1樓：揮劍
目前市場上大部分果汁都是用果粉、濃縮汁、香精人工勾兌而成，飲用此類果汁將給人體帶來健康隱患。雖然瓶裝果汁也大都含以上有新增劑，但是都是有嚴格的用量控制，而人工勾兌的果汁因為是人工操作很難控制用量，經常會造成新增劑含量超標的情況，經常飲用會對人體造成不同程度的損害。而果泥所使用的工藝無需新增任何防腐劑，香精，色素等化學物質，根本的區別在於，果泥，是新鮮水果的另種形態；而濃縮汁果漿等都進行了人工操作，導致新增或營養美味喪失。
2樓：匿名使用者
果泥就是把水果打成泥，不新增其他東西，和水果的營養成分差不多，比如healthy times的有機果泥，果醬就是做成果泥後還有新增糖和其他輔料，做成果醬後，營養會流失一部分。
3樓：
果醬與果泥確有區別。簡單地說：果品經去除皮、核等簡單地處理後（不排除有些品種需要加熱）搗爛就可稱為果泥，保持了原有（加熱的有些損耗）的營養成分比如healthy times的果泥。
果醬就不同了，果醬是需要經過熬製的（個別的需抄制），一般的加水、油、糖就行了，當然還可以根據各人的口味加其他的輔料，在加工過程中部分營養流失，但是增加了其他輔料的營養成分。
4樓：鋼琴稼
果泥是為6-24個月寶寶準備的，由天然水果原漿調配的，healthy times的果泥口味多樣，比較適合月齡小的寶寶，讓寶寶逐漸適應輔食新增和補充維生素。
5樓：匿名使用者
就是把水果洗乾淨，然後把核去掉，然後打成的泥，不愛自己做可以吃健康時光的蘋果泥，不錯的
6樓：匿名使用者
要去皮和子，然後切小，然後放在碗裡面搗碎，加些水。比較耗時間窩。
要是沒時間的話，可以選擇直接沖泡的米粉，不過要選擇healthy times這種綠色、安全的有機食品。
果醬與果泥有什麼區別？
7樓：匿名使用者
1、原料不同
果泥的時候已經知道什麼叫果泥，果泥由水果製作成泥狀形態。果泥通常以一種或多種新鮮水果為原料，清洗乾淨並去皮，去核，去渣，壓榨為泥狀，迅速冷凍而成，是接近水果現榨口感及營養的泥狀食物。
2、加工不同
果醬是各類水果與糖跟新增劑等材料組成的一種奶茶原料。用超過100℃溫度熬製而成的凝膠物質，又稱「果子醬」。因此果泥與果醬的加工製作方式就完全不一樣。
3、口感不同
果汁它的組成部分主要都是用果粉、濃縮汁、香精人工勾兌而成，飲用此類果汁將給人體帶來健康隱患。雖然瓶裝果汁也大都含以上有新增劑，但是都是有嚴格的用量控制，而人工勾兌的果汁因為是人工操作很難控制用量，會造成新增劑含量超標的情況，飲用會對人體造成不同程度的損害。
4、**不同
而果泥所使用的工藝無需新增任何防腐劑，香精，色素等化學物質，根本的區別在於，果泥，是新鮮水果的另種形態；而濃縮汁果漿或果醬等都進行了人工操作，導致新增或營養美味喪失。從口味上來說果泥比果汁或果醬都新鮮，更接近原汁原味。因此在**上，果泥比果汁或果醬要貴一些。
擴充套件資料
果醬含有天然果酸，能促進消化液分泌，有增強食慾、幫助消化之功效。果醬還能增加色素，對缺鐵性貧血有輔助療效。果醬含豐富的鉀、鋅元素，能消除疲勞，增強記憶力。
嬰幼兒吃果醬可補充鈣、磷、預防佝僂病。
果泥，由其詞來看，為水果的泥狀流體形態。這一詞在中國2023年才出現，其主要作用於鮮活果汁的原材料，其製作工序為：在工廠將水果清乾淨並去皮、去核、去渣，壓榨為泥狀，迅速冷凍。
在食用時，將其解凍，加純淨水攪拌即可。
果泥還是一種嬰兒輔食，通常在給寶寶食用時，可以將果泥加純淨水攪拌、加入其它輔食或直接食用皆可。常見的嬰兒果泥種類很多，比如蜜桃泥、南瓜泥、蘋果泥，還有很多混合果泥或果蔬泥，如蘋果南瓜紅棗泥。
8樓：匿名使用者
果醬與果泥確有區別。簡單地說：果品經去除皮、核等簡單地處理後（不排除有些品種需要加熱）搗爛就可稱為果泥，保持了原有（加熱的有些損耗）的營養成分。
果醬就不同了，果醬是需要經過熬製的（個別的需抄制），一般的加水、油、糖就行了，當然還可以根據各人的口味加其他的輔料，在加工過程中部分營養流失，但是增加了其他輔料的營養成分。
9樓：匿名使用者
所有的食品類產品中都含色素、香精、防腐劑等等。如果講究營養，建議自己做。
做慕斯蛋糕，果醬和果蓉以及果泥的區別？？
10樓：匿名使用者
果蓉是很鬆散的果物顆粒，果醬比較稀綢，果蓉比較幹散
黑布朗果醬慕斯
