酶在生活中有什麼應用?大概有哪些

2022-10-10 17:02:24 字數 5824 閱讀 3046

1樓:焦靜恬家懷

洗衣粉裡的酶主要是脂肪酶

分解油汙用的

奧妙的lipo配方,其實就是脂肪酶

生活中那太多了,

比如酒,就是用的微生物(釀酒酵母)體內的產酒精酶

還有樓上說的發麵

酸奶,用的是乳酸菌內的酶,可以把牛奶中的蛋白質變成可口的乳酸

一些生物藥品,什麼三株口服液。。。

還有就是工業類的,嬰兒尿片內的聚穀氨酸,

發酵法制味精等等

新陳代謝是生命的特徵之一。人體內的新陳代謝過程是極其複雜的,包含許多的生物化學反應。據統計,人體細胞每分鐘大約發生幾百萬次的化學反應。

由活性細胞製造的蛋白質——酶,能催化體內的生物化學反應,是開啟生命之鎖的特殊鑰匙。

酶這把鑰匙之所以特殊,是因為:(1)催化作用的高度專一性。就像鎖與鑰匙的關係一樣,一種酶只能催化一種(或一類)化學反應。

(2)酶催化作用的高效率。酶與一般催化劑不同,催化效率特別高。

在常溫常壓及ph值中性的條件下,酶比一般催化劑的效率高106~1012倍。酶的催化高效率是有條件的,一般在37℃、酸鹼度在中性,即相當於人體的正常生理狀態下,才能發揮其高效催化作用。

人體內已發現的酶近千種。酶的缺乏或不足,就會影響某種生物化學反應,發生代謝紊亂,並可能表現為疾病。例如,一種白化病,即**毛髮都是白的。

就是由於體內缺乏酪氨酸酶,以致無黑色素形成所致。所以通過測定體內酶的水平可有助於疾病的診斷。一些酶製劑還可以用於治病

2樓:莘芳懿輝嘉

1.洗滌劑工業:

加酶洗衣粉——鹼性蛋白酶類

易於洗去衣物上的血漬、奶漬等汙漬。

2.乳製品工業:

凝乳酶——乳酪生產的凝結劑,並可用於分解蛋白質。

乳糖酶——降解乳糖為葡萄糖和半乳糖,獲得沒有乳糖的牛乳製品,有利於乳品的消化吸收。

3.紡織工業:

澱粉酶——廣泛地應用於紡織品的褪漿,其中細菌澱粉酶能忍受100~110℃的高溫操作條件。

纖維素酶——代替沙石洗工藝處理製作牛仔服的棉布,提高牛仔服質量。

4.醫療和藥品工業:

胰蛋白酶——用於促進傷口癒合和溶解血凝塊,還可用於去除壞死組織,抑制汙染微生物的繁殖。

5.釀酒工業:

麥芽中的澱粉酶、蛋白酶、葡聚糖酶——將釀酒原料澱粉和蛋白質降解成能被酵母利用的單糖、氨基酸和肽,從而提高乙醇的產量。

3樓:扶淑貞牢孤

工業上作催化劑

生活中用來製作洗衣粉等等

主要是因為它的單一型來分解或是催化某些物質

4樓:月公子二月

酶對植物有什麼重要的作用

酶在生活中有哪些用處?

5樓:廣西師範大學出版社

酶在釀酒工業中的作用也很大,釀酒中使用的酵母菌,就是通過有關微生物產生的,酶的作用將澱粉等通過水解、氧化等過程,最後轉化為酒精;醬油、食醋的生產也是在酶的作用下完成的;用澱粉酶和纖維素酶處理過的飼料,營養價值提高;洗衣粉中加入適量酶,可以大大提高洗衣粉的效率,使原來不易除去的汗漬等很容易除去等等……

酶在人們生活中應用的很廣泛,因此,酶的提取和合成就成了重要的研究課題。目前酶可以從生物體內提取,如從菠蘿皮中可提取菠蘿蛋白酶。但由於酶在生物體內的含量很低,因此,它不能適應生產上的需要。

工業上大量的酶是採用微生物的發酵來製取的。一般需要在適宜的條件下,選育出所需的菌種,讓其進行繁殖,獲得大量的酶製劑。總之,隨著科學水平的不斷提高,酶的應用將具有非常廣闊的前景。

酶在生產、生活中的作用有哪些?

