什麼樣的飯堂才叫智慧飯堂呢,什麼樣的飯堂才稱得上智慧食堂?

2022-10-09 08:06:26 字數 5483 閱讀 1315

1樓:匿名使用者

很多的企事業單位或是因為距離市區較遠,或是因為單位福利、人性化關懷,均設有食堂,供員工一同用餐,這個小舉動其實大有文章。康奈爾大學研究發現,讓員工們同坐同吃可能會產生很大的價值——提高團隊協作能力。但是因而也誕生了新的問題:

人員就餐的不固定,傳統統計耗時耗資不方便,根據經驗進行備餐容易造成食物浪費,餐廳管理預算無據可依。

2樓:在潭柘寺跳遠的甜椒

利用新科技程式融入學生就餐繳費過程,豈能稱為【智慧飯堂】?

未來科技發展到人經過就餐走廊,就測定出身體應該補充什麼物質,且自動完成配菜、配餐送到手上。才算得上【智慧飯堂】呢!

什麼樣的飯堂才稱得上智慧食堂?

3樓:ni並不溫柔

之所以是智慧食堂,就要從就餐者和管理者兩個方面出發,用智慧化裝置搭載智慧食堂管理系統,不斷優化預訂餐、取餐、就餐和食堂管理全過程,進行食堂的採購管理、成本管理、衛生管理、營養管理。助力企業食堂實現全面資料化、精細化管理!

4樓:江南書生走江湖

四菜一湯,營養均衡。哈哈哈

什麼是智慧食堂?

5樓:憔悴孤單鮮嫩

我所理解的智慧食堂是網際網路和食堂的一個綜合,滿客寶這樣的食堂就是智慧食堂。

6樓:用腳後跟經過

隨著科技的不斷髮展,人們的生活生平不斷提升。相比於傳統的食堂模式中「不好吃」「排隊」「擁擠」「不營養」等弊端,更為先進,科學的智慧食堂也逐步的將其取代。那麼智慧食堂究竟是怎麼樣的呢?

智慧食堂是計算機、大資料、物聯網等新技術應用於傳統食堂的體現,是食堂資訊化的實現程度。智慧食堂的智慧之處體現在使用者就餐、食堂管理、資料管理、場景管理、智慧硬體等多個方面。智慧食堂在智慧化模式下,利用從「雲端(伺服器)」到「本地(前端管理)」的架構,軟硬體一體化,打通多終端、連線食堂的每個人員,實現互動零延遲、服務最快捷、餐廳接待能力最大化、人力利用效率最大化,從而成為真正的「智慧食堂」。

通過移動化、資訊化、智慧化等手段,來幫食堂節約成本,為食堂管理者省心,提高就餐效率和就餐質量,通過這種系統化,智慧化的管理策略來實現高效食堂,這便是智慧食堂。

7樓:冷小涼

「智慧食堂」你也可以簡單地理解為食堂的升級版本。舉個例子:

在傳統的食堂,需要收銀員結賬,需要阿姨洗碗,需要有專門的人員進行飯卡充值,管理人員則需要隨時巡檢處理問題。一個1000㎡的食堂,包括廚工、洗碗工、打菜阿姨等等要20人左右,常常人浮於事。高昂的人工投入和低下的工作效率,讓食堂很難長久盈利。

而在智慧食堂,收銀、洗消、充值這些工作都由自助化裝置完成,人工可大幅度縮減。另外手機訂餐、淨菜售賣、人臉支付等等功能的執行,讓消費者體驗更上一層樓。通俗一點講,就是運用了技術手段做到了降低人工、提高效率、提升滿意度。

如果你想具體對產品和方案做個瞭解,可以看看雄偉科技旗下的智盤系列,不管從方案的成熟度、公司實力和使用案例來講都不錯的。

8樓:天財商龍

「智慧食堂」依託人工智慧、大資料、物聯網、數字化技術,貫穿使用者就餐、食堂管理、資料管理、場景管理、智慧硬體各個環節,可以有效幫助各類食堂提升消費者用餐體驗、從源頭杜絕餐飲浪費、提高食堂經營管理效率!天財商龍「智慧食堂」解決方案是天財商龍針對政企職工食堂、校園食堂、醫院食堂、園區食堂等團餐場景而推出的專業化解決方案。

9樓:小島潤居聊房產

智慧食堂就是通過各種資訊化管理系統搭載不同的智慧硬體,打造便捷的食堂管理、就餐、訂餐等方式,以替代多處人工工作環節,提升食堂管理的智慧化水平。比如,智慧食堂行業裡面,做的比較好的品牌是滿客寶智慧食堂,他們的一體化管理形式,就是通過諸多科技手法和資訊化管理系統,完善食堂管理的各個方面。食安監管系統可以保證食堂就餐和管理安全,資料監控可以通過平臺自動彙總食堂運營各方面資料,輔助食堂進行科學、直觀的管理決策,優勢非常明顯。

