1樓：trans小寧
大理石蛋糕 4份麵粉----------20克糖2湯匙雞蛋--------------------------- -------- 1 -------------小香草精可可粉和1湯匙水------- 1。麵粉，糖和可可粉被篩選。 2糖，雞蛋和香草入碗中，漏熱散發不溫不火的感覺擊中兩個電動蛋。
然後取出水繼續挑起材料完全冷卻。 *如果您使用的是手動打蛋器水密加熱攪拌，空氣中得到的蛋，泡沫很快就會出現，比如顏色為白色水可以去掉，繼續執行以下步驟。 3把麵粉（a），然後再打進來（b）。
4可可粉和水倒入另一個碗中，拌勻。 5倒入材料3 4碗半，拌勻（c）。 6會做四色麵糊倒入蛋糕杯帶箔（d），輕輕混拌它。
7沿微波爐（600瓦）安排在一個圓圈旋轉框架，不要放在中間，再鋪上烤盤紙加熱1分鐘。卸下前30秒。如果在500瓦的微波爐中，加熱可以是20秒以上。
用微波爐做蛋糕！ （沒有蛋糕粉）原料：麵粉100克幹酵5克糖，30克黃油45克牛奶1大匙奶油香精數滴1：
首先，雞蛋和砂糖混合，用打蛋器打硬泡沫感到沉重某種意義上可以兩個：麵粉，發酵粉黃油（融化在微波加熱提前）牛奶和奶油放入蛋液牢牢一起炒出香味3：攪拌麵糊倒入容器（事先也不會用黃油擦再次沾底部），然後輕輕地用保鮮膜表面的光滑時放入微波爐加熱，以時間上的竹籤用竹籤刺入過程中，直到液體不再對已沾烤成功4顯示：
刪除蛋糕按自己的喜好裝飾著奶油和水果烤可根據此方法進行，我的兩倍還不錯，但我改了一下，把麵粉和乾酵母粉換成了自發麵粉，水代替牛奶。也不要蓋保鮮膜，保鮮膜，我覺得溫度太高也不好。注意熟餅經過大量體積膨脹，容器應留有比較大的空間。
您可以在麵糊中新增葡萄乾或者棗泥等。用微波爐做蛋糕[顏色=紅色]主料：100克幹無酵麵粉5克糖，30克黃油45克牛奶1大匙奶油香精數滴1：
首先，雞蛋和砂糖混合，用打蛋器感覺被迫打泡可以是2的厚重感：將麵粉，發酵粉黃油（融化在微波加熱提前）牛奶和奶油香精生效攪在一起雞蛋3：攪拌麵糊倒入容器（事先請擦拭用黃油也不會粘底），然後輕輕地用保鮮膜蓋在表面的時間順利進入到時間的微波期間直至竹籤刺進液體不再對已沾烤成功4顯示：
移除根據裝飾著奶油和水果可以在烤箱裡烤自己的喜好烘焙的蛋糕可能不會像鬆散軟可口，而且很容易，但如果裝飾著奶油和水果應該是不錯的朋友！最重要的是心靈的微波蛋糕五分鐘拿去做滿意請採納
怎樣用微波爐做蛋糕？
2樓：
1、準備四個雞蛋，然後將蛋黃和蛋清分開；低筋麵粉80g和5g泡打粉混合好（攪拌均勻，消除麵粉內的顆粒）；
2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起，攪拌均勻；
3、把麵粉和泡打粉混合好的麵糰倒入蛋黃混合液中，然後到攪拌均勻為止；
4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一會後出現一些氣泡，然後加入白糖40g，然後繼續打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可；
5、將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中，在加一次攪拌均勻後再加，然後知道加完且攪拌均勻；
6、開啟微波爐，把準備好的做蛋糕的容器裡面四周都抹上油，然後把完全混合好的麵粉團倒進容器中；
7、把微波爐火力調到中高檔，時間五分鐘左右，如果時間到了開啟看還不是很熟，可以放進去再加熱一分鐘即可；
8、用微波爐手套把容器取出來，然後倒扣在盤子上就完成了。
3樓：寧靜o致遠
做法：1.將雞蛋分離蛋青、蛋黃，
蛋黃先打發，加幾滴檸檬汁，再分次加白糖30g打勻，蛋黃內色拉油打勻，再慢慢加入牛奶拌勻，邊打邊慢慢加入麵粉和泡打粉過篩後的混合粉，直至加完拌勻。
