1樓：
人類自從發現了火，並司熟食以後，單靠食物中攝取鈉離子已經不能滿足生存的需要，因此，繼而將食鹽用於調味、利用於生活中。鹽在國民經濟的地位很重要，歷代凡是出產鹽巴的地方,朝廷都被派駐司鹽**專門負責鹽務，收取鹽稅，打擊民間鹽的走私。
鹽是鹹味的載體,是人們生活中用得最多的調味品。以鹽為基本味,可以調製出許多味型,故鹽又號稱「百味之祖」。它可用於烹飪各種菜餚，或醃製各種食物。
鹽是人體生理活動中不可缺少的營養物質,它的主要成分是氯化鈉,在調味時，它能解膩提鮮,祛除腥羶之味,使食物保持原料的本味。
鹽的營養保健作用，營養學界總結為催吐，清火、涼血、解毒、增進食慾等。
鹽是人體必需品。正常飲食條件下，每天每人需要攝入10克鹽。如果排出量大於攝入量，人體就會出麻煩。
排汗和排尿都會帶走鹽分，所以氣候越溫暖，鹽分損失也就越多。體力勞動和運動會增加耗鹽量。
缺鹽的首要症狀是肌肉痙攣、頭暈目眩、噁心和易於疲憊乏力。
人不能缺鹽，白毛女是因為在山上缺鹽，頭髮變白了；動物同樣不能缺少鹽分，譬如豬在缺鹽分時，就會在潮溼的牆腳下，啃食積聚的鹽分；猴子在相互理毛時，不時往咀裡塞點什麼，那就是在別的猴子身上，尋找汗的結晶，以補償自己體內鹽分的不足。所以，人和動物沒有鹽是不能生存的。
2樓：匿名使用者
必須吃鹽。要不會全身沒勁。頭髮也會白
3樓：匿名使用者
究竟每天該吃多少鹽呢？
首先我們不能不吃鹽。因為鹽的組成部分鈉離子和氯離子幾乎參與人體的所有活動，鈉離子為人體神經細胞傳遞資訊，氯離子能在人體流淚流汗時起到抗菌作用，所以人體離不開鹽。同時也必須承認，一些疾病的發生與吃鹽過多有關。
資料顯示，日本北方居民每天吃鹽26克，高血壓的發病率為40％；非洲部分地區的土著人，每天吃鹽只10克，發病率為8．6％；愛斯基摩人每天吃鹽低於4克，人群中未發現患有高血壓。那麼，我們每天吃多少鹽為好呢？世界衛生組織的建議是：
一般人群每日食鹽量為6—8克。我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應少於6克。對於有輕度高血壓者，美國關於營養和人類需要委員會建議應控制在4克，這個標準對我國患有心腦血管病者也是適宜的。
每日食鹽的攝入量可以粗略計算出來：買500克食鹽後，記下購買日期，看看能吃多少天，再除以家中就餐的人數就可以了。
需注意的是，計算食鹽量時，也應加上通過醬油所攝入的食鹽量，醬油中食鹽含量為18％左右。
4樓：匿名使用者
不吃鹽的話血中的鈉的含量就不夠，人體就會出現電解質紊亂，人體的許多功能都需要鈉的參與，如肌肉的收縮，要是沒鈉的話，心臟也不能完成收縮功能，那可慘了，不過飲食提示少鹽多醋，鹽不能少也不能多，多的話容易引起血稠，血脂高，動脈硬化等病
5樓：
不吃鹽會長大脖子（傳說）嘿嘿
不吃鹽人可以活幾年？
6樓：執啄鳥
如果你只是單純的禁鹽，不一定會死，因為如果你還吃其他食物的話，其他食物很可能含足夠的鈉，當然了，除非你大量的節食或者乾脆禁食，將每天攝入的微量元素降至最低，並且喝大量的白開水使體內現有的元素物質隨尿液排出，那麼預計1個禮拜就可以死了
7樓：筆尖上的思考
一般不會超過一年，由起初的浮腫慢慢變為虛弱，最後死亡
8樓：劉妹
遠古時期沒有鹽，人不吃鹽是怎麼活下來的，人不吃鹽能活多久？
9樓：小悅大科普
人不吃鹽會沒有力氣，動物不吃鹽卻活得很健康？原因很簡單
人不吃鹽能活多久
10樓：魚醬說
遠古時期的人，沒吃鹽是怎麼活下來的，人不吃鹽能活多久？
為什麼各種動物不吃鹽也能活得很好
11樓：匿名使用者
回：食鹽的成分是nacl，鹽中含鈉離子，鈉離子對人類維持人體滲壓平衡起到重大的作用，
所以說人必須吃鹽。
動物不是不需鹽，它們通過營養物質間接吸收鈉離子，人類用肉眼看不到。
動物也是吃鹽的，但與人類攝取的方式不同。
在中國，不吃鹽會活不下去嗎
12樓：翰林學庫
中國人炒菜，
大多喜歡「鹹香」，
有了鹽，
菜才有滋有味。
可是，原始人沒有食鹽吃，
貓狗等動物也是無鹽飲食，
我就想問：
在中國，
不吃鹽會活不下去嗎？
> > 人為什麼要吃鹽？ < <
滿足身體所需
食鹽的主要成分是氯化鈉（nacl）。
na和cl的主要作用是
維持細胞外液以及參與調節體內酸鹼平衡。
調味品食鹽可以豐富食物的味道，
促進食慾。
對於重口味的吃貨來說，
沒有鹽根本吃不下去嘛~
私以為：
第2個原因比第1個原因更有說服力。
（此處應有掌聲~）
在中國，
> > 不吃鹽會活不下去嗎？< <
一般情況下不會。
（注意題目裡說的「在中國」這幾個字，很重要）這是因為，
我們平時吃的食物、
喝的飲用水裡都含有na和cl，
這也是為什麼動物不吃食鹽照樣活得好好的，
他們都是通過食物補充身體所需的鈉的。
現實情況是：
在中國，
大多數國人需要考慮的問題不是
「不吃鹽就會缺鈉，缺鈉就活不下去」，
而是「怎麼防止鈉（食鹽）攝入過多？」
13樓：高階健康管理師
全世界的人都一樣，不吃鹽都會有健康問題
14樓：匿名使用者
能活！可以吃醬菜、豆腐滷、泡菜等，還可以用醬或醬油炒菜。
15樓：茶几小
...........只要是個人都不會有事...
