全國最能吃辣的城市是哪個,全國最能吃辣的城市是哪裡??

2022-10-05 04:27:24 字數 6195 閱讀 1171

1樓:三胖時尚

四川人不怕辣,湖南人辣不怕,貴州人怕不辣。我想這句話一定也有它的道理的吧,我不知道其他地方的人能不能吃辣,因為接觸到的人也不多,我就以我自己身邊的例子來說說貴州人是如何能吃辣的吧。

我是土生土長的貴州本地人,以前還不覺得貴州人有多愛吃辣,是因為到了大學後,才發現貴州人是真的吃辣吃得很恐怖,因為從小家裡面有老人和小孩居多,吃得都比較清淡,可是到了大學後,我算是開了眼界了,辣椒的吃法多種多樣的,炒菜放辣椒起一勺一勺的放,和同學出去吃飯,基本上每個菜都是辣的,漸漸的也養成了愛吃辣椒的習慣。貴州的辣椒大部分都是這種朝天生長的

貴州人喜食辣椒,因氣候的關係,適宜辣椒生長,貴州是山區,潮溼,吃辣椒能發汗,開胃,喜食的人當然就多。

最好的辣椒還是數貴州,辣椒品種多,其特點不一,貴陽花溪黨武辣椒非常有名,有無名指大小,又紅又亮。花溪辣椒最好,好就好在它辣而不烈,香味有餘。貴州大方縣的辣椒稱之為雞爪辣角,體細長,表面起皺,好似雞爪子上的皮紋,故得此名。

這種辣椒的辣味也適中,深受人們喜愛。貴州遵義綏陽辣椒有小拇指長短,稍粗,這種辣椒香,但辣味有餘,這對於特別嗜辣的人來說,再好不過。還有貴陽百宜、新場、安順等,許多地方的辣椒數也數不清。

貴州的辣椒怎一個「好」字了得?關鍵是貴州人會吃辣椒,吃法頗多,有的辣而酸,有的辣而香,有的辣得張口咋舌,大汗淋漓,辣出風格,辣出品位;有的辣得生津開胃,爽口合適;有的辣得幹香濃郁,回味無窮。

貴州人愛吃辣椒是有名的,除了和外地相同的炒青椒、炒紅椒及辣椒醬辣油之外,還有更獨特的辣椒吃法:

油辣椒——用菜油燒熱後,炒辣椒麵。叫你吃了辣得渾身冒汗,這是專吃它的辣味。

糊辣椒——用幹辣椒烘烤後,碾碎,再拌醬油,一種焦香味自會立時撲面而來。這是吃它的焦香辣味。

糟辣椒——用生辣椒和姜、蒜一起搗碎,再加燒酒裝壇,可久儲不壞。這是吃它的酸辣味

餈粑辣椒——用幹辣椒和姜、蒜末、食鹽一起搗成漿汁,可炒辣子雞、燒回鍋肉。這是吃它的釅辣。

嗆殼辣椒——把青椒晒乾後油炸著吃。殼裡的籽粒脆酥生香,直嗆人喉嚨。這是吃它的酥脆辣味。

倒撲辣椒——遵議一帶民間好用當地特產的燈籠辣椒,去把,洗淨待用。將糯米麵和米酒、食鹽、花椒混合餡料填進辣椒裡。再放入倒撲壇內壓緊。

壇上層蓋筍殼葉、水芋葉,後用竹片封嚴壇口。將壇倒過來,使與壇口盆合擾,滲入「壇旋水」。這是吃它的糯香鮮辣

2樓:奇葩冷知識

第十名:廣西桂林 第九名:江西南昌 第八名:

雲南大理 第七名:陝西西安 第六名:湖北武漢 第五名:

重慶市 第四名:湖南長沙 第三名:江西萍鄉 第二名:

四川成都 第一名:貴州貴陽

3樓:發兔看世界

說實話,貴州也是一座忒能吃辣的城市,這座城市的人一日三餐可都離不開辣椒,吃飯沒辣椒,那就沒意思了,除此之外,貴州辣椒也非常齊全,什麼油辣椒、糟辣椒、幹辣椒,各種各樣都有。

