外國人說中國食物都是不健康的,外國人如何看待中餐價格,瞧瞧老外怎麼說?

2022-11-27 18:06:43 字數 5494 閱讀 8248

1樓:藍葵夢

我嘞個去,我們中國的食物都不健康,那他的國家就健康?

我們不要聽他的,我們的食物怎麼說是都不健康呢?我們國家雖然有地溝油做的食品,還有些不好食物,但家裡邊的菜不可能不健康吧,你說是吧!

(我去吃飯了,等等再說)

為什麼大多數第一次來中國的外國人會認為中國菜很糟糕?

2樓:貓西北和狗東西

中國菜具有豐富的飲食文化,包括我們烹飪食物的方式和所用的原料。我們的許多烹飪和食材不會出現在西方飲食文化中,這實際上使中餐和西餐有所不同。

那麼西方人眼中的中國菜又是什麼呢?實際上,對於從未去過中國的外國人來說,這是一個極端的答案:中國食物基本上是大米。

一些外國人曾經這樣說過:不幸的是,對於從未去過中國的西方人來說,他們對中國食物的真正含義往往瞭解甚少。這組人的思想甚至可以基於兩種極端觀點中的一種或兩種:

中國食物基本上是大米。每個中國人都吃狗。

實際上,我們不僅有米飯,我們桌上有許多菜餚以及另一種主食麵食。

這種不正確的理解具有文化環境。大米原產於亞洲。外國人很早就認識大米了,但是隻有200年的歷史。

他們已經有幾十年沒有和大米接觸了。以西餐中著名的米飯為食:西班牙海鮮飯,近幾十年來也基於印度菜開發而成。

許多外國人也認為米飯太難品嚐了。許多外國人問:中國人為什麼吃米飯?

中國人可以一年不吃米飯嗎?

我們在大米的北部和南部之間也有飲食差異。在南方吃米飯很普遍,這導致炒飯在國外的中國菜中頻頻出現。這些炒飯也已成為許多外國人的最愛食品。

所以有些外國人認為:中國菜基本上是米飯!

實際上,讓我們現在分析一些外國人:中國食物基本上是大米嗎?除了錯誤的說法,一方面是具有諷刺意味的,因為我們只是說外國人不喜歡吃米飯,而且還認為吃很多米飯不好。

但是碰巧大米是我們的主食之一。一些外國人喜歡站在西餐的制高點,並且不屈服。例如,有一個外國人諷刺說:

中國人除了桌腿什麼都吃。中國人吃所有後背面向太陽的動物等等。

3樓:就是這個範兒

首先中國菜和西餐有明顯區別,在飲食文化上也是如此。比如我們喜歡吃的雞爪,在很多老外看來是難以下嚥的食物,還比如在傳統中餐裡大量出現的不能吃調味品、骨頭在老外看來很糟糕等等。

中國菜在國外有著非傳統中餐的版本,比如美式中餐,在味道、口感、食材、烹飪上都有明顯區別。而差異的初衷是為了迎合當地人的口味,所以對傳統中餐作出了改變。所以當一些老外第一次來中國,發現這裡的食物竟然和自己之前吃過的食物截然不同,感到驚訝,甚至有老外覺得很糟糕。

4樓:穎寶的貓

其實並不是這樣的,大部分外國人認為中國菜都是很好的。

5樓:晚七戀

很多人覺得中國的菜做起來非常馬虎。而且比較隨意。

6樓:匿名使用者

因為我們中國人做的菜比不上他們西方人講究。

為什麼在西方人中流傳這樣一句話「好的中國食物,你不會喜歡」?

7樓:大碗寬面嘛

因為在大多數外國人的眼裡,中國美食的做法一般都比較繁瑣,和西方人的飲食習慣相比,他們追求的是食物營養化,即使味道不怎麼好。

中國菜版本眾多,對中國人而言我們不缺乏那些好的美味食物,對我們來說好的食物經常是那些不常見食物,比如山珍野味等等。

隨著大量中國菜出現在國外,那些為了迎合西方人的中國菜和我們吃的版本也不同,比如像美式中餐雞脯肉成為常見的肉類,但像雞爪、雞胗這些中國人認為好的雞肉部分卻不會出現。

在西方人中就流傳這麼一句話:好的中國食物,你不會喜歡!原因是當一些老外在中餐館發現了兩種不同版本的食物,中國食客只吃另外一個版本的食物而不願意體驗迎合當地口味的食物。

在飲食習慣上,我們好的食物也包括整體出現的食物,比如一隻烤全羊、烤乳鴿、烤鴨子、蒸魚。但對很多西方人而言,吃它們的肉就行了,但是讓我看到食物之前的樣子就不行了!曾經就有老外吃中式蒸魚,認為自己是在和魚對眼,而拒絕這道菜。

