暢談一下，大家都吃過什麼樣的野菜

1樓：隆依波

野薄荷，小時候我就自己下地去摘薄荷，回到家我媽洗乾淨醃上，過兩天，放點生抽，味精，香油，拌上就可以吃了，非常美味，現在我媽的菜園裡還種著薄荷呢。

2樓：諸葛凝絲

薺菜，春天裡常見的野菜之一，現在也有很多人工種植的薺菜，雖然吃著方便，但始終沒有野生的好吃。野菜的薺菜通常長在菜園、田野、荒地等，採摘回來的薺菜可做成薺菜餃子、薺菜混沌、薺菜肉圓等。我媽平時都是給我薺菜炒雞蛋，味道很棒。

3樓：辰星

灰灰菜，又名藜，別名野灰菜，灰蓼頭草等，主要生於田間、地邊、路旁、房前屋後等。灰灰菜幼苗和嫩莖葉可食用，味道鮮美，口感柔嫩，營養豐富。我最喜歡的還是用灰灰菜來做包子，做好的包子真是好吃極了，不過已經好久沒有吃到這種包子了。

4樓：班含晴

常見的馬齒莧生長於菜園、農田、路旁，是田間常見的一種雜草。但是春天剛生長出的馬齒莧，味道鮮美，富含春天的氣息，很適合做一道家常菜。一般情況下，我是先用沸水焯一下，然後用調料來涼拌，吃起來美美噠。

5樓：名

苜蓿，也稱金花菜、幸運草。比如涼拌、包餃子等等。還記得小時候經常去找四葉草的苜蓿，因為四葉比較少見，認為是幸運的草，可惜一直都沒有找到過。