4樓:職場導師夏清

全國最能吃辣的城市應該是四川成都,四川人本來就能吃辣,更別說成都了,成都人真的非常能吃辣。

5樓:隨身書卷

應該是湖南,因為湖南人不僅早上起床要吃辣,中午吃辣,晚上宵夜還是吃辣,整天都和辣離不開。

6樓:要煎餅不要果子

全國最能吃辣的城市一定是貴陽,廚師做菜一定要放辣椒,這是不用說的,吃辣的快樂只有吃辣的人才能懂。

7樓:洋子

全國最能吃辣的城市應該是重慶 聞名遐邇

8樓:見步行步

回答,全國最能吃辣的城市是哪個?是四川

全國最能吃辣的城市是**??

9樓:奇葩冷知識

第十名:廣西桂林 第九名:江西南昌 第八名:

雲南大理 第七名:陝西西安 第六名:湖北武漢 第五名:

重慶市 第四名:湖南長沙 第三名:江西萍鄉 第二名:

四川成都 第一名:貴州貴陽

10樓:發兔看世界

說實話,貴州也是一座忒能吃辣的城市,這座城市的人一日三餐可都離不開辣椒,吃飯沒辣椒,那就沒意思了,除此之外,貴州辣椒也非常齊全,什麼油辣椒、糟辣椒、幹辣椒,各種各樣都有。

11樓:網路飛俠

四川是辣不怕;湖南是怕不辣;江西是不怕辣;建議如果有可能都可以去體驗下。

12樓:匿名使用者

四川,湖南那一邊,南方城市吃辣居多

中國最能吃辣的城市有哪些?

13樓:發兔看世界

說實話,貴州也是一座忒能吃辣的城市,這座城市的人一日三餐可都離不開辣椒,吃飯沒辣椒,那就沒意思了,除此之外,貴州辣椒也非常齊全,什麼油辣椒、糟辣椒、幹辣椒,各種各樣都有。

14樓:奇葩冷知識

第十名:廣西桂林 第九名:江西南昌 第八名:

雲南大理 第七名:陝西西安 第六名:湖北武漢 第五名:

重慶市 第四名:湖南長沙 第三名:江西萍鄉 第二名:

四川成都 第一名:貴州貴陽

15樓:深情一度

本人半個湖南人(外婆湖南滴母親在武漢長大),說吃辣椒除了貴州武漢**都不服!

湖南~首先我每年都會去湖南幾次,湖南所有菜都會放辣椒,但僅僅只能說湖南人喜歡吃辣椒而已!

四川(重慶)~重慶去過2次,成都1次12天(自駕衝著四川各景區和美食去的),但是說到辣椒?只能說四川地區喜歡吃麻辣口味而已,能多辣真的不行!重慶麻味比成都更重一點!

但是辣椒真心就那樣,都是讓服務員小帥哥單獨再加兩碗辣椒油依然不辣,也就放棄了!

貴州~也是唯一吃到我認為辣的辣椒的地方!

一個地方能吃多辣~我認為還是要看這個地方產的辣椒有多辣!四川和湖南的辣椒至少對於我或者武漢的朋友親戚同學來說真心沒勁!(家裡現在吃的辣椒都是湖南老家山裡的一個爺爺幫種的)

武漢和其他城市不一樣~湘菜川菜等各個地方的口味都在這裡薈聚~所以武漢人能吃辣椒的一類絕對不是川湘能比的,當然武漢也有一點辣椒不吃的!

16樓:

雲南人表示不服!生活在西雙版納的傣族飲食多以酸辣為主,辣椒都是小米椒,論吃酸吃苦估計也很難找到對手!