參考分量：6寸方形慕斯模一個
材料：戚風蛋糕：雞蛋3個、低粉51g、玉米油24g、牛奶24g、糖36g（加入蛋白中） 18g（加入蛋黃中）。
慕斯液：淡奶油100g、奶油乳酪125g、糖20g、吉利丁片1片（5g）、黑布朗果醬100g、牛奶50g。
表面裝飾：果醬適量、黑布朗果肉適量。
做法：一、製作戚風蛋糕：方法略。（這個配方的量，我用了長帝25b的烤盤，拷出來後直接切出慕斯模的大小即可，厚度剛好合適，不用調整。）
二、製作慕斯液：
1、吉利丁片涼水泡軟，瀝去水份，加入到溫熱的牛奶中，融化備用。
2、淡奶油加糖打至6-7分發備用。
3、奶油乳酪隔熱水攪打成無顆粒細膩狀態，加入果醬拌勻。倒入融化的吉利丁牛奶液拌勻，加入打好的淡奶油拌勻即可。
三、組合裝飾：
1、戚風蛋糕切模大小，作為蛋糕底。
2、慕斯液倒入包了錫紙的慕斯模中，放入冰箱冷凍4小時以上，或冷藏過夜。
3、用熱毛巾圍住模具加熱，脫模取出，抹上果醬，撒上黑布朗果肉切成的小顆粒即可
11樓：匿名使用者
果泥，由其詞來看，為水果的泥狀流體形態。這一詞在中國2023年才出現，其主要作用於鮮活果汁的原材料，其製作工序為:在工廠將水果清乾淨並去皮，去核，去渣，壓榨為泥狀，迅速冷凍。
在食用時，將其解凍，加純淨水攪拌即可;是目前最接近水果現榨口感及營養的標準化流程。
果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合後，用超過100℃溫度熬製而成的凝膠物質，也叫果子醬。製作果醬是長時間儲存水果的一種方法。主要用來塗抹於麵包或吐司上食用。
不論草莓、藍莓、葡萄、玫瑰等小型果實，或李、橙、蘋果、桃等大型果實切小後，同樣可製成果醬，不過調製同一時間通常只使用一種果實。無糖果醬、平價果醬或特別果醬(如:榴蓮、菠蘿)，便會使用膠體。
果醬常使用的膠體包括:果膠、豆膠及三仙膠。
果蓉是很鬆散的果物顆粒,果蓉比較幹散
日期新鮮和日期快到期的果泥有什麼區別？
12樓：愛林100號
日期新鮮的日期快到快到期的果粒有什麼區別？國內會都是日期是美虧到的趨勢，發黑的有沒又沒氣又沒的？味道是不好聞的
13樓：匿名使用者
我是七生產和快到期的果粒的話最好不要吃顏色發紅了。
14樓：
四期新鮮和日期快到期的果泥的話，是沒有什麼區別的
15樓：収灋網
日期，新鮮和日期快到期，
兩者的區別就是後者更貼近過期。
16樓：言久必舊
肯定是那個**和那個日期就是新鮮程度有區別的。
17樓：解夢師老李
日期新鮮的日期快到期了，果泥有什麼區別？那就是一個能吃一個不能吃的了吧。
18樓：智慧福星
日期新鮮日期快到期的過年有什麼區別？新鮮的日期吃了就對身體好，日期快過期了肯定就不能吃了。
19樓：無語痴夢
區別不大，因為這個時間段是可以使用的，哪怕是過了一兩天的話，它也不會發生太大的質變。
20樓：來慧巧
日期新鮮和日期快到期的果泥有什麼區別？日期到期是馬上過期，日期新鮮是生產日期則出來的。
21樓：袁靜
兩個日期快到期的我，你有什麼區別？我女兒日間新鮮的，還孩子的更放心一些
22樓：
日期，新鮮日期，新鮮的過年顏色比較鮮豔，顏色比較。
23樓：
每天都不同意我帶小是不相通的。
24樓：shi於初夏
沒什麼區別其實，就是要過期咯
寶寶喝果汁好還是吃果泥營養補充好
25樓：
果汁和果泥都是水果的再加工，二者的做法有所區別，導致最終能夠保留的物質差異很大
假設兩種都是你自己動手做的，直接購買的成品果汁果泥不在考慮內哈。
果汁保留的是大部分的水、果糖、部分維生素、少量纖維素等，果泥保留的是大部分的果肉、果糖、纖維素、維生素等，直接可以看出來果泥的營養保留更全面些。如果攝入同等重點的果汁和果泥，那麼喝果汁會攝入更多的糖分，更少的果質纖維哦。
當然某些不容易做成果泥的如橙子、橘子之類，做成果汁偶爾喝一點也是不錯的。
另外對於正在長牙或者學說話的寶寶來說，自己做的果泥不用特別細膩，可以適當增加他們的口腔咀嚼，對發育更有力。
經驗之談，希望對你有用咯。
26樓：匿名使用者
吃果泥更好，果汁在榨的過程中會有營養流失，如果是外面買的果汁還會有大量新增劑，對寶寶不好
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