人長時間不吃鹽, 對身體有什麼危害?
16樓：匿名使用者
十二天不吃鹽會對我們的食慾、消化吸收有影響，也不至於會怎樣，畢竟時間還短，如果長期不吃鹽就肯定不行了。
開門七件事：「柴米油鹽醬醋茶」，說明鹽是人們的必需品。宋朝大文學家蘇軾詩句，有「豈是聞韶解忘味，爾來三月食無鹽」。
吃飯時菜裡如果不放點鹽，即使山珍海味也如同嚼蠟。鹽不僅是重要的調味品，也是維持人體正常發育不可缺少的物質。它調節人體內水份均衡的分佈，維持細胞內外的滲透壓，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食慾；同時，還保證胃蛋白酶作用所必需的酸鹼度，維持機體內酸鹼度的平衡，和體液的正常迴圈。
人不吃鹽不行，吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低，發生食慾不振，四肢無力，暈眩等現象；嚴重時還會出現厭食、噁心、嘔吐、心率加速，脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等症狀，甚至還會導致死亡。
古時候，荷蘭、瑞典等國對於觸犯刑律的人，就規定在一個時期內不準吃鹽，以作為懲罰。
但是，多吃鹽也對人體有害無益。科學家們研究的結果表明：鹽能使人體「水化」，就是說鹽對水有某種吸附力，人體內鹽分多了，要求水分也相應地增加，從而使過多的水分滯留在體內，因此引起高血壓。
17樓：匿名使用者
抵抗力下降 頭髮變白
18樓：匿名使用者
你好,吃鹽多和少的危險都很大,一般的多可能是高血壓的誘因,如果心臟有問題的攝入鹽過多會導致血容量增加造成心臟負擔過重,引起嚴重病症.這個危害來得快點.要鹽過少,會導致血中的鈉會下降,引起血液滲透壓降低,水分進入細胞,這也是很危險的,但這要長時間的低鹽或無鹽才能造成.
19樓：庫思琪
動物不吃鹽怎麼也活的好好的
20樓：匿名使用者
蔬菜等天然食物提供身體所需要的足量的鈉，而過多的鈉在身體中以高血壓來排除多餘的鹽分。避免過鹹不加鹽可減少中風死亡風險及心臟病發作風險，血壓不會因此升高，動脈不會因此變硬。
人不吃鹽真的就活不成嗎？動物為什麼不吃鹽都能生存？原始人上**弄鹽吃？
21樓：
1.鹽不僅是重要的調味品，也是維持人體正常發育不可缺少的物質。它調節人體內水份均衡的分佈，維持細胞內外的滲透壓，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食慾；同時，還保證胃蛋白酶作用所必需的酸鹼度，維持機體內酸鹼度的平衡，和體液的正常迴圈。
人不吃鹽不行，吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低，發生食慾不振，四肢無力，暈眩等現象；嚴重時還會出現厭食、噁心、嘔吐、心率加速，脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等症狀。 但是，多吃鹽也對人體有害無益。科學家們研究的結果表明：
鹽能使人體「水化」，就是說鹽對水有某種吸附力，人體內鹽分多了，要求水分也相應地增加，從而使過多的水分滯留在體內，因此引起高血壓。有人調查過日本東京北部地區居民的飲食習慣，他們平均每天吃鹽25克，患高血壓的人佔全體居民的30～40%；在世界的另一些地區，每天吃鹽只5～15克，患高血壓的只有8～10%；生活在北極圈的愛斯基摩人，每天吃鹽量低於5克，幾乎沒有患高血壓的。因此，專家們建議，成年人每天的吃鹽量，最好不要超過12克。
2.動物也一樣，但是他們通過獲取na離子的途徑和人不一樣，人可以通過每天攝取食鹽，而動物著通過食物或者水間接吸收na離子，所以從某種程度上來說動物也是需要「鹽」的，只是和人的攝取方式不一樣。
3.當人類從遊牧時代過渡到農耕時代以後，食物結構發生了變化，改以五穀菜蔬為主食，他們便缺少了來自動物體內的鹽分。因植物中含鹽甚少，先民們出於生理上的需要，便開始四處尋覓鹽的蹤跡。
22樓：一木遊忋
動物都不吃鹽，人卻離不開鹽？原始人沒有鹽是怎麼生存下來的？
23樓：匿名使用者
人不吃鹽活還是活的了的。
當人體缺少鹽分時，人的體液濃度降低，電解質紊亂， 會引發身體不適。
長期不吃身體沒勁，人沒有精神。
動物沒有鹽吃，但是也是通過很多渠道獲取鹽分的，比如植物、泥土。
原始人從食物中、石頭礦這些地方獲得。
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