8樓:貓西北和狗東西

在西方人中就流傳這麼一句話:好的中國食物,你不會喜歡!原因是當一些老外在中餐館發現了兩種不同版本的食物,中國食客只吃另外一個版本的食物

9樓:c2百賬號

因為每個國家的飲食習慣不一樣,所以中國好吃的食物他們不一定喜歡。

10樓:殺生丸的小保鏢

中西方文化,地域等的差異,造成了中西方的飲食差異,就如同我們吃不慣不喜歡吃西方的食物一樣,在西方人中也流傳這樣一句話「好的中國食物,你不會喜歡」。

其實對很多中國人來說,除了實在是沒辦法烹飪的,其他的都是可以吃的。就比如,那些有著很多的忠實粉絲的但是連一些中國人都無法接受的食物,螺螄粉,毛蛋等等。一些中國人都不會吃,可想外國人會有多抗拒了。

所以,就此看來,在西方人中流傳這樣一句「好的中國食物,你不會喜歡」這樣的話,也是無可厚非的。

11樓:不羨仙

正兒八經好吃的都是祖上傳下來的一般人接受不了。

12樓:這很撩妹

好的中國食物都是外國人不能接受的所以不喜歡很正常。

13樓:四十隻獅

因為在外國人看來好的中國食物的味道,他們都吃不慣。

14樓:匿名使用者

因為他們不是中國人,他們吃不慣中國的味道。

15樓:

因為有可能好的食物不合西方人的口味,畢竟是東方的美食。

16樓:轉身回眸之間

因為中西方人的口味是不一樣的,所以會有這樣的說法。

17樓:淘淘淘奇

因為中國的食物屬於油性食物,跟西方所吃的不一樣,生活習慣不一樣。

18樓:燎炎魔刃

皮蛋,外國譯名千年蛋

外國人如何看待中餐**,瞧瞧老外怎麼說?

19樓:匡綺

中國菜便宜嗎?對我們來說我們早已經習慣了這些食物**,當然一些食物因為**貴不是經常能吃到,對於一些西餐同樣如此,但是中國菜沒有貴賤之分,所有食材無差別下菜,沒有外國人講究貧民食物。

那麼中國菜便宜嗎?如果讓外國人來回答這個問題,他們會怎麼認為?很巧的是外國人早就注意到中國食品的**,這讓一些吃貨老外開始羨慕不已。

有外國人羨慕的說道:「我之前去過南京,在**只用2.36美元就買到一碗超大碗的蘭州拉麵,這是我吃過最好吃的東西,我認為它很健康。

在中國很多通過傳統手藝製作的食物都很便宜,而不是加工廢棄的食物,(除非你在中國去吃一些麥當勞那些從美國食譜中複製的東西,這真的不健康。)」

一些外國人還羨慕的說道:「我喜歡中國,也喜歡這裡的食物。說道食物**我不能不吐槽,一些西餐讓人無法接受。

當然你必須有我的經歷才會有同樣的感受。我在中國生活了八年,最享受中國菜,非常好吃。我經常用美國的食品**對比中國菜的**。

在美國一個漢堡5到7美元不等,我在中國6美元就能吃到諸葛烤魚,並且我要告訴你他們的米飯還是贈送的。」

還有外國人羨慕的說道:「在一些西餐觀念中,**對應健康,我們消費一些西餐其實購買了一些健康。但是在中國我吃廉價中國菜,並沒有生病或者是吃壞很多次肚子的經歷,這個真的很贊。」

還有外國人說道:「中國菜是否昂貴在上海廣州我必須的說一些高檔餐廳食物的**的確很貴,但是他們平民化的食物豐富且**便宜。我喜歡吃一些麵食,在西安很多面條不會超過兩美元,如果同樣是義大利麵,會貴出3倍的水平。

」對於中國菜是不是便宜還有外國人說道:「我們早已經接受我們現在的食品**,在中國第一次吃中國菜,他們的**保證會讓你嚇一跳,但是我要說的是工資水平,他們的工資可以承受這樣的食品**,如果同樣的事發生在美國,你會餓肚子。」

一些網友還現身說法道:我在美國吃牛排,一個人的分量差不多花了我大學期間一天吃飯的錢。

還有網友說道:「西餐牛排有貴有便宜的,但是比中餐的一些牛排是要貴一些,下到幾美元,上到無限,我在國外吃過最貴一次西餐牛排300美元,然後一星期沒吃飯。」

還有網友說道:「中國菜其實和一些西餐**差不多,但是西餐要貴一些,關鍵是每次吃西餐我都會皺起眉頭。」

外國人提問「為什麼中國菜和西餐食物有很大不同?