17樓:huang未忘何安

作為一個靠近湖南,處在江西的一個萍鄉人來說,沒有辣就吃不下飯的。

18樓:不焚之羽荒誕之令

說是雲貴川地區和湖南地區愛吃辣,不過確切說成都南昌武漢重慶等都厲害

19樓:熊

吃得辣還真不是什麼好事,只能說明食客的味覺單一,味覺退化的表現

20樓:匿名使用者

成都吧,真的是太辣了,直接受不了

21樓:8卦娛樂圈

貴州省 特點:幹辣酸辣 貴州吃的不是單純的辣,而是幹辣酸辣,湖南省 鹹辣和酸辣 代表辣食:幹鍋野兔

22樓:小煜子

來湖南鄉下看看,這個季節,菜園3分之二是辣椒樹,不同品種的。幹辣椒,剁辣椒,鹽辣椒,酸辣椒,白辣椒。。

23樓:認識新世界

當然是湖南和四川了,全中國人都知道能吃辣的就是湖南而麻辣的是四川這還用問

24樓:崔益興

我認為湖南 江西 雲南 我都去過

25樓:離別的轉身

西南地區加江西與湖南吧

26樓:j你是我的菜

我是湖南的,我媽沒辣椒不吃飯

27樓:虎寶寶曉露

每次回江西,表示真跟不上家裡吃辣的口味。做菜放三種辣椒,一個辣椒粉(超辣),一個紅尖椒(很辣),一個青椒(螺絲椒,湖南椒那種辣的)。最主要還放很多很多,特別是煮某種肉的做法,那辣椒可是一臉盆一臉盆的倒進鍋裡。

打這些字時,口水直流。

28樓:匿名使用者

陝西8大怪:油潑辣子是道菜,陝西人吃辣子為菜,你們還把辣子當調料,你們吃菜吃的多,還是調料?

29樓:放子的老巢

冠軍就是湖南,川渝地區拿到亞軍,貴州拿到季軍。

30樓:拾安財經

江西新餘,可以去試試

我們中國「最能吃辣」的城市,究竟是哪個呢?