6樓:廣西師範大學出版社

酶在釀酒工業中的作用也很大,釀酒中使用的酵母菌,就是通過有關微生物產

內生的,酶的作用將澱容粉等通過水解、氧化等過程,最後轉化為酒精;醬油、食醋的生產也是在酶的作用下完成的;用澱粉酶和纖維素酶處理過的飼料,營養價值提高;洗衣粉中加入適量酶,可以大大提高洗衣粉的效率,使原來不易除去的汗漬等很容易除去等等……

酶在人們生活中應用的很廣泛,因此,酶的提取和合成就成了重要的研究課題。目前酶可以從生物體內提取,如從菠蘿皮中可提取菠蘿蛋白酶。但由於酶在生物體內的含量很低,因此,它不能適應生產上的需要。

工業上大量的酶是採用微生物的發酵來製取的。一般需要在適宜的條件下,選育出所需的菌種,讓其進行繁殖,獲得大量的酶製劑。總之,隨著科學水平的不斷提高,酶的應用將具有非常廣闊的前景。

酶在生活中有哪些作用?

7樓:匿名使用者

需不需要補充要根據每個人的檢查結果而定,如果缺乏要合理的補充。每種微量元素都有它不同的生理功能。

我建議你先去做微量元素檢查。

微量元素

人體是由幾十種元素組成的,含量占人體總重量萬分

8樓:匿名使用者

洗衣復粉裡的酶主要是脂肪酶制

分解油汙用的

奧妙的lipo配方,其實就是脂肪酶

生活中那太多了,

比如酒,就是用的微生物(釀酒酵母)體內的產酒精酶還有樓上說的發麵

酸奶,用的是乳酸菌內的酶,可以把牛奶中的蛋白質變成可口的乳酸一些生物藥品,什麼三株口服液。。。

還有就是工業類的,嬰兒尿片內的聚穀氨酸,

發酵法制味精等等

9樓:匿名使用者

一種有機化合物,對於生物化學變化起催化作用,發酵就是靠酶的作用。也叫「酶素」。

10樓:匿名使用者

促進消化,幫助食物進行吸收(葡萄糖)

11樓:匿名使用者

羅嗦,洗衣粉裡就有活性酶。

12樓:匿名使用者

樓上的是在抄

哪找的啊?一句襲有用的都沒有!問酶又沒問微量元素啊!

酶是人體一切生化反映的催化劑!它加快化學反應的進行!缺少了他對機體的健康會造成很大傷害 甚至死亡!

簡單來說發麵的時候不是要加酵母的嗎 ?那就相當於酶的作用了!

莫比烏斯帶在生活中有哪些應用? 10

13樓:之何勿思

傳送帶、減緩橡膠老化、針式印表機的色帶。

用皮帶傳送的動力機械的皮帶就可以做成「莫比烏斯帶」狀,這樣皮帶可以磨損的面積就變大了。如果把錄音機的磁帶做成「莫比烏斯帶」狀,就不存在正反兩面的問題了,磁帶就只有一個面了。它還能平坦的嵌入三維空間。

簡易的「莫比烏斯圈」可通過一張長方形紙任何一面反轉貼上。

拓展資料:

公元2023年,德國數學家莫比烏斯(mobius,1790~1868)和約翰·李斯丁發現:把一根紙條扭轉180°後,兩頭再粘接起來做成的紙帶圈,具有魔術般的性質。普通紙帶具有兩個面(即雙側曲面),一個正面,一個反面,兩個面可以塗成不同的顏色;而這樣的紙帶只有一個面(即單側曲面),一隻小蟲可以爬遍整個曲面而不必跨過它的邊緣。

這種紙帶被稱為「莫比烏斯帶」。(也就是說,它的曲面只有一個)

莫比烏斯圈還有著更為奇異的特性。一些在平面上無法解決的問題,卻不可思議地在莫比烏斯圈上獲得瞭解決。比如在普通空間無法實現的"手套易位問題":

人左右兩手的手套雖然極為相像,但卻有著本質的不同。

我們不可能把左手的手套貼切地戴到右手上去;也不能把右手的手套貼切地戴到左手上來。無論你怎麼扭來轉去,左手套永遠是左手套,右手套也永遠是右手套。不過,倘若你把它搬到莫比烏斯圈上來,那麼解決起來就易如反掌了。

14樓:

