1樓：匿名使用者
雞蛋布丁：
雞蛋1粒、半份鮮奶、1茶匙太白粉、一茶匙糖，打均勻後，放進小杯裡蒸熟或烤熟。加上粉皮胚子就是蛋撻。
2樓：六字美女
用電飯鍋做蛋糕
甜點會讓人快樂，希望大家可以享受制作美食的過程~~ 準備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾在用哦。
按量打蛋，在這裡我用了4個，蛋清分離
三根筷子準備打蛋清。
打兩下就這樣了
為了突出甜，放一點點鹽。 一勺糖 繼續打 繼續打，有點稠時在放一勺糖 繼續打。 大約15分鐘後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來 這個過程比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴 蛋黃裡放兩勺糖
三勺冒尖的麵粉
六勺牛奶
攪拌好倒入一半奶油狀的蛋清 注意：上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以 倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來 按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘 然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就ok啦
開蓋咯鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深 鬆軟可口的蛋糕，大功告成啦！
3樓：匿名使用者
微波爐蛋糕材料：4個雞蛋 80克麵粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油
製法：1.把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻。
2.把麵粉和泡打粉拌勻，倒入蛋黃液中攪拌均勻。
3.在蛋清中加入其餘白糖，倒入幾滴白醋，用4只筷子抽打8——10分鐘，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌，直至均勻。
5.在微波專用盆裡倒入少量油，用手抹勻，再倒入混合好的麵糊,把盆輕輕磕幾下，讓大的氣泡震碎。
6.將盆放入微波爐，高火7分鐘。把盆拿出晾一會兒，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出來了。鮮果燉奶凍
材料:牛奶1杯、清水1杯、蛋白3個、糖1/4杯、白醋1-2滴、藍莓5粒、獼猴桃1/2個，草莓5粒。
製法:1、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待涼。
2、打勻蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌勻，盛於碗中，用碟蓋著。
3、然後用猛火蒸約8-10分鐘，取出，待涼後放入雪櫃。
4、洗淨草莓及藍莓，切粒。
5、獼猴桃去皮，切粒。
6、吃時，放上生果粒，即可享用
@@@@@簡易蛋餅做法@@@@@@：
還可以做蛋餅：雞蛋打勻，麵粉放水攪勻，把雞蛋放入麵粉中一起攪勻，水放得適度，不能多也不能少，就是麵粉攪得不能太稀了，放鹽，還可放蔥或香菜等，鍋裡倒少許油，最好是不粘鍋，把雞蛋倒入鍋內烙成大餅狀，薄薄的，當作早餐或點心不錯的。
42種雞蛋點心的簡單做法
4樓：鳳凰衛視詐騙
一、【奶味香蕉蛋羹】
原料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個。做法：
1、香蕉去皮用勺子壓成泥。 2、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。
4、蒸鍋加水燒開，將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。
二、【自己做香蕉餅】
準備材料：香蕉、麵粉少許、雞蛋一個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、 油一小勺（可省）。將香蕉壓成泥，和所有材料混合。
做法：1、將材料調成餅糊；2、平底鍋放一點油，將香蕉糊倒進鍋裡，小火煎；3、煎香一面後，翻一面繼續煎。超級簡單哦