31樓:旅愛

在中國飲食文化裡,最不可缺少的就是「酸甜苦辣鹹」,其中「辣」這個味道則被廣大群眾所接受,當然在所有省份們,最不喜歡吃辣的就是廣東了。

要是大家身邊有一些廣東的朋友,應該也知道廣東人基本上不會吃辣,隔壁的福建也是如此,他們基本上都喜歡煲湯喝。

反觀我國西部地區的重慶、四川人,他們在吃辣方面總會存在爭議。

當重慶人說自己最愛吃辣,四川人則第一個表示不服,然而隔壁的湖南人卻在一旁笑而不語,貴州人則有些不答應了。

重慶、四川辣到「懷疑人生」

其實前年有幸來到重慶旅遊,當時也在重慶吃了一頓火鍋,那天的火鍋終身難忘,重慶火鍋的確好吃,好吃到第二天就去了肛腸科一趟。

四川那邊的辣椒也是如此,重慶和四川「微辣」火鍋,總會讓全國各地的人們有些難以忘懷。

依稀記得那邊的火鍋都是一半辣椒、一半花椒,兩者融合在一起那是真的又辣又麻,除此之外還會讓人吃得很盡興,要是吃時間長了,也會慢慢接受這種辣味。

當地的火鍋也不知道怎麼回事,總有一股令人上癮的味道,其中讓人印象深刻的還是那種「辣味」,要是吃習慣了,一段時間不吃總會覺得心裡難受。

中國「最能吃辣」城市,湖南「靠邊站」,重慶成都也不是對手

也曾在網上看到一組資料,那就是湖南人人均每年消費高達100斤辣椒,他們最愛吃的菜,大概就是「辣椒炒肉」。

除此之外,炒辣椒、手撕辣椒等菜餚似乎才是湖南人最喜歡吃的菜品,只不過說到能吃辣的城市,當屬江西省的萍鄉市。

恰巧我的姑丈是萍鄉人,每次與他吃飯的時候,他都會蘸著自己製作的辣椒醬拌飯吃,當然了這瓶辣椒醬也能拿來炒菜,有幸也吃過幾回,結局就是自己吃到自閉。

當時吃完後,雖然沒有再次光臨肛腸科,但是回到家裡之後,總會感覺自己的嘴巴、舌頭辣得疼,肚子感覺有火再燒,最後灌了兩瓶牛奶才好了一些。

萍鄉人吃辣椒雖然沒有其它地區那麼有名氣,並且在「辣度」上也沒四川、湖南那麼有特點,而是那種五花八門的辣,邊吃飯邊擦汗的情況十分的常見。

相對於其他地區吃辣程度,萍鄉人沒有太多出名的菜餚,而貴州老乾媽、重慶火鍋等,倒是被我們所熟知,萍鄉卻顯得有些黯淡無光。

對於中國最喜歡吃辣的地方,你們有何其他的看法呢?

32樓:秋風體育

中國最能吃辣的城市是萍鄉市,所有菜裡面都有辣椒,比湖南人更能吃辣。

33樓:你到底敢不敢

在中國最能吃辣的城市應該是四川,一般四川地區的微辣在其他地區就是特別辣,而且四川的辣火鍋也比較有名。

34樓:勤意智

貴陽。貴陽的晝夜溫差很大,非常適合辣椒的種植,是辣椒的優質產地。貴陽人自然最能吃辣。

中國最能吃辣的省份有哪些

35樓:丨清丨酒丨

1、四川

四川人愛吃辣,這是都知道的,除了辣還有麻,炒一盤菜裡面會放很多很多花椒,麻到你懷疑人生,麻到你忘記了辣。

2、湖南

湖南吃辣椒不一定是最厲害的,但是吃辣椒的人肯定是最多的。湖南的氣候多陰雨,當地的辣椒看著辣,但是吃起不上火,並且辣中還帶著些微甜。

當然,湖南也有很能吃辣的地方,想要辣就去懷化,吉首,常德,張家界,湘西。湘菜最大的特點,就是甜中帶辣。

3、江西

江西人愛吃辣,炒雞蛋不放辣椒是不可能的,蔬菜都放辣椒麵。特別是萍鄉人,燉個湯都要放辣椒。真正喜歡吃辣椒的江西人,都是鮮辣椒放點油、鹽炒一下,就是喜歡吃這種鮮鮮的辣。

4、貴州

說起貴州的辣,老乾媽辣椒醬都知道。其實貴州吃辣椒最厲害的地方是在遵義,並不是貴陽,貴陽主要是以酸辣為主,遵義的蝦子綏陽都是專產辣椒的大縣。

5、陝西

陝西人能吃辣,即使是在吃麵的時候,也要撒上一把的辣椒麵,麵湯中帶著紅紅的辣椒,吃得大汗淋淋。

陝西的麵食非常出名,不同於山西的面,山西的面不注重面的本身,二是注重麵湯,麵湯最喜歡勾芡,裡面除了濃濃的醋之外,必須要有一把紅紅的辣椒。

6、雲南

雲南的這個辣可就厲害了,這個象鼻子涮涮辣可是超級辣,因為大象的鼻子碰了一下之後受不了這個辣狂甩象鼻子而取名「象鼻子」,因這種辣椒一般人根本不能鮮食,

所以只能將它弄破,在水裡面涮幾下而取名「涮涮辣「。據說很多能吃辣的人專程去雲南挑戰這個辣,這個可是用冰鎮啤酒都壓不住的辣。

最能吃辣的城市是四川省嗎,我國最能吃辣的3個省份是哪個?

並不是,最能吃辣的省份是湖南省,四川省的辣對於湖南人來說不算什麼。不是。湖南的湘菜也很辣,四川省主要是麻辣混合,不是非常辣,不排除有些人非常能吃。最能吃辣的城市確實是四川省,因為四川的火鍋其實是非常辣的,吃什麼東西都要加很多辣椒。不一定吧。湖南省也是很能吃辣的,具體哪個最能吃辣也沒有比較過,是不清楚...

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