20樓:灰哥哥歀卲

中國菜不同於西餐,要說和中國菜最接近的西餐食物恐怕也就是義大利麵這一種食物了。那麼是什麼原因導致中國菜和西餐不同的?可以說中餐食物和西餐食物一眼就能區別出來。

在美版知乎上也有外國人提問「為什麼中國菜和西餐食物有很大不同?」其實這位外國人的提問站在我們的角度完全是沒有意義的,因為我們相信最好吃的食物是中國菜。而站在外國人的角度看「中國菜太奇怪了,烹飪風格,食物種類,飲食文化等等都和西餐不同。

」就像很多外國人不理解中餐烹飪炒這一個過程,在一位外國人評價中國菜的時候,他說道:「中餐炒會讓食物變得又乾又硬,所以中國人不會烤一斤以上的食物。」

站在中餐烹飪方式不同的角度看包括炒,都是區別西餐通常烹飪煎,烤,炸,煮。而且中國菜烹飪還有遠遠超出西餐這四種烹飪方式以上的多種烹飪技巧,通過這些方式烹飪出來的中餐食物就完全不會和西餐食物相同。

那麼是不是說:中餐烹飪用煎,烤,炸,煮做出來的食物就和西餐一樣了?完全不是!這又從飲食文化上產生了差異。西餐的煎,烤,炸,煮受到外國人的飲食文化影響。

比如同樣是烤,中餐和西餐就有很多明顯不同,外國人可能會烤一塊牛排和一些蔬菜,而中國菜的烤,烤的不僅僅是牛肉我們還會烤一些外國人不會吃的食物,比如肉鴿,豬皮等等,其實這些都是中國菜不同於西餐的原因。

在口味上中國菜有酸甜苦辣鹹之分,而西餐食物主要是酸甜和原味,以及追求食物的鮮嫩效果。像他們吃的食物不是幾分熟就是完全生食,如牛排羊排都是幾分熟,蔬菜沙拉是完全生食的食物。在中餐裡我們喜歡吃熟食,包括肉和蔬菜。

在吃飯方式上,外國人講究分餐制,一人一個盤子,個點個的菜,各持一份。而在中國菜裡,我們講的是情懷。吃飯就是一種人和人的感情交流平臺,是一種社交手段,從古至今我們在餐桌上表達惜別或歡迎的心情,到如今吃飯這件事還有心理按摩作用。

再從飲食文化上來看,中餐飲食文化和西餐飲食文化是有很大區別。我們以前也說過,在很多外國人眼裡有「窮人食物」一說,像貽貝,豬肉,小龍蝦,蛇肉等。還有「食物邊角料」一說,像我們吃的豬腳,雞爪,心肝肺,外國人都是很嫌棄的。

就是說很多外國人看待食物是帶著眼鏡的,而在中國菜裡我們對食物的認識完全是沒有差別,只要是能吃到的食物,我們都會一樣入菜,沒有什麼高貴和等級之分。

而產生這種差異的原因,可能是和我們對食物的認識不同,在中餐內我們會選擇天下萬物為我所用的方式,但在外國人的食物文化中他們會選擇《bible》之外的食物不能吃。

這就說中餐食物烹飪沒有相對的約束,所以我們能盡情發揮,研究食物的特性,什麼能吃什麼不能吃,在一位外國人評價中國菜的時候就說過:「中餐沒有較多的約束,所以他們才能烹飪出這麼多不同西餐食物。」****網路。

外國人最喜歡哪些正宗中國食物,外國人都偏愛中國哪些美食 具體點

中國傳統美食 滿漢全席 佛跳牆 驢打滾 粽子 糯米粑粑 餃子 湯圓 餛飩 麵條 包子 獅子頭 煎餅 千層餅 月餅 油條 豆漿 拉麵 刀削麵 涼麵 豆拌麵 回鍋肉 烤鴨 烤雞 燉豬蹄 火鍋 滷肉 川菜 粵菜 桂菜 湘菜 雲南過橋米線 揚州三丁包 天津狗不理包子 北京烤鴨 寧波湯園 燒餅 韭菜盒 蒸餃 ...

外國人對哪種中國食物最印象深刻,外國人最喜歡哪些正宗中國食物

乾煸四季豆,蒜蓉空心菜,或者說各種有味道的蔬菜,帶外國人吃沒有不愛的,紛紛表示綠色蔬菜燒熟了原來這麼好吃。涼皮!涼皮!涼皮!重要的事情說三遍!我的外教老師是加拿大人,在中國呆了大概6 7年,今年她回國前問她最喜歡吃中國什麼美食,我以為她會說出糖醋肉之類的,因為歪果仁好像比較喜歡這個。他們在學校食堂吃...

為什麼外國人覺得中國很安全,而中國人覺得外國不安全

外國人在中國有特權,中國對外國人很友好,而且中國很多女人對外國人很感興趣。不管是七老八十,還是破破爛爛的乞丐,還是囚犯道德素質低下的人,只要到了中國,立馬翻身,你可以欺壓中國人,因為法律不好管,破影響國際和諧!而中國人到了外國,因為中國人很多普遍不遵守各國規則,違背法律,沒有規矩,道德素質給外國人印...