三、【芹菜葉雞蛋餅】
1、芹菜葉摘好洗淨切碎；2、放入大碗中加入麵粉，放入雞蛋、白糖，調成糊狀；3、平底鍋燒熱，放少許油；4、放入麵糊，扒平煎至微黃；5、反面煎至微黃；6、放在砧板上切開裝盤。
四、【火腿番茄乳酪雞蛋卷】
1、雞蛋打成蛋液，入鹽拌勻，火腿腸切絲，乳酪片切絲，番茄洗淨去皮切小丁；2、油熱入火腿絲，番茄丁翻炒，炒軟後盛出；3、平底鍋燒熱轉中小火入蛋液，旋轉鍋子攤成蛋餅；4、蛋餅底部剛凝固表面未凝固時，鋪上炒好的火腿番茄絲和乳酪絲，馬上用鏟子捲成卷即可。
五、【蘋果蛋餅】
原料：蘋果2個，雞蛋4個，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量；做法：1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌；2、將蘋果去核，切成花片；3、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎；4、將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟後再翻轉煎，然後裝盤。
六、【diy蛋黃焗南瓜】
1、南瓜削皮去籽，切長條；2、滾水裡放點鹽，南瓜條下水煮熟，撈出控水；3、鍋裡倒少許油，放入鹹蛋黃，拿鏟背順時針推攪，油溫不要過熱；4、蛋黃炒碎後，把濾好水的南瓜條倒進翻炒，使南瓜條均勻蘸滿鹹蛋黃；5、最後出鍋裝盤，撒少許香菜點綴即可。
七、【法式巧克力吐司】
【材料】:白吐司2片，鮮奶200cc，雞蛋2個，細砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精數滴，巧克力醬適量，奶精適量，碎巧克力適量
【做法】:
1、先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻，再加入香草精拌勻即為蛋汁。
2、將吐司浸泡在蛋汁中，讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態。
3、將奶油放入平底鍋中加熱融化，接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。
4、將煎好的法式吐司放入盤中，先淋上巧克力醬，再淋上奶精，最後撒上碎巧克力即可。
雞蛋可以做什麼簡單點心？
5樓：匿名使用者
我嘗試過的網上的製作：
烤箱製作:**蛋糕
材料：4個雞蛋、200克糖、100克麵粉、125克玉米麵、1小袋發酵粉、200克冰糖、125克黃油。
製作：1.將雞蛋和糖混合、攪拌直到出現白色泡沫；
2.把部分黃油放入加熱的平底鍋裡融化；
3.混合部分麵粉、玉米粉、發酵粉、已融化的黃油，冷卻；
4.把剩下的黃油和麵粉大約25cm放入烤盤裡，再將冷卻好的面的放在上面；
5.中火烤40分鐘左右；
6.利用烤蛋糕的這段時間，把果醬裡的雜質過濾後，留下濃濃的汁；（覺得麻煩，這步可不做）
7.加入一湯匙的糖放入已得到的汁裡，加熱5分鐘，使其完全融化並冷卻；
8.蛋糕烤好後，從烤盤中取出；
草莓鬆糕
材料：黃油100克，細砂糖60克，鹽1/4匙，雞蛋2個，低筋麵粉250克，發酵粉1小匙，酸奶80克，草莓果醬150克。
製作步驟：
1、首先將摸具內抹油或墊上紙。
2、黃油加糖和鹽打至鬆軟。
3、雞蛋打散，分3至4次加入黃油中，每次需等蛋液全部拌勻，吃到黃油裡面才可以再加蛋液，否則一次加太多或太快，都很容易打花掉。
4、低筋麵粉和發酵粉過篩拌入，記得用切的方式拌勻。
5、最後將酸奶加入，輕輕攪拌均勻。
6、將麵糊放入杯中約1/3滿，中間放入果醬，在加上面糊到約8分滿。以170度烤約25分鐘。出爐後趁熱移出烤模放量。
甜品：雙皮奶
將新鮮的牛奶煮開，趁熱倒在碗裡，不久鮮牛奶表層結出奶皮，用筷子將奶皮刺穿，緩緩地將碗裡的奶倒出，加入適量的蛋白，白砂糖，原來的奶皮慢慢地浮起，然後放到火上燉，不久又可以結出一層皮來，這樣形成了二層皮，上層奶皮甘香，下層奶皮香滑潤口，故命名為「雙皮奶」。
原料：一大碗蒙牛牛奶400ml左右、蛋清二隻、白砂糖二勺
1．先把牛奶倒到鍋中剛煮開即可（燒久了會破壞蛋白質，也結不起奶皮了），然後再倒入大碗，這時可以看到牛奶表面結起一層皺皺的奶皮。