「莫比烏斯帶」在生活和生產中已經有了一些用途。

1、用皮帶傳送的動力機械的皮帶就可以做成「莫比烏斯帶」狀,這樣皮帶可以磨損的面積就變大了。

2、如果把錄音機的磁帶做成「莫比烏斯帶」狀,就不存在正反兩面的問題了,磁帶就只有一個面了。

3、它還能平坦的嵌入三維空間。簡易的「莫比烏斯圈」可通過一張長方形紙任何一面反轉貼上。

公元2023年,德國數學家莫比烏斯(mobius,1790~1868)和約翰·李斯丁發現:把一根紙條扭轉180°後,兩頭再粘接起來做成的紙帶圈,具有魔術般的性質。普通紙帶具有兩個面(即雙側曲面),一個正面,一個反面,兩個面可以塗成不同的顏色;而這樣的紙帶只有一個面(即單側曲面),一隻小蟲可以爬遍整個曲面而不必跨過它的邊緣。

這種紙帶被稱為「莫比烏斯帶」。(也就是說,它的曲面只有一個)

15樓:狼櫻戀

公元2023年,德國數學家莫比烏斯(mobius,1790~1868)和約翰·李斯丁發現:把一根紙條扭轉180°後,兩頭再粘接起來做成的紙帶圈,具有魔術般的性質。普通紙帶具有兩個面(即雙側曲面),一個正面,一個反面,兩個面可以塗成不同的顏色;而這樣的紙帶只有一個面(即單側曲面),一隻小蟲可以爬遍整個曲面而不必跨過它的邊緣。

這種紙帶被稱為「莫比烏斯帶」。(也就是說,它的曲面只有一個)

莫比烏斯圈還有著更為奇異的特性。一些在平面上無法解決的問題,卻不可思議地在莫比烏斯圈上獲得瞭解決。比如在普通空間無法實現的"手套易位問題":

人左右兩手的手套雖然極為相像,但卻有著本質的不同。

我們不可能把左手的手套貼切地戴到右手上去;也不能把右手的手套貼切地戴到左手上來。無論你怎麼扭來轉去,左手套永遠是左手套,右手套也永遠是右手套。不過,倘若你把它搬到莫比烏斯圈上來,那麼解決起來就易如反掌了。

16樓:百香果

莫比烏斯帶在生活中的運用有:工廠的傳送帶,遊樂園過山車的軌道,跑步機的跑步帶等……應用

17樓:才淡

傳送帶、減緩橡膠老化、針式印表機的色帶。

18樓:匿名使用者

在生產中的傳送帶、這樣就不會光磨損一面了。

統計在生活中的應用有哪些?

19樓:艾小呆的我

1、資料的採集。

無論醫學、經濟學、社會科學、工業生產或是科學實驗得到的都是資料,統計學就是對這些資料進行加工和提煉,找出規律、**未知。概率統計是描述社會活動最簡潔有力的語言。

2、金融資料分析。

金融市場需要分析資料、**市場走向,具體的就是將收集到的資料經過加工處理後,形成有利於使用的內容,金融資料的特殊性使得對金融資料進行的處理也有其特殊的地方,有著特殊的要求。

3、人才比例統計。

美國數學會的研究報告指出,統計與生物統計的碩士、博士畢業生佔數學科學畢業總數的1/3,這還不包括經濟、工程、社會學等培養的統計人才。

4、醫藥效果。

藥品在臨床使用前,需要大量的實驗資料分析,並且針對效果的穩定性需要長期的跟蹤和記錄,並且在臨床使用時追蹤記錄,這就是醫藥統計。

5、人口普查。

在美國,每10年進行一次人口抽樣普查,由於出生、死亡、遷移等原因,人口數是在隨時變化的,所以人口普查必須以一個特定時點為標準,全國同時進行調查。

20樓:我是小小

【應用】:

鞋子的碼數;

電腦鍵盤的設定;

椅子兩個扶手間的距離。

【簡介】:統計一詞起源於國情調查,最早意為國情學。一般來說,統計包括三個含義:

統計工作、統計資料和統計科學。統計工作、統計資料、統計科學三者之間的關係是:統計工作的成果是統計資料,統計資料和統計科學的基礎是統計工作,統計科學既是統計工作經驗的理論概括,又是指導統計工作的原理、原則和方法。

【外文詞源】:統計學英文(statistics)術語最終**於現代拉丁語statisticum collegium (國會)和義大利語中statista (國民或政治家)。德語中statistik, 最早是由gottfried achenwall (2023年)使用, 代表對國家的資料進行分析的學問,也就是「研究國家的科學」。

在十九世紀統計學在於廣泛的收集資料以及資料中**其意義。

【計算方法】:均值、中位數、眾數、正態分佈、抽樣、標準差、概率論、檢驗、方差分析、卡方檢驗。

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