3a 5a可以表示什麼實際意

2022-10-14 06:36:58 字數 594 閱讀 5912

1樓:來自興福寺塔丰姿綽約的趙雲

3a÷5a可以表示為質量(或數量)為3a的物品是質量(或數量)為5α的物品的幾分之幾(或多少倍)

2樓:匿名使用者

區分麵粉的等級:5a為最高階。麵粉等級分類:

⑴.特製一等粉(富強粉、精粉) 相當於前蘇聯一等粉,質量比國外的特等粉差,我國單獨生產特製一等粉的出粉率為60%-70%。它適宜製作精度較高的麵包、饅頭、麵條、包子等面製品。

在生產特製一等粉中也可提取更高的精製粉(灰分在0.5%左右),以供製作高檔食品。 ⑵.

特製二等粉(上白粉、特付粉) 由於特製一等粉出粉率低,標準粉質量又次,因此根據使用者習慣,生產了特製二等粉這種比較大眾化的實惠麵粉。這種麵粉出粉率在73%-75%,是製作饅頭、包子、餃子、麵條等食品的良好原料。 ⑶.

標準粉相當於國外的二等粉。它是在糧食緊缺的條件下,要求有較高的出粉率,並對面粉質量要求不高的情況下生產的,一般出粉率可達82%-85%,基本上能滿足饅頭、麵條等類面製品的生產需要。 ⑷.

次粉(飼料粉) 在生產特製粉中提取10%-20%的次粉,做飼料粉,也可食用。提取次粉,是為了提高小麥粉的經濟價值,減少加工副產品-麩皮的比例。

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