2．拿一個空的大碗中放入二隻蛋清（蛋清蛋黃分離的方法想必大家都會的，就不多說了）、二勺糖，攪勻至糖溶解（不要打太久，否則變蛋泡了)
3． 等牛奶稍涼後，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻，再沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮會自己浮起來（倒來倒去，想起變魔術了）。
4．最後將牛奶放入鍋中隔水蒸十分鐘左右，用筷子從中間刺入，沒有牛奶流出說明全部凝結起來了，大功告成啦。
甜品：牛奶燉蛋
1、1／2 公升玻璃量杯內放入鮮奶及糖，大火熱1 分30 秒鐘至奶熱糖溶但仍未燒開，攪勻一下。
2、碗內用筷子打勻雞蛋（但不要打起太多泡沫），倒入約1／3 杯熱奶同打勻，然後將蛋液加入量杯之熱奶內，多打幾下，滴入香油同拌勻。
3、倒蛋液經密眼小箕進入一普通飯碗內。不必包蓋，放在轉盤近邊沿處，以慢火（10％火力）熱20 分鐘。加熱中途將碗移位180 度（即是將先前置近轉盤**的一邊移到近轉盤邊沿）。
4、擱置嫩蛋5 分鐘至**部分凝固為止。
或者：1、用2 只大蛋，牛奶1．5 杯，砂糖3 湯匙，香油1／4 茶匙1、依一14 釐米直徑之淺碗，剪一圓形鋁箔，其直徑比淺碗者長4 釐米，使四周有2 釐米沿邊垂下。
2、1 公升玻璃量杯內加入牛奶及糖，大火熱2 分鐘30 秒。
3、碗內加入雞蛋，以筷子打勻，但不可打起大多泡沫。加入1／2 杯熱牛奶同打勻，然後倒蛋液入量杯之熱奶內，滴下香油，多打幾下。
4、倒牛奶蛋液經密眼小箕入淺碗內，撇去泡沫，加鋁箔蓋好，使暗的一面向外，放於轉盤**。小火（30％火力）熱5 分鐘，擱置5 分鐘。如燉蛋**部分仍未凝固，小火多熱1 分鐘供食。
6樓：靜靜很愛美
雞蛋這樣做細膩q彈，配上醬料更加美味
只有雞蛋，麵粉，白砂糖可以做什麼甜點？
7樓：焚詩
蛋糕抄 1將少量麵粉放在容器裡 2在打雞蛋 1：2的比例 3在用牛奶倒入 調成糊 在放入奶粉白砂糖 依口味新增，攪拌均勻 4 放入家裡的電飯煲，按煮飯 等電飯煲自動跳成保溫 就可以聞到香味了，這樣就可以吃了 5或者用心形的磨具放在上面，做個愛心蛋糕。完全可以自己發揮
只用雞蛋和糖做點心，可以怎麼做？ 15
8樓：米蘭小仙子
可以做冰激淋。將雞蛋與糖一起打發後放如攪拌均勻放入冰箱冷凍。剛結凍還未完全凍上時拿出攪拌，再放入冰箱冷凍。如此反覆三次直至完全凍好，美味的冰激淋就做成了。
9樓：匿名使用者
做個然後用雞
灑在周圍，像個小蛋糕
拜託大家了，我只有 澱粉 麵粉 牛奶 雞蛋 誰能幫我用這四樣製作點心或甜品啊！
10樓：衣若谷斯丁
你好我是作點心的
有面粉的話
可以作麥糊燒
將麵粉加入2個左右的雞蛋
加入鹽胡蘿蔔粒
蔥攪拌略稀狀即可
用少量的油
煎成蛋皮就可以了
11樓：憑淑琴來君
有糖嗎？？沒有糖怎麼做甜品啊？？？
1、細砂糖100g、水125ml。
3/4量的水加到煮鍋裡，加入糖煮沸，沸糖漿不可以攪拌；煮到焦糖色後，加入剩餘的1/4量的冷水，將糖漿煮的稀一點即可關火。
2、牛奶，糖放入煮鍋，小火加熱，煮到60到80度。
3、蛋和蛋黃攪拌均勻，將牛奶慢慢加到蛋液中拌均。
4、把適量的糖漿加到容器（碗）中。
5、蛋黃2只、全蛋1只、牛奶250g、砂糖30g到40g。製作布丁液。
6、加入布丁液。
7、蒸烤一下
希望我的回答對你有所幫助，望採納。
我是不是有鼻炎啊大家幫個忙，我是不是有鼻炎啊 大家幫個忙
鼻炎分為兩類 一類是風熱性鼻炎 如鼻竇炎 一類是風寒性鼻炎 如過敏性鼻炎 當風熱佔據主導時，鼻炎表現為鼻幹 鼻塞 流濁涕，甚至流鼻血 生鼻瘡 鼻甲肥大等 當風寒佔據主導時，鼻炎表現為鼻塞 流清涕 打噴嚏等 當遭受感冒或遭受風寒後，不及時，或 不徹底，外邪進入內臟，急性鼻炎就成了慢性鼻炎，起來就不那麼...
有個謎語不知道答案,希望大家幫個忙
一。筆上難寫心中情 白 到此擱筆到此停 頭 有情日後成雙對 偕 無情日後難相逢 老 石榴花開慢慢紅 成 冷水衝礦礦會熔 雙 只要兩人心不變 成 總有一天會相逢 對 解釋 筆上難寫心上情 意為白紙一張 到此擱筆到此停 中的 擱筆 和 停 都是 到頭 的意思 有情日後成雙對 自然是 偕 無情以後難相逢 ...
大家幫個忙，我想買臺式電腦，3000到
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