰兒時期好像是可以直接吸收一點
10樓：靜yu魚雨
不能，需分解成氨基酸。
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