10樓:孚穀物聯智慧食堂

孚穀物聯智慧食堂定義:

三個出發點:

通過移動化、資訊化、智慧化等手段,讓多方共同滿意。

1、 幫食堂節約成本

2、 為食堂管理者省心

3、 提高就餐效率和就餐質量

兩個具體方法:

(1)移動化便捷化:餐卡髮卡、訂餐、就餐、支付、結算、採購、入庫、出庫、統計查詢均可隨時隨地全終端,資訊互聯互通無孤島。

(2)精細化智慧化:餐卡分類管理、自動訂餐、特殊訂餐審批、高效率自動結算、智慧菜譜制定、營養分析、用餐反饋、材料反算、預警提醒、異常推送、損益控制。

五個最終效果:

(1)杜絕人為出錯,陽光操作

(2)自上而下快速實施自動規則管理手段,輕鬆管控(3)提高就餐滿意度、滿足個性化就餐需求

(4)資料和ai支撐,靈活調整管理策略,高效省心(5)靈活增減管理模組,系統成本無憂

11樓:匿名使用者

柏慧通雲報餐是對智慧食堂最好的詮釋

12樓:卓餐智慧食堂

卓餐智慧食堂定義:

三個出發點:

通過移動化、資訊化、智慧化等手段,讓多方共同滿意。

1、 幫食堂節約成本

2、 為食堂管理者省心

3、 提高就餐效率和就餐質量

兩個具體方法:

(1)移動化便捷化:餐卡髮卡、訂餐、就餐、支付、結算、採購、入庫、出庫、統計查詢均可隨時隨地全終端,資訊互聯互通無孤島。

(2)精細化智慧化:餐卡分類管理、自動訂餐、特殊訂餐審批、高效率自動結算、智慧菜譜制定、營養分析、用餐反饋、材料反算、預警提醒、異常推送、損益控制。

五個最終效果:

(1)杜絕人為出錯,陽光操作

(2)自上而下快速實施自動規則管理手段,輕鬆管控(3)提高就餐滿意度、滿足個性化就餐需求

(4)資料和ai支撐,靈活調整管理策略,高效省心(5)靈活增減管理模組,系統成本無憂

13樓:

通過網際網路的轉型,幫助食堂提升運營效率,降低人工成本。搭建智慧食堂可以考慮使用一些團餐平臺。比如滿客寶智慧食堂。

14樓:滿客寶智慧食堂

「智慧食堂」是基於物聯網和雲端計算技術為食堂打造的智慧管理系統,國內有一家企業是做這個的,滿客寶。

智慧食堂到底是個什麼概念?

15樓:天財商龍

「智慧食堂」依託人工智慧、大資料、物聯網、數字化技術,貫穿使用者就餐、食堂管理、資料管理、場景管理、智慧硬體各個環節,可以有效幫助各類食堂提升消費者用餐體驗、從源頭杜絕餐飲浪費、提高食堂經營管理效率!

簡單列舉幾項功能:

1、線上預訂點餐,食堂精準備餐、減少浪費

傳統食堂是先備餐,消費者到了食堂才能選擇飯菜,而在「智慧食堂」,消費者可以通過手機線上訂餐,選擇就餐時間和心儀菜品,訂餐成功後靈活選擇取餐和支付方式;食堂通過線上預訂,提前進行就餐統計和訂單管理,能夠更精準的備餐,不僅提升了消費者的用餐體驗,還能從源頭減少浪費,幫助食堂更好地控制成本。

2、菜品識別+人臉識別,自助結算快至2秒

「智慧食堂」提供多種結算裝置,其中ai智慧結算臺系統採用人臉識別+菜品識別技術,通過影象識別技術搭配智慧硬體完成自動結算,每單結算只需2秒,結算速度比人工結算提高5倍以上,可大大緩解檔口排隊壓力,能極大提升峰值就餐效率。另外,智慧結算可避免人為差錯,算賬精準,同時節省人工,減少運營成本。

3、全流程記錄監督,食品安全可追溯

4、收集、回饋消費者評價,提升滿意度

通過人臉識別系統,「智慧食堂」能夠及時有效的收集就餐者飲食大資料,並通過線上方式對於食堂菜品、食堂工作人員及食堂衛生環境等的反饋評價做出迴應,在提升客戶滿意度的同時,改善食堂的膳食搭配以及服務水平。

5、各類報表實時匯出,決策更加簡單高效

天財商龍「智慧食堂」財務管理功能,能夠實時準確的記錄食堂的財務資料並生成相應的財務報表,報表可從系統中直接匯出,財務資料的準確性和統計的及時性都能得到提高。

近段時間,國家大力倡導節約糧食的觀念,從整頓「舌尖上的浪費」、到發起「光碟行動」,這必將倒逼傳統食堂進行自我轉型。天財商龍「智慧食堂」解決方案不僅能從源頭上解決食堂餐飲浪費現象,更能從運營效率、消費者就餐體驗等多方面提升食堂的經營管理水平,全面助力傳統食堂的數字化、智慧化升級!