也可先將牛奶、白糖、色拉油勻，再加入麵粉充分拌勻，然後加入打發的蛋黃。
2.千萬不要順一個方向攪拌麵粉糊，要儘量避免麵粉出筋。
麵粉最好要過篩，可以打散結塊的麵粉，使麵粉和泡打粉充分混和，也使麵粉充分混入空氣而鬆散，有利發泡。泡打粉中結塊失效的顆粒可以篩除。
3.在蛋白里加少許鹽、幾滴檸檬汁，再將蛋白打至乾性發泡，手工大約打15分鐘，分2-3次加剩餘白糖，繼續打勻,直至插一根筷子可以直立不倒。
注意：蛋白盆裡不能有蛋黃、水、油，否則不易打發。
4.蛋白必須打發至乾性發泡，怎樣算乾性發泡呢？就是在蛋白泡裡插根筷子能直立不倒，或將打蛋盆翻過來蛋白泡沫不會流出來。
5.將1/3蛋白泡沫先加到蛋黃液內用橡皮刮刀兜勻，(注意是兜勻，不是攪拌，是從盆底往上撈起翻到糊面)再回加到蛋白液裡兜勻，
在微波爐用的塑料盒(大約20x20x15cm大小的盒，如果盒小可以按比例減少材料)內底塗上色拉油，注意側壁不能塗油，要讓蛋糕沿側壁膨脹上來。
倒入拌勻的漿料，並將塑料盒上下震幾下趕出大氣泡。
注意拌好的漿料要儘快進微波爐加熱，動作太慢會使盒內蛋糊表面失去水分，造成蛋糕頂部開裂。
6.然後加蓋，由於微波爐的轉盤太冷會影響盒底部蛋液的發泡，可以用兩根筷子把塑料盒架空，然後中強火力(如分10檔火力的微波爐則用6-8檔，冬天可用強功率)，加熱5分鐘，取出倒扣冷卻脫模。再切成塊，就萬事ok啦！：)
4樓：
我做過 可以加一點橙汁 但是效果不是很好 不過我做的是胡蘿蔔蛋糕 很好吃的
5樓：銀高但如雪
有許多料理烹飪方法。但是製作時要使用耐熱性高的pvdc材料。其它材質的保鮮膜可能會融化掉，旭包鮮的官網有很多菜譜介紹的。
怎樣用微波爐自己在家做蛋糕?
6樓：想哭想瘋想遺忘
製作過程：
原料：奶油乳酪180g、安佳無鹽黃油50g、消化餅乾100g、魔芋粉1湯匙、酸奶200g、牛奶200ml、雞蛋黃1個、雞蛋清2個、糖40g
做法：1. 現將黃油用微波爐高火30秒融化（也可在室溫下融化。），講消化餅乾壓碎，加黃油中攪拌。
2. 將一湯匙魔芋粉，緩緩加入牛奶中，邊加入邊攪拌，使之變得濃稠。靜置幾分鐘。
3.奶油乳酪隔水融化，攪拌至發泡，依次加入蛋黃、酸奶、白糖20g。
4. 將濃稠了的牛奶加入奶油乳酪中，攪拌均勻。
5. 將1中的黃油消化餅也加入奶油乳酪中，攪拌。
6. 將蛋清打直乾性發泡，並將20g白糖分兩次加入。（我是用打蛋器打的，先用低速打至初泡，加入白糖後，用高速打至溼性發泡，再加入白糖，再用低速打至乾性發泡。
）乾性發泡，就是插入一根筷子，可以不倒就是乾性發泡了。
7. 將蛋清分幾次倒入5中，左右或上下輕輕攪拌。
8. 將混合好的原料放在微波爐裡，用高火加熱5分鐘即可。不要著急取出，等一下。蛋糕很勁道，很q。
7樓：汪汪
很簡單，買微波爐蛋糕粉回來自己只用加雞蛋拌好就行了～
只有這種是可以用微波爐製作蛋糕的，一般的都要用烤箱～
8樓：
微波爐的效果很差，不過也可以做。
首先，你要買蛋糕粉。按照蛋糕粉上說的，將蛋糕粉放入一個容器，再按照蛋糕粉上說的做，當然要加雞蛋，然後你可以加寫葡萄乾、芝麻之類的東西。
按照蛋糕粉上讓你調的火候來烤蛋糕就可以了。
9樓：宅宅的白影
特殊時期不能出門，想吃巧克力蛋糕怎麼辦？居家宅男教你自己在家用微波爐做出鬆軟綿密，香氣四溢的巧克力蛋糕。
10樓：過山車**
只需一個微波爐，輕鬆搞定美味盒子蛋糕，超簡單，在家就可以做
怎樣用普通微波爐做蛋糕？
11樓：
微波爐做蛋糕
準備的材料：
麵粉80克 泡打粉5克 雞蛋4只牛奶60ml 白糖80克 油少許
首先，黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。然後，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻.
