1樓：小魚教育
三個人2斤排骨夠吃。
大排——大排是裡脊肉和背脊肉連線的部位，又稱為肉排，多用於油炸，以肉片為主，但是帶著排骨，除了增加分量讓肉片面積顯得更大外，油炸的時候也會增加大骨特有的香氣，這也是炸肉排的特色。除了油炸，也可以滷大排。
但是滷之前要經過煎或快速油炸的程式，作用是封住大骨的血水，免得烹調過程流出，影響肉片和湯汗的色澤。適合炸、滷，如果炸要切薄一點，如果滷要厚一點。
菜品特色：
排骨，指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用，如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。
一般來說，只要我們提到排骨，指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
小排——小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上邊是肋排和子排，小排的肉層比較厚，並帶有白色軟骨。適合蒸、炸、烤，但是要剁小塊。
2樓：貪戀邇的香吻
你是主要喝湯呢還是主要吃肉？我們這裡奶排最貴大排最便宜，三個人都是大人麼？是女的還是男的？
如果主喝湯就買大排便宜又實惠，如果主吃肉就買奶排肉嫩點（記得不能煮的太久)，排骨一根一根的就中間那幾根最長也最好，不要豬脖子附近的（我媽教我的.為什麼不好我沒問過，貌似脖子那有淋巴吧）一般一斤也就夠了帶骨頭的壓稱，稱不了多少，大排就是脊椎那裡的（如果還不明白就摸摸自己的(*^__^*) 嘻嘻……大排帶裡脊肉的和不帶裡脊肉的**不一樣不帶的會便宜一點。你是去超市買還是去菜市場買呢？
我個人建議你去大型超市買那是冷鮮肉乾淨不摻假的，普通的菜市場買要會分辯肉的新鮮度。我的回答不知道你滿意否。
3樓：牽令暎
一斤。你不可能全部都只吃排骨吧。而且夏天人的食慾沒那麼好
我好喜歡吃.兩三個人吃，得買多少排骨
4樓：匿名使用者
這個看情況的呀，如果都是男孩，都愛吃就買個六塊排骨，一人兩塊——大排
如果是小排，則買一斤半到兩斤。
5樓：匿名使用者
你買的時候問問賣排骨的人就好
三個人包餃子要幾斤麵粉？
6樓：當代汽車科技知識庫
一般100克麵粉加水50克，可分18份，那隻要300克就差不多。但如果想做稍大些，那就分15份，麵粉330克。
包餃子時，如果當餐吃的話，餃子皮可以擀的稍微薄一點點，不要緊，但是如果包了以後當冰箱冷凍的話，皮就要厚一點點嘍，因為凍時間長了，餃子容易裂。還有放餃子凍硬時，要把它裝到保鮮盒或者方便袋裡，這樣不容易裂，儲存時間長。
挑選餃子粉：
為適應包餃子麵皮的工藝、質量的品質要求。餃子粉選用小麥原料時，按不同小麥品種內在成分，挑選色澤自的小麥，含麵筋質高的硬小麥。和麵柔合叉易包住餡芯且澱粉適量的軟小麥、紅小麥等進行搭配；按制粉工藝要求調整原料品種數量比；按人體所需營養要求，確定原料入機最佳選擇方案。
做餃子皮的注意事項：
1、餃子皮的麵粉和水的比例：1斤麵粉和4兩水，其實具體的比例沒法說，用溫水和麵，水是逐漸加入的，比烙餅的面要少放些水，也就是面要和的稍硬些，這得靠個人的實操經歷才能得知。
2、水餃的麵粉最好使用水餃粉，屬於高筋粉的範疇，一般超市裡都有買的，麵筋含量為13%以上。那樣吃起來才勁道，不容易破皮了。使用特精粉和特一粉也可以。
7樓：匿名使用者
這個根據個人的飯量而定。男士飯量較大，主要看平時能吃多少飯了。一般女士可以用3-4兩面粉（餡兒除外），男士或許在1斤左右了。這個視不同情況而定。
8樓：匿名使用者
男士一人一斤，女士半斤就可以了
三個人喝的排骨湯，一次應該買多少排骨？據說肉排是最貴的，那麼肉排和普通的肋排怎麼區分？
9樓：夜裡靜敲敲
你是主要喝湯呢還是主要吃肉？我們這裡奶排最貴大排最便宜，三個人都是大人麼？是女的還是男的？
如果主喝湯就買大排便宜又實惠，如果主吃肉就買奶排肉嫩點（記得不能煮的太久)，排骨一根一根的就中間那幾根最長也最好，不要豬脖子附近的（我媽教我的.為什麼不好我沒問過，貌似脖子那有淋巴吧）一般一斤也就夠了帶骨頭的壓稱，稱不了多少，大排就是脊椎那裡的（如果還不明白就摸摸自己的(*^__^*) 嘻嘻……大排帶裡脊肉的和不帶裡脊肉的**不一樣不帶的會便宜一點。你是去超市買還是去菜市場買呢？
我個人建議你去大型超市買那是冷鮮肉乾淨不摻假的，普通的菜市場買要會分辯肉的新鮮度。我的回答不知道你滿意否。
10樓：匿名使用者
我和老公兩個人喝湯一般就是買一斤，按你說的情況，買一斤就夠了~
我也不太會區分，但我每次去買就只買那種一長條的，中間是骨頭，周圍一圈都是肉的那種，差不多15塊一斤，燉兩個小時，肉就可以很號嚼了，你也可以再多燉會，老人吃起來會更容易~
11樓：日月相戀
條排 一斤夠了
肋排就是有一根根肋骨的
二斤排骨夠幾個人吃那
12樓：小初教育財經小集
一般來講，如果是做排骨湯的話，兩斤排骨我覺得基本上夠七八個人吃了吧，因為湯裡面可能還新增一些其他的東西，比如說像冬瓜或者蘿蔔之類。
如果排骨是紅燒的話，因為是紅燒出來之後，其實排布的體積並沒有增加，而且也沒有其他的一些嗯配料，所以如果是兩斤排骨紅燒的話，可能僅夠6個人左右吃吧，而且只能是一頓吃完的那一種。
13樓：幸運的楓陽
二斤排骨
一般夠三人吃
如果加點配菜
可以四個人吃
人怎麼排班，三個人怎麼排班。
你好，很高興為你解惑答疑。你這種要求是不見可能滿足的，你試想一下，如果每個人都要8小時工作制，當有一個人休息時，你只有讓其他2個人從早上到晚才滿足條件啊。所以說這個你就要考慮一下是要再招一個人，或者是一個人休息時另外兩人辛苦一點，亦或者一個人一次休半天 另外的半天就要辛苦另外一個人多上半天班。具體的...
考研合租人，考研合租三個人
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