16樓:智盤智慧食堂系統

智慧食堂,即採用前沿的智慧裝置和系統,解決食堂運營過程中的系列問題,替代人工操作,提高服務效率。替代人工分析,實現智慧化管理。

1、智在效率 高效

採用智慧食堂裝置,服務食堂就餐的各個環節,包括食堂備餐和選餐、聚合支付、收餐洗消等,提高食堂運營效率,降低運營成本。

2、智在體驗 服務

就餐者可通過智慧裝置,高效便捷地獲取自助式服務,更好的選餐體驗,更快的支付方式。

3、智在決策 安全

採用智慧系統,實時採集食堂運營中的各類資料,基於大資料分析技術,為食堂的食材採買、選單制定、食堂安全管理等運營決策提供支援。

如果相對產品及方案做一個詳細的瞭解,可以看一下雄偉科技旗下的智盤產品。

17樓:阿靜

智慧食堂是個垃圾系統,保證食堂連皮帶肉賺錢

18樓:匿名使用者

我所理解的智慧食堂應該是網際網路+食堂,可以使用者通過手機訂餐、就餐、並點評互動,而食堂可以通過互聯終端進行採購、庫存管理等...好像滿客寶就能達到這樣的要求,可以瞭解下。謝謝。

19樓:落葉雨天堂

找智慧食堂綜合解決方案提供商-客易捷 就行

20樓:匿名使用者

智慧食堂就是通過網際網路與食堂對接,配合硬體銜接,能夠手機提前點餐、食堂合理備餐,最簡單的解釋。推薦滿客寶,可以瞭解下。

21樓:gusi十戒

智慧食堂

「智慧食堂」擁有智慧點餐、食堂管理、進銷存管理、智慧後勤等多套軟體系統解決方案,能夠有效地提高員工就餐滿意度和食堂智慧化管理水平。

智慧食堂的模式有:

食堂支付

通過鋪設智慧結算裝置,對食堂的結算支付流程做升級改進,引導使用者刷臉支付,以便節約就餐排隊時間,對食堂管理也帶來了便捷。

智慧視覺結算系統

人們可以直接進入食堂檔口前取餐,而智慧視覺結算系統就放在食堂結算區域內,人們可以取完所需菜品後,將餐盤放在識別區域中進行識別結算。

食堂員工在食堂中的結算臺控屏上還可以滿足實現客人取餐相關的需求,比如檢視菜品營養資料資訊,賬戶餘額等。此方式需要食堂與智慧結算系統**商合作,目前這種智慧食堂應用模式並不算廣泛,期待未來有更大的發展空間

智慧食堂管理系統

伺服器和資料庫是搭建於雲端的,不存在對外資料介面不統一的問題,這樣就突破了原有體系對於食堂網際網路的阻礙,為食堂管理資料資訊共享、客人結算收費等功能的實現開啟了局面。通過標準化的後臺作業系統,來管理食堂和食堂的工作人員。

22樓:這個小夥子

滿客寶智慧食堂挺好用的,都是高科技,能人臉識別還有智慧結算臺。

什麼才是生活,什麼樣的生活才叫生活呢?

為了生存而活著的人生.生活包括物質生活和精神生活 前面基本上都是物質生活,而精神生活則是人們在物質生活得到了基本的保障後,追求的一種精神寄託 比如聽 可以陶冶人們的情操,讓人們心情愉快,這就的精神上的追求 被迫來到了一個陌生的世界 被迫見到陌生的父母 被迫見到陌生的兄弟姐妹 被迫進入陌生的學校 被迫...

怎樣才能算是智慧家居呢什麼樣的智慧家居才算的上是真正的智慧家居?

智慧家居 主要體現在 智慧 二字上。隨著網際網路的發展,社會從原本的人與人到人與物的連線,而隨著物與物連線的可能性被發掘出來,這就是物聯網。物聯網概念過於龐大,其中智慧家居最容易落地並被接受,於是大小產假紛紛入駐智慧家居行業。許多使用者認為 只要能實現遠端控制的裝置都屬於智慧家居。其實不然,智慧家居...

什麼樣子的幸福才叫幸福,什麼樣的幸福才叫幸福???

幸福的含義很多一個簡單的微笑 一個無意的肢體動作等等都是幸福 幸福是什麼?你得自己去體會 因為幸福對每個人來說都有她他 自己的闡意 把心中的負擔 把目標放低 等等 幸福會很簡單!生活中,幸福並不匱乏,匱乏的是感受幸福的心靈。幸福,好比時光老人給每個人每天24小時一樣均等,只是,因每個人的態度不同而使...