將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。接著開始打蛋白了。
先打一會，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，繼續打……一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
然後，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。完全攪拌均勻後，準備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。將完全混合好的粉漿倒進容器……記住了，裝粉漿的時候一定別裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。然後就可以進微波爐了！想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力，5分鐘左右。5分鐘後開啟來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。完成後，拿出來，倒扣在盤子上就ok啦！
想要做什麼造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。
還有一種方法：
材料：自發粉、5個雞蛋、砂糖、泡打粉、牛油（或黃油）、牛奶
方法：1）先將蛋白和蛋黃分開。
2）蛋黃+砂糖，打均勻。
3）蛋白+砂糖，多打一會。這是一個重要的步驟，需要一定的耐心，千萬不能偷懶，儘管手會很酸。隨後加入一勺泡打粉，打均勻。
4）牛油加點熱水，用微波爐叮十秒，將其融化
5）將牛油加入蛋黃中，並攪勻。如果有奶油的話，最好加點。
6）將弄好的蛋黃慢慢的加入打好的蛋白中，並攪勻
7）將大約一半（200g左右）的自發粉用篩網慢慢篩入蛋液中，並攪勻，成為麵漿。如果沒有篩網的話，就像我一樣，直接加入自發粉，但要不停的攪拌，以防形成小粉團，如果真的有小粉團的話，那隻好洗乾淨手，嘿嘿，慢慢弄散吧
8）加入70毫升牛奶到蛋液裡，然後把這些東西放到微波爐裡高火弄1分鐘，不行的話再弄一分鐘，一直到鬆軟為止。
12樓：新東方廚師學校
微波爐做蛋糕
材料：自發粉、5個雞蛋、砂糖、泡打粉、牛油（或黃油）、牛奶方法：1）先將蛋白和蛋黃分開。
2）蛋黃+砂糖，打均勻。
3）蛋白+砂糖，多打一會。這是一個重要的步驟，需要一定的耐心，千萬不能偷懶，儘管手會很酸。隨後加入一勺泡打粉，打均勻。
4）牛油加點熱水，用微波爐叮十秒，將其融化5）將牛油加入蛋黃中，並攪勻。如果有奶油的話，最好加點。
6）將弄好的蛋黃慢慢的加入打好的蛋白中，並攪勻7）將大約一半（200g左右）的自發粉用篩網慢慢篩入蛋液中，並攪勻，成為麵漿。如果沒有篩網的話，就像我一樣，直接加入自發粉，但要不停的攪拌，以防形成小粉團，如果真的有小粉團的話，那隻好洗乾淨手，嘿嘿，慢慢弄散吧
8）加入70毫升牛奶到蛋液裡，然後把這些東西放到微波爐裡高火弄1分鐘，不行的話再弄一分鐘，一直到鬆軟為止。
微波爐熱飯，微波爐怎麼熱飯
微波一般是裡面先熱 微波輻射能引起食物內部的分子振動，從而產生熱量。微波是一種電磁波。這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多，而且還很有 個性 微波一碰到金屬就發生反射，金屬根本沒有辦法吸收或傳導它 微波可以穿過玻璃 陶瓷 塑料等絕緣材料，但不會消耗能量 而含有水分的食物，微波不但不能透過，其能...
微波爐如何蒸米飯詳細，微波爐如何蒸米飯 詳細
1.先洗好米放在塑料的碗裡.2.在碗裡放一些水,水要在米的上方一點,蓋上蓋子,再放進微波爐裡.3.加熱5 7分鐘.4.再拿出來,先不要拿開蓋子,讓它悶一下,大約2 3分鐘就可以吃了,很香的.用微波爐蒸米飯時米和水的比例是多少？根用其他用具一樣，你可以用手指試試，放上水以後，米有多高，米上面的水就有多...
不用烤箱和微波爐能做蛋糕嗎，不用烤箱 微波爐 怎麼做蛋糕
可以。用電飯鍋也可以做蛋糕，做法如下 主料 雞蛋180克 低筋麵粉120克 玉米油30克輔料 細砂糖95克 溫水45克 水飴8克 1 小碗裡放入玉米油 2 再加入溫水裡面 3 用打蛋器攪拌到完全混合，然後放一旁備用4 乾淨的不鏽鋼盆裡加入雞蛋，糖，水飴 5 把攪拌盆放入40度左右的熱水隔水高速攪打6...